如何正确清洗和清洁蘑菇:预先清洁蘑菇的方法

蘑菇被蘑菇采摘者认为是最干净的子实体之一。值得一提的是,这个信息是真的。蘑菇盖的表面有点粘,所以草叶、落下的小叶子和针头都粘在上面。大多数蘑菇生长在沙质土壤上,这意味着沙子可以聚集在盘子之间。这可能是所有的森林碎片,子实体被清除。

但是,还有其他预清洁方法——水洗。了解如何在进一步加工和烹饪之前正确清洗蘑菇。

洗藏红花奶盖的规则

要正确准备蘑菇,请遵循以下规则:

在清洗蘑菇之前,先将它们清除污垢并切掉腿的下部。

倒入冷水,静置20-30分钟,然后用大量清水冲洗干净。

分布在格栅上,直到所有的液体都排干。

然后蘑菇可以煮沸,腌制,腌制和油炸。

然而,值得记住的是,如果蘑菇是用来冷冻的,那么它们就不会被水洗,而是用干洗来清洗。:用湿餐巾纸或洗碗海绵擦拭瓶盖表面。

为了简化您在家加工蘑菇的工作,它们应该在森林中或您回家后立即清洁。有必要用刀刮掉所有附着在盖子上的碎屑,切掉已经腐烂和被蠕虫破坏的区域。甚至可以将子实体切成两半以确保没有虫洞。

要获得美味可口的腌制或咸味小吃,您需要知道如何正确清洗和清洁蘑菇。

腌制和腌制前清洗和清洗子实体的过程实际上是相同的。但是如果用干腌法,那么蘑菇就不用洗了,而是用干洗,和冷冻前一样,也就是不用水浸泡。

另一种选择,如何洗蘑菇(带视频)

如何正确清洗蘑菇还有另一种选择。

“安静狩猎”的粉丝不仅被藏红花奶盖的卓越美食品质所吸引,还被其纯度所吸引。由于它们主要生长在针叶林中,因此只需清除掉下的针叶,然后清洗即可。为此,将它们倒入装有冷水的容器中,清洗,切断腿的下部,然后在水龙头下再次清洗。最好在强大的压力下冲洗蘑菇,以便水冲走盘子之间的沙粒。虽然蘑菇被认为是乳糜泻,但它们没有强烈的苦味,所以没有必要浸泡它们。但是有些家庭主妇还是喜欢在洗之前稍微浸泡40-60分钟。

我们建议观看有关如何正确清洗蘑菇的视频。

如上所述,冷热腌制前,不仅要清洗子实体,还要清洗。如何正确清洗香菇,以免破坏其味道?

蘑菇在高温下收获后往往会很快变黑。因此,清洁后立即倒入冷水,加入少许盐并放置20-30分钟。这种清洗使蘑菇更有弹性,并更快地去除蠕虫,如果它们在那里的话。

在油炸之前,蘑菇要经过与腌制前相同的清洗和冲洗方法。虽然很多家庭主妇喜欢不洗子实体,而只干洗。在他们看来,蘑菇通过这种方式保留了更多的风味和香气。

如果子实体是腌制的,那么在煮沸前只需将它们清洗干净,放入滤器中,然后用流动的冷水冲洗。


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