微波炉中的香菇：照片、食谱、如何烹饪塞满奶酪和其他菜肴的蘑菇
普通的微波炉将有助于用香菇制作速食菜肴。由于产生微波的磁控管，食物在最短的时间内被均匀加热。微波炉里的蘑菇可以整颗或切碎，塞满蔬菜或用蘑菇来填充其他产品。主要是要有微波炉专用菜，并选择最佳程序。
香菇配土豆和鱼在微波炉里
原料：
- 2个马铃薯块茎，
- 500克海鱼
- 1个柠檬
- 1个洋葱
- 1个鸡蛋
- 4汤匙。湖黄油或人造黄油，
- 4汤匙。湖切碎的香菇，
- 2汤匙。湖硬奶酪，
- 在粗磨碎机上磨碎，
- 2汤匙。湖切碎的莳萝，
- 2杯酸奶油或低脂奶油
- 黑胡椒粉，
- 白胡椒粉
- 盐。
烹饪方法：
- 要在微波炉中准备带鱼的蘑菇，您需要将鸡蛋煮熟、冷却、去皮并切成圆圈。
- 将土豆和洋葱去皮并切碎。
- 挤出柠檬汁。在香菇上撒上柠檬汁。
- 将去皮、去内脏和洗净的鱼切成鱼片，撒上柠檬汁和盐。
- 在耐热材料制成的特殊托盘上涂上黄油或人造黄油，然后将鱼放在上面。
- 以最大功率在微波炉中烘烤 3-4 分钟。此后，将鱼翻到另一边，并在烤箱中再保持 3 分钟。
- 在另一个盘子的底部涂上黄油，加入蘑菇和洋葱，在不降低功率水平的情况下在微波炉中烘烤 5-7 分钟。
- 在另一个平底锅中，将酸奶油或奶油和胡椒粉混合，加入鱼片、洋葱、蘑菇、土豆和一个鸡蛋。然后撒上奶酪并在烤箱中以相同的功率烘烤不超过10分钟。
- 从盘子里取出成品鱼时，一定要尽量不要损坏奶酪的外壳。
- 在将蘑菇和土豆一起上桌之前，用微波炉煮熟，把鱼块放在盘子里，淋上酸奶油酱，用莳萝装饰。
微波炉蘑菇汤
微波炉里的熏香肠和蘑菇汤。
原料：
- 4根香肠（烟熏），
- 150 克香菇，
- 2个土豆，
- 1/2 束莳萝
- 盐。
烹饪方法：
要按照此食谱在微波炉中煮蘑菇汤，需要将土豆洗净、去皮并切成小方块。
香菇洗净，切成片。
将香肠切碎。
莳萝青菜洗净，切碎。
将土豆和蘑菇加入水（1 1/2 升）中，以 100% 功率煮 4 分钟，加入香肠、盐，以 100% 功率煮 1 分钟，加入莳萝。
微波炉腌香菇汤。
原料：
- 2升蘑菇汤，
- 100 克香菇（腌制），
- 2个土豆，
- 1根胡萝卜，
- 1/2 束欧芹
- 盐。
烹饪方法：
土豆和胡萝卜洗净，去皮，切成细条。将欧芹洗干净，切碎。在肉汤中加入蘑菇、土豆和胡萝卜，加盐，以 100% 功率煮 4 分钟，加入欧芹。
酿香菇：在“烧烤”模式下在微波炉中用切碎的蔬菜烹饪蘑菇
香菇配菠菜末。
原料：
- 香菇帽 - 20 件，
- 黄油 - 40 克，
- 洋葱 - 1 个，
- 酸奶油 - 30 毫升，
- 蛋黄酱 - 30 毫升，
- 奶酪 - 50 克，
- 菠菜叶。
智利。
烹饪。
在“烧烤”模式下用微波炉烤蘑菇，将菠菜叶洗净，倒入 15 毫升水，中火煮 1 分钟。沥干剩余的液体，加入切碎的洋葱和辣椒。继续用中火加热 2 分钟。
在平底锅中单独混合酸奶油和蛋黄酱，将混合物加入保持火的质量中，将所有东西彻底混合。用切碎的蔬菜装满盖子，在上面撒上磨碎的奶酪。将帽子放入涂有黄油的模具中，用保鲜膜包裹，以“烧烤”模式在微波炉中烹饪 5 分钟。
香菇配番茄碎。
原料：
- 500 克香菇，
- 150 克 西红柿
- 1束罗勒蔬菜
- 4汤匙蛋黄酱
- 2汤匙磨碎的奶酪
- 10毫升植物油
- 盐。
烹饪方法：
在微波炉中准备番茄碎蘑菇，将蘑菇冲洗干净，去皮，在盐水中煮沸，将蘑菇帽与腿分开。将罗勒蔬菜洗净切碎。西红柿洗净，去皮，切碎。
将腿切碎，与西红柿、罗勒和蛋黄酱混合，将准备好的混合物塞进蘑菇盖。把它们放在抹了油的盘子里，撒上奶酪，在微波炉中以“烧烤”模式烘烤 2 分钟。
看看根据上面提供的食谱在微波炉中煮熟的酿蘑菇的照片：
微波炉里的美味蘑菇三明治
原料：
- 白面包 - 4 片，
- 水煮肉 - 4 片，
- 橄榄 - 4 个，
- 番茄 - 1 个，
- 甜椒 - 1个，
- 洋葱 - 1 个，
- 黄油 - 4 茶匙，
- 香菇（预炸和切碎） - 2 汤匙
烹饪方法：
煎面包片。洋葱去皮，切成圈状，在黄油中煎至金黄色。把番茄和胡椒洗干净。
把番茄切成薄片。从胡椒中取出种子和茎，并将其切成环。将炒好的蘑菇和洋葱混合。在面包上涂上黄油，在上面放上煮好的肉片、蘑菇和洋葱、番茄圈和甜椒圈。
将三明治放入微波炉中，以中等功率保持 30 秒。食用前，用橄榄装饰用微波炉烹制的蘑菇三明治。
微波炉蘑菇披萨
用微波炉加热蘑菇、奶酪和香草的披萨。
原料：
- 1个披萨底料，
- 100 克香菇，
- 100 克 平菇，
- 30 克蘑菇（任意，干的），
- 50 克 蜜菇（腌制），
- 50 克 牛油（腌制）、
- 1束欧芹
- 100 克 蛋黄酱
- 100 克奶酪（任何），
- 2汤匙植物油
- 盐。
烹饪方法：
用微波炉做芝士披萨，需要将香菇和平菇洗净，切碎，放入烧热的植物油锅中，加入预先浸泡好的干香菇，炒熟，加盐，放入蛋黄酱，小火煮10分钟.香菜洗净，切碎。在粗磨碎机上磨碎奶酪。把带酱汁的炖蘑菇放在比萨饼底上，撒上奶酪，放上腌蘑菇和黄油，撒上香菜。以 100% 功率烘烤 2 分钟。
用微波炉加热蘑菇、奶酪和蔬菜的比萨饼。
原料：
- 1个披萨底料，
- 200 克香菇，
- 1粒甜椒，
- 2个西红柿，
- 100 克奶酪（任何），
- 1个洋葱
- 1汤匙蛋黄酱
- 20 毫升 植物油
- 盐。
烹饪方法：
在用微波炉烹饪蘑菇披萨之前，蘑菇需要清洗并切碎。洋葱去皮，洗净，切碎。在粗磨碎机上磨碎奶酪。甜椒洗净，去籽，切碎。西红柿洗净，切成片。
将蘑菇和洋葱放入锅中，加入加热的植物油、盐，中火煎至半熟，冷却。用蛋黄酱涂抹比萨饼底，放蘑菇和洋葱、甜椒、西红柿，撒上奶酪。将产品放入模具中。以 100% 功率烘烤 2 分钟。
这些照片说明了在微波炉中用蘑菇制作披萨的食谱：
其他用微波炉烹制的蘑菇菜肴
用微波炉烤南瓜的香菇。
原料：
- 去皮南瓜 - 500 克，
- 香菇 - 150 克，
- 黄油 - 1 汤匙，
- 冷冻酥皮糕点 - 8 盘，
- 奶油 - 1 杯
- 白葡萄酒 - ½ 杯，
- 鸡蛋 - 5 个，
- 去皮的南瓜籽，
- 切碎 - 4 汤匙，
- 百里香 - 1 束
- 盐
烹饪方法：
- 要在微波炉中烹制烤香菇，请将南瓜和蘑菇切成小方块，在融化的黄油中以最大功率煎炸 1 分钟。然后加入百里香，盐，倒入酒，中火炖5-7分钟。
- 在烤箱中解冻酥皮，将一半的盘子折叠成一叠，然后滚成 2-3 毫米厚的层。挤出一个带有形状的圆并将其放在形状上。
- 在一个单独的碗中，用奶油打 4 个鸡蛋，将这团物质与切碎的南瓜籽、南瓜蘑菇混合物混合，然后将所得馅料放在面团上。
- 从酥皮的残余物中滚出第二个圆圈，用它封闭填充物，按压边缘并在表面涂上打好的鸡蛋。在微波炉中以中功率烘烤 8 到 10 分钟。
用微波炉炖蘑菇。
原料：
- 300 克 新鲜香菇，
- 40 克黄油。
烹饪方法：
要在微波炉中烹饪香菇，蘑菇需要去皮、冲洗和干燥，然后切碎。放入平底锅，加入油。全功率炖4.5-5分钟。将酸奶油酱与现成的蘑菇一起食用。
笔记。蘑菇可以用洋葱（1 个大洋葱）或大蒜（1 个丁香）炖 冷冻蘑菇可以代替新鲜蘑菇炖。他们的准备将花费更少的时间 - 2.5-3 分钟。
香辣酱炖香菇。
原料：
- 400 克 新鲜香菇，
- 3个小洋葱
- 100 克 酸奶油
- 1汤匙。一勺面粉
- 3汤匙。大汤匙植物油
- 1汤匙。一勺番茄酱，
- 1 粒红辣椒，
- 盐调味。
烹饪方法：
香菇去皮，冲洗干净，晾干。切碎并放入平底锅中。加入去皮切碎的洋葱、切碎的辣椒，倒入植物油，以全功率（“高”）煎 2.5-3 分钟。加入面粉、番茄酱、酸奶油。搅拌，倒入2-3汤匙。如果混合物太稠，则加入汤匙水。用中火（“中”）文火炖 5 分钟。
笔记。如果需要，您可以加入 2 汤匙切碎的欧芹或在现成的蘑菇上撒上香草。
香菇配熏肉和草药酱。
原料：
- 450 克 新鲜蘑菇，2 个
- 00 克 无皮培根，
- 50 克黄油或人造黄油，
- 3汤匙。没有面粉顶部的勺子，
- 1汤匙。一勺柠檬汁
- 2汤匙。大汤匙新鲜切碎的欧芹，
- 黑胡椒粉，
- 盐。
烹饪方法：
将培根单层排列在一个大的平板中。用吸水纸松松地盖住，以全功率（“高”）静置 2-3 分钟，直到培根煮熟。用纸擦干，粗切，放在盘子上。将黄油放入一个中等大小的碗中，以全功率融化 45 秒。加入蘑菇，切成两半，以同样的功率煮4分钟，直到蘑菇变软。用勺子将蘑菇舀入一碗培根中并搅拌。在剩下的黄油中加入面粉。然后慢慢倒入牛奶。全功率煮 4-5 分钟，直到混合物变稠。频繁地剧烈搅拌。盐，加入柠檬汁，欧芹。将酱汁倒在蘑菇和培根上，搅拌均匀。保持全功率模式 1-2 分钟。
香菇塞满了奶酪和坚果。
原料：
- 250 克 新鲜香菇，
- ½ 杯去壳坚果
- 2汤匙。大汤匙磨碎的奶酪，
- 3汤匙。一汤匙碎饼干，
- 1汤匙。一勺黄油
- 盐调味。
烹饪方法：
要在微波炉中准备酿蘑菇，蘑菇需要去皮、冲洗，并且腿必须与盖分开。把腿剁碎，放入锅中。用文火，盖满，全功率煮 1.5-2 分钟，直到腿变软。加入奶酪、⅔ 碎坚果和⅔ 切碎的面包干、盐。彻底混合所有东西。用得到的混合物填充蘑菇盖，撒上剩余的坚果和面包屑。将蘑菇盖放在盘子上，用微波炉加热 1.5-2.5 分钟。
整个蘑菇在微波炉里。
原料：
- 香菇 - 200 克，
- 香料（黑胡椒、香菜、肉豆蔻等）来调味。
烹饪。
将蘑菇整体放入微波炉中烹饪之前，必须先将蘑菇用蛋黄酱腌制，加入香料，然后浸泡30分钟。此后，将蘑菇放在平盘上并送入微波炉。把蘑菇放在微波炉里煮熟，整个热。
在微波炉里塞满玉米的蘑菇帽。
原料：
- 500 克香菇，
- 200克玉米（罐头），
- 3个鸡蛋（煮熟）
- 150 克奶酪（任何，磨碎的），
- 1束葱
- 4汤匙酸奶油
- 1束欧芹
- 胡椒，
- 盐。
烹饪方法：
要做到这一点，在微波炉中烹饪酿蘑菇的食谱，蘑菇必须经过分类，去皮并在盐水中煮沸，然后必须将盖子与腿分开。鸡蛋去皮切碎。大葱洗净切碎。洗欧芹。将蘑菇腿通过绞肉机，与鸡蛋、葱、玉米和酸奶油、胡椒混合，然后将准备好的混合物塞入蘑菇盖。
将酿好的蘑菇放入模具中，撒上奶酪，以100%功率在微波炉中烘烤1分钟，然后用欧芹小枝装饰。
