emmabrewda.com

蘑菇沙拉在所有菜肴中都被认为是餐厅菜肴，但它们也可以在家里准备。在本文中，您可以选择简单而美味的炒蘑菇沙拉食谱，这些食谱已被成千上万的家庭主妇检查过。

由于下面介绍的炸蘑菇沙拉选项，每位烹饪专家都可以为任何场合准备这道菜：日常小吃或节日盛宴。

简单沙拉配炸蘑菇和鸡肉

一份用炸蜂蜜蘑菇和鸡肉制成的简单沙拉不会花费您太多时间来准备，但它的味道甚至会让美食家感到满意。

• 新鲜蘑菇 - 600 克；
• 鸡肉（任何） - 400 克；
• 奶酪 - 200 克；
• 核桃 - 150 克；
• 蛋黄酱;
• 大蒜 - 2 瓣；
• 盐;
• 黄油 - 2 汤匙。湖

下面是一张带有油炸蘑菇沙拉的照片，里面有一步一步的食谱。它可以完美地补充您的日常菜单，也可以作为节日餐桌装饰。

将鸡肉的任何部分在水中煮沸 25-30 分钟。

冷却，去除骨头和皮肤，切成小方块。

将蘑菇用盐水煮沸，放入漏勺，用流水冲洗，沥干，放入干煎锅。

用中火煎至液体蒸发，加入黄油，煎 15 分钟至金黄色。

在平底锅中擦干核桃仁（10 分钟）并压碎。

混合蜂蜜蘑菇、鸡肉、核桃、碎蒜瓣和磨碎的奶酪。

用盐、蛋黄酱调味，混合并放在带滑梯的沙拉碗上。

如果你愿意，你可以用整个蘑菇或切碎的香草装饰。

沙拉配炸蘑菇、鸡胸肉和蔬菜

这道沙拉含有炸蘑菇、鸡胸肉和蔬菜。当所有成分结合在一起时，会获得明显的饱腹感和多汁感。

• 蜂蜜蘑菇 - 600 克；
• 鸡胸肉 - 1 个；
• 土豆 - 5 个；
• 胡萝卜 - 2 个；
• 鸡蛋 - 5 个；
• 玉米罐头 - 300 克；
• 酸奶油;
• 葵花籽油;
• 新鲜黄瓜 - 1 个；
• 大葱 - 1 束；
• 盐。

蜂蜜蘑菇在盐水中煮沸 20 分钟，清洗并丢弃在漏勺中。沥干水分，冷却，然后切成碎片。

在油中用中火煎至金黄色。

土豆、胡萝卜、鸡蛋洗净，煮至软烂，去皮切块。

用盐和月桂叶将鸡胸肉煮沸 20 分钟，取出，冷却并切成块。

将所有切碎的原料混合，加入切碎的洋葱和黄瓜。

玉米被送到总质量并腌制。

用酸奶油调味，调匀后放入沙拉碗中。

炸蘑菇、李子和鸡肉泡芙沙拉

如果您准备一份带有炸蘑菇、李子和熏鸡的泡芙沙拉，您就有机会让您的客人大吃一惊。

• 蜂蜜蘑菇 - 400 克；
• 熏鸡 - 200 克；
• 李子 - 4汤匙。 .;
• 土豆 - 3 个；
• 鸡蛋 - 3 个；
• 胡萝卜 - 1 个；
• 蛋黄酱;
• 核桃仁 - 100 克；
• 盐;
• 植物油。

将蘑菇煮沸，用漏勺在漏勺中取出，沥干水分。

在油中煎至金黄色，放入漏勺，使油呈玻璃状。

将土豆、胡萝卜和鸡蛋煮至变软，冷却，去皮并切成方块，分别放入碗中。

将熏鸡肉从骨头上取出并切成块。

将西梅浸泡在水中，如果干燥，切成条状。

我们开始组装沙拉：将胡萝卜放在底层，用勺子压下，倒入蛋黄酱。

接下来，倒入 ½ 份鸡蛋混合物，但不要涂上蛋黄酱。

然后是 ½ 份马铃薯，浇上蛋黄酱。

在上面铺一层切碎的李子，用蛋黄酱做一个网状。

然后我们把没有蛋黄酱的熏鸡肉铺在一层蘑菇上，盖上一层“毛皮”土豆和蛋黄酱，撒上剩下的切碎的鸡蛋。

用蛋黄酱润滑，撒上碎坚果，把炸蘑菇泡芙沙拉放入冰箱冷藏2小时。

沙拉配炸蘑菇、土豆和浆果

一份带有炸蜂蜜蘑菇、土豆和浆果的沙拉制作起来非常简单，因为您只需要将所有食材煮沸并切块即可。

• 蜂蜜蘑菇 - 500 克；
• 土豆 - 4 个；
• 蔓越莓和越橘 - 各 1 汤匙；
• 胡萝卜 - 2 个；
• 蛋黄酱;
• 大葱 - 1 束；
• 豌豆罐头 - 200 克；
• 莳萝;
• 盐;
• 葵花籽油。

将土豆、胡萝卜煮至变软，去皮并切成方块。

将蘑菇在盐水中煮沸 20 分钟，让它们通过漏勺沥干并切成碎片。

中火煎至金黄色，放凉。

我们将蜂蜜蘑菇与蔬菜混合，加入新鲜或解冻的浆果、豌豆、切碎的洋葱和盐。

用蛋黄酱调味，混合，放入沙拉碗中的幻灯片中，撒上切碎的莳萝。

沙拉配炸蜂蜜蘑菇和青豆

• 蜂蜜蘑菇 - 500 克；
• 青豆 500 克；
• 洋葱 - 1 个；
• 蛋黄酱;
• 葵花籽油;
• 盐。

一份带有炸蜂蜜蘑菇和青豆的沙拉非常适合您的所有家庭成员。这道开胃菜不仅味道鲜美，而且放在餐桌上看起来也很漂亮。

将蘑菇煮沸 20 分钟，放入漏勺，在油中煎至液体蒸发。

将青豆煮至嫩，沥干水并冷却。

将豆子和蜂蜜蘑菇混合，混合并加入切成半圈的洋葱，预炸至金黄色。

倒入蛋黄酱、盐，搅拌均匀，放入沙拉碗中。

沙拉配炸蘑菇、蜂蜜木耳和蟹棒

最美味的炸蘑菇沙拉之一被认为是咸菜和蟹棒沙拉。

• 蜂蜜蘑菇 - 500 克；
• 蟹棒 - 300 克；
• 腌黄瓜 - 2 个；
• 大葱 - 1 束；
• 鸡蛋 - 4 个；
• 蛋黄酱;
• 葵花籽油。

蜂蜜蘑菇在盐水中煮沸 20 分钟，丢弃在漏勺中，在油中炸至金黄色。

鸡蛋煮10分钟，冷却，去皮，切成方块。

将蘑菇与鸡蛋混合，加入黄瓜丁和蟹棒。

将洋葱切碎并与所有成分混合。

用蛋黄酱调味，混合并放入沙拉碗中。