emmabrewda.com

蜂蜜蘑菇是蘑菇菜肴爱好者中最受欢迎的。它们不仅具有明显的森林香气，还具有富有表现力的蘑菇味道。此外，蜂蜜蘑菇含有对人体有用的营养成分和维生素，在世界上的任何美食中都很受欢迎。他们特别喜欢用俄罗斯菜做饭。蜂蜜蘑菇不仅可以用来制作第一道菜和第二道菜，还可以用来制作小吃、酱汁、切丝、肉饼。与鸡蛋相结合，蜂蜜蘑菇变得非常美味和令人满意，而且这道菜准备简单快捷。

可以用鸡蛋和其他产品炒蘑菇吗？

很多人问蘑菇可以用鸡蛋等制品炒吗？一切都取决于你的口味偏好。这些蘑菇可以和西红柿、茄子、卷心菜、贻贝、肉类等一起炒。鸡蛋炒蘑菇是烹饪实验的“平台”。并且可以通过添加一种或另一种香料或香料来强调菜肴中的味道。

使用简单和预算的鸡蛋蜂蜜木耳食谱，使您的日常菜单多样化，并通过必要的维生素和矿物质丰富您的身体。许多厨师将能够欣赏这些食谱，因为不仅一切都很简单。结果，获得了美味的蘑菇，可以搭配各种配菜。

蜂蜜蘑菇炒鸡蛋、洋葱和香草

鸡蛋和香草炒蘑菇会让您的所有家庭成员满意。你会看到他们会一遍又一遍地要求你做这道菜。这样的蘑菇一会就吃完了。

• 新鲜蘑菇 - 700 克；
• 洋葱 - 1 个；
• 鸡蛋 - 3 个；
• 盐调味；
• 黑胡椒粉 - ½ 茶匙；
• 植物油;
• 莳萝和欧芹蔬菜 - 1 束。

虽然鸡蛋和香草炒蜂蜜蘑菇的食谱准备起来很简单，但最好还是坚持一步一步的烹饪。

蜜菇洗净去污，剪去腿尖，用流水冲洗2-3次。把蘑菇放在漏勺里，沥干。

用植物油预热煎锅，然后在上面撒上蜂蜜蘑菇。中火煎15分钟，倒入100毫升水，盖上锅盖焖20分钟至多汁。

洋葱去皮，切成两半圈，与蘑菇分开煎至变软。

与蘑菇混合，加入盐和胡椒粉调味，用小火炖5-8分钟。

鸡蛋加盐打散，加入蘑菇搅拌均匀。

一旦鸡蛋“凝固”，蜂蜜蘑菇就准备好了，你可以撒上切碎的欧芹和莳萝。

仅热食用。这道菜搭配新鲜蔬菜沙拉看起来非常开胃，您可以将荞麦粥或炸土豆作为配菜。

如何在酸奶油中用鸡蛋和洋葱炒蘑菇

这种易于准备的洋葱和鸡蛋炒蜂蜜蘑菇食谱因其味道而受到许多家庭主妇的喜爱。蘑菇、洋葱、鸡蛋、酸奶油和黄油的组合使这道菜的味道无与伦比。

• 新鲜蘑菇 - 700 克；
• 鸡蛋 - 4 个；
• 酸奶油 - 200 毫升；
• 洋葱 - 3 个；
• 盐;
• 牛油;
• 罗勒蔬菜。

如何在酸奶油中用鸡蛋和洋葱炒蘑菇，使其美味可口？

将香菇的茎下部切掉，用流水冲洗2次，在盐水中煮20分钟。

把蘑菇扔进漏勺，沥干，如果蘑菇很大，切成几块。

把洋葱皮去掉，切成半圈，用黄油煎至变软。

将蘑菇加入洋葱中，用小火煎 15 分钟，直到所有液体蒸发。

加盐调味，再炒5分钟至金黄色。

用酸奶油和盐打鸡蛋，然后将混合物倒入蘑菇和洋葱中。彻底混合，然后用小火炖 7-10 分钟。

将完成的菜分份排列在盘子上，用罗勒叶装饰即可食用。这道菜冷热皆可食用。此外，它可以作为独立的菜肴或与煮熟的土豆块一起放在桌子上。

蜂蜜蘑菇炒鸡蛋和大蒜

用鸡蛋和大蒜炒蘑菇会有辛辣的味道和香气，会吸引那些喜欢辛辣菜肴的人。如需更多香料，您可以在蘑菇中加入少许辣椒。

• 新鲜蘑菇 - 700 克；
• 鸡蛋 - 4 个；
• 蛋黄酱 - 100 毫升；
• 大蒜 - 6 瓣；
• 辣椒 - ½ 个豆荚；
• 盐;
• 植物油。

蜂蜜蘑菇被清洗干净，在水龙头下清洗，然后放在漏勺中沥干。

然后将它们在植物油中炸至金黄色。

辣椒切丁加入香菇中，全部拌匀，小火炖5分钟。

鸡蛋用盐、蛋黄酱和碎大蒜打散。将团块放入蘑菇中，混合并在不搅拌的情况下用小火炖 8-10 分钟。

这道菜被放在分装的盘子上并上桌。如果需要，您可以在每个盘子上撒上切碎的莳萝。