咸蘑菇披萨:食谱和照片

披萨是几乎每个人都喜欢的一道菜。红润的外皮、各种配料及其组合、自给自足的丰盛款待是它的主要优点。对于那些喜欢辣味的人来说,咸蘑菇比萨会合他们的胃口。这样一道菜受欢迎的原因有很多:

  • 每个家庭主妇手头都有的熟悉的产品;
  • 配方简单易行;
  • 短期烹饪,让您在不到一个小时的时间内创造出令人惊叹的美食;
  • 无与伦比的味道、香气和外观不会让任何人无动于衷。

出人意料的家庭和客人提供这样的菜肴很简单,您应该遵循经验丰富的厨师提出的食谱。

一个简单的咸蘑菇披萨食谱

许多人在制作比萨饼时被揉面团的过程吓倒。在这种情况下,最好使用在商店和超市出售的现成酵母。

起初,这个解决方案将大大简化用自制盐渍蘑菇制作比萨的配方。 制作美味芳香菜肴的整个过程包括简单的步骤:

  1. 将 200 克酵母面团擀成薄薄的一层,放在准备好的烤盘上,涂上植物油。
  2. 在卷好的面团上涂上一层厚厚的番茄酱。
  3. 将 200 克切碎的预煮鸡肉、30 克切碎的洋葱、辣椒粉、100 克盐渍蘑菇放在玉米饼上的番茄球上。
  4. 点睛之笔是香草和磨碎的奶酪。为了获得丰富的味道,奶酪的量应该很大 - 250-300 g。
  5. 在烤箱中以 180 度的温度烘烤比萨饼 15-20 分钟。

香喷喷的美食做好了,在家等着它的“最美时光”。值得记住的是,这道菜如果趁热吃会特别好吃。

比萨配盐渍蘑菇、香肠和西红柿

另一种比萨配料是咸蘑菇香肠。 对于这样的原始版本,动作的顺序不会有太大的不同:

  1. 将 3 汤匙番茄酱或番茄酱涂抹在由酵母面团制成的卷饼上。
  2. 小心地将洋葱丁、200克切碎的香肠条、环形番茄、辣椒粉、腌蘑菇放在半成品上。在所有原料上撒上磨碎的硬奶酪。
  3. 在预热至 180 度的烤箱中放置一张烤盘,上面放有涂有植物油的比萨饼。烘烤时间为15-20分钟。

这是在节日餐桌或家庭聚餐中享用美味佳肴的绝佳解决方案。

带盐渍蘑菇、西红柿和橄榄的比萨:带照片的食谱

对于任何家庭主妇来说,用建议的照片用自制的咸蘑菇烹饪比萨饼会更清晰、更容易。即使是做面团也不难。 创造这样一个烹饪杰作的整个过程包括以下步骤:

将 3 杯面粉、1.5-2 杯温水、1 茶匙盐、3 汤匙植物油、15 克酵母和 1 汤匙蛋黄酱揉成面团。用毛巾盖住所得物质,并在温暖的地方放置 2 小时。

面团长大后,可以将其擀成薄薄的一层,然后铺在涂有油脂的烤盘上。

作为酱料,您可以根据女主人的喜好使用番茄酱、蛋黄酱或其他选择。

将200克盐渍蘑菇、西红柿片、甜椒、橄榄放在抹了油的蛋糕上。

在面团上小心撒上大量磨碎的奶酪的配料,然后送入预热至 180 度的烤箱 20 分钟。

这样一道美味可口的菜就做好了,这将成为节日餐桌的主要优势。

比萨配盐渍蘑菇、火腿和磨碎的奶酪

另一种添加盐渍蘑菇和磨碎奶酪的比萨饼将以其简单和高效的制备方式让您满意:

  1. 用 2 杯面粉、1 杯水、10 克酵母、盐和 2 汤匙橄榄油揉捏酵母面团。让半成品在温暖的地方生长。
  2. 将面团擀成薄薄的一层,放在抹了油的烤盘上。在蛋糕表面涂上番茄酱调味。
  3. 作为成分,您可以使用切碎的洋葱、切碎的火腿、腌蘑菇、磨碎的奶酪。配料的比例和数量取决于女主人自己的喜好。
  4. 在加热良好的烤箱中烘烤时间不超过 20-25 分钟。

这种带有香气的款待可以轻松快速地将所有家庭成员聚集在餐桌旁,营造有利于“舒适”交谈的家庭氛围。创造烹饪杰作既简单又有趣!


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