蘑菇瘀伤:照片、描述及其同义词 - blue gyropor、birch gyropor

家庭: 猪(Paxillaceae)。

同义词: 蓝色回旋孔,桦木回旋孔。

下面将介绍青斑蘑菇的描述和照片,这将有助于在自然条件下确定它。

描述。 帽子直径5-15厘米,年轻时凸出,然后扁平,白色或棕黄色至棕灰色,蓬松的绒毛,触摸时变成蓝色。

果肉厚,白色,切开时很快变蓝,没有任何特殊的味道或气味。管状层为白色,后呈稻草黄色或奶油赭石色,微孔,一触即变蓝色。腿 6-10 X 1.5-3 厘米,块茎状,先致密,然后松散,中空(或有几个大腔),通常与菌盖颜色相同。触摸后变为蓝色。

蘑菇瘀伤 (见上图) 分布于整个俄罗斯的温带和南部林区(落叶林和混交林),与橡树、板栗、松树和桦树形成菌根,喜欢沙质土壤。 7月至10月结果。

药用特性: 在瘀伤中发现了一种称为 boletol(紫嘌呤羧酸的衍生物)的色素物质,具有抗生素活性。

烹饪应用: 新鲜食用,适合干燥和腌制。


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