emmabrewda.com

油具有令人难以置信的味道、有用的维生素和必需氨基酸。在自然界中，它们有40多种，但并不是所有的都可以食用。在这种情况下，问题出现了：如果有假的和正常的牛肝菌蘑菇，那么如何在这样的品种中识别它们？对新手蘑菇采摘者使用以下提示。

如何判断牛肝菌是假的还是正常的：区别特征

“油工”这个名字与外观有关： 它有一个又滑又油腻的帽子。在此基础上，这种有光泽的蘑菇就被认出来了。此外，帽下总有白色被单的残留物，在腿上形成一个环。

然而，牛肝菌有对人类构成危险的兄弟。如何正确识别假牛肝菌以免伤害到自己和亲人？没有经验的蘑菇采摘者可能会不小心将真正的黄油和假的双打一起放入篮子里。将此类蘑菇用于食物会导致中毒以及人体功能障碍。虽然现代医学不知道死亡，但是，新手采蘑菇应该了解假油的外观以及如何在真油中识别它。

假油具有鲜明的特征，识别它们并不难。真正的牛肝菌总是有一个粘糊糊的棕色帽子。在年轻的蘑菇中，菌盖下面覆盖着一层白色薄膜，后来它破裂并像环一样留在茎上。真正的加油机头部的下部具有细孔管状结构。在假蘑菇中，它是灰色和片状的。对于有经验的采蘑菇者来说，鉴别真正的牛肝菌并不难。他永远不会将他们与错误的观点混淆。但是，对于“安静狩猎”的初学者爱好者来说，应该仔细研究发现的油。仔细看看帽子的颜色，用手摸摸，看看下面。

如何为新手采蘑菇者识别假牛肝菌？为此，您应该特别仔细地检查帽子的颜色。在假油壶中，它会呈现紫色和海绵状结构。

业余蘑菇采摘者应该记住一个重要的点： 牛肝菌在自然界中没有有毒的对应物。但是，如果对蘑菇有疑问，那么最好不要触摸它，而要收集那些您确定的牛肝菌！