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“安静狩猎”的粉丝们真的很喜欢在森林里收集蘑菇，遮阳伞，以便以后可以烹饪美味佳肴。有些人喜欢味道更像鸡肉的大蘑菇盖，而其他人则选择未开封的蘑菇盖。我们建议的伞式食谱将帮助您多样化您的家庭饮食。

值得一提的是，伞形蘑菇在烹饪中并不像其他子实体代表那样常见。然而，一旦你尝试过一盘雨伞，你就会一直在烹饪它们。因此，绕过我们的食谱是一个很大的错误。

伞形蘑菇用途广泛，可以腌制、油炸、煮沸、炖煮、制成沙拉、添加到比萨饼中、用面糊炸制、可以制作排骨和肉排。

虽然雨伞生长在地面的森林中，但清洁它们非常简单，因为它们自己收集的森林碎片很少。用潮湿的厨房海绵擦拭雨伞并去除盖子上的鳞片就足够了。

今天我很想和大家分享炸雨伞的食谱。让我们试着弄清楚如何用面糊煮蘑菇伞。

如何在面糊中炸出美味的雨伞

面糊带伞蘑菇的食谱制作起来非常简单，但它的不同寻常的味道会让您感到高兴。这道菜可以作为一个独立的菜。

• 雨伞 - 6-8 件；
• 植物油;
• 鸡蛋 - 3 个；
• 面粉 - 6 汤匙。湖无顶；
• 盐;
• 黑胡椒粉

如何在面糊中炸制雨伞并用美味的晚餐养活您的家人？

首先，您需要用厨房海绵清洁秤上的蘑菇，取下盖子。烹饪过程中不会使用腿，它们非常坚硬。

准备面糊：在一个碗里，混合鸡蛋、盐和黑胡椒粉，搅拌。

加入面粉，再次搅拌至光滑。

在煎锅中加热油，将每个伞帽切成 3 份（如果蘑菇很大）。

将每一块盖子浸入面糊中，然后放入煎锅中。

将一侧煎至金黄色，然后轻轻转动另一侧。

一定要往锅里加油，因为雨伞在煎炸时会吸收脂肪。

将炸好的雨伞放在纸巾上的面糊中，以去除盘子中多余的脂肪。

食用时，蘑菇可以撒上切碎的香草。

把伞剁成面糊

我们提供美味的蘑菇排面糊 - 一份带有照片的食谱如下所示。

这道菜的烹饪过程即使是新手厨师也能掌握。

• 雨伞 - 10 件；
• 面粉 - 5 汤匙。 .;
• 鸡蛋 - 3 个；
• 植物油;
• 盐;
• 磨碎的辣椒粉和黑胡椒 - 品尝。

要知道如何用面糊煎雨伞，您首先需要将现有的鳞片清洗干净，然后在盐水中煮沸 15 分钟。在这个食谱中，我们只需要帽子，需要用厨房锤子敲打一点。

敲打后，用盐、辣椒粉和胡椒粉擦拭每个煮沸的盖子两面。静置几分钟腌制。

准备面糊：将面粉与鸡蛋混合，用打蛋器搅拌至液体稠度。

在煎锅中加热植物油，将每个帽子浸入面糊中，然后放入油中。

两面煎至金黄色，然后放在纸巾上吸干脂肪。

将伞排与土豆泥和蔬菜沙拉一起食用。

如何用大蒜面糊煮蘑菇伞

我们建议您学习如何用大蒜面糊煮雨伞。此选项适合喜欢辛辣菜肴的人。

• 雨伞 - 10 件；
• 鸡蛋 - 3 个；
• 面粉 - 5 汤匙。 .;
• 水 - 50 毫升；
• 瘦油；
• 蒜瓣 - 5 个；
• 盐;
• 胡椒粉混合物 - ½ 茶匙。

将蘑菇分开，取下盖子并从硬鳞上清洁它们。帽子大的话可以剪成4份，小的最好原封不动。

制作面糊： 将鸡蛋与面粉混合，倒入水，用打蛋器打散。

加入盐、胡椒粉和大蒜压碎的混合物，再次搅拌至光滑。

将伞帽在面糊中浸几次，使其均匀涂抹，然后放入已预热油的煎锅中。

将两面煎至金黄色，然后趁热食用。

用面糊炸过的伞可以用绿色欧芹小枝装饰。

如何在啤酒面糊中煮蘑菇伞

如何用啤酒面糊煮蘑菇伞，让你的丈夫用这道菜的味道取悦你？

• 雨伞 - 10 件；
• 啤酒 - ½ 汤匙；
• 鸡蛋 - 2 个；
• 面粉 - 5 汤匙。 .;
• 百里香 - 一小撮;
• 黄油 - 用于煎炸；
• 盐;
• 黑胡椒粉。

准备面糊：将鸡蛋打入啤酒（最好是深色的）中，用打蛋器打散。

加入面粉、盐、胡椒粉和百里香，再次搅拌至光滑。

从雨伞上取下盖子，剥去鳞片并切成碎片（如果蘑菇很大）。

将蘑菇伞浸入面糊中，然后放入热油的煎锅中。

将每一块两面煎至金黄色即可食用。

这道菜可以搭配土豆泥和新鲜蔬菜沙拉。

如何用辣椒面糊炸蘑菇伞

首先，让我们决定我们将使用哪些产品和香料。

• 雨伞 - 10 件；
• 鸡蛋 - 3 个；
• 面粉 - 5 汤匙。 .;
• 盐;
• 水;
• 辣椒粉 - ½ 茶匙.;
• 黑胡椒粉 - ½ 茶匙；
• 瘦油；
• 酸奶油 - 200 毫升；
• 绿色生菜叶。

要知道如何在面糊中煎蘑菇伞，我们建议使用分步食谱。

从伞上取下柄，轻轻清洁帽子并去除鳞片。

在腿连接处从帽子上切掉黑点。

准备一团面糊：在一小碗水（约 100 毫升）中，加入鸡蛋并加入面粉。

用叉子稍微打碎面粉块。

在面糊中加入辣椒、盐和黑胡椒粉，再打几下。

把帽子切成大块，蘸上面糊。

将雨伞放入热油的煎锅中，煎两面。

把生菜叶放在盘子里，然后把雨伞放在上面的面糊里。结果证明这道菜非常美味、芳香且营养丰富。可惜伞菇不像香菇、平菇这样的店里有卖。