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使用在烤箱中用蘑菇烹饪土豆的食谱，您不仅可以节省时间，还可以让您的菜肴更健康。首先，女主人不要经常站在炉子前，确保烹饪的食物不会燃烧。其次，在烤盘或大锅中烘烤时，您不需要使用煎炸所需的油量。

在烤箱里用蘑菇烤土豆的简单食谱

土豆配酸奶油酱蘑菇。

要在烤箱中用蘑菇烹制土豆，您需要：

• 700 克 土豆
• 500 克蘑菇
• 1个鸡蛋，
• 2个洋葱
• 200 克 酸奶油，
• 2汤匙植物油
• 莳萝蔬菜
• 黑胡椒粉，
• 盐。

烹饪方法：

土豆洗净，去皮，切成条状，放入沸盐水中煮7-10分钟，然后用漏勺捞出。

将蘑菇彻底冲洗干净，切碎并在加热的植物油中轻轻煎炸，然后加入切碎的洋葱，用中火煮。

在烤箱里用蘑菇煮土豆，你需要做酱汁：用少许盐打鸡蛋，倒入酸奶油，搅拌均匀。

将一半土豆放在深烤盘底部，将蘑菇铺在上面，撒上切碎的莳萝，盖上剩余的土豆，用盐、胡椒调味，淋上酸奶油酱，放入预热好的烤箱中发酵25-30 分钟。

土豆，蘑菇番茄酱。

原料：

• 300 克 土豆
• 150 克 蘑​​菇
• 1个洋葱
• 3汤匙番茄酱
• 3汤匙植物油
• 欧芹，盐。

烹饪方法：

1. 在烤箱中用蘑菇烹饪土豆之前，必须将土豆洗净、去皮、切成条状并在加热的植物油（2 汤匙）中炸至金黄色。
2. 用少许水稀释番茄酱，倒在土豆上，加盐，用小火煨。
3. 将蘑菇彻底冲洗干净，切成薄片，在剩余的油中与切碎的洋葱一起炒。
4. 混合准备好的原料，加入切碎的欧芹，在烤箱中以 180 度再烤 3-4 分钟。

炸土豆配洋葱和蘑菇。

原料：

• 8个土豆，
• 150 克 奶酪
• 3个洋葱，
• 1汤匙脂肪
• 500克新鲜蘑菇，
• 盐。

烹饪方法：

1. 将去皮切碎的蘑菇在盐水中煮沸，然后取出，沥干，放入热油的平底锅中煎炸。
2. 土豆去皮，洗净，切成薄片，用油煎。炸完后，加盐，拌入炸蘑菇和炸洋葱。
3. 将准备好的物质转移到烤盘上，撒上奶酪。在烤箱中用蘑菇烤炸土豆 5 分钟。
4. 烤土豆配羊奶酪和盐渍蘑菇。
5. 1公斤土豆、1.5杯盐渍蘑菇、150克黄油、300克菲达奶酪
6. 烤土豆，去皮，切成小方块，放在抹了油的烤盘上。
7. 上面放上黄油片、腌蘑菇、羊乳酪，然后在烤箱中烘烤。

在烤箱里塞满蘑菇的土豆。

原料：

• 8个土豆，
• 200克新鲜蘑菇，
• 1-2个洋葱
• 2汤匙。湖植物油，
• 莳萝蔬菜
• 盐。

烹饪方法：

在烤箱里做土豆之前，先把蘑菇洗干净，切块，把它们放在一个干煎锅里，用文火炖，直到所有的液体都蒸发掉。加少许植物油，放入切碎的洋葱，炒熟，加盐，冷却。把去皮的土豆顶部切掉，用锋利的小刀小心地切掉中间的部分，加盐，填入蘑菇肉末。把包好的土豆放在抹了油的烤盘里。在烤箱中烘烤直至变软（1 小时）。把烤好的土豆放在盘子里，撒上切碎的莳萝。趁热食用。

烤土豆塞满蘑菇。

原料：

• 1½ 公斤土豆
• 50 克干牛肝菌，
• 1个洋葱
• 3汤匙。湖牛油，
• 1杯蘑菇汤，
• 1茶匙面粉，
• ½杯浓酸奶油，
• 盐。

彻底清洗马铃薯，在烤箱中烘烤，切掉顶部，使凹槽深到墙壁可以容纳馅料。煮蘑菇，切碎。将洋葱切碎，在油中呈棕色。将½杯蘑菇汤煮沸，以细流倒入其中，不断搅拌，½杯冷蘑菇汤，与面粉混合。当物质沸腾并变稠时，加入黄油、酸奶油、蘑菇、洋葱、盐调味并混合。用肉末填满土豆，将它们放在涂有油脂和面粉的烤盘上，盖上切好的顶部，撒上油。按照这个简单的食谱，蘑菇土豆在烤箱中以 200°C 烘烤 25 分钟。

牛肝菌蘑菇烤土豆。

原料：

• 100 克干牛肝菌，
• 3-4个土豆，
• 盐。

酱汁：

• 3茶匙面粉，
• 3汤匙。湖牛油，
• 2杯蘑菇汤，
• ½ 玻璃酸奶油，
• 1个柠檬，盐

对于糖浆：

• 1汤匙。湖撒哈拉，
• 3汤匙。湖水。

烹饪方法：

将蘑菇在水中浸泡6小时，然后在同样的水中煮沸。稍微冷却，切碎。土豆去皮，切成片，放入盐水中煮至半熟。油中加入棕面粉，加入蘑菇汤、酸奶油、柠檬汁、盐、糖浆（红糖倒入锅中，倒入开水煮至完全溶解）。将蘑菇、土豆放入准备好的酱汁中，加盐调味。要根据此食谱制作蘑菇土豆美味，您需要在烤箱中烘烤 15 分钟。

烤土豆配奶酪和腌蘑菇。

原料：

• 1公斤土豆，
• 1/2 杯腌蘑菇
• 50 克 黄油
• 4汤匙。大汤匙磨碎的奶酪，
• 盐，
• 胡椒。

烹饪方法：

将马铃薯块茎（如果可能，圆形，大小相同）去皮并将它们切成薄片，但不是完全切片，但要使块茎看起来完整。在模具内部涂上油，然后将土豆放入其中，在上面撒上盐和胡椒，然后在每个上面放一块黄油。在上面撒上磨碎的奶酪和切碎的腌蘑菇。将盘子放入烤箱，中火加热至金黄色。与蔬菜沙拉、肉或鱼一起食用。

在这里，您可以看到蘑菇土豆照片，根据上述食谱在烤箱中烹制：

如何用蛋黄酱蘑菇烹制土豆菜肴

砂锅蘑菇和土豆。

原料：

• 350 克新鲜或冷冻蘑菇，
• 600 克 土豆
• 150 克 洋葱
• 150 克 奶酪
• 3汤匙。湖酸奶油或蛋黄酱，
• 3汤匙。湖植物油，
• 胡椒，盐。

烹饪方法：

分别煮蘑菇和土豆，直到变软。将洋葱切成半圈，在植物油中煎炸。将土豆冷却，去皮，切成薄片。用中号磨碎机磨碎奶酪。把一半的土豆放在烤盘里，用盐、胡椒粉和酸奶油调味。放蘑菇，盐，胡椒粉，涂上酸奶油。放洋葱，把剩下的土豆铺在上面，撒上奶酪。将一盘土豆配蘑菇和蛋黄酱在烤箱中以 180°С 烤 30-35 分钟。

土豆配蘑菇蛋黄酱。

原料：

• 虾 - 250 克，
• 土豆 - 7-8 个块茎，
• 腌黄瓜 - 4个，
• 油 - 40 克，
• 香菇 - 200 克，
• 蛋黄酱 - 2 罐，
• 鸡蛋 - 3 个，
• 刺山柑 - 20 个，
• 芥末 - 3 汤匙。湖，
• 盐，胡椒，香草 - 品尝。

烹饪方法：

1. 彻底清洗大土豆块茎并煮沸。土豆煮熟后，沥干水并稍微冷却。
2. 虾去皮，油锅炸。火应该很小。片刻后，加入切碎的蘑菇。
3. 烹饪蛋黄酱。
4. 将刺山柑切碎，将泡菜切碎，加入蛋黄酱中。将芥末与切碎的莳萝、欧芹和芹菜混合。将整个团块与蛋黄酱混合制成酱汁。
5. 小心地纵向切每个土豆，用勺子小心地取出果肉，然后用成品填充物填充产生的空腔。在馅料上涂上一层酱汁，然后将其分成两半。
6. 将包好的土豆放在烤盘上，然后放入预热的烤箱中。烤10分钟。把准备好的土豆配蘑菇，用蛋黄酱煮熟，倒在盘子里，淋上剩下的酱汁。

在烤箱中用蘑菇、洋葱和蛋黄酱烹饪土豆的食谱

原料：

• 300 克 土豆
• 150 克 蘑​​菇
• 1个洋葱
• 50 克 胡萝卜
• 150 克 蛋黄酱
• 3汤匙植物油
• 欧芹，盐。

烹饪方法：

1. 将土豆洗净，去皮，切成条状，用热植物油（2 汤匙）煎至金黄色。
2. 胡萝卜去皮，洗净，磨碎，欧芹切碎。连同切碎的欧芹，将胡萝卜加入土豆中，加盐，倒入蛋黄酱，用小火煨。
3. 将蘑菇彻底冲洗干净，切成薄片，在剩余的油中与切碎的洋葱一起炒。混合所有成分。用蘑菇和蛋黄酱在烤箱中以 180 度烘烤土豆 10 分钟。
4. 烤箱中蘑菇和鸡胸肉土豆的美味食谱

原料：

• 500 克 土豆
• 400 克 鸡胸肉
• 150 克 蘑​​菇
• 2个洋葱
• ½ 升牛奶，
• 欧芹和莳萝，
• 盐。

烹饪方法：

1. 土豆洗净，去皮，切成细条。
2. 将鸡胸肉冲洗干净并切碎。香菇洗净，切薄片，分别用植物油煎炸。洋葱去皮、洗净并切碎。
3. 将土豆、鸡肉、蘑菇、洋葱和切碎的莳萝和欧芹分层放在鸭舍底部。
4. 将所有东西加盐，倒入用少许温水稀释的牛奶。同时，它应略微到达产品的顶层。
5. 用盖子盖住鸭子。用鸡胸肉和蘑菇在烤箱中烤土豆 1.5 小时。

如何在烤箱中用蘑菇、南瓜和洋葱制作土豆

原料：

• 1个中等南瓜
• 3 - 4 个土豆，
• 1个小洋葱
• 200 克蘑菇
• 3瓣大蒜
• 盐，
• 3汤匙。湖橄榄油。

烹饪方法：

将洋葱切碎，加盐，用橄榄油煎炸。将蘑菇切碎，加入半炒洋葱。用中火将所得物质煎炸 10 - 15 分钟。

将土豆洗净、削皮并切成小方块。将南瓜去皮并播种，然后像土豆一样切块。将南瓜、土豆放在烤盘上，用盐和胡椒调味，在上面倒入洋葱和蘑菇的混合物。在那里加入切碎的大蒜。将土豆、蘑菇和南瓜的烤盘放入烤箱，预热至200度，烘烤1小时。

瘦土豆配蘑菇和洋葱，在烤箱里炸

需要：

• 10个土豆，
• 600克蘑菇，
• 2个洋葱，
• 70 克 植物油
• 盐、胡椒、香草。

烹饪方法：

将去皮和洗净的土豆切成方块。将油倒入煎锅中，当它变热时，加入土豆。各面煎10分钟后，搁置一旁。

将洗好的香菇切成小块，用自己的汁炖，稍加盐。在一个单独的平底锅里煎切碎的洋葱；准备好后，把蘑菇倒进去。将土豆、蘑菇和洋葱混合，转移到烤盘上。在预热至 180 度的烤箱中烘烤带有蘑菇的瘦土豆 7-10 分钟。

如何在乡村烤箱中用干蘑菇烹制土豆

乡村风格的土豆塞满了蘑菇。

原料：

• 5个中等大小的马铃薯块茎，
• 40克干蘑菇，
• 2汤匙植物油
• 1个洋葱
• 1汤匙面包屑
• 100 克 酸奶油酱，
• 15 克 黄油
• 黑胡椒粉，盐。

烹饪方法：

1. 在烤箱里煮土豆之前，将蘑菇彻底冲洗干净，加水放置2-3小时，然后煮沸并切成条状。
2. 洋葱去皮，切碎，用植物油煎炸，与蘑菇、盐和胡椒一起切碎，搅拌均匀。
3. 将土豆洗净，去皮，在中间做一个凹陷，然后用得到的馅料填满。
4. 将准备好的块茎放在涂有油脂的烤盘上，撒上面包屑，然后在预热的烤箱中烘烤。
5. 将做好的土豆分装在盘子上，淋上酸奶油酱。

乡村风味蘑菇配土豆。

原料：

• 500克盐渍蘑菇，
• 5个土豆，
• 2个韭菜，
• 2汤匙。湖面粉，
• 1杯酸奶油
• 3汤匙。湖植物油，
• 莳萝、胡椒、盐。

烹饪方法：

煮土豆去皮，冷却，去皮，切成片。从蘑菇中沥干盐水，冲洗干净，切碎并在植物油中煎炸。把韭菜切成圈，用植物油炒。用植物油润滑模具，将一半切碎的土豆、蘑菇、洋葱和剩余的土豆放在上面。将酸奶油与面粉混合，倒在盘子上。在烤箱中烘烤 15 分钟。食用时，在带有蘑菇的质朴烤箱中撒上切碎的莳萝香草。

如何在烤箱中用牛奶和土豆烹制美味的蘑菇菜肴

用牛奶、奶酪和盐渍蘑菇烤制的土豆。

原料：

• 1公斤土豆，
• 1/2杯盐渍蘑​​菇
• 1/8 茶匙现磨胡椒粉，少许肉豆蔻，
• 1个鸡蛋，
• 2杯牛奶
• 200 克磨碎的奶酪（比瑞士奶酪好），
• 1瓣大蒜
• 4汤匙。大汤匙黄油
• 1茶匙盐。

烹饪方法：

土豆去皮，切成片，加盐和胡椒粉。在盘子里加入肉豆蔻、半份磨碎的奶酪，将所有东西彻底混合。要在烤箱中烹制美味的蘑菇和土豆，您需要将鸡蛋打入准备好的食物中，倒入牛奶，再次混合所有东西。

用大蒜磨碎深陶瓷盘，涂上油脂，将混合物放入其中，撒上剩余的奶酪和切碎的盐渍蘑菇，在上面放上黄油片。将土豆、蘑菇和牛奶放入烤箱中 40-45 分钟。或者放在烤箱里直到土豆变软呈金黄色。

砂锅配干蘑菇和盐渍蘑菇。

原料：

• 6个土豆
• 2个蛋，
• 30 克 黄油
• ½ 杯牛奶
• 1汤匙。湖植物油，
• 2汤匙。湖面包屑，
• ½ 玻璃酸奶油，
• 盐。

对于灌装：

• 100克干蘑菇，
• 200 克 盐渍蘑菇，
• 2个洋葱
• ¼杯植物油，
• 黑胡椒粉。

烹饪方法：

煮土豆，捣碎鸡蛋、盐、牛奶和黄油。干香菇洗干净，用冷水浸泡3小时，再用同样的水煮1小时，将煮好的香菇切碎，加入盐香菇切碎。洋葱去皮，切碎，用植物油煎炸。加入蘑菇、辣椒，盖上盖子炖 30 分钟。在深煎锅上涂上植物油，然后撒上面包屑。放入一半的土豆泥，压扁。上面放一层蘑菇馅，再盖上一层剩余的果泥。在表面涂上酸奶油（2 汤匙），撒上面包屑。在200°C的烤箱中烘烤约15分钟。从烤箱中取出，切成小块。食用时，将按照此食谱在烤箱中煮熟的蘑菇土豆倒在剩余的酸奶油上。

如何在烤箱中用特殊袋子炸土豆和蘑菇

原料：

• 500 克 土豆
• 50克干蘑菇，
• 1根胡萝卜，
• 1个洋葱
• 1茶匙黑胡椒粉
• 3汤匙。大汤匙植物油
• 3汤匙。我番茄酱，
• 盐调味。

烹饪方法：

入烤箱炸土豆前，先将干香菇用水浸泡2小时，然后沥干水分，将香菇冲洗干净。将胡萝卜磨碎，将洋葱切碎，将土豆切成细圈。混合所有蔬菜，将蘑菇加入混合物中，然后放入烤袋中。将蔬菜与番茄酱、植物油的混合物倒在上面，胡椒粉，盐，把袋子盖紧。把土豆和蘑菇放在一个特殊的袋子里，预热到180度，烤40分钟。

土豆配培根和蘑菇，在烤箱的烤盘上分层烘烤

要在烤箱中用培根和蘑菇烹制土豆，您需要：

• 土豆 - 1 公斤
• 干蘑菇 - 200 克，
• 培根 - 300 克，
• 迷迭香 - 1 克
• 黑胡椒粉 - 1 克，
• 植物油 - 3 汤匙。勺子，
• 辣椒粉 - 1茶匙，
• 盐 - 1g。

烹饪方法：

香菇用水冲洗干净，用开水冲洗干净，然后在热水中浸泡1小时。将培根切成薄片。将洗净去皮的土豆切成3-4份，放入平底锅中，倒入开水，大火煮沸，加入盐。煮10分钟，离火，沥干。准备一张烤盘——用箔纸盖住它，然后在上面放上烤纸。然后逐渐把菜的所有配料摆好。最底层是土豆，上面是培根、蘑菇、辣椒粉、迷迭香、黑胡椒、盐、植物油。将土豆和蘑菇放在烤盘上，在预热的烤箱中以 180 度烤 10 分钟。

土豆和蘑菇在锅里，在烤箱里煮熟

土豆炖蘑菇。

原料：

• 500 克 土豆
• 400 克 牛肝菌，
• 1个洋葱
• 100 克 酸奶油
• 3汤匙植物油
• 香菜，
• 月桂叶，
• 黑胡椒粉，
• 盐。

烹饪方法：

1. 将土豆洗净，去皮，切成条状，用热植物油（2 汤匙）煎至金黄色。
2. 将蘑菇彻底冲洗干净，切碎并在剩余的油中与切碎的洋葱一起炒。
3. 将土豆和蘑菇分层铺在泥锅底部，用盐和胡椒调味，加入月桂叶，盖上开水，盖上锅盖，放入预热好的烤箱中炖10-15分钟。
4. 在每个锅中加入少许酸奶油和土豆和蘑菇，放入烤箱烤几分钟，然后撒上切碎的欧芹。

在锅里和蘑菇一起烤。

原料：

• 1公斤牛肉
• 500 克香菇，
• 2公斤土豆，
• 200 克 胡萝卜
• 200 克 洋葱，
• 200 克 酸奶油，
• 50 克 猪油
• 100毫升植物油
• 胡椒粉，盐调味。

烹饪方法：

在烤箱里用蘑菇和肉煮土豆，把准备好的牛肉切碎，撒上盐，胡椒粉，炸成脂肪。放入锅中，加入切碎的胡萝卜和一半的洋葱，在烤箱中炖至变软（1小时）。将香菇放入 500 毫升盐水中煮 10 分钟。然后切碎，和剩下的洋葱一起在油中炒。将土豆切块，分别煎炸。将土豆、蘑菇和洋葱放入锅中加入肉，加入酸奶油、蘑菇汤、盐，在烤箱中烘烤 40 分钟。

这道非常美味和丰富的菜将成为节日餐桌的装饰。

土豆炖豌豆和蘑菇。

原料：

• 800 克 土豆
• 500 克蘑菇
• 300 克 青豌豆，
• 2个洋葱
• 3汤匙植物油
• 50 毫升 奶油
• 莳萝蔬菜，盐调味。

烹饪步骤。

1. 入烤箱烤土豆前，将蘑菇彻底冲洗干净，切碎，放入已加热植物油的平底锅中轻煎，然后加入切半圈的洋葱，用文火炖至半熟。
2. 土豆去皮，切碎，加入蘑菇和洋葱，加少许水、盐，盖上盖子，再用小火继续炖15-20分钟。然后转移到锅里。
3. 将豌豆冲洗几次，放入锅中，放入烤箱中 20 分钟，然后在 200 度的温度下准备就绪。时间过去后，从烤箱中取出，撒上切碎的莳萝，倒入奶油，混合并再次放入烤箱5分钟。

在锅里用土豆烤黄油。

原料：

• 250克黄油，
• 10个土豆，
• 2个洋葱
• 2汤匙。湖酸奶油，
• 2汤匙。湖牛油，
• 盐。

烹饪方法：

香菇洗净，切碎，放入黄油中煎10分钟。加入切碎的洋葱，搅拌，再炖10分钟。加入酸奶油。将切好的土豆放入锅中，放蘑菇，再把土豆放在上面。盐，倒入少许水。在烤箱中烘烤，直到土豆变软（40-45 分钟）。

看看在烤箱里煮熟的蘑菇土豆有多美味，看看这些照片：

在烤箱里用蘑菇烤的泡芙土豆

烤箱里有蘑菇的土豆层。

原料：

• 1公斤土豆，
• 2个洋葱
• 500 克蘑菇
• 400 克 酸奶油，
• 300 克奶酪
• 3汤匙。湖植物油，
• 盐和胡椒粉调味。

烹饪方法：

香菇洗净，切成薄片。把洋葱切成圈。把土豆切成薄片。用植物油润滑烤盘。将所有原料按以下顺序分层放在烤盘上：土豆、洋葱、蘑菇、奶酪。盐，胡椒粉，倒入酸奶油酱（酸奶油+1汤匙水）。用蘑菇烤土豆，分层放置，在烤箱中以 180 度烤 45 分钟。

土豆与蘑菇分层蛋糕的形式。

这种不寻常的食谱会吸引那些希望用熟悉的食材烹制出不寻常的菜肴来给家人带来惊喜和愉悦的家庭主妇。

原料：

• 600 克 土豆
• 300 克蘑菇
• 1个洋葱
• 250克硬奶酪，
• 100 克 面粉
• 100 克 蛋黄酱
• 2个蛋，
• 3瓣大蒜
• 100 克 酸奶油
• 3汤匙植物油
• 黑胡椒粉，
• 盐调味。

烹饪步骤。

1. 土豆洗净，去皮，粗磨碎，香菇洗净，切碎。
2. 去皮，切碎，与土豆和蘑菇混合，加入面粉、鸡蛋、盐，将所有东西彻底混合。
3. 将所得物质分成相等的部分，将它们中的每一个都擀成蛋糕状，然后在平底锅中用加热的植物油煎两面。
4. 大蒜去皮，切碎，与蛋黄酱、酸奶油混合，加入用粗磨碎机磨碎的奶酪（150 克）、盐、胡椒粉，搅拌均匀。
5. 把做好的蛋糕放在一个深煎锅里，在每个蛋糕上涂上产生的酱汁，撒上剩下的磨碎的奶酪。在预热的烤箱中用蘑菇烤泡芙土豆。

现在观看根据最佳食谱在烤箱中用蘑菇烹饪土豆的视频：