不可食用的红菇：燃烧腐蚀性（催吐）、桦木和血红色红菇的照片和描述
在许多人的心中，这种观点已经根深蒂固，即 russula 是唯一可食用的蘑菇，因为它们的名字不言而喻：这些蘑菇可以生吃，因此是安全的。的确，即使是不可食用的红薯也不含有毒物质，但仍然不建议食用它们，因为它们的味道令人不快、苦涩，有时还很刺鼻。
在此页面上，我们将告诉您哪些红菇不可食用（刺鼻、桦木、血红色等），它们的生长地点，并在照片中展示了不可食用的红菇。
Caustic russula（具有强烈的腐蚀性、催吐性）及其照片
类别： 不可食用。
苛性红豆 （红菇） 通常被称为辛辣的红枣或辛辣的红枣。
蘑菇帽（直径5-10厘米）： 红色、紫色或粉红色。
注意腐蚀性（呕吐）红菇的照片： 盖子的边缘通常比中心轻。根据真菌的年龄，它可以是半球形的、略微凸起的、扁平的或凹陷的。果皮又粘又湿，很容易与果肉分离。
苛性（呕吐）红豆腿（高 4-7 厘米）： 非常脆，中空，圆柱形。通常为白色，但底部可能呈粉红色。
盘子： 白色，宽，中频。
在刺鼻红菇的照片中，可以看到它的果肉发白而且很薄，在年轻的蘑菇中它很致密，但随着年龄的增长而变得松散。它没有明显的香气，味道很刺鼻。
双打： 缺席的。
当它成长时： 从七月中旬到九月底，几乎所有的欧洲国家。
可以找到刺鼻的红枣： 在针叶林和混交林的潮湿地方。
吃： 由于其辛辣和苦味，它被认为不能食用，但一些蘑菇采摘者在长时间煮沸后使用红菇。
在传统医学中的应用： 不适用。辛辣红豆的顶视图
血红红菇
类别： 不可食用。
姓名 血红红菇 （红菇） 从拉丁语翻译过来的意思是“嗜血”或“嗜血”。
帽子（直径5-11厘米）： 各种深浅的红色——粉红色、深红色、猩红色或胭脂红，但在炎热的天气中会褪色为淡粉色。在干燥的天气里，哑光，在潮湿的天气里，有光泽，有点粘。肉质、光滑或略有皱纹。在年轻的蘑菇中，它呈半球形，而在老蘑菇中，它是开放的或略微凹陷的。皮肤仅在边缘容易剥落，呈波浪状或略带棱纹。
看看这种不可食用蘑菇的照片： russula blood-red 有一个坚实的、光滑的明亮的粉红色调的腿（不太常见的灰色），从 3 到 8 厘米高。腿的形状是圆柱形或棒状。
盘子： 狭窄而频繁，白色或奶油色，有时带有黄色斑点。
纸浆： 浓而白，无臭，但有辛辣味。
双打： 粉足红菇（Russula rhodopus），味道温和宜人，即使在干燥的天气下，其菌盖也能发光； Marsh russula (Russula helodes) 茎较轻，仅在苔藓中生长；棕色红菇 (Russula xerampelina) 颜色较深，带有生鲱鱼的气味。
在传统医学中的应用： 不适用。
其他名称： 红枣。
当它成长时： 从八月中旬到九月下旬。
我在哪里可以找到： 在松树和混交林的沙质和酸性土壤上，偶尔在空地上。
吃： 蘑菇是不能吃的。
不可食用蘑菇红菇辣 (Russula sardonia)
类别： 不可食用。
红菇帽（Russula sardonia）（直径4-10厘米）： 淡紫色、浅紫色、紫色，中心几乎是黑色或带有绿色调。
在幼菇中，菌盖是凸的，在成虫和老菇中，菌盖略微凹陷。边缘光滑或略带棱纹。皮肤非常紧密地生长在纸浆上。
腿（高4-9厘米）： 固体，均匀和光滑，粉红色或紫色。
盘子： 频繁而狭窄，黄色。
纸浆： 黄色，非常刺鼻。
双打： 缺席的。
当它成长时： 从 8 月下旬到 10 月上旬，几乎遍及欧亚大陆的温带。
我在哪里可以找到： 生于松林或云杉林的沙质土壤上。
吃： 蘑菇是不能吃的。
在传统医学中的应用： 不适用。
白桦蘑菇 (Russula betularum)
类别： 不可食用。
白桦帽（Russula betularum）（直径3-7厘米）： 从米色或黄色到粉红色或淡紫色。像其他红菇一样，在年轻的蘑菇中，它略微凸起或呈半球形，随着时间的推移，它变得几乎平坦或略微凹陷。皮肤在潮湿的天气里很滑，很容易剥落果肉。
腿（高3-9厘米）： 以圆柱体或球棒的形式，通常是白色的。非常脆弱，根据真菌的年龄，它可以是实心的，也可以是空心的。
盘子： 白色且致密，可以附着或几乎完全游离，有时参差不齐。
纸浆： 白色，非常脆，味道辛辣。具有类似于水果、蜂蜜或椰子的香味。
双打： 相关红菇最优雅（Russula gracillima）、脆皮红菇（Russula fragilis）和腐蚀性红菇（Russula emetica）。最优雅的一种不同于桦木，颜色更浅，尺寸更小。在脆皮中，只有一半的菌盖很容易从菌盖上取下，并且在针叶树旁边生长着更大、颜色更深的腐蚀性红菇。
我在哪里可以找到： 在森林或沼泽附近潮湿的地方。顾名思义，它更喜欢在桦树旁边生长。
吃： 非常刺鼻，因此不用于烹饪。
当它成长时： 从六月中旬到十月初。列入丹麦、法国、挪威的红皮书
在传统医学中的应用： 不适用。
