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腌蘑菇沙拉是一道美味佳肴，在节日餐桌聚会上是必不可少的。有时你只想让你的家人聚在一起吃晚饭，用一些原创的东西取悦他们。如果传统的“Olivier”和“Vinaigrette”已经厌烦了，这种情况下怎么办？以下是带有 20 份美味腌蘑菇沙拉照片的食谱。

我必须说，腌蘑菇和肉沙拉仍然最受欢迎。然而，在我们的文章中，您不仅会找到肉类食谱，它们会让素食者和严格禁食的人大吃一惊。

首先，我要指出的是，腌制蘑菇沙拉制作起来既快捷又方便。此外，蘑菇的选择是无限的。您可以选择您喜欢的任何腌制蘑菇，也可以选择在家中做沙拉。

一个简单的沙拉食谱，配腌蘑菇和土豆

如果客人要来找您，但没有时间跑到商店，那么我们建议您尝试一份简单的腌蘑菇沙拉食谱。几乎在每台冰箱中都能找到的最少成分组将为尝试它的每个人带来最大的好处。

• 4-5 个。中等土豆;
• 300 克任何罐装蘑菇；
• 1束青葱；
• 1罐青豆；
• 3 件。新鲜或腌制的黄瓜；
• 4个鸡蛋；
• 蛋黄酱（用于调味）；
• 盐（品尝）。

因此，准备一份带有腌蘑菇的简单沙拉必须从煮土豆和鸡蛋开始。

我们把土豆放到锅底，在上面放鸡蛋，装满水，然后放火。

煮沸10分钟后，取出鸡蛋放凉，继续煮土豆至软烂。沥干水，冷却并剥皮。

同时，将黄瓜切成小方块放入深容器中。

我们从蘑菇中取出液体，在水龙头下冲洗，然后放在纸巾上稍微晾干。切成5毫米的片，送去黄瓜。

我们还将鸡蛋和土豆切碎放入一个普通容器中。对于那些正在禁食的人，你可以不吃鸡蛋，用一些其他的成分代替它们，比如甜椒。

沥干豌豆的汁液，加入其他配料，加入切碎的洋葱。

最后，用蛋黄酱调味，加盐调味，拌匀后送入冰箱浸泡，直到客人到来。一份简单美味的腌蘑菇沙拉就做好了！

腌蘑菇鸡腿沙拉配蛋黄酱

如果您不想为复杂菜肴的长时间准备而烦恼，另一种简单的腌蘑菇沙拉，带有照片的食谱，将派上用场。

• 3 件。水煮鸡腿；
• 一罐腌蘑菇（任何种类）；
• 3个小洋葱；
• 2-3个腌黄瓜；
• 植物油;
• 盐;
• 沙拉蛋黄酱 30% 脂肪。

在这个食谱中，你需要提前照顾好禽肉。它需要在盐水中煮沸并冷却。其他一切都非常容易和快速地准备好。

把黄瓜切成小条，把洋葱切成半圈。

去除蘑菇中的液体并研磨成1厘米的立方体。

在预热的煎锅中加入黄油，将洋葱和蘑菇一起扔，轻轻煎炸。

将所有成分混合在一个深碗中，包括鸡肉丁和盐调味。我们用腌蘑菇和蛋黄酱调味沙拉，并邀请土生土​​长的人到餐桌上。

酥皮沙拉配腌蘑菇

许多有经验的家庭主妇在假期经常使用这个食谱制作美味的腌蘑菇沙拉，因为它有效地装饰了桌子。

事实上，它的设计并不普通。您可以提前在深容器底部放上保鲜膜或塑料袋，然后将质量本身分布在水平面上。这是必要的，以便最终将沙拉轻轻地放在盘子上，去除薄膜。你会得到一个真正的蛋糕 - 泡芙沙拉配腌蘑菇。

• 4个鸡蛋；
• 1个大胡萝卜；
• 1罐任何罐装蘑菇；
• 5-6个土豆；
• 200 克熏香肠；
• 2个。加工奶酪；
• 2束葱；
• 青菜;
• 蛋黄酱。

首先，将土豆、胡萝卜和鸡蛋煮至熟，然后冷藏。

重要提示：必须将每种成分切成单独的碗。

去除蘑菇中的液体，然后将它们漂亮地切成方块。

我们对洋葱和香肠做同样的处理。

然后我们开始切土豆、胡萝卜和鸡蛋。你可以用刀切蔬菜，也可以用粗磨碎机磨碎它们。

现在我们已经转向了这道菜的美学方面——设计。将腌制蘑菇沙拉以 1 厘米的层数放入圆形深盘中，底部事先用保鲜膜覆盖。

马铃薯层将首先落在盘子底部，然后是大葱、鸡蛋、蘑菇、香肠和胡萝卜。我们这样做直到所有的成分都用完。

最后，将融化的奶酪抹在我们不寻常的“蛋糕”上。

我们把它送到冰箱里浸泡，然后我们把沙拉放在一个平盘上，小心地取下薄膜，在上面用切碎的香草装饰。

泡芙沙拉配腌蘑菇和鸡肉“蘑菇林地”

腌制蘑菇“Mushroom Glade”沙拉的配方被认为更传统，因为它含有鸡肉。它因其多功能性而受到高度重视，因为它可以与任何产品结合使用。所以，如果你不喜欢新奇和实验，那就试着用鸡肉和腌蘑菇做一份泡芙沙拉。

• 350克腌蘑菇；
• 400 克煮或烤鸡胸肉；
• 2个小胡萝卜；
• 4个煮熟的鸡蛋；
• 4件事。夹克土豆;
• 1个大洋葱；
• 250 克泡菜；
• 一大束蔬菜（欧芹、大葱、香菜、莳萝等）；
• 蛋黄酱。

取一个大平盘，摆出：

• 1层 - 将蘑菇切成 1 厘米的立方体，沿盘子底部分布，并在上面涂上蛋黄酱。
• 第二层 - 将所有蔬菜切碎，放在蘑菇上。
• 3层 - 用粗刨丝器擦胡萝卜，涂上蛋黄酱。
• 4层 - 将鸡胸肉切成方块，再用蛋黄酱涂上油脂。
• 5层 - 将洋葱切碎，并将其与其他成分完美融合。
• 6层 - 在粗刨丝器上切割或摩擦鸡蛋，涂上蛋黄酱。
• 7层 - 将土豆擦在刨丝器上，铺在最后一层，最后涂上蛋黄酱。

我们把这道菜送到冰箱里，几个小时后，我们从里面拿出一份美味的腌蘑菇沙拉。

腌蘑菇和烤土豆沙拉

这种原始的土豆和腌蘑菇沙拉食谱将以简单的方式让您大吃一惊。

• 600 克在烤箱中烘烤的土豆；
• 400克罐装蘑菇；
• 1个洋葱；
• 2个新鲜或腌制的黄瓜；
• 青菜;
• 植物油或蛋黄酱；
• 盐和胡椒粉调味。

将土豆和蘑菇切成大方块，将洋葱切成半圈。

混合所有成分，用盐、胡椒调味，用油或蛋黄酱调味。

用新鲜香草装饰顶部，然后上桌。一个快速但美味的沙拉配腌蘑菇和土豆就做好了！

火腿、腌蘑菇和奶酪沙拉

如果您想用腌制蘑菇准备这样的沙拉，那么下面提供的带有分步说明的食谱照片将帮助您。

• 1 罐蘑菇（腌制，任何种类）；
• 300 克火腿；
• 200 克奶酪（硬奶酪）；
• 4个鸡蛋；
• 大葱；
• ½罐玉米罐头；
• 蛋黄酱。

鸡蛋煮10分钟，沥干水，冷却，去皮，切成小块。

以同样的方式研磨所有剩余的原料：奶酪、蘑菇、火腿和洋葱。

我们将所有成分混合在一个深碗中，加入玉米，首先从中排出液体，然后混合。

最后，我们用蛋黄酱填满所有东西，让沙拉注入一点。

许多女性深信，通往男人心的途径是……一份带有火腿、腌蘑菇和奶酪的沙拉。

腌蘑菇、猪心和腌洋葱沙拉

以下食谱将吸引那些不喜欢以原始形式吃洋葱的人。带有腌蘑菇和腌洋葱的沙拉将为熟悉的菜肴增添新的风味。

• ½罐腌制蘑菇；
• 3个大洋葱；
• 500克水煮猪心；
• 蛋黄酱。

腌料：

• 250毫升水；
• 150 毫升 9% 醋；
• 1汤匙。湖撒哈拉；
• 1茶匙。盐和黑胡椒。

将洋葱切成半圈，倒入沸水中，静置 2 分钟。

同时，将猪心和蘑菇在沙拉碗中切成薄片。

在一个单独的碗中，将“腌料”列表中的成分混合，然后将洋葱浸入其中。静置 30 分钟，然后沥干腌料。

将洋葱放入其余的配料中，用蛋黄酱调味并搅拌均匀。

沙拉配腌蘑菇、胡萝卜和酱油

如您所知，所有巧妙的东西都很简单，腌蘑菇和胡萝卜沙拉的食谱就是对这一点的生动证实。

• 350克腌蘑菇；
• 1个。腌洋葱;
• 1个。大胡萝卜；
• 酱油 30 克；
• 植物油;
• 果岭（可选）；
• 刀尖上的红胡椒和黑胡椒。

在韩国刨丝器上磨碎胡萝卜，与腌洋葱混合。您已经知道如何从上一个食谱中腌制洋葱。

将蘑菇切成方块或切片（随你喜欢），发送到其余成分中。

混合所有东西，加入香草，用酱油、植物油和胡椒调味。

韩国胡萝卜腌蘑菇沙拉食谱

以下带有分步食谱照片的腌蘑菇沙拉包含双赢的风味组合。

• 500克现成的韩国胡萝卜；
• ½罐蘑菇罐头；
• ½罐青豆；
• 300 克小牛肝；
• 植物油或蛋黄酱。

将肝脏切成薄片，在油中煎至嫩，然后放在纸巾上去除脂肪。

将香菇切成1厘米见方的方块，连同胡萝卜一起放到普通菜里。

沥干豌豆中的液体，加入其余的配料，在那里加入炸肝。

调匀，用植物油或蛋黄酱调味。

一定要尝尝韩国胡萝卜和腌蘑菇沙拉 - 非常令人满意和美味。

腌蘑菇和甜椒舌苔沙拉

不得不说，性强的代表绝对不会对舌苔沙拉和腌蘑菇无动于衷。

• 2个小牛舌；
• 1罐腌蘑菇；
• 5个小土豆；
• 2个新鲜黄瓜；
• 1个。甜椒；
• 一束葱；
• 盐;
• 黑胡椒粉;
• 蛋黄酱。

事实上，除了舌头和夹克土豆之外，所有成分都可以很快准备好。但是，如果您提前煮熟这些产品，现在剩下的就是将它们切割和组合。

一个重要的规则： 为了更方便地去除舌头上的皮肤，烹饪后需要立即将其浸入冷水中。

所以，把完成的冷冻舌头和黄瓜切成细条。

将甜椒切成小方块，葱切细，香菇切成片或方块。

把去皮的土豆切成小方块。

我们将所有成分混合在一起，盐、胡椒调味并与蛋黄酱混合。

蟹肉沙拉配腌蘑菇和玉米

这道腌制蘑菇蟹肉沙拉一定会装点你的节日餐桌，客人和亲戚的感激笑容久久不会消失。

• 300克蟹棒；
• 1罐罐装蘑菇（最好是香菇）；
• 2个小鲜黄瓜；
• 3个煮熟的鸡蛋；
• 50克煮熟的米饭；
• ½罐玉米；
• 盐;
• 蛋黄酱。

让我们从对角切开每个蟹肉棒开始。

以同样的方式，我们将黄瓜、鸡蛋和蘑菇切成两半后切碎。

把所有东西放在一个深盘子里，加入米饭和玉米。

最后，撒上盐调味，用蛋黄酱调味并充分搅拌。

沙拉配鸡蛋、腌蘑菇和青豆

用腌蘑菇制作沙拉的下一个选择将吸引那些正在节食并保持苗条身材的人。

• 1罐腌蘑菇；
• 5个煮熟的鸡蛋（你可以带鹌鹑——10个）；
• 1束年轻的洋葱羽毛；
• ½罐青豆；
• 低脂酸奶油；
• 盐。

将所有材料切成方块，在深碗中混合，加入青豆。

用盐调味，加入酸奶油，搅拌，如果需要，在上面用香草装饰。

餐桌上可以供应鸡蛋和腌蘑菇沙拉。

沙拉配玉米、腌蘑菇和泡菜

这个食谱不仅对那些喜欢吃美味食物的人有用，而且对那些想在饮食中使用最少卡路里的人有用。

• 1罐腌制或盐渍蘑菇；
• 1罐玉米罐头
• 4个腌黄瓜或桶黄瓜；
• 1个中等大小的洋葱；
• 瘦蛋黄酱。

如何用玉米和腌蘑菇做沙拉？一切都很简单：

将黄瓜切成细条，洋葱切碎。

打开一罐玉米，沥干所有液体，对蘑菇重复相同的步骤。

把蘑菇切成几块，和玉米一起，送到黄瓜和洋葱里。

彻底混合这道菜的所有成分，加入蛋黄酱调味。

我必须说，这道沙拉搭配以低脂酸奶油、大蒜和黑胡椒为基础的酱汁也很配。

罐装豆类和腌蘑菇沙拉

这道菜的所有组件都不需要额外的处理，因为它们已经可以使用了。建议素食者和禁食者使用豆类和腌蘑菇沙拉。

• 1罐腌蘑菇；
• 1罐罐装豆类（任何品种）；
• 一束中等大小的葱；
• 3 件。夹克土豆;
• 2个小鲜黄瓜；
• 盐，黑胡椒；
• 瘦蛋黄酱或橄榄油。

打开一罐豆子，沥干所有液体并在水下彻底冲洗。为了防止豆类给菜肴带来令人不快的余味，需要用开水烫一下，然后再用冷水冲洗一遍。

将豆子放入滤器中或放在纸巾上稍微晾干。

将蘑菇切成约 1 厘米厚的片，与豆子一起放入普通碗中。

把切好的黄瓜、土豆和切碎的洋葱送到那里。

用盐、胡椒调味，加入蛋黄酱或橄榄油，搅拌均匀即可食用。

沙拉配腌蘑菇、奶酪和肉层

一份带有腌蘑菇、奶酪和猪肉的出色沙拉将为您的菜单增添各种风味。

• 300-350克腌香菇；
• 150-200 克硬奶酪；
• 猪肉300-350克；
• 4个小胡萝卜；
• 300 克蛋黄酱；
• 3个泡菜；
• 5 件。蛋;

第一步是将猪肉在盐水中煮至熟。

您还需要将胡萝卜和鸡蛋煮沸，然后冷却、去皮并切成小方块。

把冰镇的肉切成薄片送入普通菜，在那里也加入鸡蛋和胡萝卜。

在粗磨碎机上磨碎奶酪，然后将蘑菇和黄瓜切成方块。

将所有材料倒入蛋黄酱中，搅拌均匀。沙拉的配料不能混合，而是分开分层，每一层都涂上蛋黄酱。

腌牛肝菌和甜椒沙拉

这道精美的菜肴将受到所有喜欢不寻常和原创烹饪食谱的人的喜爱。

• 400克腌制白蘑菇；
• 300克水煮鸡柳；
• 150克菠萝罐头；
• 1个小洋葱；
• 1个。黄甜椒；
• 1个。红柿子椒;
• 蛋黄酱;
• 越橘小枝（装饰用）。

要准备腌制牛肝菌沙拉，您需要将鸡柳切成片，然后放入沙拉碗中。

然后送切碎的洋葱和切丁的蘑菇。

将菠萝沥干水分，切成1厘米厚的薄片。

把所有的甜椒切成方块，和菠萝一起送到沙拉碗里。

用蛋黄酱调味，搅拌，然后用越橘小枝装饰盘子（可以用切碎的香草代替）。

“最简单”的腌蘑菇沙拉

这种腌蘑菇沙拉的名字不言而喻。如果您没有时间在厨房里处理复杂的食谱，请尝试这种简单的美味菜肴。

• 1个大洋葱（腌制）；
• ½罐蘑菇罐头；
• 4件事。煮熟的土豆带皮；
• 300克煮熟的香肠；
• 盐;
• 蛋黄酱或酸奶油和大蒜酱。

将煮熟的土豆切成条状，洋葱切成半圈。

将蘑菇和香肠切成方块，与其余成分混合。

用蛋黄酱或酸奶油大蒜酱、盐、混合调味，您可以安全地招待客人或自制“最简单”沙拉。

樱桃番茄和腌蘑菇沙拉

这道菜的主要食材只有两种——蘑菇罐头和西红柿，但味道极佳。

• 300克腌蘑菇；
• 400 克樱桃番茄；
• 几根葱毛；
• 75 克切碎的罗勒；
• 50克植物油；
• ½茶匙盐;
• 1茶匙撒哈拉；
• ¼艺术。香醋;
• 胡椒粉（黑色）。

一份带有西红柿和腌蘑菇的咸味沙拉的制作方法如下：

在一个单独的碗里，搅打醋、油、盐、糖和胡椒。

将西红柿切成两半，将蘑菇切成薄片，放入深盘中。

加入切碎的洋葱和罗勒，将调料倒在上面，搅拌并在冰箱中浸泡 3 小时。您可以将这道菜与炸肉或土豆一起食用。

沙拉配胡椒、腌蘑菇和黄瓜

一份带有胡椒和腌蘑菇的辛辣沙拉将与您餐桌上的猪肉和牛肉菜肴完美搭配。

• 1罐蘑菇罐头；
• 1个。红色和黄色甜椒；
• 6-8 枝欧芹；
• 1个中等大小的洋葱；
• 1个。新鲜黄瓜。

酱汁：

• ¼艺术。橄榄油或植物油；
• 2-3 街湖白葡萄酒醋；
• 品尝盐、胡椒粉（红、黑、柠檬）。

从蘑菇中沥干腌料并切成薄片。

将洋葱去皮并切成小方块。然后倒入开水，静置几分钟。沥干并加入碗中的蘑菇。

把辣椒的籽去掉，每个切成4块，切成条。

欧芹切碎，黄瓜切丁。将所有东西一起发送到蘑菇和辣椒中。

要制作调料，您需要将清单中的所有成分混合在一个干净的玻璃罐中，盖上盖子并摇晃几次。

倒在沙拉上，搅拌一下，让它煮一点。

沙拉配牛肉、腌蘑菇和奶酪

一份丰盛可口的牛肉沙拉、腌蘑菇和奶酪将成为您家庭生活中不可或缺的一部分。另外，这道菜适合不喜欢吃禽肉的人。

• 400克牛肉浆；
• 200克腌蘑菇；
• 1个中等苹果；
• 150 克硬奶酪；
• 青菜;
• 蛋黄酱。

在水中加入 1 汤匙。湖煮牛肉。由于肉煮得很好，所以产量将是 250-300 块牛肉。

肉冷却后，在沙拉碗中将其切成小块。

将苹果削皮并用粗刀磨碎。在牛肉上面的容器中薄薄地分布一层。

第三层，把蘑菇切成小方块。

把奶酪磨碎，最后一层铺在蘑菇上。

将蛋黄酱均匀分布在上面，并用香草装饰。

腌蘑菇和泡菜沙拉食谱

如果您不想让美味佳肴让您的身体负担过重，或者只想在丰盛的晚餐前吃点东西，请尝试腌制蘑菇和黄瓜沙拉的食谱。

• 250 克罐装蘑菇；
• 3个小泡菜；
• 3-4 个。中等土豆;
• 几根葱毛；
• 植物油;
• 2小撮糖。

首先，将土豆煮熟，然后冷却，去皮，切成方块。

其余成分使用相同的切口：蘑菇和黄瓜。

将所有成分混合在一个容器中，加入砂糖和黄油。再次搅拌均匀，用切碎的洋葱装饰。

本文中提供的分步食谱以及腌蘑菇沙拉照片将帮助您显着多样化您的节日和日常餐桌。用美味的罐装蘑菇菜肴款待您的家人和客人。