土豆和蘑菇朱丽叶：用土豆、蘑菇和其他成分烹饪朱丽叶的食谱
事实证明，配土豆和蘑菇的朱丽叶比这道菜的经典版本要令人满意得多，后者不使用土豆。这样的一道菜可以安全地从小吃重新归类为成熟的菜肴，因为尝过它之后，几乎没有人会要求吃热的东西。好吧，如果鸡肉包含在带有小伙子和蘑菇的卡片中的切丝成分中，那么这样的烹饪杰作可以轻松地放在节日餐桌上。
如何在烤箱中用蘑菇和土豆烹制切丝
土豆和蘑菇朱丽叶
- 香菇 - 500 克，
- 土豆 - 300 克，
- 1个洋葱
- 酸奶油 - 400 克，
- 2汤匙。一汤匙面粉
- 奶酪 - 100 克
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
将整个土豆切成方块，放入平底锅中，加入少许植物油。用中火将土豆煎 5 分钟，然后加入切碎的洋葱，再继续煎 10 分钟。
之后，将切碎的蘑菇加入蔬菜中，混合所有东西，加盐，盖上盖子再炖 10 分钟。
将酸奶油和面粉放入碗中，搅拌均匀，逐渐加入温水（约1杯）。然后把锅里的东西放进去，轻轻搅拌，填满 cocotte 制造商。
在上面撒上磨碎的奶酪，然后放入预热的烤箱中。一旦奶酪呈浅褐色，在烤箱中煮熟的蘑菇和土豆切丝就准备好了。
蘑菇和土豆的最佳切丝食谱
原料：
- 一公斤蘑菇，
- 一磅土豆，
- 半杯酸奶油，
- 一杯牛奶，
- 250-300 克。洋葱
- 奶酪 50 克，
- 流走。油 2 汤匙。湖，
- 等量的面粉
- 胡椒和盐。
烹饪方法：
- 香菇洗净，切条，煮至半熟。接下来，将它们放入滤锅中，让它们稍微干燥。然后用切碎的洋葱炒。土豆去皮，切成小方块。
- 准备酸奶油酱：将黄油融化，逐渐加入面粉搅拌至均匀，然后不断搅拌，慢慢倒入牛奶和酸奶油。稍微加热酱汁，不要煮沸。
- 把得到的酱汁倒在蘑菇上，然后用小火加热大约五分钟。
- 用大量黄油（您可以使用黄油）润滑分装模具（cocotte 制造商）。放入土豆，然后倒在煮熟的块上。在上面撒上磨碎的硬奶酪，撒上黄油，然后在烤箱中烘烤，直到奶酪融化。按照这个食谱用蘑菇和土豆准备的朱丽叶就做好了。好胃口！
烤箱里放蘑菇和土豆的朱丽叶
原料：
- 土豆 - 10 个。
- 蘑菇 - 500 克
- 硬奶酪 - 200 克
- 加工奶酪 - 1包
- 弓 - 3 头
- 大蒜 - 3 个楔子
- 鸡蛋 - 2 个。
- 面粉、盐、香料、黄油和植物油。
分步烹饪：
- 炒蘑菇。将土豆煮熟，去皮并切成方块。
- 要将土豆和蘑菇切丝，将去皮切碎的洋葱在油中煎至透明。然后与蘑菇混合。
- 在炉子上放第二个煎锅，不加油，将面粉煎几分钟。主要是面粉变成金黄色。
- 然后在面粉中加入一勺黄油，快速搅拌，煎至黄油被吸收。继续搅拌，倒入一些开水到锅里，把锅里的东西烧开。结果是厚厚的一团。
- 将酱汁煮沸后，加入加工奶酪并混合所有东西。剩下的就是加盐和香料了。煮沸后关火。酱汁冷却后，加入鸡蛋并混合所有东西。
- 把土豆放在烤盘的底部。在上面放一层炸蘑菇和切碎的大蒜，然后将酱汁倒在模具上。在盘子里撒上磨碎的奶酪后，把表格送到烤箱。
- 将盘子在 180 度的温度下烘烤半小时。形成香脆的外壳后，将蘑菇和土豆切丝从烤箱中取出，放在盘子上即可食用。
香菇土豆丝
原料：
- 500克香菇，
- 500克土豆
- 300克硬奶酪
- 几个洋葱，
- 200克酸奶油，
- 植物油、胡椒、盐。
烹饪方法：
- 首先，洋葱模式是切成小块，放入油热的煎锅中。洋葱应该炸至金黄色。
- 香菇必须洗净并切成 4 块 - 它们应该与洋葱一起放入锅中。
- 土豆块和酸奶油应该加入已经炸好的蘑菇中。如果形成很多汁液，那么值得加入一撮面粉，然后将其全部熄灭。加入胡椒和盐调味。
- 您需要将切丝炖约 5 分钟，然后在盘子上撒上磨碎的奶酪。等到它融化，你可以把切丝放在馅饼里。另一种选择：在加入奶酪之前，您可以将切丝放入 Cocotte 制造商中，然后撒上奶酪并放入烤箱中 5 分钟。
鸡肉、土豆和蘑菇朱丽叶食谱
朱丽叶配土豆、鸡肉和蘑菇
用土豆和蘑菇制作朱丽叶很容易。 为此，我们需要：
- 鸡肉（水煮肉） - 300 克，
- 平菇（炒） - 200 克，
- 土豆 - 500 克，
- 蘑菇汤或牛奶 - 200 毫升，
- 2汤匙。大汤匙黄油
- 1汤匙。一勺面粉
- 酸奶油 - 200 克，
- 1汤匙。一勺奶酪（磨碎的），
- 盐调味。
煮酱汁。 炒面粉，加入黄油，倒入肉汤或牛奶，煮沸，与酸奶油混合。
将肉切成条状，与蘑菇混合，将土豆切成条状，淋上酱汁，放入容器中，撒上磨碎的奶酪。将土豆丝、鸡肉和蘑菇放入烤箱中烘烤 10-15 分钟。
一个简单的切丝食谱，配土豆、鸡肉和蘑菇
原料：
- 6个土豆
- 500 克 鸡柳
- 1个中等大小的洋葱
- 200 克 牛肝菌
- 1汤匙。湖面粉
- 100 毫升奶油
- 50 克 硬奶酪
- 肉豆蔻
- 香草（绿色）品尝
- 椒盐
- 植物油（橄榄）
准备：
- 纵向切土豆，去除中心。
- 将鸡柳、蘑菇和洋葱切成非常小的方块，在植物油中用大火煎 7 分钟。
- 在鸡柳中加入面粉，轻轻煎炸，然后倒入奶油，加入盐、胡椒和肉豆蔻。充分加热，但不要煮沸。
- 将产生的团块放在土豆中间，在上面撒上磨碎的奶酪和你最喜欢的香草。
- 入烤箱200°C烤15分钟。您可以在微波炉中用蘑菇、鸡肉和土豆烤切丝直至变软。
如何用鸡肉、蘑菇和土豆烹制切丝
原料：
- 500克鸡柳，
- 300克土豆，
- 500克蘑菇
- 200 克硬奶酪
- 200克洋葱
- 300克酸奶油，
- 黄油，盐，胡椒粉。
烹饪方法：
- 将洋葱切成小块，在平底锅中煎至透明。不值得在煤气上放太久，因为洋葱只会衬托菜肴的香气和味道。
- 鸡肉和蘑菇应该和洋葱一起放在平底锅里。用盐和胡椒调味。并且必须一起炸至嫩。待水分蒸发后，关火。
- 切丝的模具需要涂上黄油。然后你需要把切碎的土豆放进去，然后是油炸食品，然后倒在准备好的酱汁或酸奶油上，最后撒上磨碎的奶酪。然后将模具放入加热的烤箱中一刻钟。
- 确定根据此食谱烘烤的土豆、鸡肉和蘑菇切丝是否熟透很简单 - 酥脆的金黄色外皮表明这道菜可以取出。
在慢炖锅里用土豆和蘑菇做朱丽叶食谱
你需要什么：
- 400克土豆，
- 500 克 鸡柳，
- 500 克蘑菇
- 1个洋葱
- 100 克 磨碎的奶酪
- 1 杯酸奶油或奶油
- 1汤匙。湖面粉，
- 1汤匙。湖面包屑，
- 50 克 黄油
- 植物油，
- 黑胡椒粉，盐
如何做饭：
将鸡柳放入盐水中煮至嫩（约30-40分钟），冷却后切成小块。土豆切成中段，香菇洗净，去皮，切成薄片。在多功能锅中融化黄油，放入蘑菇。在烘焙模式下烹饪 30 分钟。盖上盖子煎，偶尔搅拌。把洋葱切成薄半圈，加入蘑菇，炒10分钟，用盐和胡椒调味。对于酸奶油酱，将面粉在黄油中煎 2-3 分钟，不断搅拌。加入酸奶油并彻底混合，以免结块。酸奶油变稠后，倒入少许热水（酱汁的稠度应类似于液体酸奶油），煮沸。用植物油润滑 cocottes，把土豆、鸡肉放在底部，然后炒蘑菇和洋葱。倒上酸奶油酱，撒上磨碎的奶酪和面包屑的混合物。放入慢炖锅，在“烘焙”模式下煮 30 分钟。烹饪结束时，打开
挖开多功能锅的盖子，让土豆丝和蘑菇丝稍微冷却一下，让酱汁和融化的奶酪有时间稍微凝固。
如何用蘑菇和奶酪在土豆中烹制切丝
原料：
- 土豆（大）- 5 块
- 香菇 - 400 克
- 磨碎的奶酪 - 200 克
- 洋葱 - 1个
- 黄油 - 100 克
- 面粉 - 1/2 汤匙
- 奶油 - 250 毫升
- 盐，胡椒 - 品尝
用土豆烹制切丝的食谱：
首先，把土豆洗干净，但还没有清洗。我们将每个土豆纵向切成两等份。然后用甜品勺小心地刮掉土豆的果肉。我们需要一种边厚不超过5-7毫米的土豆船。将得到的土豆船放入冷水中，这样土豆就不会变黑并释放多余的淀粉。
在此期间，让我们处理其余的成分。在煎锅里融化黄油，把我们的蘑菇放进去。将蘑菇用中火炖约 5-7 分钟，然后加入切碎的洋葱。用中火将蘑菇和洋葱再炖 5-7 分钟，然后在锅中加入面粉。快速搅拌使团块变稠。
将面粉彻底混合后，将奶油或酸奶油加入锅中。盐、胡椒粉，再炖 3-4 分钟，直到奶油（或酸奶油）变稠。我们从火中移开。把我们的土豆船放在一个耐热的、抹了少许油的盘子里，在每条船上放一小块黄油，还有一点盐和胡椒粉。
我们用蘑菇馅填满船。我们将土豆船放入预热至 180-200 度的烤箱中。我们在土豆中烤切丝 15 分钟，然后在每条船上撒上磨碎的奶酪，形成一种奶酪帽。放回烤箱，再烤 15 分钟直到变软。一旦土豆四面都覆盖着金黄色的外壳，这道菜就做好了。在将土豆丝与蘑菇和奶酪一起食用之前，您可以在每份中洒一点融化的黄油。
蘑菇和土豆在锅里的朱丽叶食谱
锅里放蘑菇和土豆的朱丽叶
原料：
- 300-400 克鸡柳，
- 300克水煮蘑菇，
- 1 公斤。土豆，
- 1汤匙。湖面粉，
- 200毫升鸡汤或牛奶，
- 60 克 黄油
- 250毫升酸奶油，
- 1汤匙。湖磨碎的奶酪，盐。
将肉切成条状，用黄油煎炸。将土豆切成条状（或立方体）。将土豆、肉、蘑菇放入分批的陶罐中，淋上酱汁，撒上磨碎的奶酪，撒上融化的黄油，然后在烤箱中烘烤。
准备蘑菇和土豆切丝的酱汁，在锅里煮熟，在煎锅中轻轻煎炸面粉，然后加入黄油，不断搅拌，煎炸。倒入热汤或热牛奶，偶尔搅拌，煮沸。将所得白酱与酸奶油以 1:1 的比例混合，然后煮沸。
朱丽叶鸡肉、蘑菇、土豆
描述： 蔬菜几乎可以为任何菜肴增添辛辣风味。她特别让朱丽叶复活，这要归功于酸奶油，非常令人满意。
原料：
- 400克香菇，
- 300克鸡肉（鸡柳），
- 4块土豆，
- 200克冷冻菠菜
- 300克酸奶油，
- 一汤匙植物油
- 一瓣大蒜
- 70 克奶酪
- 盐，黑胡椒。
烹饪方法：
- 有必要为切丝准备蘑菇——它可以是香菇，如果你吃牛肝菌或鸡油菌，那就更好了。蘑菇应该洗干净，切成片。
- 将菠菜解冻，然后倒出液体并切碎蔬菜。土豆去皮，切成小方块。将鸡胸肉煮沸并切成小块。
- 在煎锅中，您需要加热油并用预先切碎的大蒜炒蘑菇。然后在那里加入鱼片、酸奶油和菠菜，用胡椒粉、盐调味，然后炖5-7分钟。
- 把土豆放在小锅里，上面放蘑菇混合物，上面撒上磨碎的奶酪。
- 放入预热至200度的烤箱，放入几盆切丝，烤约10分钟，趁热上桌食用。
