带视频和说明的美味腌蘑菇食谱

腌制蘑菇的食谱,本页提供的视频和说明,很简单,但蘑菇非常好吃。黑胡椒和月桂叶用作防腐剂,使腌料具有辛辣和辛辣的味道。

这种美味的腌蘑菇食谱非常适合家庭周日午餐或节日餐桌。成品菜冷却后可立即食用,也可放置长期保存。

以这种方式烹制腌制蘑菇需要 1 小时 20 分钟。输出将是 500 毫升的成品。

腌制香菇的制作方法及配料

这个美味的腌蘑菇食谱需要:

  • 1公斤蘑菇(蜂蜜木耳、牛肝菌、牛肝菌、牛肝菌)
  • 1汤匙。湖9% 食醋
  • 2片月桂叶
  • 5个黑胡椒
  • 盐调味

腌制蘑菇食谱视频

1. 大蘑菇去皮,切成两半。倒入平底锅,加水。开火,煮沸,中火煮15分钟。

2. 放入漏勺,用流动的冷水冲洗。

3. 放回平底锅中,加水至完全没过蘑菇。开火,煮沸,加盐,用中火煮1茶匙。

4. 加入胡椒粉和月桂叶,煮30分钟。

5.倒入醋,中火煮5分钟,不断搅拌。

6. 将封口盖放入小容器中,加水,用小火煮7分钟,然后晾干。清洗罐子,放入烤箱100°C 15分钟。冷却至室温。

7. 把蘑菇紧紧地放在罐子里。

8. 均匀倒入腌料。用封口机盖上盖子。关闭盖子。静置 2 小时。您可以将按照此食谱准备的腌制蘑菇存放在室温或冰箱中。