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香菇培根是一种美味的原创佳肴，可作为配菜或作为节日盛宴的独立菜肴。任何喜欢蘑菇菜肴或只是美食的人一定会喜欢这道开胃菜！

我们提供了几种用培根制作香菇的食谱，如果您迫切需要为聚会或家庭晚餐准备一道丰盛而有价值的菜肴，这些食谱将为您提供帮助。

在烤架上用培根炸香菇：一步一步的食谱

香菇在烤架上与培根一起油炸，由于培根片在烹饪前包裹在子实体上，因此会变得多汁。事实证明，这道菜营养丰富，外皮酥脆。

提示：仅趁热端上这道菜，这样您就可以感受到美味小吃的浓郁香气和味道。

• 15 件。中型香菇；
• 15条培根薄条；
• 2汤匙。湖橄榄油;
• 1茶匙。香醋和芝麻油；
• 1茶匙干罗勒；
• 盐和黑胡椒粉。

使用分步食谱制作培根炒蘑菇。

去皮和洗过的蘑菇放在搪瓷碗里。

倒入香脂和芝麻油，撒上罗勒、盐调味和黑胡椒粉。

用手轻轻混合并在冰箱中放置 2-2.5 小时。

然后将每个蘑菇包裹在一条培根中并串在扦子上。

这道菜在烤架上油炸，直到四面都出现漂亮的腮红。

烤箱烤蘑菇配洋葱和培根

最好在烤箱里用培根烤这个版本的酿蘑菇 - 这道菜会变得多汁，带有细腻的奶油奶酪味道和酥脆的外壳。

• 15-20个大蘑菇；
• 15-20 条培根；
• 2个蛋;
• 100 克硬奶酪；
• 1个洋葱；
• 1根胡萝卜；
• 植物油;
• 3瓣大蒜；
• 酸奶油;
• 盐调味。

带培根的酿香菇和烤箱烤香菇是根据下面描述的食谱制备的。

1. 冲洗蘑菇，切掉茎，或用勺子轻轻取出。
2. 把帽子放在抹了油的烤盘上，把腿切成方块。
3. 用与蘑菇相同的方式将洋葱去皮、冲洗和切碎。
4. 去皮后，将胡萝卜用细磨碎机磨碎，将奶酪磨碎，蒜瓣尽量切小。
5. 将生鸡蛋打碎，用叉子稍微打散。
6. 在煎锅中加热油，加入洋葱，炒至焦黄，加入大蒜。
7. 炒几分钟，加入胡萝卜，翻炒至胡萝卜变软。
8. 加入切碎的蘑菇腿，用中火煎至金黄色。
9. 倒入酸奶油，搅拌（酸奶油会产生奶油味并使馅料变稠）。
10. 用盐调味，搅拌，离火，放凉。
11. 把蘑菇盖塞进去，用茶匙轻轻捣碎。
12. 将 1 汤匙倒入每个帽子中。湖烘烤时，打好的鸡蛋使馅料保持在一起。
13. 将磨碎的奶酪放在上面并用手指按压，用培根包裹每个帽子，用牙签固定。
14. 将放有蘑菇的烤盘放入预热至 180°C 的烤箱中，烘烤 20-25 分钟。

带奶酪和培根的香菇在烤箱里烤在袖子里

如果您正在聚集客人并想用不寻常的开胃菜给他们一个惊喜，请准备袖子里放蘑菇的培根。一定要添加凝乳酪，使菜肴具有特殊的风味和香气。

• 10-15 个香菇；
• 10-15 条培根；
• 100 克凝乳；
• 1束莳萝蔬菜；
• 1个洋葱；
• 牛油。
• 盐和黑胡椒调味。

在烤箱中烘烤的奶酪和培根香菇会让每个尝试这道菜的人的味蕾大吃一惊。

1. 把帽子和腿分开：把帽子洗干净，去掉锡纸，用刀把腿切碎。
2. 洋葱去皮，切成方块，用黄油煎至变软，然后加入腿。
3. 炒10分钟，搅拌并从炉子中取出。
4. 将莳萝切碎，放入烤盘中，加入凝乳奶酪、盐调味、胡椒粉并搅拌。
5. 装满帽子，用培根片包裹并用牙签固定。
6. 套在袖子里，放在烤盘上，两边打结，用牙签刺穿顶部。
7. 放入烤箱，开启180°С，设置30分钟。

肉饼配蘑菇和培根在烤箱里烤

通常肉末在烹饪时会有点干，然而，在带有蘑菇和培根的肉饼中，细腻多汁的馅料会令人惊喜和愉悦。

• 150 克培根；
• 800 克任意碎肉（您可以使用 ½ 份猪肉和牛肉）；
• 400 克香菇；
• 2个洋葱；
• 1根胡萝卜；
• 1个鸡蛋；
• 盐和胡椒粉的混合物；
• 植物油。

如何用蘑菇和培根烹制烤箱烤肉饼？

1. 将胡萝卜和洋葱去皮，冲洗干净并在油中煎至褐色，加入少许盐并冷却。
2. 将切碎的香菇和胡椒分别煎至金黄色。
3. 将肉末与鸡蛋混合，用手揉成团，加少许盐。
4. 在铺有烤箔的烤盘上，将培根片稍微重叠放置。
5. 然后将肉末铺在培根的整个表面上，厚度不超过 1.5 厘米。
6. 把蘑菇放在肉末上，再放一层蔬菜。
7. 卷成一卷（如饼干卷），用箔纸包裹，这是在烤盘上。
8. 放入热烤箱，烘烤 50 分钟。在 190-200°C。
9. 打开箔纸，再等 10 分钟。留下一个带卷的烤盘烤至金黄色。

鸡肉卷配蘑菇、培根、洋葱和蛋黄酱

如果你在烤箱里烤，鸡肉卷配蘑菇、培根和蛋黄酱会很好吃。虽然这样的菜不适合每天的快餐，但有时你可以宠爱你的亲人。

• 1只小鸡尸体；
• 250 克培根；
• 300 克香菇；
• 1个洋葱；
• 2瓣大蒜；
• 植物油、盐和柠檬胡椒粉。

根据下面描述的分步食谱烹饪菜肴。

1. 冲洗鸡尸体，用纸巾吸干，然后用锋利的刀将其从骨头上取出（准确和耐心将有助于不损坏尸体）。
2. 把鸡皮放在桌子上，打掉一点，胡椒粉加柠檬胡椒粉，盐。
3. 将洋葱去皮，切成方块，在油中煎至变软。
4. 加入切碎的蘑菇和切碎的大蒜，加盐炒10分钟。
5. 将培根切成薄片，放在鸡肉上，在上面撒上蘑菇、洋葱和大蒜。
6. 把鸡肉包起来，直到它的形状像一个完整的尸体。
7. 用烹饪绳将肉系好，用保鲜膜包好，放在烤盘上。
8. 放入预热至 190°C 的烤箱中，烘烤 50 分钟。
9. 指定时间后，稍微打开铝箔并将烤盘放回烤15分钟。
10. 从完成的盘子上取下麻线并切成碎片。

Carbonara 意大利面配培根、蘑菇、帕尔马干酪和奶油

Carbonara 意大利面配培根、蘑菇和奶油是一道令人难以置信的美味和令人满意的菜肴，完美地丰富了日常菜单。写下这道菜的食谱，并尽可能多地取悦您的家人。

• 300 克意大利面；
• 150 克培根；
• 400 克香菇；
• 200 克帕尔马干酪；
• 150 毫升奶油；
• 3瓣大蒜；
• 2个洋葱；
• 3个蛋黄；
• 2茶匙牛油;
• 植物油;
• 盐和黑胡椒粉。

坚持使用培根、蘑菇和奶油制作carbonara 的食谱，享用美味的家庭晚餐。

1. 将大蒜去皮（1 瓣），切碎，放入涂有黄油的热煎锅中。
2. 煎1分钟，取出丢弃，将切成薄片的培根加入锅中。
3. 边搅拌边炒2分钟，加入切好的洋葱。
4. 用 2 汤匙将所有东西转移到另一个煎锅中。湖植物油煎5-7分钟，用漏勺捞出放入碗中
5. 将蘑菇切成片，放入植物油中煎10分钟。
6. 将洋葱和培根转移到平底锅中，倒入奶油、盐和胡椒粉，加入蘑菇并用小火加热。
7. 煨7-10分钟，将帕尔马干酪分别用粗磨碎器磨碎成盘子，倒入生蛋黄、盐和胡椒粉，搅拌。
8. 按照说明将意大利面煮沸，转移到平底锅中，倒入酱汁，搅拌并炖3分钟。
9. 转移到一个深盘子里，上面放一点磨碎的奶酪。
10. 将意大利面与培根、奶油蘑菇一起上桌，趁热食用（这样味道更好）。

Carbonara 意大利面配蘑菇、培根和鸡柳

这道蘑菇、培根和鸡肉培根意大利面的食谱是一道餐厅级菜肴，既不费力也不费时间。任何新手女主人都会应付得来，不仅会让人欣喜若狂，还会用她的技巧让亲友惊喜。

• 2 块鸡肉；
• 400 克意大利面；
• 300 克香菇；
• 200毫升奶油；
• 7-9片熏培根；
• 150毫升干白葡萄酒；
• 2个蛋黄；
• 2汤匙。湖切碎的绿色欧芹；
• 盐和胡椒粉的混合物调味。

我们在详细说明中提供了培根、蘑菇和鸡肉片培根意大利面的配方。

1. 在不粘锅中将切好的鸡肉片煎至焦黄，然后放在盘子上。
2. 将切好的培根和蘑菇丝加入煎锅中。
3. 炒7-10分钟。中火，倒入葡萄酒和奶油，搅拌并煮沸。
4. 加入鸡肉片，再炖10分钟。
5. 离火后冷藏10分钟，一次加入一个生蛋黄，用叉子不断搅拌。
6. 按照包装上的说明煮意大利面。
7. 将肉和蘑菇放入煎锅中，搅拌，加盐，用香草装饰。