土豆香菇：一步一步的照片，在烤箱和平底锅里用蘑菇烹饪土豆的食谱

香菇和土豆完美地结合在一起，制成美味佳肴。由于这些成分，您可以准备低热量的主菜、开胃菜、沙拉、烘焙食品、汤等。厨师的想象力将有助于用几乎随时可用的产品创造出真正的杰作。在蘑菇和土豆中加入蔬菜或肉类、香肠或鱼、酸奶油或奶油、香料等就足够了，食物就会焕发出新的色彩，获得富有表现力的味道，变得多汁而芳香。

如果厨师正在考虑如何用土豆烹制香菇，那么这里提供的任何场合的照片食谱都将帮助他做出正确的选择。

土豆炖蘑菇番茄酱

原料

300 克土豆
150 克香菇
1个洋葱
3汤匙番茄酱
3汤匙植物油
欧芹，盐

要烹制蘑菇炖土豆，您需要清洗、去皮、切成条状并在加热的植物油（2 汤匙）中煎至金黄色。
用少许水稀释番茄酱，倒在土豆上，加盐，用小火煨。
将蘑菇彻底冲洗干净，切成薄片，在剩余的油中与切碎的洋葱一起炒。
将准备好的原料混合，加入切碎的欧芹，再炖 3-4 分钟。
正如这个食谱所证明的那样，香菇和土豆的菜肴可以很简单，但同时又美味又营养。

土豆配蘑菇、胡萝卜和洋葱酸奶油

原料

300 克土豆
150 克香菇
1个洋葱
50 克胡萝卜
150 克酸奶油
3汤匙植物油
欧芹，盐

建议午餐时用酸奶油煮土豆配蘑菇、胡萝卜和洋葱，因为它会完全满足所有家庭成员的需求。

将土豆洗净，去皮，切成条状，用热植物油（2 汤匙）煎至金黄色。

胡萝卜去皮，用粗刨丝器清洗并磨碎，连同切碎的欧芹，加入土豆、盐、酸奶油，用小火煨。

将蘑菇彻底冲洗干净，切成薄片，在剩余的油中与切碎的洋葱一起炒。将所有材料混合，盖上盖子用文火煮至熟。

如何用奶油土豆和豌豆烹制美味的香菇

原料

800 克土豆
500 克香菇
300 克青豌豆
2个洋葱
3汤匙植物油
50 毫升奶油
莳萝，盐

想要用不寻常的蘑菇菜取悦家人的主妇想知道如何用土豆烹制香菇，让大人和孩子都喜欢。根据这个食谱，任何人都可以制作出令人难以置信的美味佳肴。

香菇洗净，切碎，放入已加热植物油的平底锅中微煎，然后加入切成半圈的洋葱，用文火煮至半熟。

土豆去皮，切碎，加入蘑菇和洋葱，加少许水、盐，盖上盖子，再用小火继续炖15-20分钟。

豌豆冲洗几遍，放入锅中待用，然后撒上切碎的莳萝，倒入奶油，混合并煮沸。

奶油香菇土豆可以作为独立菜肴或肉类配菜。

如何用土豆、培根和酸奶油烹制蘑菇蘑菇

原料

500 克土豆
300 克香菇
70 克培根
1个洋葱
100 克酸奶油
月桂叶，盐

配蘑菇和香菇的土豆如果和培根一起烹制，味道和香气都很特别，而且这样的菜味道浓郁，非常令人满意。
将蘑菇彻底冲洗干净，盖上冷水、盐，加入月桂叶，煮至变软。然后用漏勺取出并切碎。过滤肉汤。
将培根切碎并在预热的平底锅中煎炸。
洋葱去皮，切碎，与培根一起放入煎锅中，炒至金黄色。土豆洗净，去皮，切成条状，加入洋葱。
倒入100毫升蘑菇汤，盖上锅盖，炖至变软。
将蘑菇与其他成分混合，倒在酸奶油上，让它沸腾。

制作蘑菇馅土豆的食谱

原料

5 个中等大小的马铃薯块茎
150 克香菇
1个洋葱
2汤匙植物油
欧芹，盐

选择美味菜肴时，用土豆烹饪香菇始终是双赢的选择，尤其是当涉及到用锡纸填充蘑菇馅的烤土豆时。

将土豆洗净，去皮，用盐揉搓，用箔纸单独包裹，然后在预热的烤箱中烘烤。

彻底冲洗蘑菇并切碎。洋葱去皮，切碎，在热植物油中轻轻煎至金黄色，然后加入蘑菇和盐，煮至变软。

将土豆分装在盘子里，展开箔纸，横切每个块茎，用勺子取出一些果肉，然后将蘑菇馅放入产生的孔中。

如果这道菜在上菜前没有用欧芹小枝装饰，那么用香菇酿土豆的食谱将是不完整的，它只会从中受益。

土豆配蘑菇和培根在平底锅里

原料

500 克土豆
300 克香菇
1个洋葱
4汤匙植物油
50 克培根
2个蛋
100 毫升白葡萄酒
3汤匙酸奶
1汤匙芥末，盐

土豆洗净，煮沸，去皮，切成片。彻底冲洗蘑菇并切碎。洋葱去皮切碎。将培根切成薄片。

在平底锅中用预热的植物油煎土豆和蘑菇，加入洋葱和培根。

将蛋黄与蛋白质分开，用芥末彻底研磨，倒入葡萄酒、酸奶，不断搅拌，保持小火至浓稠。然后加入土豆、蘑菇、洋葱和培根，加盐调味，盖上盖子再炖 3-5 分钟。

用酸奶油酱烤蘑菇的土豆

原料

5 个中等大小的马铃薯块茎
40 克干蘑菇
2汤匙植物油
1个洋葱
1汤匙面包屑
100 克酸奶油酱
15 克黄油
黑胡椒粉，盐

如果您需要用简单、经济的产品准备节日菜肴，家庭主妇在找到合适的东西之前会修改很多食谱。以下带照片的食谱一步一步地使用土豆烹饪香菇成为可能，这样这道菜就会在几分钟内“飞走”。

将香菇彻底冲洗干净，加水静置2-3小时，然后煮沸，切成条状。
洋葱去皮，切碎，用植物油煎炸，与蘑菇、盐和胡椒一起切碎，搅拌均匀。
将土豆洗净，去皮，在中间做一个凹陷，然后用得到的馅料填满。
将准备好的块茎放在涂有油脂的烤盘上，撒上面包屑，然后在预热的烤箱中烘烤。
将做好的土豆分装在盘子上，淋上酸奶油酱。
用这种方式用香菇烤制的土豆美味、原汁原味、令人满意且简单。

土豆罐头蘑菇和洋葱

原料

1碗罐装蘑菇
1-2个洋葱
90 克酸奶油
1公斤热煮土豆

从腌料中选择蘑菇。加入切碎的洋葱，混合。用酸奶油浇饭，

将酸奶油倒在土豆、蘑菇罐头和洋葱上，然后趁热食用。

土豆配香菇、洋葱和西红柿

原料

300 克新鲜香菇
100 克洋葱
450 克煮土豆
250 克新鲜番茄
25 克黄油（或人造黄油）
香草和盐调味

在用土豆烹饪香菇之前，需要将它们清洗干净，切成薄片，然后在平底锅中加入加热的黄油进行煎炸。

把土豆放在盘子里，把炸蘑菇放在上面，分别与炸洋葱圈混合。将用黄油（或人造黄油）炸过的番茄片放在土豆周围。撒上切碎的香草。

鱼配土豆和冷冻蘑菇

原料

200 克鳕鱼片
150 克土豆
120-150 克冷冻蘑菇
20 毫升植物油
30 克黄油
40 克酸奶油
60 克洋葱
5 克大蒜
10 克莳萝
鱼汤
盐，调味料

鱼和土豆也与冷冻蘑菇一起煮，解冻后，在流水下冲洗并切碎。
鱼片撒上盐和胡椒粉，裹上面粉，炸至金黄色。
将土豆去皮，切成片，放入小份量的锅中，加入酸奶油和炒洋葱。在土豆准备好前10分钟，放入炸鱼、蒜末、油煎的蘑菇。倒入鱼汤，盖上锅盖炖至熟。
这道菜上撒上切碎的莳萝。

土豆配蘑菇和奶油奶酪在烤箱里

原料

1公斤香菇
100 克蛋黄酱
100 克加工奶酪
3个土豆
1个洋葱
2瓣大蒜
3个西红柿
1个甜椒
盐、香草、煎炸用植物油

用植物油炒蘑菇。把土豆切成片。切碎辣椒、洋葱、大蒜和西红柿（以你最喜欢的为准）。将奶酪磨碎。

将准备好的食物轻轻地放在烤盘上，撒上胡椒粉和盐。倒入所有蛋黄酱，将奶酪碎倒在上面。

在烤箱中用蘑菇、奶酪和其他成分烤土豆约 15-20 分钟，然后与香草一起食用。

烤箱烤土豆配白汁蘑菇

原料

100 克新鲜香菇
30 克洋葱
20 克人造黄油
150 克土豆
100 克白酱
10 克奶酪
5 克碎饼干，盐

香菇烤箱烤土豆是一道受欢迎的菜肴，可以通过添加某些成分以不同的方式进行烹饪。以下食谱将向您展示如何使其多汁且美味。

将蘑菇煮沸并与洋葱一起炒。用一半的白色、酸奶油或牛奶酱调味，然后放在锅中间。

将煮好的土豆铺在四周。

将剩余的酱汁倒在食物上，撒上磨碎的奶酪和面包屑，淋上脂肪并烘烤。

蘑菇和土豆泥家禽食谱

原料

300 克煮熟或油炸的禽肉
300 克新鲜香菇
2汤匙。大汤匙植物油
250毫升肉汤（或肉酱）
2汤匙。一汤匙酸汁（或酒）
1汤匙。一勺辣酱
由 1 公斤土豆制成的土豆泥
2个蛋
1汤匙。一勺面粉
酸奶油
磨碎的奶酪（或碎饼干）
欧芹、盐、胡椒

许多食谱建议用土豆泥制作土豆泥，结合蘑菇、肉类和其他成分，这样可以制作出令人垂涎欲滴的原创菜肴，即使在特殊场合也可以享用。下面描述的配方就是其中之一。

把肉和蘑菇切成块，用文火炖。然后加入肉汤（或肉酱）和调味料。如果使用肉汤，请加入面粉。把所有东西煮沸，盐和胡椒。

用土豆泥盖住涂有油脂的模具的底部和墙壁，在中间凹陷，然后放入肉和蘑菇的混合物。

在盘子上涂上酸奶油，撒上面包屑（或磨碎的奶酪）。在烤箱中烘烤，直到土豆泥呈浅褐色。在完成的菜上撒上香草。用豌豆和西红柿装饰，用小洋葱炖。

这个食谱附有照片，即使是没有经验的厨师也可以用蘑菇、香菇和肉烹制土豆。

烤鳕鱼配蘑菇和土豆的食谱

原料

700 克鳕鱼片
80 毫升植物油
6个煮土豆
一瓣大蒜
4-5个西红柿
200-250 克新鲜香菇
胡椒
½ 杯酒（或苹果汁）
1汤匙。一勺欧芹或莳萝
2汤匙。大汤匙碎饼干
1汤匙。一勺黄油
盐、醋（或柠檬汁）
面粉

各种蘑菇和土豆在烤箱中的食谱让现代家庭主妇，即使不是烹饪艺术的专业人士，也能做出真正的杰作。这些食谱之一如下所述。
将鳕鱼片切成块，撒上盐，淋上酸汁。稍微凉一下，然后裹上面粉，用植物油煎至两面金黄。
在煎锅或耐火盘上涂上植物油，用切碎的土豆盖住底部，在上面放上炸鱼片。
在煎鱼剩下的植物油中，炒香蒜末、切碎的西红柿和蘑菇。炒熟后，在泥浆中加入葡萄酒和香料。
把混合物倒在鱼身上，撒上面包屑，加入黄油片，在烤箱里烤10-15分钟。

香菇配西红柿、土豆和奶油

原料

鲜香菇 500 克、水煮香菇 250-300 克或干香菇 60-100 克
50 克熏猪油（或 40 克脂肪）
1个洋葱
2-3 街大汤匙奶油
1-2个西红柿
10个土豆
水
莳萝，欧芹
椒盐。

将蘑菇和洋葱切碎，用融化的熏猪油（或脂肪）炖，加入调味料。

将土豆切成片（或切成四分之一）并用少许水煮沸。然后将其沥干并将土豆转移到防火盘（或碗）中。把蘑菇放在上面，倒奶油，炖几分钟，让土豆浸在酱汁里。

上菜时，用番茄片和香草装饰土豆盘。

香菇豌豆炖土豆食谱

原料

500 克香菇
1个洋葱
1公斤新鲜土豆
½杯新鲜豌豆
3汤匙。大汤匙植物油
2-3 街大汤匙奶油
水、盐
莳萝，欧芹

香菇和豌豆炖土豆的食谱将吸引全家人，因为这道菜具有惊人的香气和细腻的奶油蘑菇味道。

将去皮和洗净的蘑菇切成块，与切碎的洋葱一起在植物油中煨。加入去皮的小土豆和少许水（或肉汤）、盐，在盖子下炖 10-15 分钟。

然后加入青豌豆，煮至变软。（过熟的豌豆应该和土豆同时炒。）在炖结束前几分钟倒入奶油。

食用时，撒上切碎的香草，搭配蔬菜沙拉、黄瓜或萝卜等配菜食用。

袖子里有蘑菇的土豆：丰盛菜肴的食谱

原料

600-700 克土豆
40 - 50 克香菇
1根胡萝卜
1个洋葱
3汤匙。湖植物油
4汤匙。湖番茄酱，你可以辣adjika
1茶匙黑胡椒粉
盐

袖子里有蘑菇的土豆是用简单、方便的产品制成的美味丰盛午餐的绝佳选择。

将香菇用流水冲洗干净，切碎。胡萝卜洗净，去皮，用粗刨丝器磨碎。将洋葱切成小方块。土豆去皮，冲洗干净，切成小方块。把蔬菜和蘑菇混合，送到袖子里，在那里倒植物油，加番茄酱，加胡椒粉。用特制的回形针固定套筒，轻轻摇晃使所有成分混合均匀，然后送入烤箱180度30分钟。

蘑菇牛里脊炸土豆食谱

原料

180 克牛里脊肉
15 克干蘑菇
140 克土豆
50 克洋葱
25 克黄油
10 克奶酪
2汤匙。酸奶油勺
3 克欧芹
20 克新鲜番茄
椒盐

当您需要一道简单但原创的菜肴时，蘑菇和牛里脊炸土豆的食谱是合适的。

将肉从薄膜上剥下，切成块，加盐、胡椒粉，在热锅中煎两面。将切碎的水煮蘑菇、洋葱和西红柿分别煎炸。将土豆煮沸炒熟，然后将肉放入锅中，上面放蘑菇、洋葱和西红柿，旁边——炸土豆，倒入酸奶油，撒上磨碎的奶酪。放入烤箱烘烤。上菜前撒上欧芹。在煎锅的桌子上食用。

植物油蘑菇洋葱炒土豆

原料

土豆 - 5 块
香菇 - 300 克
洋葱 - 1个大头
盐，胡椒 - 品尝
煎炸用植物油

香菇洋葱炸土豆这样的菜受到许多蘑菇爱好者的喜爱，尤其是因为没有什么比这更容易准备的了。

土豆去皮，冲洗干净，切成细条。香菇洗净，切碎。将洋葱切成方块或半环。将土豆和蘑菇放入盛有植物油的平底锅中，煎 5 - 7 分钟，不时搅拌。然后加入洋葱、盐和胡椒，炒至熟。

准备这道菜时，可以使用蘑菇罐头土豆，它的味道不会受到影响。

冷冻蘑菇炒土豆

原料

8个土豆
3个洋葱
1汤匙。一勺脂肪
500 克冷冻蘑菇
盐调味

要用土豆烹制冷冻蘑菇，您需要将它们解冻、去皮、冲洗并切碎。
将去皮切碎的蘑菇在盐水中煮沸，然后取出，沥干，放入热油的平底锅中煎炸。
土豆去皮，洗净，切成薄片，用油煎。炸完后，加盐，拌入炸蘑菇和炸洋葱。
上菜时，可以在菜的一端放炸土豆，另一端放炸蘑菇，上面放上炸洋葱片。

砂锅配土豆、蘑菇和卷心菜

原料

8个煮土豆
1公斤卷心菜
300 克香菇
1个洋葱
1汤匙。一勺脂肪

土豆、蘑菇和卷心菜砂锅因其浓郁的味道和香气而深受儿童和成人的喜爱。

用洋葱和脂肪煨卷心菜。

在烤盘或抹油的平底锅上，依次放入煮熟的土豆、黄油炒蘑菇和炖白菜（上面应该有土豆），涂上油脂并在烤箱中烘烤。

卷心菜可以和剩下的煮肉或炸肉一起炖，也可以和香肠一起炖。

新鲜或罐装蘑菇土豆：带视频的食谱

原料

400 克土豆
300 克新鲜或罐装香菇
1个洋葱
50 克植物油
1汤匙面包屑
1瓣大蒜，欧芹
盐调味

这是另一个简单的食谱，可以用蘑菇制作土豆砂锅，你可以用它来搅拌。

土豆洗净，去皮，切成条状。
洋葱去皮，切碎，在热植物油中轻轻煎炸。
香菇洗干净，切成薄片。
大蒜去皮，磨碎，与1汤匙植物油混合，在深烤盘上涂上油脂，在烤盘底部铺上一层层土豆、洋葱和蘑菇，然后撒上盐并撒上面包屑。
将砂锅放入预热的烤箱中，准备就绪，然后切成部分并用欧芹小枝装饰。
在下一个视频中还有更多用土豆制作香菇的食谱，详细展示了为各种场合制作简单和复杂菜肴的过程。

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