如何在平底锅中美味地煎蘑菇:视频,在家烹饪煎蘑菇的食谱

平底锅炒蜂蜜蘑菇是一道拥有大量粉丝的菜肴。由于它们的味道和细腻的香气,蘑菇可以油炸、炖、烤、腌制和腌制。用平底锅烹制的蜂蜜蘑菇和其他产品特别受欢迎。

如何在家中用平底锅烹制蜂蜜蘑菇,让这道菜让您的家人和邀请的客人感到惊讶?在开始该过程之前,子实体必须经过初步处理。

  • 蜜菇洗净去蒂,切去腿尖,洗净,煮15分钟。
  • 然后铺在漏勺中,沥干水分。
  • 然后你可以进入下一个阶段——煎或炖。

我们提供了几种简单但同时具有原创性的食谱,展示了如何在平底锅中煎炸蘑菇。

如何在平底锅中煎新鲜蘑菇:经典食谱

对于那些不喜欢新奇和其他异国情调的人来说,蜂蜜蘑菇的经典食谱将派上用场。两种最容易获得的成分——蘑菇和洋葱——使这道菜变得美味。

  • 1公斤新鲜蘑菇;
  • 4个洋葱头;
  • 黄油 - 用于煎炸;
  • 盐调味;
  • 1茶匙黑胡椒粉。

你可以在平底锅里煎蜂蜜蘑菇,按照过程的分步描述。

鲜香菇洗净后煮沸15分钟。并把它放在厨房毛巾上。

冷却后,在热锅中煎炸,加入3汤匙。湖牛油。

洋葱去皮,切成方块,在另一个平底锅中用油煎至金黄色。

将蘑菇与洋葱、胡椒、盐混合,翻炒 5 分钟。中火。

不考虑子实体的初步煮沸,这道菜本身的烹饪过程不超过20分钟。如您所见,在平底锅中煎炸新鲜蘑菇非常简单!

如何在平底锅里用洋葱和香肠炒蘑菇蜂蜜蘑菇

在平底锅里加入洋葱和香肠的蜂蜜蘑菇食谱甚至会吸引孩子们。

此外,零食准备非常简单快捷。只需将所有食材分别煎炸,然后混合炖。

  • 600 克蜂蜜蘑菇;
  • 4个洋葱头;
  • 300 克香肠(根据您的口味);
  • 盐调味;
  • 黄油 - 用于煎炸;
  • 2瓣大蒜;
  • 2汤匙。湖酸奶油 + ½ 汤匙。牛奶。

下面介绍了如何在平底锅中用香肠和洋葱美味地煎蘑菇的分步建议。

  1. 蜜菇去皮,洗净,放入沸水中煮15分钟。煮沸。
  2. 冷却并沥干,切成薄片,在黄油中煎至金黄色。
  3. 将香肠切成方块或条状,放入煎锅中,用油煎至嫩。
  4. 洋葱去皮后切块,油锅炒香,加入香菇和香肠,加盐。
  5. 用细磨碎机将大蒜磨碎,加入酸奶油和牛奶,用打蛋器打散。
  6. 倒入蘑菇和香肠,搅拌均匀,盖上盖子,用小火炖15分钟。
  7. 您可以将这道菜与土豆泥和米饭一起上桌。

如何在平底锅中用土豆正确煎蘑菇的食谱

你可以用平底锅和土豆一起炒蘑菇,下面描述的食谱将对此有所帮助。

  • 400 克蜂蜜木耳;
  • 7个马铃薯块茎;
  • 2个洋葱;
  • ½茶匙磨碎的柠檬胡椒;
  • 植物油;
  • 酱油 - 4 汤匙.;
  • 2汤匙。湖切碎的莳萝和欧芹。

如何用平底锅正确煎蘑菇,让家人吃得满意?

  1. 首先,将蜂蜜蘑菇清洗干净后煮沸15分钟,放入筛子中沥干。
  2. 然后倒上酱油,加入切碎的洋葱半圈,混合,静置10分钟。
  3. 土豆去皮,用大量清水冲洗干净,切成条状。
  4. 蘑菇、洋葱和土豆在两个平底锅中用油煎炸。
  5. 混合在一起,加入柠檬胡椒,混合并盖上盖子。
  6. 用小火煎 5-8 分钟,加入切碎的青菜,拌匀后关火。欧芹和莳萝将为这道菜增添自己独特的风味。
  7. 一盘蜂蜜蘑菇和土豆配上新鲜蔬菜沙拉。

如何在平底锅中用白葡萄酒在酸奶油中烹制美味的蘑菇

如果您想烹制不寻常的蘑菇菜肴,请尝试在平底锅中加入酸奶油和干白葡萄酒炒蘑菇。这种饮料会为食物增添特殊的辛辣味,酸奶油会增加香气和柔嫩度。

  • 500 克蜂蜜木耳;
  • 3汤匙。湖牛油;
  • 200毫升酸奶油;
  • 250毫升干白葡萄酒;
  • 100 克硬奶酪;
  • ½ 茶匙。磨碎的红辣椒和黑胡椒;
  • 盐调味。

该过程的详细描述将向您展示如何在平底锅中用白葡萄酒在酸奶油中美味地烹制蘑菇。

  1. 我们将蘑菇清洗干净,用水冲洗并切成碎片。
  2. 放入干煎锅,中火煎10分钟,倒入干白葡萄酒,小火炖10分钟,不断搅拌蘑菇团。
  3. 加入黄油,继续煎10分钟。
  4. 加入盐、胡椒,混合,撒上磨碎的奶酪,倒在酸奶油上。
  5. 搅拌,盖上盖子,把炉子开到最低,炖15分钟。
  6. 趁热与炸白面包面包丁一起食用,涂上黄油。

如何在平底锅里用意大利面煮冷冻蘑菇

您不仅可以用新鲜蘑菇煎蘑菇菜肴,还可以用冷冻蘑菇煎炸蘑菇菜肴。如何在平底锅里用意大利面煮冷冻蘑菇,让它变得爽口开胃?

  • 500克冷冻蘑菇;
  • 100 克意大利面;
  • 1汤匙。湖蘑菇调味料“米维娜”;
  • 5个黑胡椒;
  • 1片月桂叶;
  • 3汤匙。湖牛油;
  • 水。

用我们的分步食谱给您的家人一个惊喜,并学习如何用意大利面煎冷冻蘑菇。

  1. 如果蘑菇是新鲜冷冻的,则解冻后应煮沸 10 分钟。在盐水中,沥干并沥干。
  2. 如果子实体之前已经煮过,则将它们解冻并继续煎炸。
  3. 在预热的煎锅中融化黄油(2 汤匙),加入蜂蜜蘑菇,煎至金黄色。
  4. 把剩下的黄油放在另一个平底锅里,融化并倒入生意大利面。
  5. 炸至金黄色,倒入足够的水盖住意大利面。
  6. 盖上盖子,用小火炖至意大利面熟。
  7. 加入炸蘑菇,加入月桂叶、Mivina 调味料和黑胡椒。
  8. 搅拌,盖上盖子,炖 15 分钟,偶尔搅拌以避免燃烧。
  9. 与新鲜或罐装蔬菜的配菜一起作为单独的菜肴食用。

如何在平底锅里用番茄酱炒冷冻蘑菇

只需在平底锅中煎炸,就可以很容易地制作冷冻蜂蜜蘑菇。这些菜肴尤其受到素食者的喜爱,因为蘑菇可以用它们代替肉制品。

如果您使菜肴多样化并添加番茄酱,它会变得非常美味和令人满意。

如何在平底锅中加入番茄酱炒冷冻蘑菇,将告诉你一个循序渐进的烹饪食谱。首先,您需要准备所有必要的产品。

  • 700 克冷冻蘑菇;
  • 4汤匙。湖番茄酱 + 1 汤匙。水;
  • 5个洋葱头;
  • 2根胡萝卜;
  • 蔬菜和黄油 - 用于煎炸;
  • 盐调味;
  • 黑胡椒粉。
  1. 蘑菇在冰箱底部的架子上解冻,然后在盐水中煮沸 15 分钟。
  2. 如果蘑菇在煮沸后冷冻,则将它们放在平底锅中,用中火煎至液体蒸发。
  3. 加入蔬菜和黄油的混合物,继续煎至金黄色。
  4. 另外,切碎的胡萝卜和洋葱在油混合物中炸至嫩。
  5. 将蘑菇与蔬菜混合,加盐调味,胡椒粉与黑胡椒粉混合。
  6. 将番茄酱与水混合,加盐,倒入蘑菇和蔬菜。
  7. 在密闭的盖子下用小火搅拌并炖 20 分钟。

在平底锅里用鸡蛋和奶酪煎蜂蜜蘑菇的食谱

在平底锅里用鸡蛋和奶酪煎蜂蜜蘑菇的食谱会让每个人都惊叹它的味道。

  • 800 克蜂蜜木耳;
  • 200 克硬奶酪;
  • 1汤匙。脂肪牛奶;
  • 3个鸡蛋;
  • 盐和黑胡椒调味;
  • 3个洋葱头;
  • 植物油 - 用于煎炸。

准备好的菜非常美味和令人满意。一份用奶酪和鸡蛋煎炸子实体的分步食谱证实了这一事实。

  1. 蜜菇煮15分钟,沥干水分,切块。
  2. 在油中炸至熟(直到它们开始炸)。
  3. 洋葱去皮,切成环,在植物油中炸至金黄色。
  4. 蘑菇与洋葱混合,加入胡椒粉调味并混合。
  5. 牛奶与磨碎的硬奶酪、鸡蛋混合,搅拌至光滑。
  6. 和洋葱一起倒入蘑菇,盖上盖子,用小火炖15-20分钟。
  7. 这道菜搭配任何配菜:煮土豆、米饭或豌豆泥。

如何在平底锅里用甜椒炒蜂蜜蘑菇

如何用平底锅用甜椒和奶油烹制美味的蘑菇,让全家人在晚餐时吃饱?这种产品组合将使您的膳食成为一顿完整的饭。

  • 1公斤蜂蜜木耳;
  • 6个洋葱头;
  • 4个保加利亚辣椒;
  • 200毫升奶油;
  • 植物油;
  • 盐调味;
  • 1茶匙。黑胡椒粉和甜辣椒粉;
  • 2-3 街湖切碎的莳萝和/或欧芹。

我们为您提供观看视频,了解如何在平底锅中加入胡椒和奶油正确煎炸蘑菇。

  1. 蜜菇首先要分拣、清洗、洗净,在沸水中煮15分钟。
  2. 放入滤器或筛子,沥干并冷却。
  3. 将热植物油放入深煎锅中,煎至棕色。
  4. 加入洋葱丁,继续煎10分钟,用木铲不断搅拌。
  5. 将洋葱和蘑菇混合,搅拌,加盐,用胡椒和辣椒粉调味,加入 3 汤匙。湖油和煎5-8分钟。
  6. 从胡椒中取出种子和茎,切成条状,加入蘑菇中,混合。
  7. 将奶油与盐、切碎的香草混合,用打蛋器稍微搅拌一下,然后倒在蘑菇上。
  8. 搅拌直到奶油充分分布在蘑菇和辣椒上。
  9. 盖上盖子,用小火炖 15 分钟,搅拌蘑菇团,使其不会燃烧。
  10. 关掉暖气,让它煮10分钟。上桌供家人品尝。

炒蜂蜜蘑菇荞麦粥

一道有趣的菜——蘑菇荞麦粥,在平底锅里煎,会让你想尝一尝。它非常适合各种日常菜单,也适合素食者和禁食者。

  • 700克水煮蜜菇;
  • 1.5 汤匙。荞麦;
  • 4汤匙。蘑菇或肉汤;
  • 5个洋葱头;
  • 3瓣大蒜;
  • 1片月桂叶;
  • 盐调味;
  • 牛油;
  • 香料是可选的。

如何用荞麦粥在平底锅里炒蘑菇,你可以从过程的分步描述中学习。

  1. 用荞麦煮蘑菇,最好用厚底的深炖锅。尽管这些菜肴加热缓慢,但它们会在较长时间内为食物散发热量。
  2. 荞麦在冷水中洗好几次,然后放入干煎锅中。
  3. 加热和棕色,引入1汤匙。湖黄油,再煎 10 分钟,用勺子不断搅拌。
  4. 蘑菇切成块,分别在油中煎炸,然后铺在荞麦中。
  5. 炒洋葱,切成圈,与蘑菇和荞麦混合。
  6. 倒入肉汤,加盐调味,月桂叶和喜欢的香料混合。
  7. 盖上盖子,用小火煮至荞麦煮熟,直到液体蒸发。如果肉汤不够,可以加入少许开水,让荞麦熟透。
  8. 在烹饪结束之前,将大蒜丁加入蘑菇中并混合。
  9. 关掉炉子,让盘子再浸泡 10-15 分钟。

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