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大家都知道蘑菇主要生长在老树桩和倒下的树干上。由于这个特点，这个物种在蘑菇“王国”中声名鹊起，因此获得了这样一个特征名称。然而，这些子实体并不总是出现在树桩和垂死的树木上。碰巧你会注意到地上有蜂蜜蘑菇。

什么蘑菇长在地上：夏秋蘑菇

对于蜂蜜蘑菇，蘑菇采摘者的整个“队列”总是排队，因为它们在现代烹饪中非常受欢迎。这些子实体的生长遍及整个地区——无论是在北半球，还是在亚热带地区。如果说到俄罗斯联邦的领土，那么这里的蘑菇也“占领”了相当大的区域。但是蜂蜜蘑菇是不是长在地上，因为我们大多数人都习惯于认为只有树桩和树木是可以找到它们的地方。

是的，在某些种类的蜂蜜木耳中可以观察到这种特征。然而，许多人经常将它们误认为有毒的对应物，所以他们绕过它们。在某种程度上，这是正确的，因为在地面上的假蘑菇比在任何树木和树桩上更常见。但是，如果您掌握了有助于从假蘑菇中识别食用蘑菇的知识，则可以加快收获下一次收获的时间。知道地面上长着什么蘑菇，您可能会惊讶地发现自己完全不应该错过这些有蘑菇的区域。

因此，例如，草甸蜂蜜仅在地面上生长，这与春季、秋季和冬季的种类不同。这种子实体可以在长满草的公园、庭院和广场中找到。当然，草甸蜂蜜通常生长在草地和森林边缘。它也可以在村庄街道、牧场、森林和田间道路的土壤上看到。此外，这种蘑菇大家庭生长，经常形成所谓的“巫师圈”。草甸蜜露很小 - 直径约 5 厘米。蘑菇的菌盖呈棕黄色，中央有小节，边缘有皱纹，半透明。蘑菇盘相当宽，稀疏，稻草色。腿又细又硬，所以在烹饪时会被去掉。果肉薄，淡黄色，嫩，有宜人的气味。草甸蘑菇在 6 月开始出现并一直生长到 9 月。 要查看在地面上生长的草甸蘑菇，下面的照片将有所帮助：

然而，有时很多人会将草甸蜂蜜与粉饰过的健谈者——一种有毒的蘑菇——混淆。在这种情况下，您需要记住说话者戴着白色帽子，中间没有宽大的结节，并且经常掉下盘子。在极端情况下，您可以使用您的嗅觉。轻轻（带手套）摘下蘑菇闻一闻：木耳闻起来有丁香和苦杏仁的香气，说话者面无表情，闻起来有一股粉味。

整个夏季都会收集生长在地面上的草甸蘑菇，在某些地区甚至可以捕获初秋。我必须说，这个物种也以丰富的果实而著称。

另一种可以在地球上找到的蜂蜜木耳是秋季蜂蜜木耳。但是，记住一个有趣的功能非常重要。大家都知道，这种蘑菇是其他蜂蜜木耳中最常见的代表。它栖息在近 200 种树木和灌木中。大多数情况下，它是一种寄生虫，会感染活的和健康的树木，但它也可能是一种腐生植物，定居在垂死和腐烂的树干上。秋天的蘑菇确实是在地上发现的，但它们不是从土壤中生长出来的。我必须说，这种类型的子实体根本不能从地里长出来。事实是，秋菇不仅可以在树干上自由生长，还可以在根上自由生长。此外，它们生长在倒下的老树枝上，可能被树叶覆盖。因此，蜂蜜菌似乎是从地里长出来的。

注意地上蜂蜜木耳的照片。有时他们会喜欢一个枯死已久的树桩的根部，它干脆消失在地下或被秋叶覆盖。

此外，蘑菇“法律”并不禁止单株蘑菇生长在地面上。这种情况有时会发生，而这种情况的发生与普遍接受的认为它们是不可分割的信念背道而驰。有可能在路上遇到一只孤独的蘑菇，你会确定它是一种可食用的蜂蜜蘑菇，然后把它放在你的篮子里。

什么蘑菇长得像蜂蜜木耳？

这种特征对于秋季蘑菇的假双胞胎来说并不典型。这些蘑菇能够简单地在土壤上生长，附近没有任何树枝、树木或树桩。因此，如果您看到地面上长出类似蜂蜜木耳的蘑菇，请停下来检查该区域。您可能需要去除树叶或轻轻撕开菌丝体，以确保存在根、腐烂的树枝或腐烂的树桩。一定要看看蘑菇的外观，并记住它与假双打的区别是什么。

至于其他种类的蜂蜜木耳——春季和冬季，它们只生长在树桩和树上。然而，永远不要吃会引起哪怕最轻微怀疑的蘑菇。正确区分食用菌和非食用菌非常重要。只有当您对它们完全有信心时，才能采取子实体。在这种情况下，收获的作物一定会以其精致的味道和美好的回忆让您感到高兴！