emmabrewda.com

在现代世界，许多人试图监测他们的健康状况，从而监测他们的营养状况。有人把自己限制在各种美食上，有人坚持一定的饮食习惯，不放纵自己，有人在寻找美味但同时低热量和健康的菜肴的食谱。

此选择提供带有蘑菇 - 蘑菇的膳食菜肴照片的食谱，蘑菇被认为是一种美味佳肴，有助于在不影响身材的情况下制作大量小吃和热食。此外，建议的蘑菇菜肴富含人体必需的有价值的物质。

蘑菇低热量饮食沙拉

原料

• 05公斤蘑菇
• 1/2杯醋
• 2汤匙。湖撒哈拉
• 2茶匙，升，盐
• 1-2茶匙芥末
• 1/2杯植物油
• 几粒黑胡椒豌豆
• 月桂叶

那些仔细控制饮食并且不想增加多余体重的人会喜欢带蘑菇的低热量饮食沙拉。

将蘑菇从地面上剥下，将表皮切成薄片，将菌盖与茎分开，冲洗干净，切成方块，然后煮沸 20 分钟。在盐水中，然后沥干并冷却。

用醋、芥末、黑胡椒粉、糖和盐准备腌料。

当糖完全溶解后，将腌料倒在蘑菇上。

把月桂叶弄碎在上面。

静置2小时后，在沙拉上撒上植物油即可食用。

沙拉配香菇、洋葱和酸奶油

原料

• 800 克 新鲜香菇
• 1个洋葱
• 1 杯 10% 酸奶油
• 盐、胡椒、糖和温和的醋或柠檬汁调味

如何烹饪食用香菇，使其既美味又令人满意 - 这个问题让蘑菇爱好者担心，他们要注意适当的营养。这个食谱将有助于保持你的身材。

1. 蘑菇切成片或切片煮4-5分钟。在用醋或柠檬汁酸化的水中，然后丢弃在筛子上。
2. 切碎的洋葱与酸奶油、盐、胡椒和糖混合。
3. 蘑菇浇上这种酱汁。

蘑菇、鸡蛋和柠檬汁的饮食沙拉

原料

• 200 克 香菇
• 2个煮熟的鸡蛋
• 1个柠檬汁
• 植物油
• 切碎的莳萝
• 盐、黑胡椒

蘑菇和鸡蛋的减肥沙拉不仅美味，而且健康，因为它含有许多健康所必需的有价值的物质。

将香菇在盐水中煮沸，过滤，切碎。将鸡蛋切成方块，与蘑菇混合，加入柠檬汁、植物油调味，放入沙拉碗中。撒上莳萝、胡椒、盐。

沙拉配香菇、土豆和番茄

原料

• 4件事。土豆
• 80 克 香菇
• 1个番茄
• 60 克 蔬菜沙拉
• 1个洋葱
• 4汤匙。湖刺山柑
• 莳萝
• 1/2 杯沙拉酱，盐

由香菇制成的减肥菜肴可以非常美味且与众不同，例如这种沙拉。

1. 将煮熟的土豆去皮去皮，切成薄片。
2. 将蘑菇煮沸并切成薄片。
3. 将所有东西与切碎的刺山柑和洋葱混合，加盐调味，淋上蘑菇汤沙拉酱。
4. 放入沙拉碗中的幻灯片中，饰以绿色生菜叶、莳萝小枝和红番茄片。

沙拉配香菇、土豆和酸菜

原料

• 300 克 香菇
• 300 克 土豆
• 1个洋葱
• 200 克 酸菜
• 40 克 植物油
• 10 克 柠檬汁
• 糖、香草、盐

香菇饮食食谱提供的沙拉制作简单快捷，味道好，馅料好。这正是下一个沙拉食谱的内容。

香菇去皮，洗净，倒入热水，加入柠檬汁（或柠檬酸），煮至软烂，放凉，切碎，拌入煮好的冷藏切碎的土豆、洋葱、酸菜，加盐、糖，用植物油调味。 ..把沙拉转移到盘子里，用香草装饰。

减肥食谱：香菇豌豆沙拉

原料

• 500 克 香菇
• 1根胡萝卜
• 1个洋葱
• 75 克 罐装青豆
• 100 克苹果
• 100 克 酸奶油
• 10 克 柠檬汁
• 生菜叶

酱汁：

• 80 克 植物油
• 15 克 芥末
• 30 克 腌蘑菇
• 30 克 小黄瓜
• 1个蛋黄
• 青菜、葱、糖、盐

由蘑菇制成的美味减肥菜肴可以完美地满足饥饿感并有助于保持体重正常。

1. 将去皮的蘑菇在盐水中煮至变软，过滤并冷却。
2. 将洋葱、胡萝卜、苹果切碎，与青豆、柠檬汁、酸奶油、盐混合。
3. 将生菜叶、冷冻蘑菇和混合蔬菜放在盘子上，淋上酱汁，饰以西红柿和橄榄。
4. 塔塔酱。将煮熟的蛋黄与黄油一起研磨。
5. 切碎青菜、洋葱并与其他产品混合。

燕麦片配蘑菇和土豆

原料

• 200 克 香菇
• 1杯燕麦片
• 100 克土豆
• 1个中等大小的洋葱
• 2瓣大蒜
• 青菜
• 1/3 杯植物油
• 面粉、盐、调味料

蘑菇蘑菇的饮食食谱提供了各种各样的菜肴，包括肉饼，听起来很奇怪。但毕竟肉饼和肉饼是不一样的。下面是一份带蘑菇和燕麦片的肉饼食谱，全家人都会喜欢的。

将沸水倒在燕麦片上，盖上盖子，静置 30 - 40 分钟使其膨胀。将土豆、洋葱和大蒜削皮。将土豆磨碎，将大蒜和洋葱切碎。香菇洗净，去皮，切碎。青菜洗净，切碎。沥干燕麦片中多余的液体，加入磨碎的土豆、洋葱、大蒜、蘑菇、香草、盐、香料，搅拌均匀。如果混合物太稀，加一点面粉。形成肉饼，裹上面粉，放入加热的植物油中。用大火将两面煎至金黄色，然后转小火，盖上锅盖，再煎5-7分钟。

燕麦片配蘑菇

原料

• 150 克 香菇
• 1½ 杯燕麦片
• 3个鸡蛋
• 1个大洋葱
• 1/3 杯植物油
• 面粉、盐和香料调味

将沸水倒在燕麦片上，盖上盖子让其膨胀 20-30 分钟。将洋葱切成小方块。香菇洗净，去皮，切碎。用少量植物油炒洋葱，加入蘑菇，再炒3-5分钟。将麦片压扁，加入洋葱、香菇、鸡蛋、盐、香料（可加少许面粉增稠），调匀。形成肉饼，放入加热的植物油，煎至两面金黄。搭配酸奶油、蛋黄酱或番茄酱食用。

带有蘑菇的减肥肉饼食谱附有照片，以表明此类菜肴在外观上非常开胃。

带蘑菇的减肥肉饼：烤箱食谱

原料

• 5-6 艺术。湖干香菇
• 200 克 大米
• 1个中等大小的洋葱
• 2瓣大蒜
• 2-3枝莳萝
• 2-3 枝罗勒
• 2汤匙。湖松子
• 100 克 硬奶酪
• 1个鸡蛋
• 100 毫升 白葡萄酒
• 4-5 艺术。湖植物油
• 3汤匙。湖面粉
• 盐和香料的味道

与此类似的减肥蘑菇食谱证明，即使是健康和低热量的菜肴也可以非常美味、芳香和不寻常。根据这个食谱制作的肉饼值得在晚餐甚至节日餐桌上占据一席之地。

1. 将干香菇倒入热水中，煮沸5-10分钟，离火，静置30分钟。
2. 过滤肉汤。
3. 将蘑菇切碎。
4. 洋葱去皮，切碎。
5. 在厚底平底锅中加热植物油。
6. 放入洋葱、切碎的松子、米饭，炒5-7分钟。
7. 倒入酒，盖上锅盖，用文火炖至米饭煮熟。
8. 随着液体蒸发，加入蘑菇汤。
9. 用少许盐打鸡蛋。
10. 将蘑菇、切碎的香草、切碎的大蒜、鸡蛋、盐、香料加入冷却的米饭团中，充分混合。
11. 做成肉饼，裹上面粉，放在抹了油的烤盘上，撒上磨碎的奶酪。

在烤箱中以 160 - 170 °C 的温度烘烤带蘑菇的减肥肉饼 15 - 25 分钟，然后关闭电源，再保持 10 分钟，趁热食用。

鱼子酱配蘑菇、胡萝卜和核桃

原料

• 1公斤煮蘑菇
• 2片月桂叶
• 3个洋葱
• 2个大胡萝卜
• 1/2 到 1 杯核桃
• 植物油
• 牛油
• 1汤匙。湖盐
• 1/2 汤匙。湖黑胡椒粉
• 5-6瓣大蒜

食用香菇鱼子酱的配方相当不寻常，但它确实值得一试，欣赏其明亮、浓郁的味道和惊人的香气。结果将是一道美味的冷开胃菜，可以自豪地端上餐桌以迎接客人的到来。

1. 首先，您需要将蘑菇煮沸，用冷水浇上几片月桂叶和 1 个洋葱。
2. 从煮沸的那一刻起，蘑菇应煮沸至少 1 小时。
3. 之后，它们需要通过滤器过滤并冷却。
4. 产量应该是1公斤蘑菇。
5. 现在你应该吃洋葱、胡萝卜和核桃。
6. 洋葱切碎，胡萝卜磨碎，坚果保持原状。
7. 将洋葱、胡萝卜、坚果依次放入煎锅中，加入植物油。炸至金黄色。
8. 跳过蘑菇，用绞肉机和坚果一起煎。
9. 重新加热平底锅并在其上放黄油。放入香菇碎炒5分钟。
10. 减少热量，加入盐、胡椒和大蒜，搅拌并再炖 5-10 分钟。
11. 趁热将鱼子酱转移到干燥的罐子里，盖上盖子，等待冷却，然后送入冰箱。

饮食酿黄瓜蘑菇

原料

• 黄瓜 - 4 个。
• 香菇 - 80 克
• 洋葱 - 2 个。
• 培根 - 30 克
• 开菲尔（或酸奶） - 100 毫升
• 植物油 - 20 毫升
• 黑胡椒粉，盐调味

香菇黄瓜不能称得上是一道普通菜，但尝过之后，你可能会想要一些补品。好吧，为什么不呢！毕竟，这是一种美味、令人满意，而且最重要的是低热量的美味佳肴。

将蘑菇、洋葱和培根、盐、胡椒切碎，用植物油炒至蘑菇半熟。然后加入开菲尔，炖20分钟。

黄瓜去皮，对半切开，去籽，放入冷却的肉末。

酸奶油香菇配海藻和鸡蛋

原料

• 罐装海藻 - 250 克
• 盐渍或腌制的香菇 - 250 克
• 10% 酸奶油 - 80 克
• 煮熟的鸡蛋 - 2 个。
• 葱 - 60 克

酸奶油中的减肥香菇辅以罐装海藻和鸡蛋，是一道营养丰富、清淡、丰盛的菜肴 - 非常适合减肥人士。

香菇切小块，鸡蛋切丁。

将海藻与蘑菇和鸡蛋混合，用蛋黄酱调味，撒上切碎的葱，搅拌均匀。

饮食沙拉配蘑菇、帕尔马干酪、米饭和金枪鱼

原料

• 罐装金枪鱼汁 - 1 罐
• 罐装蘑菇 - 100 克
• 巴马干酪 - 50 克
• 腌黄瓜 - 1个。
• 芦笋罐头 - 6 根
• 洋葱 - 1 个。
• 煮熟的米饭 - 150 克
• 普通话 - 1 个。
• 黄瓜腌料 - 100 毫升
• 淡蛋黄酱 - 80 克
• 黑胡椒粉，盐调味

蘑菇、帕尔马干酪、米饭、金枪鱼罐头和芦笋的减肥沙拉绝对是那些喜欢吃美味但又不想增加多余体重的人的食谱清单。

将黄瓜腌料与蛋黄酱、盐、胡椒粉混合均匀。

将香菇、奶酪、黄瓜、洋葱和橘子切成相同大小的片（如果可能）。

将准备好的食材混合，加入金枪鱼罐头、切碎的芦笋和煮好的米饭，用调好的酱汁调味，拌匀后放入沙拉碗中。

含香菇和帕尔马干酪的减肥沙拉不仅味道非凡，而且外观诱人。

花椰菜、西兰花和蘑菇沙拉

原料

• 香菇 - 400 克
• 西兰花 - 400 克
• 花椰菜 - 400 克
• 硬奶酪 - 50 克
• 芹菜茎 - 100 克
• 橄榄 - 20 个。
• 无脂沙拉酱（任何） - 150 克
• 盐调味

含香菇、奶酪、花椰菜和西兰花的减肥沙拉是珍贵物质和维生素的宝库，即使吃两份也绝对不会让你的身材变好。

将沸水倒在西兰花上，2-3 分钟后倒入滤锅中沥干水分。将蘑菇用盐水煮沸，冷却并切碎。将花椰菜分解成花序并切碎。用同样的方法研磨芹菜茎。把橄榄切成圈。用细磨碎机将奶酪磨碎。

将准备好的材料混合，用酱汁调味，拌匀，冷藏3小时。

无土豆洋葱蘑菇汤食谱

原料

• 洋葱 - 3 个。
• 胡萝卜 - 2个，
• 干蘑菇 - 20 克
• 植物油 -50 毫升
• 面粉 - 25 克，盐适量

以下是蘑菇汤的食谱，它虽然成分简单，易于制备，但具有美妙的味道和蘑菇和蔬菜的诱人香气。

将干香菇倒入冷水中静置30分钟，然后与胡萝卜在同一水中煮沸，然后用漏勺从汤中取出并彻底研磨。将洋葱切碎，用植物油煎炸，加入蘑菇汤，煮沸。然后过滤液体，把洋葱也磨碎。

将准备好的食材倒入热蘑菇汤中，加入面粉、盐，煮沸后离火。

这种膳食蘑菇汤不含土豆，这意味着它适合那些无论出于何种原因尽量避免食用含有淀粉的食物的人。

蘑菇、香菇和燕麦片减肥汤

原料

• 干蘑菇 - 50 克
• 胡萝卜 - 1个。
• 欧芹根 - 1 个。
• 芹菜根 - 1 个。
• 洋葱 - 1 个。
• 燕麦片 - 200 克
• 植物油 -20 毫升
• 盐调味

蘑菇、香菇、燕麦片和蔬菜的减肥汤是那些试图坚持健康生活方式并注意适当营养的人餐桌上的常客。

1. 将蘑菇汤煮沸，然后用漏勺捞出，稍微冷却，切成条状，与切碎的芹菜根、欧芹和洋葱一起用植物油煎炸。
2. 将准备好的食材放入蘑菇汤中，加盐煮15分钟。
3. 然后加入燕麦片，用中火煮。
4. 上述蘑菇汤的食谱可以用小米代替燕麦来改变，这道菜既不会失去它的味道，也不会失去它的营养价值。

大麦蘑菇奶油汤食谱

原料

• 香菇 - 250 克
• 大麦 - 100 克
• 洋葱 - 1 个。
• 黄油 - 20 克
• 蔬菜汤 - 1 升
• 脱脂牛奶 - 60 毫升
• 面粉 - 20 克
• 香菜
• 黑胡椒粉，盐调味

那些试图用健康、清淡和健康的菜肴宠爱家人的人，会用香菇和大麦制成精致、芳香的膳食奶油汤的配方。

1. 将蘑菇切成片，将洋葱切碎，与融化的黄油一起放入平底锅中，煎至变软。
2. 然后倒入蔬菜高汤，加入薏米、盐和胡椒粉，煮滚后小火煮30分钟。
3. 用牛奶稀释面粉，将所得混合物倒入细流中，不断搅拌，放入平底锅中，继续煮 15 分钟（它应该变稠一点）。
4. 将现成的食用蘑菇蘑菇汤和大麦倒入分装碗中，撒上切碎的欧芹。

土豆和蘑菇减肥汤：带照片的食谱

原料

• 新鲜香菇 60 克
• 土豆 200 克
• 胡萝卜 25 克
• 欧芹 15 克
• 洋葱 15 克
• 韭菜 15 克
• 西红柿 1 个。
• 植物油或人造黄油 10 克
• 酸奶油 10 克

将新鲜蘑菇或煮干蘑菇的盖子切碎并在水或肉汤中煮沸。新鲜蘑菇的腿被切碎，用洋葱炒。胡萝卜、欧芹切成片，炒熟。土豆被切成方块。将准备好的蔬菜、蘑菇放入沸汤中煮至熟，在烹饪结束前加入番茄片。配上酸奶油，撒上香草。

膳食蘑菇汤的食谱附有照片，以便更好地理解和了解结果应该是什么。

蘑菇牛奶蘑菇汤

原料

• 600 克 新鲜香菇
• 2汤匙。一汤匙面粉
• 4杯牛奶
• 1个。胡萝卜和洋葱
• 100 克 黄油

加油用

• 2 个蛋黄和 1 杯奶油或牛奶

由香菇制成的减肥蘑菇汤是全家人最喜欢的菜肴之一，因为它的香气和异常细腻的味道让人无法抗拒。

鲜香菇去皮，洗净，切碎，放入平底锅，加一汤匙油，胡萝卜切成两段，一整颗洋葱，盖上锅盖小火炖40-45分钟，然后加一杯水烧开。

在平底锅中，轻轻煎 2 汤匙。 2汤匙面粉汤匙。大汤匙黄油，用 4 杯热牛奶和一杯蔬菜汤或水稀释，煮沸，与炖蘑菇（去除胡萝卜和洋葱）混合，煮 15-20 分钟。煮沸后，加盐调味，用黄油和蛋黄混合奶油或牛奶调味。分别供应面包丁。

牛肉蘑菇汤食谱

原料

• 香菇 - 400 克
• 带骨牛肉 - 500 克
• 胡萝卜 - 1个。
• 洋葱 - 1 个。
• 面粉 - 3汤匙
• 黄油 - 50 克
• 牛奶 - 1.5 杯
• 鸡蛋（蛋黄） - 1 个。
• 盐

饼干

• 白面包 - 150 克
• 黄油 - 50 克

这道蘑菇泥汤食谱含有牛肉，这是一种推荐给注重健康的人的肉。这种汤可以称为其成分中最有价值的汤之一。应该注意它明亮的味道和香气。

用肉和骨头煮肉汤。蘑菇洗净，切碎，放入平底锅，加入炒好的胡萝卜和洋葱，倒入肉汤，盖上盖子，煮约一个小时。将煮好的蘑菇过绞肉机，倒入牛奶酱（将面粉用黄油炒至微黄，加牛奶稀释），稍微煮沸，然后过筛，加盐，再煮一点。

将得到的蘑菇块倒入肉汤中，用搅打好的蛋黄和稀释的肉汤调味。将新鲜蘑菇汤与白面包丁一起食用。

香菇荞麦粥

原料

• 1杯荞麦
• 500 克 新鲜香菇
• 1/2 杯酸奶油和约 2 汤匙。大汤匙黄油
• 30 克 青菜、盐

在烤箱里用荞麦做蘑菇的食谱会让家庭主妇对煮粥有不同的看法。而那些不喜欢麦片的人，在尝过这道菜后，会重新考虑他们对他们的态度。

将酥脆的荞麦粥煮开，放入炸好的鲜香菇、融化的黄油、酸奶油，拌匀，放入平底锅或平底锅中，入烤箱烤20-30分钟。

将砂锅趁热上桌，淋上融化的黄油，撒上香草。

香菇砂锅

原料

• 一碗去皮蘑菇
• 1个洋葱
• 1汤匙。一勺面粉
• 1汤匙。一勺黄油
• 1-2个鸡蛋
• 2汤匙。一勺牛奶或酸奶油
• 1/2 杯饼干
• 胡椒粉，盐

香菇去皮，洗净，切块，放入盐水中煮5分钟。用漏勺挑选，沥干水分，然后切碎，撒上面粉，与切碎的洋葱一起，用植物油煎炸。加入鸡蛋，用牛奶或酸奶油打散，饼干，盐，胡椒粉，混合所有东西，然后放入撒有面包屑的涂有油脂的烤盘中。将油倒在上面并烘烤。

上菜时，将砂锅切成块。佐以番茄酱或酸奶油酱。

在慢炖锅中加入西葫芦的减肥蘑菇汤

原料

• 150 克 香菇
• 150 克 西葫芦
• 2个马铃薯块茎
• 1根胡萝卜
• 1/2束莳萝，盐

今天，可以简单、快速且非常美味地用慢炖锅烹制食用蘑菇。蘑菇汤配土豆和西葫芦是低热量菜肴的绝佳选择。

1. 将土豆、西葫芦和胡萝卜洗净、去皮并切丁。
2. 香菇洗净，切碎。
3. 莳萝青菜洗净，切碎。
4. 将 1.5 升水倒入碗中，加入土豆、胡萝卜、西葫芦和蘑菇、盐，以“炖”模式煮 1 小时。
5. 如果需要，请保持“加热”模式。
6. 上菜时，在每个盘子里放上莳萝蔬菜。

减肥派配蘑菇、土豆和奶酪

原料

• 酥皮点心
• 350 克 香菇
• 350 克 土豆
• 1杯牛奶
• 0.5杯奶油
• 1瓣大蒜，压碎
• 3汤匙。大汤匙黄油
• 一小撮肉豆蔻粉
• 100 克容易融化的软奶酪
• 生菜叶

很难想象烘焙可以是饮食而不是破坏身材。但是，如果您使用低热量的食材制作馅饼，重点放在蔬菜、香草和蘑菇上，您就可以制作出真正的烹饪杰作，不会增加额外的体重。

含蘑菇、土豆和奶酪的减肥派让您有机会在不影响健康和苗条的情况下，用美味可口的美味来宠爱自己和您所爱的人。

将蘑菇切碎。将土豆削皮并切成薄片。将牛奶和奶油倒入平底锅中，加入大蒜。煮沸，加入土豆，煮至变软，不断搅拌。同时，将烤箱预热至200°C，将烤盘放入烤箱加热。

在一个大煎锅中融化黄油，然后将蘑菇煎至完全蒸发。土豆煮熟后，将它们从火上移开，加入胡椒、盐、肉豆蔻。将蘑菇从火上移开并调味。

将面团擀开，放入直径23公分的低模，铺上土豆，再铺上蘑菇，撒上芝士。将盘子放在热烤盘上，烘烤 20-25 分钟。直到考试准备好。与蔬菜沙拉一起趁热食用。