emmabrewda.com

意大利面和蘑菇在精致的奶油酱汁中的惊人组合会让任何人都感到高兴，而且这样的菜可以很快准备好。

意大利面被认为是意大利菜，几乎每天都在这个国家烹制。为它发明了很多酱料，其中一些有助于衬托意大利面的味道，另一些则赋予它们原味，丰富和补充。无论哪种方式，您都可以为家人享用一顿丰盛可口的饭菜。

为您选择的食谱是意大利面与不同类型的蘑菇和其他成分的有趣组合。

意大利面配蘑菇和帕尔马干酪，配奶油酱

这个食谱最初来自意大利。对于烹饪，您需要以下组件：

• 200 克任何糊状物。
• 4-5个大蘑菇（新鲜）。
• 奶油 20% - 150 毫升。
• 洋葱 - 1 个。
• 大蒜 - 1 颗
• 煎炸用橄榄油。
• 百里香是一小撮。
• 盐，黑胡椒带来所需的味道。
• 磨碎的帕尔马干酪。

用奶油酱汁制作这种蘑菇意大利面的过程很简单。首先准备调料：将蘑菇去皮并切成薄片，在油中煎炸。

在此之前，加热脂肪并将压碎的大蒜浸入其中一分钟，将其取出。你会有大蒜橄榄油。

加入洋葱丁，将蔬菜煮软。

将奶油倒在所有东西上，加入一小撮百里香（新鲜或干的），加入盐和胡椒调味。

将意大利面煮至半熟，将其与辣酱混合，然后在盖子下发酵。

撒上磨碎的帕尔马干酪后上菜。

意大利细面条与奶油蒜酱蘑菇混合

这个食谱被认为是最容易准备的，并且在任何家庭主妇的能力范围内。总烹饪时间不会超过 30 分钟，意大利面会变得非常棒。

对于 400 克意大利细面条，请使用以下成分：

• 6-7个新鲜蘑菇。
• 1个洋葱。
• 黄油 - 2 汤匙湖
• 10% 奶油 - 200 毫升。
• 橄榄油 - 3 汤匙。湖
• 盐和黑胡椒粉调味。

如果您在食谱中加入少许大蒜（2-3 瓣），意大利细面条加上蘑菇和细腻的奶油酱会变得非常美味，但这取决于您的判断。如果您喜欢它的味道和香气，请随意放置。

开始烹饪蘑菇：去皮并将它们切成两半。这道菜最好选择中等大小的香菇，因为它们有明显的蘑菇味。将准备好的菜品放入预热的平底锅中，加入橄榄油，让汁液流出。完全蒸发后，加入黄油和洋葱丁，将蔬菜煎至金黄色。将这些成分与调味料一起调至所需的口味，然后倒入指定量的奶油。如果你想最后得到蘑菇奶油蒜酱意大利宽面条酱，那么在把调味汁煮沸后，把大蒜按上面指示的量挤进去。所有的东西都应该用小火煮 10-15 分钟。

在准备调味品时，煮意大利面：在炉子上放一壶水，煮沸，在液体中加盐。加入意大利细面条，煮至有嚼劲：大约时间 - 从包装上标明的时间减去 5-7 分钟。用漏勺沥干，沥干并放入蘑菇酱中。彻底混合所有东西，在盖子下炖 2-3 分钟，关掉暖气，再保持 5 分钟。

奶油酱蘑菇和甜椒意大利面

这个食谱非常适合素食，因为它含有更多的蔬菜。

添加到上一个配方中的主要成分：

• 1个。甜椒（立方体）。
• 1个小磨碎的胡萝卜。
• 1个西葫芦（切块）

在烹饪的过程中，这些蔬菜是和蘑菇一起炒的，但它们需要在奶油中多浸泡一点。在总时间上再增加 5 分钟，他们就准备好了。这些蔬菜和蘑菇的搭配只会赢得你的心，这道菜会获得新的味道。

看看照片中用奶油酱蘑菇烹制的意大利细面条最终是什么样子的。

意大利面配蘑菇和奶油酱中的融化奶酪

如果你想获得更明显的奶油意大利面味道，那么使用以下食谱来准备这样的菜是合适的。最终的结果是美味的款待，让您享受精致的音符。

对于 2 份，请服用以下成分：

• 任何糊状物 - 150 克。
• 250 克香菇（新鲜）。
• 200 毫升 20% 奶油。
• 煎炸用黄油。
• 100 克加工奶酪。
• 1个。卢克。
• 2颗牙。大蒜。
• 香料（胡椒，盐）带来所需的味道。

准备这样的糊状物，加上奶油酱中的蘑菇，根据食谱，你应该从调味开始。对她来说，把蘑菇切成两半，用洋葱（半环）在油里炒。煮蘑菇时，准备调料：将奶油倒入碗中，加入磨碎的加工奶酪，挤出大蒜。一旦蔬菜变成金黄色，随意倒入准备好的酱汁，加入香料，煮沸，然后用小火炖而不盖。

按照包装上的说明准备意大利面，将其丢弃在漏勺中，然后与蘑菇酱混合。

如何一步一步地用奶油酱蘑菇蘑菇制作意大利面，请观看视频。

奶油酱鸡肉、蘑菇和大蒜意大利面

为了使蘑菇意大利面更令人满意，您可以在烹饪食谱中添加任何类型的肉。看看这道菜的几种烹饪方法，再加上鸡肉、牛肉或火腿。

对于 500 克意大利面，您需要 1 个牛腩和 400 克新鲜蘑菇。酱汁：

• 1个洋葱。
• 2颗牙。大蒜。
• 奶油 20% - 100 毫升。
• 用于煎炸的葵花籽油。
• 最喜欢的香料，盐。

鸡肉意大利面与奶油酱蘑菇混合平均需要 40 分钟。首先，将鸡胸肉切成小块并在油中煎炸。接下来，加入蘑菇，切成两半或4块。一旦他们放弃他们的果汁，它蒸发了，把洋葱（在立方体中）和它们一起放好，把所有东西都准备好。倒入奶油，挤出大蒜，加入香料，盐，煮沸并盖上盖子，减少热量。 10 分钟足以让酱汁达到所需的稠度，并与煮好的意大利面充分混合。

蘑菇和火腿意大利面，配上精致的奶油酱

以下配蘑菇和火腿的精致奶油酱意大利面食谱将吸引那些喜欢烟熏味的人。对于 500 克意大利面，您将需要 100 克新鲜蘑菇和火腿。

对于酱汁，您需要：

• 2汤匙。勺子 sl.油。
• 20% 奶油。
• 1汤匙。一勺面粉。
• 几枝你最喜欢的蔬菜。
• 椒盐。

在加入酱汁之前，蘑菇应该在一点水里煮沸。加油时，熔化 sl。黄油，加入面粉，搅拌并倒入奶油。混合物一沸腾，把煮好的蘑菇和肉汤一起放进去（它的量应该是最小的）。

接下来，将火腿切成小块，加入沸腾的酱汁中。让味道煨和混合，加入切碎的蔬菜。将意大利面加入到调料中。因此，您会在精致的奶油酱汁中获得令人惊叹的意大利面、蘑菇和火腿组合。

意大利面与奶油酱汁中的肉和蘑菇混合

烹饪时，您可以在食谱中加入碎牛肉。

因此，对于 500 克意大利面，您需要：

1. 300 克碎肉。
2. 4-5 街湖葵花籽油。
3. 300 克香菇（新鲜）。
4. 1个洋葱。
5. 200 毫升 20% 奶油。

在平底锅里用葵花籽油煎肉末。蘑菇奶油酱单独准备：蘑菇切成片，用洋葱炒，切成半圈。将所有这些倒入奶油中并炖5分钟。将碎牛肉放入酱汁中，用香料调至所需的味道，再煮 15 分钟，与意大利面混合。这种意大利面，加上奶油酱汁中的肉和蘑菇，结果非常开胃和令人满意。

用野生蘑菇和培根在奶油酱汁中烹制意大利面“Carbonara”

准备菜肴时，您不仅可以使用蘑菇。如果您有干的或新鲜的森林蘑菇，请尝试用它们准备食物 - 您一定会喜欢结果。另外，这样的森林礼物味道更明显，所以菜品会完全不同。

在这些森林礼物的收获期，使用野生蘑菇和奶油酱烹饪意大利面“Carbonara”是理想的解决方案。您也可以将它们冷冻用于烹饪。食谱中应该有相同数量的糊状物和蘑菇（每个 250 克）。

您还需要：

• 2-3 街湖SL。油。
• 200 克培根。
• 200 毫升 10% 奶油。
• 一枝罗勒。
• 磨碎的帕尔马干酪 - 用于洒水。

要制作奶油酱培根意大利面，请按照包装上的说明将意大利面（意大利面）煮沸。当他们到达时，将蘑菇在盐水中煮沸，沥干液体并在油中煎炸。加入培根丁，淋上奶油，加入罗勒，煮沸。用盐和黑胡椒调味。结合产生的意大利面酱。如果在上菜前撒上磨碎的帕尔马干酪，用蘑菇和培根在奶油酱中烹制的意大利面“Carbonara”会得到惊人的味道。

奶油酱干牛肝菌意大利面

如果你有干牛肝菌，然后随意将它们包括在食谱中。但在烹饪前，应将它们浸泡在热水中并使其处于柔软状态。对于 500 克意大利面，请取：

• 250 克蘑菇。
• 1个。卢克。
• 200 毫升奶油 (20%)。
• 培根 - 100 克。
• 任何果岭 - 一小束。
• 盐、黑胡椒——根据自己的喜好。
• 煎炸用黄油。

把意大利面煮到半熟，它会加入调料。切蘑菇，不要倒出煮沸的水。在黄油中，将它们与洋葱一起煎，切成半圈。加入奶油和蘑菇水，酱汁一沸腾，加入培根片、香料和香草。保持小火一刻钟，然后加入意大利面。要使奶油酱中的干蘑菇意大利面既美味又芳香，请盖上锅盖并在火上保持几分钟。之后 - 再过 5-7 分钟，让面食吸收多余的水分并准备就绪。

随意尝试并在食谱中使用您最喜欢的蘑菇类型。