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蘑菇猪肉被认为是不同国家美食中最成功的产品组合之一。肉类和蘑菇对于任何烹饪专家来说都是一个很好的机会，可以快速美味地喂饱他的家人和受邀的客人。

下面的猪肉和蘑菇食谱将详细告诉您如何一步一步完成烹饪过程。为了使肉和蘑菇不会干扰彼此的味道，产品在不同的菜肴中分别煮沸或油炸，然后混合（除非食谱中另有说明）。

此页面包含在平底锅中用蘑菇和其他成分煎猪肉的食谱，以及在烤箱中烘烤菜肴或在慢炖锅中烹饪的食谱。无论选择哪个选项，结果都是如此美味，以至于没有人放弃它们！

猪肉炖洋葱、大蒜和蘑菇

也许最简单的菜是用洋葱和蘑菇炖猪肉。烹饪时间不超过60分钟，取最简单的产品。

• 500 克猪肉；
• 200 克子实体；
• 2个洋葱头；
• 盐;
• 50毫升水或牛奶；
• 少许豆蔻;
• 2瓣大蒜。

根据以下食谱在平底锅中烹制蘑菇和洋葱炖猪肉：

1. 肉洗净，用厨房纸巾擦干。
2. 切成小块，去油，盐，用手搅拌。
3. 把切好的脂肪放在热锅里融化。
4. 将主肉摆好，煮至出现宜人的金黄色。
5. 将去皮的香菇切成细条，放入肉中小火煎10分钟。
6. 从煎过的肉中取出一些脂肪，然后在一个单独的煎锅中煎洋葱，切成四分之一。
7. 将所有材料混合在一起，加入50毫升水（可用牛奶代替），用小火煮至液体蒸发。
8. 盐，用刀加入切碎的蒜瓣和肉豆蔻。
9. 搅拌，盖上锅盖，立即关火。
10. 将这道菜放在炉子上几分钟，然后搭配沙拉或蔬菜罐头食用。

酸奶油平底锅蘑菇炒猪肉：分步说明

在平底锅中加入酸奶油烹制的蘑菇猪肉是适合全家人的开胃而丰盛的一餐。记下建议的食谱，您将永远不会后悔。

• 500 克猪肉；
• 700 克子实体；
• 盐和黑胡椒调味；
• 2个洋葱头；
• 3汤匙。湖橄榄油;
• 200毫升酸奶油；
• 欧芹青菜。

以下分步说明将向您展示如何在平底锅中用蘑菇和酸奶油烹制猪肉：

猪肉用流水清洗，用纸巾擦干，切成 2x2 厘米的块。

放入碗中，加入盐和胡椒调味，搅拌10分钟后。放在热煎锅里。

炸至金黄色，分别放入碗中。

将油倒入锅中，将蘑菇切成条状，将洋葱放入半圈中。

在不断搅拌的同时，在最大热量下煎 10 分钟。

肉放蘑菇和洋葱，火少，混合和油炸5-7分钟。

倒入酸奶油，将蘑菇和肉腌制，如果需要，混合并盖上盖子。

小火炖15分钟，撒上切碎的香草，关火。

这道菜配土豆泥或荞麦。

奶油酱汁蘑菇和大蒜猪肉

在烹饪中，有一种“神奇成分”可以让一道菜的味道变得非常细腻——那就是奶油。用奶油和香菇烹制的猪肉，在家里用爱制作，一定会让每个尝过它的人感到惊讶和惊喜。

• 700克猪肉浆；
• 600 克子实体；
• 400 毫升任何脂肪含量的奶油；
• 2瓣大蒜；
• 3个洋葱头；
• 盐;
• 调味香料；
• 植物油。

按照下面描述的食谱，您可以烹制美味的蘑菇猪肉，用奶油酱炖。

1. 用流水冲洗肉，用纸巾拍干。
2. 切成小方块，放在热锅里。
3. 煎至金黄色，必要时加入少许油，然后加入切碎的洋葱半圈。
4. 一起炒10分钟，使洋葱变软。
5. 将切成几块的蘑菇分别在油中炸至金黄色。
6. 将蘑菇、肉和洋葱放在一个容器中，混合，加入盐。
7. 加入你最喜欢的香料（不要过量），然后把奶油和碎大蒜一起搅拌。
8. 将蘑菇和肉一起倒入，搅拌并在密闭的盖子下炖 10 分钟。在最小的热量。
9. 将煮熟的土豆或米饭作为配菜。

在你的食谱中写下用平底锅煮猪肉的食谱——它肯定会派上用场。

多汁猪肉配奶油蘑菇罐头

一道非常美味的菜肴是用猪肉和蘑菇罐头炖成的奶油。蘑菇的味道，加上乳制品和嫩肉，使这顿饭成为烹饪杰作。

• 猪肉 600 克；
• 400克罐装蘑菇；
• 150 克奶酪；
• 400 毫升奶油（低脂）；
• 盐;
• 植物油;
• 欧芹或莳萝；
• 1汤匙。湖意大利草药。

奶油蘑菇炖多汁猪肉是分阶段准备的。

1. 肉洗净，用纸巾擦干，切成细长条。
2. 腌料从罐装蘑菇中沥干，切成薄片。
3. 奶酪在带有细孔的刨丝器上磨碎。
4. 平底锅加热，倒入少量油，肉就摆好了。
5. 猪肉用中火炸，打开盖子，直到四面呈金黄色。
6. 加入蘑菇，将所有东西混合并炸10分钟。
7. 最后，将锅里的东西加盐调味并撒上意大利香草。
8. 搅拌，倒入奶油，煮沸。
9. 将磨碎的奶酪分小份加入，混合，然后用最低火炖 10 分钟。
10. 盛在盘子里，上面撒上切碎的欧芹或莳萝。

在烤箱里用蘑菇和帕尔马干酪烤的猪肉

没有人会拒绝一道美味的菜肴——用烤箱烹制的蘑菇和奶酪猪肉。多汁的肉加上子实体和奶酪肯定会让男人满意。

• 猪肉 600 克；
• 300克子实体；
• 2个洋葱头；
• 3汤匙。湖蛋黄酱;
• 200 克帕尔马干酪；
• 2汤匙。湖植物油;
• 盐和黑胡椒；
• 一撮罗勒。

香菇奶酪焗猪肉是一步一步准备的，主要是要坚持食谱。

1. 把肉切成块，盐和胡椒粉，加入蛋黄酱和罗勒，用手搅拌，浸泡20分钟。
2. 香菇去皮，洗净，切成薄片。
3. 从顶层剥洋葱，切成半圈，将奶酪磨碎，然后将烤箱预热。
4. 在烤盘上涂上植物油，分层放置：猪肉、奶酪、蘑菇、奶酪、洋葱和奶酪放在上面。
5. 放入烤箱，烘烤 60 分钟。在 180°C 的温度下。与土豆一起作为配菜或作为单独的菜。

酸奶油蘑菇猪肉，在烤箱中煮熟

适合全家享用的丰盛开胃餐 - 在烤箱中烹制的酸奶油蘑菇猪肉。这道菜一点也不新鲜，但很受欢迎，它准备得很快，深受所有家庭成员的喜爱——试试吧。

• 700 克猪肉；
• 400克子实体（你可以采取冷冻的）；
• 250毫升低脂酸奶油；
• 2个洋葱头；
• 盐;
• 1汤匙。湖融化的黄油;
• 孜然和姜黄各 1 撮。

一步一步描述了在烤箱中用蘑菇烹饪猪肉的食谱。

1. 将猪肉冲洗干净，用纸巾擦干，然后切成薄而大的块。
2. 用木槌轻轻敲打，两面撒盐，撒上孜然和姜黄，立即炸至金黄色。
3. 一般两面煎不超过10分钟。
4. 洋葱去皮，切成薄半圈，分别煎 5 分钟。
5. 加入蘑菇，切成条状，加盐炒10分钟。
6. 用黄油润滑模具，铺上肉块，放入蘑菇和洋葱。
7. 倒入所有的酸奶油，放入加热至180°C的烤箱，烘烤30分钟。

在烤箱里用蘑菇和土豆煮熟的猪肉

用蘑菇和土豆在烤箱里烹制的猪肉可以在假期或晚宴上享用，当亲戚和朋友聚集在同一张桌子上时。如此丰盛可口的菜肴不会让他们无动于衷——他们会要求补充。

• 1公斤猪肉；
• 600 克土豆；
• 400克子实体；
• 150 克硬奶酪；
• 3 件。淡盐黄瓜；
• 盐和黑胡椒粉；
• 300 毫升蛋黄酱；
• 3汤匙。湖酱油;
• 绿色欧芹。

在烤箱中用蘑菇和土豆烹饪猪肉的食谱分阶段描述，应该遵循。

1. 猪肉切成块，厚度不超过1厘米。
2. 用厨房锤子挡住并用酱油腌制。
3. 一个深烤盘涂上蛋黄酱，并装满重叠的肉块。
4. 它用蛋黄酱润滑，然后去皮，清洗并切成圆形土豆被放置。
5. 盐渍，撒上胡椒粉和切成薄片的黄瓜放在上面。
6. 去皮后，香菇被切成薄片，放在黄瓜上，上面涂上蛋黄酱。
7. 奶酪在刨丝器上摩擦，与蛋黄酱混合并混合均匀。
8. 模具的顶层完全涂有奶酪蛋黄酱。
9. 模具用箔覆盖并放置在预热的烤箱中。
10. 烤90分钟。在 180°C，然后取下铝箔并将盘子在烤箱中再放置 15 分钟，使顶层变褐。

蘑菇和甜椒猪肉食谱

对于浪漫的晚餐或接待客人，您可以准备丰盛的猪肉晚餐，包括蘑菇和辣椒。在这个食谱中，所有的原料都是先油炸，然后在一层奶酪下烘烤。

• 猪肉 600 克；
• 400 克香菇；
• 3个甜椒；
• 2个洋葱头；
• 2汤匙。湖番茄酱 + 50 毫升水；
• 盐和黑胡椒粉；
• 200 克奶酪；
• 植物油。

下面讨论在烤箱中用蘑菇烹饪猪肉的食谱。

1. 把肉切成方块，在油中炸至焦黄。
2. 加入洋葱，切成半圈，炒5-7分钟。
3. 加入青椒，切碎面条，翻炒5分钟。
4. 在一个单独的煎锅中将准备好的切碎的蘑菇煎至变软。
5. 将蘑菇、肉、洋葱和辣椒放入一个平底锅中（最好没有手柄）。
6. 盐，加入黑胡椒粉，混合，加入用水稀释的番茄酱。
7. 用小火炖20分钟，在上面撒上一层磨碎的奶酪，然后放入烤箱。
8. 烘烤 20-25 分钟。在 180°C 的温度下。

在烤箱里烤的法式猪肉配蘑菇和蛋黄酱

在烤箱里用香菇烤制的法式猪肉是一道美丽、芳香和令人满意的菜肴，不得不做出来。

• 700 克猪里脊肉；
• 3个洋葱头；
• 400克子实体；
• 植物油;
• 4件事。番茄;
• 盐;
• 200 毫升蛋黄酱；
• 150 克奶酪。

香菇猪肉，用法式烹制，在烤箱中以 180°C 烘烤 30 分钟，然后以 200°C 烘烤 10 分钟。

1. 猪里脊肉切块很好，所以把肉切碎并打散。
2. 两面加盐调味，放入抹了油的烤盘（不要彼此靠近）。
3. 把洋葱切成细圈，这样可以增加肉的甜味和多汁性，然后放在肉上。
4. 将香菇片在油中炸熟，放上洋葱，加盐。
5. 把切成薄片的西红柿放在上面，也加一点盐。
6. 涂上蛋黄酱，然后放入热烤箱中。
7. 180°C烤30分钟，然后取出烤盘，撒上一层磨碎的奶酪。
8. 如上所述，提高温度，然后烘烤 10 分钟。

如何用蘑菇煮猪排

在烤箱中用蘑菇烹制猪排是最容易的，以避免由于油而导致菜肴的卡路里含量。

• 700克猪排（选择胸肉、肩肉或火腿）
• 7个土豆；
• 3 件。蛋;
• 1汤匙。湖液体蜂蜜;
• 3汤匙。湖酱油;
• 1茶匙。猪肉和干姜的香料；
• 4瓣大蒜；
• 盐;
• 植物油。

建议的带有照片的食谱将详细展示蘑菇猪肉的制作过程。

1. 将肉洗净，切成厚度不超过1厘米的片。
2. 放在木板上，用厨房锤子敲掉两边。
3. 用蜂蜜、酱油、姜、蒜末和猪肉调味料制作腌料并搅拌。
4. 将肉放入腌料中，静置 2 小时。
5. 土豆去皮，在细磨板上磨碎，与鸡蛋混合并混合（用手挤压磨碎的土豆中的液体）。
6. 2个鸡蛋分别加盐打散，将肉浸入蛋液中，滚入磨碎的土豆。
7. 在油中炸至金黄色，然后放在烤盘上。
8. 在上面倒一层磨碎的奶酪，放入预热到180°C的烤箱中，烘烤30-35分钟。

用陶罐在烤箱里烤蘑菇和西红柿的猪肉

猪肉配蘑菇和西红柿，用陶罐在烤箱里烤出来，结果异常香、嫩，这意味着每个人都会喜欢它！

• 700 克猪肉；
• 500克子实体；
• 3个洋葱头；
• 肉用香料和盐调味；
• 1汤匙。湖酱油;
• 2个。硬腌番茄；
• 4-5个细辣椒圈；
• 3瓣大蒜；
• 蔬菜或肉汤。

在烤箱中烘烤后，装满猪肉和蘑菇的锅可以保温很长时间。因此，可以在客人到来之前提前准备好这道菜，然后静置加热。

1. 肉洗净，用纸巾拍干，切成中等大小的块，加入洋葱，切成半圈。
2. 在肉中加入香料、盐调味和辣椒，搅拌。
3. 倒入酱油，加入切碎的大蒜，再次搅拌。
4. 把一半的肉放在锅里，上面放上去皮的西红柿，切成4块。
5. 接下来，把准备好的蘑菇切成几块，再放在肉和洋葱上。
6. 将 50 毫升肉汤倒入每个锅中。
7. 盖上盖子并放入冷烤箱中。
8. 开启190°C，烘烤90分钟。

在锅里用蘑菇和土豆煮猪肉的食谱

香菇土豆猪肉是俄罗斯的一道传统菜肴，具有独特的香气和味道。这道菜可以自豪地放在节日餐桌上，更不用说每天的晚餐和午餐了。

对于 4 个花盆，您将需要：

• 500 克猪肉；
• 12 件。土豆;
• 2个洋葱；
• 20个蘑菇；
• 盐和胡椒粉；
• 酸奶油。

遵循蘑菇罐头猪肉的分步食谱。

1. 将肉切成块，用胡椒和盐调味，混合并放入锅中。
2. 将去皮的蘑菇切成片，放在肉上，加少许盐。
3. 把去皮的土豆切成小方块，放上蘑菇和盐。
4. 在每个锅的顶部，放 2-3 汤匙。湖酸奶油。
5. 盖上盖子，放在金属架或烤盘上的冷烤箱中。
6. 将模式设置为 200°C 并烘烤至少 40-50 分钟直至变软。

猪肉配蘑菇和蔬菜番茄酱

把这个食谱写在你的笔记本上，因为没有什么比把猪肉、蘑菇和蔬菜放在锅里，放进烤箱里烤更容易的了。但结果，你会得到一道具有神奇味道和香气的菜肴。

• 猪肉 600 克；
• 400克子实体；
• 700 克土豆；
• 300 克洋葱；
• 200 克 胡萝卜。

填写：

• 150毫升低脂酸奶油；
• 4汤匙。湖番茄酱;
• 70毫升水；
• 1.5 汤匙。湖最喜欢的肉类香料或调味料；
• 盐和黑胡椒粉。

在一个大锅中准备这道菜或将食材分成 4 个小份。

1. 冲洗肉，用纸巾去除多余的液体，然后切成方块。
2. 将肉与切成半圈的洋葱碎、胡萝卜薄片、盐和胡椒调味，混合。
3. 放在锅底，再放一层去皮洗净切条的土豆，加盐和胡椒粉。
4. 然后将去皮切片的蘑菇铺在土豆上。
5. 用建议的配料做馅，用打蛋器打匀，倒入锅中。
6. 盖上盖子放入烤箱，开启90分钟。并将温度设置为 200°C。

酸奶油蘑菇猪肉，用慢炖锅煮熟

用慢炖锅烹制的酸奶油蘑菇猪肉是家庭宴会的简单美味佳肴。肉总是很嫩，因为它是用酸奶油酱炖的，蘑菇只会补充这道菜的味道和香气。

• 700 克瘦猪肉；
• 400克子实体；
• 3个洋葱头；
• 300 毫升酸奶油；
• 2汤匙。湖植物油;
• 1汤匙。湖普罗旺斯草药；
• 胡椒粉和盐的混合物。

在慢炖锅中用蘑菇和酸奶油烹制猪肉的食谱分阶段描述，易于理解。

1. 将洗净并用纸巾擦干的猪肉切成小块。
2. 将去皮的蘑菇切成条状，洋葱切成薄半圈。
3. 将油倒入多功能锅中，放入洋葱。
4. 打开面板上的“Fry”模式，设置30分钟。
5. 将洋葱炒 10 分钟，用塑料或木勺不断搅拌。
6. 加入猪肉，再煎 10 分钟，同时不断搅拌多功能锅的内容物。
7. 加入蘑菇，炒10分钟。倒入酸奶油。
8. 加入盐和香料，搅拌，盖上盖子，将炖菜程序设置为 60 分钟。时间。
9. 发出哔哔声后，将带蘑菇的猪肉放入多功能锅中 15 分钟。