炖和炸蜂蜜蘑菇配酸奶油土豆：如何烹饪蘑菇的食谱
在平底锅里炖、在平底锅里煎或在烤箱里烤蜂蜜蘑菇和酸奶油土豆是俄罗斯美食的传统菜肴。一个熟练的家庭主妇可以用如此简单的产品做出真正的烹饪杰作。这道菜是全家人享用丰盛午餐或晚餐的绝佳选择。
如何用酸奶油土豆美味地烹制蜂蜜蘑菇，让您的家人甚至不记得传统的肉类或鱼类，但同时他们又满足又饱？如前所述，准备这道菜的方法大不相同：您可以在烤箱中烘烤，在平底锅中煎炸，在平底锅中炖，或使用慢炖锅 - 随心所欲。
蜂蜜蘑菇配酸奶油土豆，在平底锅里煎
在这个食谱中，蜂蜜蘑菇配土豆，用酸奶油煎，最好采用主产品分开烹饪的原则，这样它们就会变得酥脆。添加的绿色或干莳萝将使菜肴具有夏季的新鲜感。
- 500克新鲜蜂蜜蘑菇；
- 6-8个中等土豆；
- 400 毫升酸奶油；
- 2个。洋葱;
- 植物油 - 用于煎炸；
- 1 束莳萝或 1 汤匙。湖干燥;
- 盐调味。
酸奶油蜂蜜蘑菇炸土豆的食谱分阶段描述。
蜜菇预先洗净，洗净，切去腿尖，用盐水煮15-20分钟。
沥干水分，放入漏勺，然后切成碎片。
将土豆去皮，切成中等大小的条状，然后将它们放入带有植物油的热煎锅中。
炒至半熟，加盐调味，继续用小火煎至嫩。
将蘑菇放入另一个锅中，煎至液体蒸发，然后倒入油。
洋葱去皮，切成半圈，加入蘑菇，一起煎至金黄色。
在一个锅里混合，加盐调味，加入莳萝，倒入酸奶油，搅拌均匀。
盖上盖子，用小火炖10分钟。并在餐桌上服务。
如何在烤箱中用土豆和酸奶油烹制蜂蜜蘑菇
这道土豆配蜂蜜蘑菇和酸奶油是在烤箱中烹制的。全家人会立即跑到厨房里传来宜人的香气，期待下一顿饭。
- 700 克蜂蜜蘑菇；
- 6-8个土豆；
- 4件事。洋葱;
- 400 毫升酸奶油；
- 植物油 - 用于煎炸；
- 100 克加工奶酪；
- 盐和黑胡椒调味；
- 1束欧芹；
- 3瓣大蒜。
蜂蜜蘑菇配酸奶油土豆是根据下述食谱在烤箱中制作的。
- 香菇先用盐水煮15-20分钟。
- 放入漏勺沥干水分并切成薄片。
- 土豆和洋葱去皮，切碎：半圈洋葱，中圈土豆。
- 将蘑菇放入黄油中煎至金黄色，放入涂有油脂的形状并加少许盐。
- 将洋葱与胡萝卜、盐、胡椒粉混合，然后放在蘑菇上。
- 将酸奶油与磨碎的奶酪混合在细磨碎机上，加入切碎的香草、大蒜碎并搅拌均匀。
- 将配料倒入模具中，放入预热至 180°C 的烤箱中。
- 烘烤 40-45 分钟，煮熟后分装盘即可食用。
蜂蜜蘑菇配土豆，用酸奶油炖：多功能锅食谱
厨房里的多功能炊具是任何家庭主妇的绝佳“帮手”。该设备使任何女性的生活更轻松，将烹饪过程“掌握在自己的手中”。尝试在慢炖锅中用酸奶油土豆制作蘑菇 - 你不会后悔的！
- 500 克土豆；
- 600 克蜂蜜蘑菇；
- 200毫升酸奶油；
- 1个红洋葱头；
- 4瓣大蒜；
- 切碎的蔬菜（品尝）；
- 植物油 - 用于煎炸；
- 盐调味；
- 1茶匙普罗旺斯草药；
- 2茶匙干甜辣椒粉。
蜂蜜蘑菇，用酸奶油炖土豆，制作非常简单，因此许多人更喜欢这种特殊的食谱来对待他们的家庭。
- 我们把蘑菇清洗干净，用沙子用水清洗，切掉腿尖。
- 放入沸水，中火煮15分钟。
- 我们把它放在一个漏勺里，让它排水并稍微冷却。
- 洋葱去皮，切成半圈，放入多功能锅中，倒入少许油。
- 我们打开“炒”模式，炒5分钟。
- 将蘑菇放入洋葱中，开启“加热”模式，煮20分钟。蘑菇在烤的时候看起来应该是金黄色的。
- 将土豆切成条状，加入所有香料、少许水和酸奶油。
- 在“淬火”模式下搅拌并打开多功能炊具 50 分钟。
- 发出哔哔声后，打开多功能锅的盖子，将切碎的蔬菜送到那里，混合。
碗里残留了很多肉汁，可以和蘑菇和土豆一起食用，也可以留给其他菜肴，如意大利面。
蜂蜜蘑菇配酸奶油土豆，在锅中煮熟
蜂蜜蘑菇配酸奶油土豆，在锅里煮熟，特别好吃。
这些产品是如此香，以至于不可能不注意到它。
- 500 克土豆；
- 800 克蜂蜜木耳；
- 1只鸡腿；
- 2汤匙。湖酱油;
- 2茶匙融化的蜂蜜；
- 盐和黑胡椒粉调味；
- 3个洋葱头；
- 200毫升酸奶油；
- 4瓣大蒜。
用酸奶油土豆烹制蜂蜜蘑菇的分步食谱，即使是没有经验的家庭主妇也能做出美味佳肴。
- 从骨头上取下肉并切成块。
- 混合酱油、蜂蜜和黑胡椒，将肉腌制20分钟。
- 准备好后，我们将蜜菇放入沸水中煮15-20分钟。
- 通过漏勺沥干，冲洗并放在厨房毛巾上以正确沥干。
- 土豆去皮，洗净，切成方块或条状。
- 加入盐和胡椒调味，混合，与蘑菇和肉混合。
- 放入锅中，将酸奶油与碎大蒜混合，然后倒入锅中的内容物。
- 盖上盖子，放入预热至180°C的烤箱，烘烤60分钟。烘烤时间将取决于锅的大小。如果它们很小，那么烹饪时间也会缩短。
这道菜配有新鲜蔬菜。
