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世界各地的真菌学家都认为蘑菇是一种持续的“头痛”。具有令人羡慕的规律性的专家对所有类型的这些子实体进行分类，发现了 2 种甚至 3 种具有新的独特特征的蜂蜜木耳。这是一个规律，因为蘑菇朴实无华且无定形，以至于很难确定物种之间的泄漏。

厚腿蜜耳菌（armillaria lutea）的描述

来自拉丁语的蜂蜜蘑菇的意思是“手镯”，这并不奇怪，因为这些蘑菇在大麻或树木周围的生长形式具有一种环。但厚腿蘑菇的生长原理完全不同。

例如，厚腿蜜耳一直被认为是秋季品种。然而，直到专家们注意到秋季蘑菇的一些不同之处。第一个标志是生长季节，第二个标志是栖息地，即秋季厚腿蜜菌生长的地方。据观察，这种蘑菇永远不会生长在活树的木头上。粗腿真菌可以用黄色的毯子覆盖森林的大片区域，这在秋天的森林中以其颜色立即引人注目。

我们提请您注意蜜环菌的详细描述。

拉丁名：蜜环菌;

家庭： 梧桐科;

属： 蜜耳粗腿；

帽子： 直径从 2 到 10 厘米，年轻时呈宽圆锥形，边缘卷曲。然后它像牛蒡一样展开并降低边缘。年轻标本的帽子颜色从深棕色到浅棕色甚至粉红色不等。边缘有时是白色的，然后变成黄色，甚至变成棕色。菌盖中央有灰色或浅棕色的锥形鳞片。接近菌盖边缘时，鳞片变得孤立并处于仰卧位。在成人中，鳞片仅在靠近中心处保留。

盘子： 厚厚的蘑菇在腿上有非常频繁的盘子。年轻的蘑菇有白色的盘子；在生长过程中，它们会变成褐色。

纸浆： 颜色发白，有淡淡的干酪味，味涩。

腿： 蘑菇有一个圆柱形的、棒状的或球根状的茎，基部加厚。腿只有在年轻的蜂蜜木耳中才有“裙子”，在成年标本中，只有床罩的残骸是可见的。薄膜制成的环本身呈纤维状，呈白色，有时沿边缘有褐色鳞屑。

一种厚腿蜂蜜真菌，其照片如下所示，被认为是腐生植物：

它喜欢在腐烂的树叶或腐烂的树桩上生长。不太常见的是，这种真菌寄生在垂死的树木上。

肥腿蘑菇生长的地方

肥腿蜂蜜木耳在八月开始生长。收集时间平均持续到11月中旬。它生长在腐烂的树上，就在地上，有时可以在云杉针床上找到。永远不会感染活的和健康的树木。它虽然成群结队地生长，但并不像普通的秋菇那样成束聚集。

蘑菇采摘者注意到蘑菇在温带气候中生长最好。那么这个物种的家庭规模甚至可以给有经验的“安静狩猎”爱好者留下深刻印象。厚腿蜜木耳除了肥力极强之外，还有令人惊喜的恒久性。如果你发现了这样的真菌群落，请连续几年来这个地方。你会看到：你会比往年收获更多。

需要注意的是，厚足蜜菌没有外观相似的假或有毒亲戚。即使是知识渊博的蘑菇采摘者也经常将它们与秋季蘑菇混淆，并认为它们是一个物种。这些蘑菇在森林地面的表面上几乎是连续的。子实体的数据采集高峰出现在 10 月和 11 月初，这将它们与通常在 9 月采集的秋季蘑菇区分开来。

对于烹饪专家来说，蜂蜜蘑菇被认为是最美味的蘑菇之一。他们甚至不仅可以在家中种植，而且还可以在工业规模上种植。请注意，这些蘑菇适用于与秋季蘑菇相同的预处理过程。各种各样的菜肴都由它们制成：汤、切丝、烤肉、沙拉。它们经过腌制、盐渍、干燥、冷冻甚至发酵。

现在，找到了厚腿蘑菇的描述并查看了照片，您可以安全地进入森林并收集这种非常美味和健康的蘑菇。