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美食蘑菇汤被认为是一道精致的法国菜。餐厅很乐意为游客提供蘑菇汤的原创食谱。许多美食家称蘑菇汤特别美味和芳香。它可以在家里轻松准备。最重要的是在你的厨房里有一个手持搅拌机和必要的产品。没有搅拌机，就不可能做出如丝般顺滑的蘑菇汤。

从我们提供的蜂蜜木耳浓汤食谱中，您可以选择一种对您感兴趣的食谱。无论您选择哪个选项，它都会变得非常美味、令人满意并散发着森林气息。虽然浓汤可以用多种蘑菇制成，但我们向您保证，蜂蜜蘑菇最适合此用途。

蜂蜜木耳奶油蘑菇泥汤

奶油蜂蜜蘑菇汤在蘑菇菜肴爱好者中很受欢迎。它们准备得非常简单和快速，但与此同时，这道菜的味道却很不寻常。奶油汤即使对挑剔的孩子也很有用。

• 蜂蜜蘑菇 - 700 克；
• 土豆 - 7 个；
• 洋葱 - 2 个；
• 胡萝卜 - 1 个；
• 水 - 700 毫升；
• 奶油 - 150 毫升；
• 盐调味；
• 植物油。

我们建议您通过照片熟悉蜂蜜木耳浓汤的配方。

我们将蘑菇洗净，冲洗干净，加入盐煮 20 分钟，让多余的水排出。

锅中倒入油，加热后铺上沥干的香菇，中火煎15分钟。

洋葱和胡萝卜去皮，冲洗干净，切碎并与蘑菇分开煎至金黄色。加入香菇继续小火煎10分钟。

土豆去皮，冲洗干净，切成方块，用中火煮至嫩。将蘑菇和蔬菜加入煮熟的土豆中，煮 7-10 分钟。

从炉子中取出，让它稍微冷却，然后用搅拌机研磨成我们需要的稠度。

倒入奶油，搅拌，添加调味，然后煮 10 分钟。

为了装饰奶油汤，留下一些完整的炸蘑菇，然后每个 2-3 片。放在每个盘子里。上面放上罗勒叶或切碎的香草调味。

如何制作冷冻蘑菇泥汤

冷冻蘑菇泥汤很容易准备，特别是如果你的冰箱里有这样的产品。蘑菇必须从冰箱中取出并冷藏过夜。

• 蜂蜜蘑菇 - 500 克；
• 土豆 - 6 个；
• 洋葱 - 1 个；
• 黄油 - 50 克；
• 奶油 - 200 毫升；
• 水 - 1.5 升；
• 磨碎的黑盐和胡椒粉 - 品尝；
• 绿色（任何）。

洋葱去皮，在水龙头下清洗，然后切成圈。

土豆去皮，冲洗干净，切成大块。我们开始用中火煮至嫩。

将解冻的蘑菇与洋葱混合，在油中煎至浅棕色。对于装饰，您可以保留一些完整的蘑菇，以便稍后装饰每一碗浓汤。

土豆中加入蘑菇和洋葱，加盐和胡椒调味，继续煮10分钟。

将锅中的一些水倒入碗中。让剩下的汤稍微冷却，然后用搅拌机搅拌至浓稠。如果汤太浓，加一点沥干的肉汤。

把原浆汤放在火上，加入奶油，搅拌后用小火炖5-7分钟。

从炉子上的蜂蜜木耳中取出蘑菇泥汤，盖上盖子静置 7-10 分钟。

将汤倒入分装碗中，饰以整只炸蘑菇和切碎的香草。

这种浓汤最好配上黑面包片。

鲜蘑菇汤配鸡柳

用新鲜蘑菇和鸡肉制成的蘑菇泥汤的配方是一道非常美味、芳香和美丽的菜。它的奶油稠度是烹饪专家的展示，他想装饰一道菜，使之被误认为是异国情调的美味佳肴。

鸡肉新鲜蘑菇汤的变体设计为 8 人份。

• 蘑菇 - 700 克；
• 土豆 - 5 个；
• 洋葱 - 2 个；
• 鸡柳 - 200 克；
• 水 - 2.5 升；
• 盐调味；
• 葵花籽油;
• 奶油 - 200 毫升；
• 罗勒叶。

蜂蜜蘑菇清除污垢和森林碎片，在盐水中清洗和煮沸 20-25 分钟，在水龙头下清洗，然后放在滤锅中。

将鱼片切成中等大小的方块，用水清洗并在 2.5 升中煮沸直至变软。

土豆去皮、洗净并切成方块，放入平底锅中，煮至变软。

去皮的洋葱切成半圈，在油中炸至变软。

将蘑菇加入洋葱中，一起炒 15 分钟，直到液体蒸发。

将蘑菇和洋葱与肉和土豆一起放入平底锅中，煮沸 10 分钟。

大部分肉汤倒入一个单独的碗中，其余的用搅拌机捣碎。

煮好的汤加盐调味，倒入奶油，调匀。如果汤太浓，倒入一些肉汤并混合。

将现成的浓汤倒入碗中，并用绿色罗勒叶装饰。

蜂蜜蘑菇浓汤配奶酪、培根和大蒜

加了奶酪的蘑菇汤味道浓郁，营养丰富，香气扑鼻。

• 水煮蘑菇 - 400 克；
• 培根 - 100 克；
• 洋葱 - 2 个；
• 土豆 - 5 个；
• 加工奶酪 - 3 件；
• 大蒜 - 2 瓣；
• Lavrushka - 2 件；
• 孜然——一小撮；
• 盐;
• 葵花籽油。

要知道如何用奶酪、培根和大蒜正确烹制蘑菇汤，您需要按照分步食谱进行操作。

用中火在油中煎蘑菇 15 分钟。

将培根切成小块，将去皮的洋葱和大蒜切碎。将所有东西在油中炸至金黄色。

将所有油炸食品混合，加入孜然和 lavrushka，混合。

将土豆去皮，切成方块，加入一锅水（2 升）中，煮至变软。

将蘑菇、蔬菜和培根加入土豆中，煮 7-10 分钟。

从汤中取出月桂叶，沥干部分肉汤，让混合物稍微冷却并用搅拌机研磨。

将磨碎的融化奶酪溶解在一杯热肉汤中，加入盐，加入平底锅，炖 5-7 分钟。

上菜前，在每个盘子上放几个黑面包块。

蘑菇浓汤配土豆和奶油的食谱

土豆奶油蘑菇泥汤的配方具有细腻的香气和细腻的质地。这样一道营养丰富的菜肴是在寒冷的日子里提神的绝佳选择。

• 水煮蘑菇 - 400 克；
• 土豆 - 400 克；
• 洋葱 - 200 克；
• 奶油 - 400 毫升；
• 葵花籽油;
• 盐和黑胡椒粉调味。

土豆去皮，洗净，切成4块，放入平底锅。倒入水，使其覆盖蔬菜 2 厘米高，然后煮至变软。

将蜂蜜蘑菇和洋葱切成薄片，在油中炸至金黄色。

沥干土豆中的大部分水，冷却后用搅拌机将土豆泥磨碎。

用搅拌机研磨蘑菇和洋葱，并与土豆泥混合。

倒入奶油，再次用搅拌机搅拌，加入胡椒粉调味。

将物质煮沸，但不要煮沸。如果汤变得很浓，加入一点土豆煮熟的肉汤。