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类别： 食用。

帽子（直径8-15厘米）： 通常呈棕褐色或橄榄色，潮湿天气时有光泽。它有一个半球的形状，但随着时间的推移，它变得更平坦和垫形。摸起来有点粗糙，有轻微的不规则。在老蘑菇中，皮肤收缩得如此之多，以至于肉变得可见。

腿（高4-14厘米）： 通常为棕色或黄棕色，靠近地面时颜色较深，帽盖本身明显较浅。向底部加厚，它具有圆柱体的形状。

纸浆： 纤维状且坚韧，切割时迅速变成粉红色，然后几乎是黑色。

管状层： 非常松散，有小凹痕。毛孔小而圆。

双打： 可食用的牛肝菌和不可食用的胆菇（Tylopilus falleus），腿上有特征性的网状物。

当它成长时： 从六月中旬到十月初，在俄罗斯，主要是在高加索和南部地区。

上面的照片显示了一种角树蘑菇，您可以在落叶林中找到它，通常在角树、桦树和杨树附近。

吃： 几乎任何形式的美味。

在传统医学中的应用： 不适用。

其他名称： 灰色牛肝菌，榆木牛肝菌，灰色牛肝菌。