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只有新手蘑菇采摘者害怕收集行，认为它们是不可食用的。然而，这完全是徒劳的，因为这些是完全可食用的子实体，从中可以准备各种各样的菜肴，包括为冬天做准备。

今天，我们将告诉您冬季收获蘑菇的最简单方法——冷冻。是否可以冷冻被视为有条件食用蘑菇的行？然而，这可能只适用于煮熟的行，因为它们有苦味。

你需要煮多长时间冷冻ryadovka蘑菇？

但是，在冬天冻结行之前，必须先将它们清理干净。首先，清除粘附在帽子上的所有森林碎片，并切断腿的下部。

接下来，将蘑菇在大量水中清洗，取出，沥干并放入沸腾的盐水中。

煮沸 30 分钟，放入漏勺，给玻璃杯时间，然后铺在厨房毛巾上。

行彻底干燥后，将它们放在托盘上并放入冰箱中。煮沸后，一些家庭主妇会立即将这些食物放入食品容器或塑料袋中。

他们把蘑菇放在冰箱里，只有在你需要用它们做饭的时候才把它们拿出来。所以，冻结一排很容易，即使是新手女主人也会应付这个过程。

如果你想用这样的蘑菇做汤或者只是煎一下，那么冷冻的行就可以简单地铺在汤里或预热的平底锅里。不用担心，这道菜的味道不会因为这样的动作而受到影响，另外，你会节省很多时间。

值得一提的是，ryadovki 并不是很受欢迎，因为许多人害怕收集它们，认为这些是毒蘑菇。不过，有经验的采蘑菇者，在森林里找到这些子实体，肯定会砍下来，放在篮子里。事实上，ryadovki 含有许多有用的物质和微量元素：锌、锰、铜和 B 组维生素。为了保存蘑菇中的所有这些维生素，您需要知道如何在冬天正确冷冻 ryadovki。

无论你如何冷冻子实体，它们都应该是新鲜、干净和致密的。解冻后蘑菇的质量和外观将取决于冷冻的蘑菇。因此，年轻、强壮和完整的蘑菇被认为是理想的。

如您所见，煮沸的行将是冷冻的最佳选择，因为在盐水中煮沸可以减轻它们的苦味。那么问题来了：要冷冻多少 ryadovki 蘑菇？

在文章的开头，我们描述了如何清理行。现在让我们谈谈煮多少。第一次将蘑菇煮沸 10 分钟，放入筛子或漏勺中，然后放回沸水中，但要加盐。煮 20 分钟，取出，冲洗干净，放在厨房毛巾上晾干。只有这样，它们才会被分配到塑料容器中并放入冰箱中。

知道如何冷冻 ryadovka 蘑菇，每个家庭主妇都会愉快地进行这个过程。