如何将腌制和腌制的牛奶蘑菇上桌：服务选项
通常，对口味的感知取决于所使用的餐桌设置选项。这是有科学依据的事实。因此，即使是最美味、最巧妙准备的食物也必须正确供应。
在这篇文章中，我们将讨论如何将牛奶蘑菇作为零食和日常膳食。我们将不再特别注意如何提供咸奶蘑菇，以强调其细腻和精致的味道。所有选项都经过专家测试和餐厅测试，适合家庭使用。了解如何将牛奶蘑菇上桌，为自己选择几种上菜和装饰选项，并将这些知识应用到日常生活中。
如何将牛奶蘑菇上桌
无法想象许多喜爱的菜肴的味道，包括沙拉，没有微妙的蘑菇香气。蘑菇是时令产品，抓紧时间很重要，不要错过这个大自然的馈赠，富含稀有的生物活性成分。尝试更频繁地烹饪蘑菇沙拉，因为它们含有一种非常稀有的物质——海藻糖（蘑菇糖）。蘑菇丝可以被认为是热开胃菜的“国王”——一道精致而美味的菜肴。它可以在可可制造商或小份的平底锅中煮熟和供应。它们被放置在覆盖着餐巾纸的小吃盘上。在同一个盘子上，把手放在右边，放一个小吃叉。使用此设置，覆盖有纸乳头状花纹的 cocotte 制造商的手柄应向左转动。热蘑菇开胃菜可用于填充面包丁和馅饼。在将牛奶蘑菇上桌之前，请选择准备它们的食谱。
蘑菇沙拉配鸡肉片和奶酪
原料：
- 200 克 牛奶蘑菇
- 100 克 鸡柳
- ⅓ 芹菜根
- 50 克 荷兰奶酪
- 1个腌黄瓜
- 1个番茄
- 150 克 蛋黄酱
- 盐。
准备：将鸡肉、鲜香菇、芹菜根煮沸，切成条状。用细磨碎机将奶酪磨碎。黄瓜切成片，番茄切成片。将煮熟的食物和一半的番茄片混合，加入盐和蛋黄酱。
用剩下的番茄片装饰。
如何供应咸奶蘑菇
原料：
- 300 克 咸奶蘑菇
- 1个洋葱
- 2茶匙芥末
- 2汤匙。湖植物油
- 胡椒。
食用咸奶蘑菇前： 洋葱去皮，洗净，切成圈。准备酱汁，将植物油与胡椒和芥末混合。将咸香菇用冷水冲洗干净，切成薄片，放在盘子上，上面放上洋葱圈，淋上酱汁即可食用。
如何将咸奶蘑菇端上餐桌
原料：
- 400 克 咸奶蘑菇
- 2根胡萝卜
- 1个洋葱
- 3汤匙。湖植物油
- 盐和胡椒。
在将咸奶蘑菇上桌之前： 胡萝卜和洋葱去皮洗净。用粗磨碎机磨碎胡萝卜，将洋葱切成半圈，将牛奶蘑菇切成条状。然后混合所有东西，盐，胡椒粉，用植物油调味。
如何供应腌牛奶蘑菇
原料：
- 200 克 腌乳菇
- 1个萝卜
- 4汤匙。湖植物油
- 1个洋葱
- 2茶匙3% 醋
- 1茶匙撒哈拉
- 1束生菜
- 盐。
食用腌乳菇前： 萝卜去皮，洗净，粗磨碎，撒上糖。洋葱去皮，洗净，切成圈，撒上醋和盐。将腌制的香菇切成片，拌入萝卜，放生菜，然后放香菇和萝卜，淋上植物油，用洋葱圈装饰即可食用。
其他服务和服务选项
还有其他的上菜方式和上菜方式与牛奶蘑菇 - 我们建议在页面上进一步了解它们。
蘑菇白菜开胃菜
原料：
- 400克牛奶蘑菇
- 300 克 白菜
- 3个马铃薯块茎
- 1-2个洋葱
- 2-3瓣大蒜
- 100 毫升植物油
- 盐。
烹饪方法：
- 土豆洗净，去皮，切成条状。
- 将白菜洗净切碎。
- 洋葱去皮、洗净并切碎。
- 大蒜去皮、洗净并切碎。
- 香菇洗净，去皮，切成片。
- 将蘑菇放入锅中，加入加热的植物油，加入卷心菜、土豆、洋葱、盐，倒入少许水，用文火煮至变软。
- 将完成的开胃菜放在盘子上，撒上切碎的大蒜即可食用。
蘑菇炖西红柿
原料：
- 800 克 牛奶蘑菇
- 8个西红柿
- 2个洋葱
- 100 克 黄油
- 1汤匙。湖面粉
- 200 克 酸奶油
- 1束莳萝
- 盐。
烹饪方法：
洋葱去皮、洗净并切碎。
把西红柿洗干净。 5个西红柿切碎，剩下的切成片。
将莳萝蔬菜洗干净。
将蘑菇分类，去皮，冲洗干净，切成薄片，然后在黄油中煎 15 分钟。
加入洋葱、面粉，再炒 10 分钟。
然后倒入少许水，盐，加入酸奶油，切碎的西红柿，用小火炖至软烂。
把做好的蘑菇放在盘子里，用莳萝小枝装饰，铺上番茄片即可食用。
蟹棒蘑菇沙拉
原料：
- 300 克 鲜奶蘑菇
- 100 克 蟹棒
- 3个土豆
- 50 克 萝卜
- 30 毫升 植物油
- 100 克 酸奶油
- 青菜
- 胡椒
- 盐。
烹饪方法： 香菇去皮，加香料在盐水中煮沸，切成小方块。将土豆“带皮”煮沸，去皮并切成方块。将蟹棒切碎。混合准备好的食物，加入盐、胡椒、植物油和酸奶油。
用香草、萝卜片和小水煮蘑菇装饰沙拉。
蘑菇沙拉配火腿和奶酪
原料：
- 250 克 鲜奶蘑菇
- 100 克 火腿
- 100 克 奶酪
- 100 克苹果
- 100 克 西红柿
- 100 毫升开菲尔
- 青菜
- 糖
- 柠檬汁
- 芥末。
烹饪方法： 将开菲尔与糖和柠檬汁混合。加入芥末并彻底混合。香菇洗净，用盐水煮沸，切成小块。把火腿切成小方块。在粗磨碎机上磨碎奶酪。将苹果和西红柿切成楔形。混合准备好的食物并用酱汁调味。在完成的菜上撒上切碎的香草。
盐渍蘑菇火腿沙拉
原料：
- 200 克 盐渍（或腌制）奶蘑菇
- 100 克 瘦火腿
- 4个煮土豆
- 1个黄瓜
- 1个番茄
- 1个洋葱
- 200 克 酸奶油
- 1个煮鸡蛋
- 食醋
- 芥末
- 绿色的沙拉
- 莳萝和欧芹
- 糖
- 盐调味。
准备： 将蘑菇、火腿、土豆和黄瓜切成均匀的条状，混合。在酸奶油中加入醋、芥末、盐和糖。将准备好的产品与制成的调料一起倒入。用鸡蛋和番茄片、生菜和香草装饰这顿饭。
沙拉配咸奶蘑菇和蔬菜
原料：
- 150 克 咸奶蘑菇
- 50 克 泡菜
- 50 克 土豆
- 50 克 甜菜
- 50 克 胡萝卜
- 50 克 白菜
- 30 克 洋葱
- 50 毫升 植物油
- 青菜
- 糖
- 盐调味。
烹饪方法： 将腌制的蘑菇和黄瓜切碎。将土豆和胡萝卜煮熟，去皮并切成方块。将甜菜煮沸，然后在粗磨碎机上磨碎。将卷心菜和洋葱切碎。混合准备好的产品。加入盐、糖和植物油。用香草装饰完成的菜肴。
烤牛奶蘑菇
原料：
- 180 克 牛里脊肉
- 15 克 干白奶蘑菇
- 140 克土豆
- 50 克 洋葱
- 25 克 黄油
- 10 克 奶酪
- 2汤匙。酸奶油勺
- 3 克 欧芹
- 20 克 新鲜番茄
- 盐
- 胡椒
烹饪方法： 把肉从薄膜上剥下来，切成块，加盐，胡椒粉，在热锅里煎两面。将切碎的水煮蘑菇、洋葱和西红柿分别煎炸。将土豆煮沸炒熟，然后将肉放入锅中，上面放蘑菇、洋葱和西红柿，旁边——炸土豆，倒入酸奶油，撒上磨碎的奶酪。放入烤箱烘烤。上菜前撒上欧芹。在煎锅的桌子上食用。
