如何正确烹饪香菇:以不同方式烹饪蘑菇的照片、视频和食谱
这个选择包含有趣和不寻常的食谱,以及如何烹饪香菇的照片 - 许多人都喜欢的美味蘑菇。有肉类、火腿、虾、蔬菜、水果、乳制品、香草和奶酪的菜肴。许多食谱都提供可以快速烹制的原创菜肴,这会让那些想节省时间的热心家庭主妇感到高兴。
有关如何烹饪香菇的更多信息,此页面上提供的带有烹饪建议的视频将详细告诉您。
如何用肉煮蘑菇罐头
原料
- 200克水煮牛腰子、小牛肉
- 火腿各100克,水煮舌头,蘑菇罐头
- 2汤匙。湖酥油、植物油、磨碎的奶酪
- 莳萝,洋葱
- 盐
- 300 毫升 酸奶油番茄酱
这个食谱将告诉您如何用肉烹制蘑菇罐头,这样您就可以得到一道丰盛、芳香且不寻常的菜肴,可以为家人或客人的到来提供。
将煮熟的肾、小牛肉、舌头、火腿和蘑菇切成条状,用植物油在锅中煎炸,加入酸奶油番茄酱和彻底洗净切碎的葱,煮沸。
将混合物放入煎锅中,撒上磨碎的奶酪,加入酥油并在烤箱中烘烤。
在上菜前,用彻底清洗和切碎的莳萝装饰这道菜,完成在家中用肉烹饪蘑菇。
在家里如何用鳕鱼煮蘑菇的食谱
原料
- 600 克 鳕鱼
- 250 克 酸奶油、蘑菇
- 100 克松子仁
- 2个洋葱
- 香菜
- 盐
老练的家庭主妇对如何在家烹制香菇的不寻常食谱感兴趣,这样她们就可以给家庭成员和受邀客人带来惊喜。以下食谱将对此有所帮助。
- 将鳕鱼、内脏、去头、用冷水和盐冲洗干净。洋葱去皮,冲洗干净,切成圈。
- 香菇去皮,洗净,切成片。
- 把准备好的鱼放在涂有不粘涂层的烤盘上,把洋葱和蘑菇放在上面,去皮,加盐,撒上松子。
- 然后将酸奶油均匀涂抹在盘子上,70°C烤25-30分钟。
- 上菜前,用抹刀小心地将完成的菜放在盘子上,撒上彻底清洗和切碎的香草。
如何快速美味地制作蘑菇三明治
原料
- 400 克 面包
- 300 克 香菇
- 150 克 硬奶酪
- 100 克 黄油
- 30 克去核橄榄
- 2个西红柿
- 200 毫升牛奶
- 4茶匙面粉
- 黑胡椒和五香粉
- 盐
最常见的问题,如何快速美味地烹饪香菇,可以用三明治食谱来回答,这将帮助您在几分钟内制作出美味可口的小吃。
- 香菇洗净,去皮,剁碎,加盐,胡椒粉,用黄油煎至变软。加入面粉,留一点,倒入牛奶,炖至水分蒸发。
- 将西红柿切成薄片,在细磨碎机上磨碎奶酪。把面包切成小块,把炖好的蘑菇放在上面,用番茄角装饰,3个橄榄,撒上磨碎的奶酪。将三明治放入烤箱,
- 在预热到 150-180°C 的烤箱中烹饪蘑菇三明治之前,先在上面撒上奶酪,然后再放上 5-10 分钟。
速溶蘑菇蘑菇三明治的食谱
原料
- 3片小麦面包
- 1个洋葱头
- 5 街湖炖蘑菇,黄油
- 装饰用蔬菜(番茄、黄瓜等)
- 莳萝
速溶蘑菇食谱包括各种冷开胃菜和三明治,任何不会让你在厨房里花很多时间的东西。下面描述的三明治是一个很棒的快速选择。
洋葱去皮,冲洗干净,与蘑菇一起切碎。把黄油打成松软的团块,加入洋葱和蘑菇,轻轻搅拌。
在面包上涂上煮熟的蘑菇油,用你喜欢的任何蔬菜装饰,以任何方式切碎,然后撒上彻底清洗和切碎的莳萝。
如何为三明治做炸蘑菇
原料
- 8片面包
- 300 克 香菇
- 150 克 黄油
- 100 克 硬奶酪
- 30 克去核橄榄
- 2瓣大蒜
- 植物油
- 1束青菜
- 几片罗勒叶
- 磨碎的红辣椒
在为三明治准备炸蘑菇之前,将它们清洗、去皮、切碎、撒盐和胡椒。然后在植物油中炸至嫩。用压蒜器将大蒜切碎。青菜洗净,晾干,切碎。将大蒜和香草与黄油混合,铺开面包片。上面放蘑菇、磨碎的奶酪、橄榄环和罗勒叶。将三明治放入预热至 150-180°C 的烤箱中 5-10 分钟。
如何用明胶烹制新鲜蘑菇
原料
- 香菇 - 200 克
- 明胶 - 1 汤匙。勺子
- 蘑菇汤 - 300 克
- 青菜
如何烹饪新鲜的香菇来获得美味的节日菜肴,而无需太多麻烦和食物成本。这个食谱将有助于解决这个问题,因为准备这道菜只需要 3 个组件。
- 鲜香菇去皮,切成大块,用少许水煮沸,然后倒掉,加盐,静置一会,切碎。
- 将之前浸泡膨胀的明胶溶解在蘑菇汤中,加盐加热,直到明胶完全溶解。
- 将少许蘑菇汤倒入小模具中,放在冷处冷冻,然后将切碎的蘑菇、一片煮熟的鸡蛋和一枝香草放在一层冻果冻上,小心地倒入蘑菇汤,让它冷冻然后把蘑菇放在一个大的普通盘子里。
土豆泥、蘑菇罐头和洋葱
原料
- 400 克 土豆
- 1杯罐装蘑菇
- 300 克 洋葱
- 1-2 汤匙。大汤匙黄油
- 1-2个蛋黄
- 牛奶盐、胡椒粉
蘑菇蘑菇的快速烹饪目前对许多家庭主妇来说很重要,她们想在午餐时用美味的蘑菇菜肴来宠爱家人,但又不想日以继夜地住在厨房里。
将煮熟的土豆、蘑菇和洋葱通过绞肉机或筛子,加入黄油、热牛奶、蛋黄、盐、胡椒,打匀并再次加热。将土豆泥与肉类菜肴搭配食用。
如何烹制热芹菜和香菇沙拉
原料
- 2个中等芹菜
- 1杯罐装香菇
- 1个大酸苹果
- 1/2杯植物油酱
- 1-1.5 街切碎的莳萝和欧芹
- 1根胡萝卜
下面描述的美味沙拉食谱将教您如何正确烹饪香菇,以便这些蘑菇带来最大的健康益处。
将芹菜用盐水煮沸,去皮,切成方块或条状。在热芹菜中加入蘑菇、苹果和酱汁,混合切碎的香草。
为了给热沙拉带来美丽的颜色,您可以在其中加入磨碎的生胡萝卜或煮熟的胡萝卜。
罗宋汤配香菇和李子
原料
- 50 克 干蘑菇
- 300 克 甜菜
- 200 克 新鲜卷心菜
- 200 克 李子
- 1个洋葱
- 1根胡萝卜
- 1个欧芹根
- 2汤匙。一勺黄油
- 2汤匙。大汤匙番茄酱或 100 克番茄
- 1汤匙。一勺醋
- 1汤匙。一勺糖
- 3升水
如果您不包括浓郁芳香的罗宋汤,那么制作香菇的食谱清单将不完整。
- 香菇洗净,切碎,煮沸。
- 把香菇留在里面。
- 将甜菜、胡萝卜、欧芹和洋葱切成条状,放入平底锅中,加入西红柿或番茄泥、醋、糖、2 汤匙。大汤匙油,盖上盖子,把蔬菜煨一下。
- 搅拌蔬菜,以免它们燃烧,如有必要,加入少许肉汤。
- 15-20 分钟后,加入切碎的卷心菜,混合所有材料,再炖 20 分钟。
- 然后将调好的肉汤倒入蔬菜中,放入胡椒粉、月桂叶、盐,加少许醋调味,煮至蔬菜完全熟透。
- 上桌时,把酸奶油放在桌子上。
- 烹饪时,西梅加入罗宋汤,以及整个土豆或切成薄片。
如何用坚果烹制新鲜蘑菇
原料
- 600 克 新鲜香菇
- 1/2杯去壳核桃
- 3瓣大蒜
- 2汤匙。大汤匙植物油
- 2汤匙。一汤匙醋
- 欧芹、香菜、莳萝、盐
如何烹制新鲜的香菇,做出一道原汁原味、丰盛、芳香的菜肴,即使在节日餐桌上也能成为一道美味的小吃。关于下面的这个食谱。
将去皮洗净的香菇粗切碎,放入平底锅,加盐,加油,小火炖至变软。用香草将坚果捣碎,加盐调味,与醋混合。将所有东西与蘑菇混合,煮沸 5-7 分钟。趁热食用。
一种奶油香菇的制作方法
原料
- 1公斤香菇
- 2个洋葱
- 2汤匙。大汤匙黄油
- 1杯奶油
- 1束葱盐,丁香
- 将香菇煮沸并切碎,加入黄油和切碎的洋葱,加入奶油并煮沸。
- 然后放上葱、丁香,煮好后放在桌上的肉汁船上。
- 与此类似的蘑菇烹饪方法令人惊讶的是,您可以以最少的努力快速获得美味、嫩滑、多汁的蘑菇菜肴。
酸奶油香菇配奶酪
原料
- 500 克 新鲜香菇
- 1/2杯酸奶油
- 25 克 奶酪
- 1茶匙面粉
- 2汤匙。一勺黄油
- 青菜
在准备带有奶酪和酸奶油的自制香菇之前,蘑菇必须去皮、清洗并用热水烫。放在筛子上,沥干水,切成薄片,加盐,在油中煎炸。煎炸结束前,在蘑菇中加入1茶匙面粉,搅拌均匀。然后放入酸奶油,煮沸,撒上磨碎的奶酪并烘烤。
食用时,在蘑菇上撒上欧芹或莳萝。
柠檬酱香菇
原料
- 100 克 香菇
- 150 克 奶油
- 2个蛋
- 1/2 柠檬
- 20 克刺山柑
- 盐
如何用奶油和刺山柑烹制香菇的食谱将吸引非标准的清淡蘑菇小吃爱好者。
用打蛋器将鸡蛋打匀,与奶油混合,加入柠檬皮并在水浴中搅拌至浓稠,然后用柠檬汁和盐调味。将香菇切碎,与刺山柑一起煮沸,然后放在筛子上,与柠檬酱混合。
如何在烤箱中用菊苣烹制新鲜蘑菇
原料
- 1杯新鲜香菇
- 400 克 菊苣
- 1-2 汤匙。大汤匙黄油
- 3-4 街大汤匙奶油
- 2汤匙。大汤匙柠檬汁
- 2-3 街大汤匙磨碎的奶酪
- 盐
这个原始食谱将向您展示如何在烤箱中用菊苣、奶油、奶酪和柠檬汁烹制新鲜蘑菇。
将去皮洗净的菊苣放入抹了油的烤盘中。淋上柠檬汁以防止菊苣变黑。上面放蘑菇罐头,切成片,淋上奶油。大量撒上热磨碎的奶酪,在上面放几小块黄油,然后盖紧盖子,将盘子放入适度预热的烤箱中烘烤 15 分钟。
如何煮干香菇:如何在平底锅里用鸡肉炒蘑菇
原料
- 25 克 干蘑菇
- 50 克 鸡肉
- 25 克 黄油
- 25 克 洋葱
- 40 克 酸奶油
- 5 克 奶酪
- 5 克 小麦粉
- 165 克土豆
- 盐
蘑菇在烹饪和煎炸之前,应在流水中彻底冲洗,待它们膨胀时,沥干水分。将蘑菇放入平底锅中,加少许水煮熟。蘑菇快熟时,加盐,再煮一点。然后把蘑菇从火上移开,在肉汤中浸泡2-3小时。将蘑菇从肉汤中取出,切成条状,用黄油煎炸。在沸腾的油中将洋葱煎至金黄色。将洋葱和蘑菇混合在一起,然后加入稍微煮沸和切碎的鸡柳,与酱汁混合(将蘑菇汤与酸奶油混合)放入cocotte maker,在上面撒上磨碎的奶酪并放一小块黄油。最好在烤箱里烤一个现成的蘑菇开胃菜。
这个食谱是如何在平底锅中美味地烹制香菇以获得丰盛、芳香、蘑菇和肉类菜肴作为午餐的绝佳选择。
如何在平底锅里用鸡蛋煮美味的蘑菇
原料
- 3个鸡蛋
- 1杯罐装蘑菇
- 3-4 街几勺牛奶
- 2汤匙。大汤匙黄油
- 欧芹或莳萝
以下食谱将帮助您学习如何在平底锅中用鸡蛋烹制香菇,以制作出美味可口的煎蛋卷。
- 把蘑菇切成薄片,加盐炒熟。
- 将打散的鸡蛋放入碗中加盐,倒入少许牛奶(1个鸡蛋1汤匙),用叉子打散。
- 将蘑菇与打散的鸡蛋混合,倒入热锅中,加入黄油,用大火煎炸。
- 可用于煎蛋卷和罐头、腌制和腌制蘑菇。
- 在煎蛋卷上撒上切碎的欧芹或莳萝。
如何在平底锅中用新鲜蘑菇烹制煎蛋卷
原料
- 1杯新鲜香菇
- 1根胡萝卜
- 6个鸡蛋
- 1杯牛奶
- 2汤匙。大汤匙黄油
- 盐
另一个食谱建议如何在平底锅中烹制新鲜蘑菇,制作美味的胡萝卜和蘑菇煎蛋卷。
将蘑菇切成薄片,用黄油稍微加热(2-3 分钟)。鸡蛋打散,逐渐加入牛奶,打完加入盐,拌匀。将蘑菇片涂上黄油,将生胡萝卜磨碎,然后倒入准备好的蛋奶混合物。在烤箱中烘烤 15-20 分钟。趁热食用。
如何烹制新鲜香菇:橘子和苹果沙拉
原料
- 香菇 - 100 克
- 5个橘子
- 2个苹果
- 2个甜椒豆荚
- 硬奶酪 - 200 克
- 酸奶 - 200 克
- 2汤匙。大汤匙柠檬汁
- 1/2 汤匙。芥末勺
- 1/2 汤匙。一勺蜂蜜
知道如何正确烹饪新鲜香菇,您可以做出许多健康的菜肴,既可以在节假日也可以在禁食时食用。以下配方适用于所有场合。
苹果洗干净,对半切开,去核。将苹果切成两半,切成小方块。香菇洗净,去皮,切成小块(小对半,大的分成几份),煮至熟。甜椒豆荚洗净,去皮,切成圈状。
橘子洗净,去皮,切成楔形。把奶酪切成方块。将切碎的苹果、辣椒、橘子、奶酪和煮蘑菇放入沙拉碗中。在一个干净的容器中,将酸奶、芥末、柠檬汁和蜂蜜充分混合,准备酱汁。
将准备好的酱汁倒入沙拉碗中,轻轻地将所有成分混合在一起。上菜前,将沙拉放入幻灯片中,并用橘子片装饰。
香菇,虾和米饭沙拉
原料
- 20个蘑菇
- 虾 - 400 克
- 大米 - 100 克
- 胡萝卜 - 100 克
- 1瓣大蒜
- 1个芒果
- 白葡萄酒 - 50 克
- 2汤匙。酱油
- 2汤匙。大汤匙白葡萄酒醋
- 2汤匙。大汤匙植物油
- 2汤匙。一汤匙甜辣椒酱
- 大葱 - 1 束
- 细香葱 - 1 束
- 盐调味
如何烹饪香菇,如果您不仅需要美味,还需要健康、美味的菜肴。下面的食谱会告诉你。
- 切香菇。将米饭放入大量盐水中用小火煮,盖上盖子20分钟,然后放在筛子上。
- 与此同时,用洋葱去皮胡萝卜、大蒜和大葱。胡萝卜切成细条,洋葱切成圈。将蘑菇、胡萝卜和洋葱与酒、酱油、醋和 2 升水一起煮沸。加入蒜末,1汤匙。一勺植物油,与热米饭混合。
- 从虾上取下壳,在背部做一个大约 0.5 厘米深的纵向切口,然后将它们内脏。将虾加盐,在剩余的植物油中用中火每面煎 2-3 分钟,然后蘸上辣椒酱。
- 芒果去皮,从石头上切下肉切成条状,与米饭和蔬菜混合,将虾放在上面。把韭菜切成小块,撒在盘子上。
如何制作冷冻香菇沙拉
原料
- 冷冻香菇 - 350 克
- 煮熟的豆肉 - 250 克
- 2个腌黄瓜
- 蛋黄酱 - 100 克
- 1个洋葱
- 胡椒粉,盐 - 品尝
在开始准备冷冻香菇沙拉之前,您应该将它们用温水或自然解冻,然后冲洗、煮沸、冷却,然后将它们切成薄片。将准备好的蘑菇与切碎的肉、黄瓜块混合,混合一切,胡椒和蛋黄酱调味。
如何用土豆煮冷冻蘑菇
原料
- 2公斤土豆
- 600 克 冷冻蘑菇
- 2个洋葱
- 2片面包
- 1个鸡蛋
- 植物油、盐、胡椒
一些蘑菇爱好者想知道如何烹饪冷冻蘑菇以及它们的味道是否与新鲜蘑菇不同。烹饪实践表明,这两种蘑菇的菜肴同样美味和芳香。差别很小。唯一的问题是解冻蘑菇时结果会变少,在查看食谱时必须考虑到这一点。
将土豆煮熟,去皮,切掉顶部和底部(以保持稳定),小心地去除一些果肉,留下1厘米厚的壁。将蘑菇解冻,在盐水中煮沸,从肉汤中取出,切碎很好。将洋葱切碎,在油中煎炸。加入蘑菇,炒5-7分钟。从热源中取出,冷却。将面包片浸泡在水中,挤压,加入洋葱蘑菇团。打入鸡蛋、盐和胡椒粉,充分混合。用准备好的土豆块填满土豆,盖上切好的顶部,放在涂有油脂的烤盘上,在预热的烤箱中烘烤 15 分钟。
用香菇烹制土豆的食谱附有照片,您可以在照片中看到这道菜的开胃程度。
如何用花生酱煮蘑菇
原料
- 500 克 皇家香菇
- 150 克 去壳核桃
- 2瓣大蒜
- ½ 个石榴
- 2-3 街湖肉汤
- 1茶匙辣椒
- ⅛ h. L.姜黄
- ⅛ h. L.香菜
- ⅛ h. L.马郁兰
- 盐、植物油
在选择如何烹饪皇家香菇的选项时,烹饪专家正在寻找具有不同寻常口味和外观的原创精致食谱。毕竟,这种蘑菇与众不同,值得成为一顿美餐的主要成分。以下食谱建议准备一道具有明显浓郁蘑菇味、酸甜石榴味和香料香气的菜肴。
将香菇彻底冲洗干净,粗切碎,在油中炸至嫩。准备酱汁,混合香料:红辣椒、姜黄、香菜、马郁兰和盐。加入鲜榨石榴汁,调匀。炒核桃,在搅拌机中研磨或研磨,与香料混合。加入大蒜,通过压榨机,倒入肉汤并彻底搅拌。将炒好的蘑菇倒入准备好的坚果酱中,煮40-60分钟。
如何用森林香菇煮 zrazy
原料
- 5-6个土豆
- 2个蛋
- 1汤匙。湖牛油
- 2汤匙。湖面粉
- 2汤匙。湖面包屑
- 盐调味,油用于深层脂肪
用于蘑菇馅
- 300 克 香菇
- 2个煮熟的鸡蛋
- 盐调味
肉馅用
- 200 克 生肉末
- 1个洋葱
- 1汤匙。湖植物油
- 黑胡椒粉,盐调味
野蘑菇香菇怎么煮,让大人小孩都喜欢,因为这是一种非常实用的产品,含有大量的维生素和微量元素。蘑菇中土豆 zrazov 的食谱将帮助所有家庭成员。
对于蘑菇馅,将蘑菇煮沸,与煮鸡蛋、盐和混合一起通过绞肉机。
对于肉馅,将洋葱切碎并在植物油中煎炸,加入肉末煎至嫩。盐,胡椒,混合。
将土豆去皮,在盐水中煮沸,沥干并捣碎土豆泥,加入黄油。稍微冷却,打入 1 个生鸡蛋,搅拌均匀。从土豆块上切下蛋糕,在每个蛋糕上放上一茶匙蘑菇和肉馅,然后将 zrazy 塑造成椭圆形。将它们浸入面粉中,浸入打好的鸡蛋中,然后裹上面包屑,炸至嫩。
知道如何烹制香菇,你可以做出很多各种各样的菜肴,利用现有的经验和想象力,加入某些成分。