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对于那些正在考虑如何使用现代家用电器快速和美味地烹饪这些蘑菇的人来说，慢炖锅中的香菇是一个很好的解决方案。此处选择的食谱适用于所有场合：准备简单的家庭晚餐、特殊场合。对于那些没有时间做饭的人，以及那些希望用复杂的特色取悦亲人的人来说，这里有必要的菜肴。使用这款厨房神器，烹饪过程将大大简化！

用慢炖锅加新​​鲜蘑菇的土豆

原料

• 300 克 香菇
• 5个土豆
• 1个洋葱
• 1汤匙植物油
• 调味“普罗旺斯香草”，盐

新鲜的香菇可以用慢炖锅和土豆和洋葱一起煮，几分钟后就可以准备好丰盛可口的午餐了。

香菇洗净，切段，加盐，加入调味料。

将洋葱去皮并切碎。

将植物油倒入平底锅中。将“烤箱”级别 3 设置为 10 分钟。

不时搅拌。

烤箱预热时，将蘑菇煎炸，放入单独的容器中。

将土豆放入慢炖锅中，加盐，加入蘑菇。在 Multi Cook 中煮 5 分钟。

在慢炖锅里用鸡肝煮蘑菇

原料

• 400 克 香菇
• 250 克 鸡肝
• 1个洋葱
• 1汤匙植物油
• 水、盐

如何在慢炖锅中烹制香菇的食谱可能大不相同，但家庭主妇特别需要那些成分中含有肝脏和肉类的香菇。

1. 将油倒入多功能锅中，设置烘焙模式。
2. 将洋葱切成薄半圈，放入碗中。煮10分钟。
3. 冲洗肝脏，将每个切成两半，从血管中清洗干净。
4. 将肝脏与切碎的蘑菇混合，加入洋葱并煮 10 分钟。然后搅拌。
5. 如果液体很少，倒入2-3汤匙。湖热水。再煮10分钟。

香菇用慢炖锅炖米饭

原料

• 350 克 香菇
• 150 克 米饭
• 100 克奶酪（任何）
• 40 克 牛肝菌（干）
• 1个洋葱
• 3汤匙黄油
• 1茶匙百里香（干）
• 1茶匙盐
• ½ 茶匙黑胡椒粉
• 900 毫升蘑菇汤，水

慢炖香菇配牛肝菌和米饭是一道非常芳香的菜肴，味道极佳，非常适合作为丰盛的午餐。

在炉子上煮干蘑菇。蘑菇煮沸后，再煮5分钟。将蘑菇静置 30 分钟，不要沥干水。将肉汤倒入杯中。把蘑菇切成小块。洋葱随意切碎。将百里香加入蘑菇中。将香菇冲洗干净，切成小块。在多功能锅中融化黄油。将米饭冲洗干净，将其加入多功能锅中。将洋葱加入米饭中并搅拌。倒入蘑菇汤。盖上盖子，在肉饭/荞麦上煮 30 分钟。然后将盘子放置 10 分钟。加入磨碎的奶酪、百里香、牛肝菌和香菇。将蘑菇汤倒入慢炖锅中。用盐和胡椒调味。搅拌并盖上盖子。等待信号。

酸奶油香菇，用慢炖锅煮熟

• 500 克 香菇
• 100 克 酸奶油
• 2个洋葱
• 植物油、盐

慢炖锅中的酸奶油香菇是一种传统的俄罗斯菜肴，今天，由于现代家用电器，可以在几分钟内准备好。

香菇洗净去皮，切块。将洋葱去皮并切成半圈。将一些植物油倒入多功能锅中，以“烘烤”模式烹饪 40 分钟。最好在盖子打开的情况下煎蘑菇，这样菜就不会变得很稀。在 20 分钟内。加入切碎的洋葱，盖上盖子继续烹饪，直到程序结束。加入酸奶油和盐。在“煨”模式下再煮 5 分钟。撒上香草即可食用。

如何在慢炖锅里用肉和蔬菜煮蘑菇

原料

• 450 克 香菇
• 450 克 牛肉
• 4个土豆（大）
• 2个洋葱
• 1根胡萝卜
• 500毫升水
• 植物油、香料（任何）、盐

如何在慢炖锅里用肉和蔬菜煮蘑菇，让所有家庭成员快速清空盘子？家庭主妇会来帮助这样的食谱。

蔬菜洗净去皮。将肉切成方块或立方体，将胡萝卜磨碎，将洋葱切成方块。将香菇切成薄片。在“烘焙”模式下，在多功能锅中的油锅中将肉煎 20 分钟，偶尔搅拌。加入蘑菇，再煮 10 分钟。然后加入洋葱，再煮 15 分钟。将土豆粗切碎，加入肉和蘑菇中。将所有东西混合均匀，加盐，加入香料，倒入水。

在慢炖锅中用肉和蔬菜烹制蘑菇，在“烘焙”模式下进行 50 分钟。不时搅拌。

香菇配米饭和奶酪：Redmond multicooker 的食谱

原料

• 400 克 香菇
• 200 克 大米
• 100 克奶酪（任何）
• 5汤匙切碎的洋葱
• 1.3 升水
• 植物油、盐

1. 在慢炖锅中加入米饭和奶酪的香菇是制作精益但又香又好吃的速食肉饭的理想选择。
2. 将油倒入多功能锅中，以“油炸”或“烘烤”模式煎洋葱。
3. 然后加入洗好的大米，搅拌煮至透明，定期搅拌。
4. 香菇洗净，切成大块。
5. 将它们加入炒洋葱和米饭中。倒入热水。
6. 搅拌，盖上盖子，煮20分钟。在“低压”模式下。
7. 将盘子放在温暖的盘子上，撒上磨碎的奶酪。

Redmond 多功能炊具中的米饭和奶酪香菇味道极佳，就像使用该品牌多功能电器烹制的任何其他菜肴一样。

在慢炖锅中加入蘑菇、米饭和胡萝卜的菜肴食谱

原料

• 400 克 香菇
• 200 克 大米
• 1个洋葱
• 1根胡萝卜
• 大蒜（干）
• 水、盐

有时会发生家里可用的产品快用完的情况，您需要立即准备午餐或晚餐。用慢炖锅烹制蘑菇菜的食谱将派上用场，其中包含手头最简单的食材：蘑菇、米饭和蔬菜。

香菇洗净，切段，用盐水煮沸。洋葱去皮，切碎，胡萝卜磨碎。将所有食材放入多功能锅中，倒入水、盐、大蒜调味。在肉饭上煮 40 分钟。

酸奶油酱香菇，在慢炖锅中烘烤

原料

• 500 克 香菇
• 30 克 黄油
• 12个樱桃番茄
• 10个土豆
• 1个洋葱
• 1瓣大蒜
• 1汤匙粗面粉
• 2茶匙小麦粉
• ½ 茶匙胡椒混合物
• 1升水
• 欧芹、植物油、盐

蘑菇酱用

• 100 克 酸奶油 20% 脂肪
• 30 克 小麦粉
• 1茶匙盐

土豆酱

• 100 克 酸奶油 20% 脂肪
• 2个蛋
• 盐

如果您需要烹制一道不寻常、复杂、多成分的菜肴来宠爱家人或给客人带来惊喜，那么慢炖锅酱汁中的香菇正是您所需要的。

将水倒入多功能炊具碗中，然后放置蒸制容器。放置去皮和四等分的土豆。蒸20分钟。发出哔哔声后，取出土豆，让其冷却。然后通过绞肉机。将酸奶油放入深碗中，与鸡蛋和盐混合。然后将酸奶油酱与土豆泥混合，再次混合均匀。用保鲜膜盖住盘子。将“烘焙”模式设置为 40 分钟。将植物油倒入多功能锅中，将切碎的洋葱煎至金黄色。加入切碎的蘑菇，炒至馅料完成。

完成后，加入盐和胡椒粉，加入切碎的大蒜、酸奶油和小麦粉。把所有东西混合好。将完成的馅料转移到一个深盘上，并用保鲜膜覆盖。用黄油润滑碗，撒上粗面粉。摊开一半的马铃薯块，将蘑菇馅调平并铺平。将剩余的马铃薯块放在上面并再次压平。在烘焙模式下烹饪 65 分钟。然后将砂锅置于温热模式 20-30 分钟。之后，蘑菇在慢炖锅里烤，转移到盘子里，在上面刷上黄油。与樱桃番茄一起食用。

用慢炖锅炖蘑菇、土豆和西葫芦

原料

• 250 克 香菇
• 4个土豆
• 2瓣大蒜
• 1个蔬菜骨髓
• 1个洋葱
• 1个番茄
• 1根胡萝卜
• 植物油
• 香料（任何）、水、盐

用慢炖锅炖香菇是一种饮食，但同时也是一道丰盛的菜肴，不需要昂贵的产品，因为其中的成分简单且价格合理。

蔬菜洗净去皮。将洋葱、土豆、番茄和西葫芦切成丁，将蘑菇切成片，在粗磨碎机上磨碎胡萝卜。设置“烘焙”模式，将油倒入碗中，将洋葱和胡萝卜炒10分钟。加入剩下的蔬菜，用盐调味，调味并在热水中搅拌以覆盖配料。再炖 50 分钟。在“烘焙”或 90 分钟。在“灭火”模式下。

此外，当这种蔬菜的成熟季节到来时，这个食谱将吸引那些希望在慢炖锅中用西葫芦煮蘑菇的人。在这种情况下，西葫芦的数量可以增加到两个。

荞麦蘑菇慢炖

原料

• 1.5杯荞麦
• 1罐蘑菇罐头
• 2个小洋葱
• 橄榄油
• 盐（调味）

蘑菇香菇，在用荞麦慢炖锅烹饪之前，您需要将切碎的洋葱和切碎的洋葱一起在橄榄油中切碎和煎炸（烘烤模式，20 分钟）。将洗净的荞麦与洋葱和蘑菇一起完成，倒入比荞麦高1-1.5厘米的水，盐。开启荞麦模式（时间自动设置）。菜做好了。

慢炖锅中的香菇汤

原料

• 新鲜香菇 - 600 克
• 胡萝卜 - 1个。
• 洋葱 - 2 个。
• 土豆 - 3 个。
• 盐、黑胡椒、月桂叶调味

像汤一样的慢炖锅里的香菇，当然应该放在餐桌上，因为它清淡可口，非常芳香。还有什么比一杯带蔬菜的热蘑菇汤更好的呢！

1. 炒 300 克蘑菇，切成小块，用植物油将洋葱和胡萝卜切碎。
2. 将锅里的东西转移到多功能锅中，加入剩下的蘑菇和土豆。然后放入月桂叶，加水至容器上标记的“8”处。
3. 盖上盖子，在汤/蒸锅模式下将计时器设置为 40-50 分钟。盐和胡椒调味。
4. 用油给完成的菜调味。

用慢炖锅加蘑菇和芦笋的糙米

原料

• 长粒糙米 - 1.5 杯
• 鸡肉或蔬菜汤 - 6 杯
• 青葱 - 3 根羽毛
• 芦笋茎 - 8-12 个。
• 冷冻豌豆 - 1 杯
• 香菇 - 10 个。
• 胡萝卜 - 1个。
• 樱桃番茄 - 12 个。
• 切碎的欧芹和细香葱 - 每个 1 茶匙
• 迷迭香和百里香切碎的蔬菜 - 每个 0.5 茶匙。
• 磨碎的帕尔马干酪 - 0.5 杯。
• 盐 - 1 茶匙
• 胡椒 - 0.5 茶匙。

用慢炖锅制作蘑菇配奶酪和米饭的食谱很有趣，因为它的成分组合很有趣，因此这道菜的味道不寻常且富有表现力。

1. 将所需量的糙米倒入平底锅中，倒入肉汤，用盐和胡椒调味。
2. 盖上盖子，选择肉饭/荞麦程序并煮 40 分钟。
3. 煮饭时，准备并切碎其余成分，不包括磨碎的奶酪。
4. 40 分钟后，加入蔬菜混合物，搅拌并继续烹饪，直到多功能炊具进入保温模式（约 10 分钟以上）。
5. 撒上磨碎的奶酪即可食用。
6. 这个食谱证明您可以在多功能炊具中用香菇烹制原创菜肴，即使是最真正的美食家也能做到。

在慢炖锅中加入蘑菇和米饭的意大利烩饭

原料

• 长粒米 - 2 杯或 300 克
• 橄榄油 - 50 毫升
• 洋葱 - 1 个。
• 火腿 - 100 克
• 香菇 - 100 克
• 鸡汤 - 400 毫升
• 番茄酱 - 250 毫升
• 帕尔马干酪、盐、胡椒调味

下面是一个食谱，上面有一张慢炖锅里的蘑菇照片，里面有米饭、火腿、蔬菜和帕尔马干酪，可以更直观、更简单地准备一道精美的菜肴。

1. 在流水下冲洗大米。将火腿和蘑菇切成小块。
2. 将橄榄油、切碎的洋葱、蘑菇、火腿和米饭倒入多功能炖锅中。搅拌均匀。
3. 加入鸡汤，轻轻调味。
4. 盖上盖子，选择“抓饭/荞麦”模式。
5. 烹饪结束约 15 分钟后，电器将自动切换到保温模式。搭配番茄酱和帕尔马干酪食用。
6. 在慢炖锅中寻找带有香菇的有趣食谱，您可以在烩饭上停下来，然后保证在女主人的餐桌上取得成功。

在慢炖锅中加入酸奶油罐头蘑菇

原料

• 700-800 克牛肉
• 1罐蘑菇罐头
• 1包蔬菜混合物
• 1杯米饭
• 2½ 杯水
• 2-3 街湖酸奶油
• 盐、黑胡椒

关于如何在慢炖锅中用酸奶油烹制香菇的食谱通常包括肉和添加某种谷物，例如大米，这有助于制作出口感细腻多汁的丰盛菜肴。

将牛肉浆切成条状，在多功能锅中以“烘焙”模式煎 40 分钟。在肉中加入一罐蘑菇罐头、酸奶油、盐和胡椒。

在一个用于蒸的篮子里，用箔纸做一个杯子，让蒸汽沿着它的边缘通过。倒入1杯洗过的大米、蔬菜混合物，倒入水。

将菜和肉一起放入多功能锅中，以“炖”模式烹饪 2 小时。

慢炖锅里的冷冻蘑菇猪肉

原料

• 700 克 猪肉
• 300 克整小冷冻蘑菇
• 1个洋葱
• 100 克 酸奶油
• 2茶匙番茄酱或番茄酱
• 2汤匙。湖面粉
• 盐

1. 冷冻蘑菇，在慢炖锅中烹饪之前，必须解冻并在流水下冲洗。
2. 把肉切成大块，洋葱切碎。将肉和洋葱放入多功能锅中，以“炖”模式煮 2 小时。
3. 20分钟后加盐，加入蘑菇，拌匀。
4. 开始烹饪1小时后，倒入酸奶油、面粉和番茄酱的酱汁。

香菇用慢炖锅和鸡胸肉一起煎

原料

• 4个鸡胸肉
• 2根胡萝卜
• 1个洋葱
• 3汤匙。湖酸奶油
• 1汤匙。湖番茄酱
• 300 克 香菇
• ½ 杯水
• 盐、胡椒、香草调味
• 人造黄油或植物油、香料

在“烘焙”模式下，将洋葱、胡萝卜和蘑菇放入黄油或人造黄油中煎 20 分钟。用慢炖锅将胡萝卜和洋葱炒蘑菇，加盐和胡椒粉，把切成块的鸡胸肉放在上面。

将酸奶油、番茄酱和水混合，加入盐、香料和香草。把这种混合物倒在鸡胸肉上。

在“炖”模式下烹饪 1-1.5 小时。

用雷德蒙德慢炖锅制作三文鱼香菇食谱

原料

• 三文鱼 - 1 公斤
• 香菇 - 500 克
• 胡萝卜 - 1-2 个。
• 弓 - 2 头
• 月桂叶 - 1-2 片。
• 黄油 - 100 克
• 面粉 - 50 克
• 酸奶油 - 100 克
• 欧芹 - 5-6 支
• 盐调味

许多食谱都建议如何在 Redmond 多功能炊具中烹饪香菇，因为该设备具有广泛的功能，可让您轻松烹饪任何菜肴，即使是最复杂的菜肴，例如这道菜。

新鲜蘑菇去皮、冲洗并切成薄片。在“炖”模式下用黄油煮蘑菇 30-40 分钟。关闭多功能锅。

把蘑菇转移到一个单独的碗里。将准备好的三文鱼片切成小块，加入盐和胡椒粉，放入多功能炖锅中。加入根、香料、洋葱，倒入少许水，让蔬菜只覆盖鱼。将“熄灭”计时器设置为 45 分钟。关闭多功能锅，沥干肉汤并过滤，将鱼转移到一个单独的盘子里。

将蘑菇放入多功能炖锅中，倒入滤过的鱼汤，用棕色面粉调味，用黄油捣碎，加入酸奶油。将加热定时器设置为 15 分钟。

关闭多功能炊具。把鱼放在盘子里，上面放蘑菇，撒上切碎的欧芹。建议将米饭搭配蔬菜作为配菜。

在慢炖锅中加入香菇和奶油的 Sterlet

原料

• 斯特莱特​​ - 1 公斤
• 香菇 - 500 克
• 胡萝卜 - 1-2 个。
• 弓 - 2 头
• 月桂叶 - 1-2 片。
• 黄油 - 100 克
• 面粉 - 50 克
• 奶油 - 70 克
• 欧芹 - 5-6 支
• 盐调味

在慢炖锅中加入蔬菜、蘑菇和奶油的 Sterlet 是一道多汁、营养丰富的菜肴，味道和香气宜人。可以为晚宴准备。

新鲜蘑菇去皮、冲洗并切成薄片。在“炖”模式下用黄油煮蘑菇 30-40 分钟。

关闭多功能锅。把蘑菇转移到一个单独的碗里。将准备好的鱼片切成小块，加入盐、胡椒粉，放入多功能锅中。加入根、香料、洋葱，倒入少许水，让蔬菜只覆盖鱼。将“熄灭”计时器设置为 45 分钟。关闭多功能炊具，沥干肉汤并过滤，将鱼转移到一个单独的盘子里。

将蘑菇放入多功能炖锅中，倒入滤过的鱼汤，用棕色面粉调味，用黄油捣碎，加入奶油。将加热定时器设置为 15 分钟。

关闭多功能炊具。把鱼放在盘子里，上面放蘑菇，撒上切碎的欧芹。煮熟的土豆可以作为配菜。

慢炖锅蘑菇大比目鱼

原料

• 比目鱼 - 1 公斤
• 香菇 - 500 克
• 胡萝卜 - 12 个。
• 洋葱 - 2个头，
• 月桂叶 - 1-2 片。
• 黄油 - 100 克
• 面粉 - 50 克
• 奶油 - 70 克
• 欧芹 - 5-6 支
• 盐调味

当您想要一些特别、美味和不寻常的东西时，在慢炖锅中加入奶油香菇、大比目鱼和蔬菜是双赢的选择。

1. 新鲜蘑菇去皮、冲洗并切成薄片。在“炖”模式下用黄油煮蘑菇 30-40 分钟。关闭多功能锅。
2. 把蘑菇转移到一个单独的碗里。
3. 将准备好的大比目鱼片切成没有骨头、盐和胡椒粉的小块，放入多功能炖锅中。
4. 加入根、香料、洋葱，倒入少许水，让蔬菜只覆盖鱼。将“熄灭”计时器设置为 45 分钟。
5. 关闭多功能锅，沥干肉汤并过滤，将鱼转移到一个单独的盘子里。
6. 将蘑菇放入多功能炖锅中，倒入滤过的鱼汤，用棕色面粉调味，用黄油捣碎，加入奶油。将加热定时器设置为 15 分钟。
7. 关闭多功能炊具。
8. 把鱼放在盘子里，上面放蘑菇，撒上切碎的欧芹。
9. 与配菜一起食用。

用慢炖锅蒸的酿蘑菇

原料

• 9个大蘑菇
• 1根胡萝卜
• 1个小番茄
• 1个中等大小的洋葱
• 欧芹莳萝
• 盐、胡椒调味

在准备节日餐桌时，用慢炖锅蒸酿蘑菇对女主人来说是一个真正的福音。即使是严格节食的人也可以享用这道精美的菜肴。它清淡、低热量，但同时又令人满意、美味，并带有令人惊叹的蘑菇、蔬菜和香草的香气。

洋葱去皮，冲洗干净，切丁。胡萝卜洗净，去皮，切成细条。将番茄冲洗干净，切成圆形或切成方块。冲洗香菇，将盖与腿分开，将腿切碎。

将植物油倒入多功能锅中，倒入蔬菜和切碎的蘑菇腿，设置“油炸”模式10分钟，不断搅拌。时间过去后，将蔬菜倒入杯中，放入切碎的蔬菜，盐，胡椒，混合。用肉末塞入蘑菇盖。

将1/3的水倒入多功能锅中，将塑料碗放入多功能锅中，然后将酿蘑菇放在那里。

将酿蘑菇放入慢炖锅中以“蒸汽烹饪”模式煮 30 分钟，然后放在宽盘上食用。

派克鲈鱼配酸奶油和奶油香菇：多功能炊具的食谱

原料

• 梭鲈鱼片 - 700 克
• 香菇 - 300 克
• 半个柠檬汁
• 奶酪 - 50 克
• 酸奶油 - 100 克
• 奶油 - 100 克
• 植物油 - 1 汤匙。湖
• 黄油 - 25 克
• 黑胡椒粉 - 品尝，盐

将鱼切成小块，加盐和胡椒调味，倒入柠檬汁，腌20分钟。

鱼在腌制时，切蘑菇，不断搅拌，在蔬菜和黄油的混合物中以“烘焙”模式煎 10 分钟。

关闭多功能炊具。把鱼放在蘑菇上面。将酸奶油与奶油混合，将酱汁倒入慢炖锅中，搅拌。磨碎奶酪，洒在上面。将烘焙计时器设置为 45 分钟。上菜前用香草装饰。