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尽管它们出身高贵，但牛肝菌已经准备好适应不断变化的生长条件。因此，任何有种植其他森林礼物菌丝体经验的园丁都可以在该国种植牛肝菌。如果你没有这样的技能，那么在你个人的地块上种植牛肝菌之前，你需要深入研究栽培技术，更好的是，首先进行蘑菇栽培实践。

白蘑菇或牛肝菌是指管状蘑菇。它生长在沙质土壤中，但也可以生长在肥沃的土壤中。更常见于桦树下，较少见于橡树下，更喜欢 20 岁以上的成熟树木。它栖息在整个欧亚大陆的温带和亚北极地区。 6-10月结果。

查看此材料并观看有关如何在该国的空地上种植牛肝菌的视频。之后就可以开始修炼了。

牛肝菌长什么样子

牛肝菌的菌盖涂有各种颜色：黄色、棕色、棕色、红色、紫色、灰棕色。颜色取决于真菌生长的地方。此外，帽子的颜色可能不均匀：边缘通常比中心浅得多。菌盖呈管状、垫状，直径可达20厘米。

小管起初是白色的，然后变成黄绿色或黄橄榄色。腿粗，底部加厚，有网纹。有时它只出现在腿的上部。通常它的颜色与帽子的颜色一致，只是稍微淡一点。子实体的果肉白色、致密、无臭，有坚果味。在切割的地方，颜色不会改变。

看看这些照片中的牛肝菌是什么样子的：

白蘑菇不仅因其味道而受到赞赏。它还能够刺激消化液的分泌。应该指出的是，牛肝菌在营养成分方面与其他蘑菇明显不同。尽管具有所有积极的品质，但在蛋白质、鸡油菌和羊肚菌的存在下，它在磷和钾等微量元素的含量方面明显不如牛肝菌。还应注意的是，牛肝菌干燥后蛋白质的同化增加了80%。干香菇有其特有的香气，因此其粉末常被用作各种菜肴的调味品。

牛肝菌还具有其他有用的特性：滋补、抗感染、伤口愈合、抗肿瘤。由于蘑菇中所含的卵磷脂，它对贫血和动脉粥样硬化、肝肾疾病和眼病很有用。它对免疫系统有积极作用，有助于分解糖原和脂肪，并清除体内多余的胆固醇。

这些蘑菇生长在不同的树下，有不同的菌盖颜色。最黑的牛肝菌生长在云杉下，而那些生长在松树下的牛肝菌有一个漂亮的红棕色菌盖。

下面详细介绍如何在夏季小屋里种植牛肝菌。

如何种植牛肝菌：准备空地

牛肝菌一直被认为是所有蘑菇之王。在国内种植牛肝菌之前，请记住它们属于菌根群，即它们与树根共生生长。因此，牛肝菌的生长条件应该与它们在野外生活的条件相似。

蘑菇只生长在桦木、白杨、云杉、山毛榉、橡木下。他们喜欢适度潮湿和明亮的草地，但不喜欢在阳光的照射下。牛肝菌不会在黑暗的地方生长。此外，牛肝菌不能容忍附近有一些草药，例如蕨类植物和蹄类植物。在选择种植特定蘑菇的地方时，应考虑所有这些因素。

如果您的花园中有合适的树木，那么很容易以工业规模种植牛肝菌。在人工条件下，没有树木，还没有人设法种植这种蘑菇。

要在户外种植牛肝菌，您需要做好床的准备工作。为此，在选定地点挖了一个 2 m 宽、30 cm 深的坑，里面装满了事先准备好的特殊混合物。落下的橡树叶在春天收获，与腐烂的橡木和纯马粪混合。橡木和马粪都必须按其体积的 5% 添加到叶子中。首先将叶子铺上20厘米左右的一层，浇少许马粪和烂木头，用1%的硝酸铵溶液浇水。然后铺设完全相同的新层。以这种方式，执行了几个层。 7-10 天后，混合物应升温至 40°C。此时，它必须混合，使其成为均匀的物质。一个月后，混合物准备好并以10-12厘米厚的形式放置在坑中。按照正确的牛肝菌种植技术，混合物的每一层都撒上花园土壤6-8厘米厚。床的整个厚度约为 50 厘米。在中间，它做得更高，以便水从上面滚下来。

下面介绍如何在国内培育牛肝菌菌丝体。

播种菌丝体和照顾牛肝菌

有几种方法可以培养牛肝菌菌丝体。在第一种方法中，收集过熟的牛肝菌并将雨水倒入木盘中。该混合物放置一天。然后混合均匀并用稀有布过滤。由于这个过程，许多银耳孢子留在水中。他们沉入海底。为了让它们发芽，你可以在水中加入一点面包酵母。然后用勺子小心地去除泡沫，沥干上部的透明液体，将剩余的带有孢子的溶液放在光线下。您可以将不同容器中的剩余液体排放到一个容器中。一周后，小心地排干上部的清液，将沉淀的悬浮液倒入瓶中，存放于冰箱中。这种悬浮液可以使用一整年，但最好在第一个月使用，因为此时孢子仍能保持活力。将这种混合物倒在准备好的床上，首先去除土壤的顶层。您还可以将混合物洒在选定的树木周围。在种植牛肝菌菌丝体之前，您首先需要在不损坏树根的情况下小心地去除土壤层。这样做是为了暴露树的根部。然后将泥浆倒在它们上面并再次用泥土覆盖它们。以每30厘米400克的比例倒入悬浮液，然后用4-5桶水充分浇水。

本视频详细讲述了牛肝菌菌丝体的第一种培养方法：

在第二种方法中，菌丝体在牛肝菌生长的地方收获。为此，在蘑菇周围切出尺寸为 20 X 30 厘米、厚度为 10-15 厘米的土壤层。然后将它们切成几部分并种植在花园床或选定的地方，以便有在它们上面铺一层 5-7 厘米厚的泥土。稍微湿润并用树叶和盾牌覆盖，使它们始终保持湿润。

Ceps 应该播种在种植材料所在的同一棵树下。已经注意到牛肝菌在 15-25 年树龄的树下生长得更好。

你可以用另一种方式播种菌丝体。为此，将过熟的牛肝菌蘑菇切成小块并与少量土壤混合。然后稍微滋润一下。您也可以播种稍微干燥的蘑菇帽。它们被放置在花园床上并用水浇水。5-6天后去除——孢子已经和水一起渗透到土壤中了。你可以把盖的碎片放在土壤的顶层下面。 9 月份播种菌丝体最好。

该视频向您展示了如何以第二种方式种植牛肝菌：

离开时，菌丝体不能倒太多水，它可能会死亡；但在干燥的秋季，应使用喷壶或喷雾将其润湿。菌丝体的生长和护理包括在干燥的夏季定期浇水。清晨浇水是可取的。不需要施用矿物肥料。播种后第二年出现单菇，播种后2年摘下丰收。你可以在一棵树下得到一桶庄稼。采蘑菇时要小心剪断，留下腿的残骸，以免损伤菌丝体。