用烤箱烤土豆的鸡油菌:如何用土豆烹饪蘑菇的食谱
每个家庭主妇都喜欢做俄罗斯菜:罗宋汤、鸡肉面、炸土豆。然而,在烤箱中用鸡油菌烤制的土豆在家庭烹饪中尤其受欢迎。这道菜可以通过添加酸奶油、奶油、肉甚至蔬菜来改变。
尽管在烤箱中用土豆烹饪鸡油菌的食谱有很多,但本文将告诉您最受欢迎和最受欢迎的食谱。应该说,这道菜可以在袖子里,在锅里烤,或者只是一个大的,适合全家一起烤。
在烤箱中用鸡油菌和酸奶油烹饪土豆的食谱
在烤箱中用鸡油菌和酸奶油烹饪土豆的简单且经济实惠的食谱将帮助您快速为全家人“打造”一顿美味的原创晚餐。
- 1公斤土豆;
- 700 克新鲜鸡油菌;
- 植物油;
- 300毫升脂肪酸奶油;
- 100 克硬奶酪;
- ½ 辣椒荚;
- 3瓣大蒜;
- 少许豆蔻;
- 新鲜欧芹叶;
- 盐调味。
在烤箱中用酸奶油土豆煮熟的鸡油菌与腌制或新鲜蔬菜混合。
- 将土豆去皮,切成薄片,加水以免颜色变深。
- 初步清洗后将蘑菇切成大块。
- 将大蒜去皮并切成几乎透明的薄环,用刀将辣椒切碎。
- 将平底锅加热,加入植物油,将辣椒和大蒜煎至金黄色。
- 加入蘑菇,继续煎至金黄色。
- 将酸奶油加盐调味,加入肉豆蔻粉,用打蛋器打散,倒入蘑菇中。
- 彻底混合并用小火煨10分钟。
- 用油润滑玻璃耐火模板,在上面放上土豆,蘑菇块(您可以分层填充模板)。
- 在上面撒上一层薄薄的磨碎的奶酪,然后放入烤箱。
- 烘烤 60 分钟。在180°C的温度下(切土豆和蘑菇是不同的,所以你应该遵循烹饪过程)。
- 烤好后,撒上切碎的欧芹。
鸡油菌配鸡肉、土豆和蛋黄酱在烤箱里
养活一个大家庭的最佳方法是在烤箱中用鸡油菌和土豆烹制鸡肉。理想的食谱需要最少的劳动力成本,因为您不需要事先将任何东西煮过头。
- 700 克土豆;
- 600 克任何鸡肉部分;
- 500 克鸡油菌;
- 200 毫升蛋黄酱;
- 100 毫升番茄酱;
- 1汤匙。湖热香料混合物;
- 盐调味。
根据分步说明准备烤箱中的鸡肉和鸡油菌蘑菇配土豆。
准备腌肉和蘑菇的酱汁:混合番茄酱和蛋黄酱,香料,调匀。
香菇去皮切成几块,鸡肉洗净,去油皮,也切成块。
肉和蘑菇倒入蛋黄酱,混合并腌制 40 分钟。
土豆去皮,切成大条,放在深烤盘里,稍微加盐。
蘑菇肉放在上面,浇上浇水。
放入热烤箱,烤40分钟。在 180°C 的温度下。
取出,轻轻混合,放回烤箱 40 分钟。
上菜时,用新鲜或罐装蔬菜装饰。
猪肉和土豆鸡油菌:如何在烤箱中用肉煮蘑菇
为家庭做饭总是需要花费大量的时间和精力。怎么做才能有足够的时间休息和家人?我们提供用鸡油菌和土豆烹制在烤箱中烘烤的猪肉。
- 700 克猪里脊肉;
- 10个大土豆;
- 500 克鸡油菌;
- 2个洋葱头;
- 200 克硬奶酪;
- 5汤匙。湖蛋黄酱;
- 盐和黑胡椒;
- 精炼油;
- 烧结用箔。
在烤箱中用鸡油菌和肉烹制土豆,如下所示:
- 准备肉:切成小块,用厨房锤子敲打。
- 撒上盐和胡椒粉,用手揉搓。
- 土豆去皮,切成楔形,加水,然后放在厨房纸巾上晾干。
- 洋葱去皮,切成细圈,鸡油菌去皮后切成片。
- 在烤盘上铺上保鲜膜,抹上油。
- 首先,铺上肉块,然后是土豆,土豆应该用蛋黄酱腌制和润滑。
- 然后放入洋葱圈和切碎的蘑菇,再次涂上蛋黄酱。
- 用箔纸盖住表格的内容,然后放入热烤箱中。
- 在 200°C 下烘烤 60 分钟。
- 然后检查是否准备就绪,如有必要,继续烘烤。
- 在 20 分钟内。直到准备好去除铝箔并将表格放回烤箱,撒上一层磨碎的奶酪。
- 烹饪后,在烤箱中放置几分钟,然后上菜。
鸡油菌土豆,在烤箱中的锅中煮熟
在烤箱的锅中用鸡油菌烹饪土豆非常简单快捷。此外,最实惠的产品都是为此而采取的,主要是有陶瓷锅和罐装鸡油菌蘑菇。
- 1公斤土豆;
- 600 克腌鸡油菌;
- 2个洋葱头;
- 1根胡萝卜;
- 植物油;
- 5瓣大蒜;
- 盐;
- 200毫升酸奶油和100毫升牛奶;
- 200 克硬奶酪;
- 3汤匙。湖切碎的欧芹。
用烤箱烤土豆的鸡油菌最好分阶段烹饪,这样更方便。
- 土豆去皮,用冷水冲洗干净,切成方块。
- 将腌制的鸡油菌切碎,炒10分钟。在油中。
- 加入洋葱,切成半圈,继续煎 10 分钟。
- 将胡萝卜丁放入橙色。
- 炒10分钟。用盐和胡椒调味,然后从炉子中取出。
- 用油润滑内部的锅并开始填充。
- 在第一层放一些土豆,加盐调味。
- 然后部分蘑菇配蔬菜,再配土豆和剩下的蘑菇。
- 将酸奶油与压碎的大蒜、牛奶、盐混合,混合并倒入锅中的内容物。
- 将磨碎的奶酪放在上面,盖上盖子并放入预热的烤箱中。
- 以180°C烘烤40-50分钟。
- 趁热食用,就在锅里,在上面撒上欧芹。
如何在烤箱中用土豆烤炸鸡油菌
你可以在烤箱里用土豆煮鸡油菌,加入蔬菜,这对你的健康和体型都有好处。
- 茄子、甜椒、西葫芦和胡萝卜各1个;
- 3 件。新鲜西红柿;
- 2个洋葱头;
- 6个土豆;
- 600 克鸡油菌;
- 4瓣大蒜;
- 精炼油;
- 盐和黑胡椒粉;
- 3汤匙。湖切碎的绿色莳萝。
您需要按照分步食谱在烤箱中用土豆烘烤炸鸡油菌。
- 将所有蔬菜洗净、削皮并切块,选择您喜欢的切块形状。
- 在深烤盘上抹油,铺上胡萝卜和洋葱,用盐和胡椒调味,淋上油。
- 然后再放入茄子、甜椒、土豆、西葫芦和少许盐。
- 把西红柿切成片,放在下一层。
- 用平底锅中煎炸的鸡油菌切片完成各层,加入盐和胡椒。
- 在上面放上大蒜丁,然后放入热烤箱中。
- 在 190°C 下烘烤 40-50 分钟,具体取决于切割。
- 在盘子上撒上欧芹,然后在烤箱中放置 5-7 分钟。