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烤肉是许多家庭最喜欢的菜。它是用各种添加剂和辅助产品制成的。如果你在烤箱里和蘑菇、香草和西红柿一起烹饪，肉会特别多汁和芳香。如何用锡纸用蘑菇煮肉，使其美味可口？下面的食谱将帮助您准备一道非常美味、令人垂涎的菜肴。

用锡纸烤的肉配蘑菇和西红柿

这道菜非常适合日常午餐和节日晚餐。

原料：

• 650-700 克猪肉（颈部、肩部）；
• 350-400克蘑菇，如香菇；
• 250-300 克奶酪；
• 100 克蛋黄酱；
• 1个大番茄
• 2个洋葱；
• 30毫升葵花籽油；
• 椒盐。

以上配料量旨在准备 6-8 份美味芳香的菜肴，无一例外地吸引所有人。

准备食材：

1.猪肉洗净，晾干，切块 至于排骨，通过两边的睫毛敲打每一块（你应该得到6-8份）；

2.香菇洗净，切碎，热油入锅；

3. 洋葱去皮，切碎，加入蘑菇, 以中火煎至半熟；

4.番茄洗净，切成圈状。

接下来，您需要用箔纸覆盖烤盘，用植物油润滑其表面。将排骨彼此保持一定距离，盐，胡椒粉，用蛋黄酱涂抹油脂。在每块猪肉上面放2片番茄，上面放一些炒蘑菇和洋葱，撒上磨碎的奶酪。用上面有箔纸的未来盘子盖住烤盘，紧紧捏住边缘。

现在你可以把它送到预热的烤箱半小时，之后就可以去掉上面的箔纸了。必须这样做，以便在蘑菇和西红柿的箔纸上出现可口的金色外壳。 10分钟后，菜就做好了，可以和蔬菜和土豆一起上桌。

这道菜适合搭配谷物、土豆泥和沙拉形式的新鲜蔬菜。

用箔纸分批烘烤的蘑菇肉食谱

用锡纸和土豆一起烤蘑菇的肉具有简单独特的味道和香气，以及柔软和多汁。

原料：

• 0.6公斤嫩牛肉；
• 0.8公斤马铃薯；
• 350 克香菇；
• 洋葱 - 2 个；
• 盐调味；
• 黑色和白色胡椒粉。

准备食材：

1.牛肉洗净，切成小薄片, 两面都拍打，胡椒粉撒上盐；

2、土豆洗净、去皮、切块；

3、洋葱去皮，用水冲洗干净，切成半圈；

4. 香菇洗干净，切块。

接下来，您需要将食品箔切成约 40 厘米长的碎片。将 1-2 片牛肉放在一个这样的部分的中间，根据它们的大小，撒上洋葱，在上面放上蘑菇，所有的东西都加盐。之后，把土豆放在蘑菇上，盐和胡椒粉。将箔纸折叠成一条船。其余的部分也应该这样做。

所有的“船”都应该放在一个深烤盘里，180度烤45-50分钟。作为单独的盘子加热，或在上面用切碎的香草装饰。

烤箱用锡纸烤肉配蘑菇和奶酪

以类似的方式，您可以用蘑菇和奶酪用箔纸烹制肉类，只是产品的摆放顺序如下：牛肉、洋葱、土豆、蘑菇、磨碎的奶酪。

原料：

• 0.5公斤牛肉；
• 0.8公斤马铃薯；
• 0.5公斤香菇；
• 0.2公斤奶酪；
• 洋葱头；
• 盐，黑胡椒。

食物准备的方式与上面的食谱相同。在烤箱中用锡箔纸烹饪蘑菇肉的时间为半小时，之后必须打开盘子并再烤 10 分钟以形成奶酪皮。与香草和蔬菜一起趁热食用。

用锡纸烤的肉，配蘑菇、奶酪和西红柿

用锡纸和蘑菇和西红柿烤制的肉是法国菜的一道芳香菜肴。由于预先腌制了肉，结果证明它非常美味。

原料：

• 0.8-0.9公斤羊肉；
• 0.3公斤硬奶酪；
• 0.2公斤香菇；
• 0.2公斤洋葱；
• 50 克蛋黄酱；
• 30 克热番茄酱；
• 芥末 20 克；
• 5个番茄；
• 盐和胡椒粉调味。

首先你需要做一个腌料，为此你需要混合芥末、蛋黄酱和番茄酱，加入香料、盐和胡椒。得到的腌料应涂上洗净、晾干并切成薄片的羊肉，放置 3-4 小时。

准备食材：

1.香菇洗净，切成薄片；

2、西红柿洗净，切成细圈；

3、洋葱去皮，洗净，切成半圈；

4. 磨碎奶酪。

把腌羊肉分别放在锡箔纸上，上面放洋葱，然后放西红柿，放蘑菇。将铝箔包紧并在预热的烤箱中烘烤约一个小时。轻轻展开，撒上磨碎的奶酪，再烤15分钟。搭配新鲜蔬菜和佐餐酒食用。

烤肉配蘑菇、土豆、奶酪和甜椒

如果你想要一道更令人满意的菜，那么根据上面给出的食谱，你可以用锡纸和蘑菇一起煮土豆肉。为此，您需要稍微调整使用的产品列表并准备一个深烤盘。

要准备酱汁，您还需要准备蛋黄酱、热番茄酱和芥末——每种产品为 4 汤匙。勺子。

主要成分：

• 羊肉1公斤（猪肉和牛肉都可以吃）；
• 1公斤土豆；
• 250-300 克硬奶酪；
• 250 克香菇；
• 洋葱 3 个；
• 1个甜椒；
• 4个中等大小的西红柿；
• 盐和胡椒粉调味。

肉也在烹饪前腌制 3-4 小时。之后，将它平铺在表格底部，将切成薄片的土豆放在上面，然后是半圈洋葱、西红柿、辣椒和蘑菇。这道菜需要撒上盐和胡椒粉，用箔纸紧紧包裹好形状，然后送入烤箱烤45-50分钟，然后打开盘子，用磨碎的奶酪磨碎所有东西，再煮10分钟。