用意大利面炒的蜂蜜蘑菇:照片,用酱汁烹饪蘑菇菜肴的食谱

蜂蜜蘑菇是极好的蘑菇,含有人体所需的有用维生素和矿物质。即使煮熟了,这些子实体实际上也不会失去它们的特性。

对于那些喜欢蘑菇的人,我们提供了几种用意大利面制作炸蘑菇的食谱,值得您注意。您自己将能够调整酱汁成分的建议组成,更喜欢自己的香料和香草。

蜂蜜木耳意大利面是一道很棒的速食,可以为客人的到来准备。即使是菜鸟,也能做出如此完整的一餐。

炸蜂蜜蘑菇配奶油酱意大利面

一些家庭主妇喜欢在周末用美味非凡的菜肴宠爱自己的亲人。

蜂蜜蘑菇配奶油酱意大利面正是他们所需要的。

  • 意大利面(任何) - 500 克;
  • 蜂蜜蘑菇 - 700 克;
  • 奶油 - 500 毫升;
  • 韭菜 - 1 根;
  • 白葡萄酒 - 1 汤匙;
  • 蒜瓣 - 2个;
  • 黄油 - 2 汤匙。 .;
  • 盐;
  • 黑胡椒粉 - 1 茶匙;
  • 肉豆蔻 - 一小撮。

将蘑菇从森林碎片和污染中清理干净,用水冲洗并在盐水中煮沸20分钟,将水从蘑菇中排出。

将洋葱和蒜瓣切碎,在黄油中煎 5-7 分钟。

加入蘑菇,炒至液体用中火蒸发。

加入酒,再次炖至蒸发。

慢慢倒入奶油,用木勺搅拌,盐,撒上胡椒和肉豆蔻。用小火将酱汁煮至浓稠。

将意大利面煮沸,用漏勺沥干,用热水冲洗干净并与酱汁混合。

你会惊讶于这么简单的一道菜是多么的美味。

如何用酸奶油酱煮蘑菇意大利面

如果您想学习如何用酸奶油酱快速烹制蘑菇意大利面,那么这个食谱非常适合您。

准备它大约需要40分钟,这根本不会打扰您,但会让客人感到高兴。此外,蘑菇菜最美观的外观会让每个尝试过的人惊叹不已。

  • 意大利面 - 500 克;
  • 蜂蜜蘑菇 - 500 克;
  • 酸奶油 - 1.5 汤匙;
  • 蒜瓣 - 2个;
  • 硬奶酪 - 150 克;
  • 韭菜 - 1 根;
  • 植物油 - 3 汤匙。 .;
  • 白胡椒粉 - ½ 茶匙;
  • 盐;
  • 肉豆蔻 - 在刀尖上。

将去皮的蘑菇在盐水中煮20分钟,用漏勺沥干,用冷水冲洗。

将洋葱切成薄片,将大蒜切成方块,然后在油中将所有东西一起煎至变软。

加入蘑菇,用中火炒10分钟。

在煎锅中,将酸奶油加热并加入磨碎的奶酪。

将酱汁与蘑菇、盐混合,用白胡椒、肉豆蔻调味,搅拌并炖 7-10 分钟。

将意大利面煮沸,沥干并用热水冲洗。倒入带有蘑菇的酸奶油酱,放在分装盘中。

意大利面配蜂蜜木耳和奶油酱火腿

蜂蜜蘑菇和奶油酱火腿意大利面的食谱结果证明如此美味和芳香,它将为您的日常菜单带来生命力。

信不信由你,这道简单而美味的菜将把工作日变成真正的假期。

  • 意大利面 - 600 克;
  • 蜂蜜蘑菇 - 800 克;
  • 火腿 - 150 克;
  • 洋葱 - 2 个;
  • 奶酪 - 100 克;
  • 黄油 - 50 克;
  • 奶油 -200 毫升;
  • 葵花籽油 - 50 毫升;
  • 盐;
  • 黑胡椒粉 - 1 茶匙;
  • 欧芹和莳萝——一小束。

将事先准备好的蘑菇用植物油煎至软烂。

将洋葱切成方块,将火腿切成条状,然后用植物油煎至变软。

在干煎锅中融化黄油,倒入奶油,盐,撒上胡椒粉,炖 15 分钟至浓稠。

将意大利面煮沸,倒入漏勺中,用热水冲洗,淋上奶油酱。

把意大利面放在一个大盘子里,把洋葱和火腿放在上面,在盘子的边缘放上蜂蜜蘑菇。

上菜时,用切碎的欧芹和莳萝装饰。

相信我,炸蜂蜜蘑菇配意大利面和奶油酱火腿将成为你最喜欢的菜。

蜂蜜蘑菇配意大利面在慢炖锅里

如果冰箱里有蜂蜜蘑菇,就不用担心晚餐了。用慢炖锅烹制的蜂蜜蘑菇比通常的方式更美味。

我们提供蘑菇面食食谱,并附有一步一步的照片。

  • 蜂蜜蘑菇 - 700 克;
  • 意大利面 - 300 克;
  • 洋葱 - 3 个;
  • 黄油 - 100 克;
  • 酸奶油 - 200 毫升;
  • 水 - 200 毫升;
  • 盐和黑胡椒粉 - 品尝;
  • 香菜。

香菇去皮,洗净,煮20分钟,过筛。

将洋葱切成方块,放入多功能锅中,加入油,然后进入“烘焙”或“煎炸”模式。

煎至金黄色,加入蜜菇继续煎15分钟。

倒入意大利面,倒入酸奶油、水、盐,加入胡椒粉,将慢炖锅置于“炖”模式20分钟。

信号发出后,打开盖子,撒上切碎的香草,让它冲泡10分钟即可食用。


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