蘑菇沙拉:带照片的食谱,如何用鸡肉、西红柿、洋葱和土豆烹饪

美味健康的食物是现代家庭饮食的基础。在附近的森林中亲手采摘的牛奶蘑菇沙拉,味道绝妙。

我们提供蘑菇沙拉和各种其他成分的食谱。这些菜肴可以作为休闲或节日餐桌上的小吃。选择合适的蘑菇沙拉食谱,创造真正的烹饪杰作。用各种零食给您的家人带来惊喜,并在您的饮食中补充健康的维生素和矿物质。该页面包含牛奶蘑菇沙拉的食谱,并附有照片,说明将现成菜肴供应到餐桌上的可能性。

美味的沙拉配牛奶蘑菇和鸡肉

为了准备这道美味的牛奶蘑菇和鸡肉沙拉,您需要准备 6 份:

  • 鸡肉 - 300 克
  • 腌牛奶蘑菇 - 150 克
  • 奶酪 - 250 克
  • 罐装青豆 - 100 克,
  • 酸奶油 - 150 克
  • 辣根
  • 青菜。

将肉与香料一起在盐水中煮沸,切成方块。磨碎奶酪。将腌制的香菇切碎。混合所有东西,加入青豆、盐,用酸奶油和磨碎的辣根混合调味。用香草装饰完成的沙拉。

洋葱牛奶蘑菇沙拉

对于 6 份洋葱牛奶蘑菇沙拉,您将需要以下数量的产品:

  • 腌牛奶蘑菇 - 400
  • 洋葱 - 150 克
  • 罐装青豆 - 100 克
  • 蛋黄酱 - 100 克
  • 胡椒
  • 青菜。

将腌制的香菇切碎。把洋葱切碎。混合所有东西,加入豌豆、盐、胡椒,用蛋黄酱调味。用香草装饰完成的沙拉。

牛奶蘑菇沙拉配西红柿和苹果

对于 6 份番茄牛奶蘑菇沙拉,您需要准备以下产品:

  • 腌牛奶蘑菇 - 300 克
  • 苹果 - 350 克
  • 西红柿 - 100 克
  • 蛋黄酱 - 100 克
  • 2个蛋
  • 胡椒
  • 橄榄
  • 芹菜
  • 青菜。

苹果去皮,切成小方块。把西红柿切成薄片。将腌制的香菇切成方块。混合所有东西,加入盐、胡椒、切碎的芹菜,用蛋黄酱调味。用香草、橄榄和煮鸡蛋片装饰准备好的沙拉。

香菇沙拉食谱(附图)

根据这份 6 份腌制乳蘑菇沙拉食谱,您将需要:

  • 腌牛奶蘑菇 - 100 克
  • 鲱鱼 - 250 克
  • 腌黄瓜 - 150 克
  • 苹果 - 150 克
  • 洋葱 - 100 克
  • 胡萝卜 - 100 克
  • 2个蛋
  • 蛋黄酱 - 100 克
  • 青菜。

看看如何用照片在食谱中用腌牛奶蘑菇来做这个沙拉,它详细地展示了一切。将鲱鱼去皮并切成小块。将去皮的苹果、腌香菇、泡菜切成小方块。将煮熟的鸡蛋切碎。把洋葱切碎。混合一切,用蛋黄酱调味。用香草和胡萝卜片装饰完成的沙拉。

沙拉配牛奶蘑菇和土豆

原料:

  • 4个煮土豆
  • 腌乳菇 - 300 克
  • 酸奶油 - 200 克
  • 1个洋葱头
  • 黑胡椒粉
  • 盐调味。

为了用牛奶蘑菇和土豆准备这个沙拉,你需要在水中冲洗蘑菇,将土豆切成条状。将洋葱切碎。在酸奶油中加入盐、胡椒粉,然后用这种混合物调味准备好的沙拉。

美味沙拉配黑奶蘑菇

原料:

  • 盐渍黑奶蘑菇 - 300 克
  • 煮土豆 - 400 克
  • 洋葱 - 50 克
  • 酸奶油 - 250 克
  • 胡椒粉
  • 盐。

这道精致的黑牛奶蘑菇沙拉是这样制作的:将蘑菇洗净(非常咸的蘑菇可以用水煮),切成条状,土豆也切碎,洋葱切碎。在酸奶油中,混合盐、胡椒、洋葱、蘑菇和(最后)土豆。

蟹棒沙拉配牛奶蘑菇

原料:

  • 腌乳菇 - 200 克
  • 米饭 - 70 克,3 个鸡蛋
  • 1个洋葱
  • 蟹棒
  • 蛋黄酱
  • 青菜。

将米饭和鸡蛋煮沸,冷却。将鸡蛋、蘑菇、洋葱和蟹棒切碎。混合所有东西,用蛋黄酱调味,用香草装饰。

煮牛奶蘑菇沙拉

原料:

  • 水煮鸡肉 - 300 克
  • 煮沸的干奶蘑菇 - 150 克
  • 2个蛋
  • 一把去壳核桃
  • 蛋黄酱 - 150 克。

水煮鸡,水煮干香菇切条,水煮蛋的蛋白质切碎,坚果粗切碎。用蛋黄酱和煮熟的蛋黄泥混合调味。当用煮沸的牛奶蘑菇沙拉时,用香草装饰。

腌牛奶蘑菇沙拉

原料:

  • 腌乳菇 - 300 克
  • 1个苹果
  • 2个洋葱
  • 3汤匙。大汤匙植物油
  • 青菜
  • 黑胡椒粉
  • 盐。

将蘑菇切成条状,将洋葱切成圈状,然后在粗磨碎机上将苹果磨碎。加入香料、植物油并混合所有东西。放入沙拉碗中,将洋葱圈放在上面,撒上切碎的香草。

牛奶和肉类沙拉

原料:

  • 水煮牛肉 - 200 克
  • 煮土豆 - 100 克
  • 腌牛奶蘑菇 - 200 克
  • 4个鸡蛋
  • 罐装青豆 - 100 克
  • 蛋黄酱 - 200 克
  • 酸奶油 - 100 克
  • 胡椒
  • 芥末
  • 青菜。

煮熟的肉、土豆、蘑菇和鸡蛋,切成条状。一些鸡蛋可以留下来装饰。将蛋黄酱与酸奶油混合,加入盐、胡椒和芥末调味。酱汁应该是辣的,因为你把蘑菇、肉、豌豆、鸡蛋和土豆混合进去后,它会变得更软。将沙拉放入碗中,用鸡蛋和香草装饰。

乳蘑菇舌苔沙拉

原料:

  • 水煮舌头 - 250 克
  • 水煮鸡柳 - 150 克
  • 腌牛奶蘑菇 - 200 克
  • 水煮芹菜 - 100 克
  • 蛋黄酱 - 200 克
  • 酸奶油 - 100 克
  • 胡椒
  • 柠檬汁。

将煮熟的舌头、鸡柳、芹菜和蘑菇切成条状。将蛋黄酱与酸奶油混合,加入柠檬汁、盐、胡椒粉,将混合物倒在煮熟的产品上,然后小心地转移到沙拉碗中。

香菇米饭沙拉

6 份:

  • 7 汤匙。一勺腌制或盐渍的牛奶蘑菇
  • 4个鸡蛋
  • 1个大洋葱
  • 5汤匙米饭
  • 蛋黄酱 - 200 克
  • 胡椒粉适量。

用盐水煮米饭。

将洋葱切碎,在植物油中煎至金黄色。

将鸡蛋煮沸并切碎。

香菇洗净切碎。

混合所有成分,用蛋黄酱和胡椒调味沙拉。

用香草装饰。

芬兰蘑菇沙拉

原料:

  • 咸奶蘑菇 - 500 克
  • 1个洋葱
  • 奶油 - 200 克
  • 2汤匙。大汤匙柠檬汁或醋
  • 1/2 汤匙。汤匙糖
  • 新鲜磨碎的白胡椒。

将咸牛奶蘑菇浸泡在水中。当蘑菇的盐度降低到所需的程度时,沥干水并切碎蘑菇。洋葱去皮切碎,与蘑菇混合,用调味料调味。

沙拉配炸奶蘑菇

原料:

  • 鲜奶蘑菇 - 700 克
  • 洋葱 - 100 克
  • 酸奶油 - 200 克
  • 莳萝
  • 盐。

香菇洗净,炒熟,切成条状或方块状,洋葱切碎,加入酸奶油,加盐,搅拌均匀。

用捐赠的牛奶蘑菇和小蘑菇和香草装饰沙拉。

冷冻牛奶蘑菇沙拉

原料:

  • 6个煮牛肝菌
  • 4个冷冻奶蘑菇
  • 4个土豆
  • 1汤匙。一勺芥末
  • 3汤匙。大汤匙植物油
  • 2汤匙。一勺腌刺山柑
  • 2汤匙。切碎的葱
  • 1汤匙。一勺醋
  • 1/2 汤匙。汤匙糖
  • 胡椒
  • 盐。
  1. 将牛肝菌和牛奶蘑菇切成条状,与煮土豆的小片或立方体混合。
  2. 用糖、芥末、醋、切碎的刺山柑、洋葱、胡椒和盐研磨植物油。
  3. 用得到的糊状物填充冷冻乳蘑菇沙拉并冷藏。
  4. 上菜前用香草装饰。

牛奶蘑菇、米饭和芦笋沙拉

原料:

  • 100 克 米饭
  • 100 克 牛奶蘑菇
  • 100 克 芦笋
  • 100 克 甜椒
  • 150 克苹果
  • 蛋黄酱
  • 黑胡椒粉。

用少许水将米饭和芦笋煮沸。将蘑菇煮至变软。混合米饭、芦笋头、蘑菇、辣椒和苹果片,用蛋黄酱、盐和胡椒调味。

牛奶蘑菇、土豆和泡菜沙拉

原料:

  • 190 克 牛肉
  • 150 克 牛奶蘑菇
  • 15 毫升植物油
  • 1个鸡蛋
  • 150 克土豆
  • 150 克 泡菜
  • 150 克 胡萝卜
  • 100 克 青豆
  • 35 克 苹果
  • 40 克 蛋黄酱
  • 15 克 酸奶油
  • 胡椒
  • 青菜。

将蘑菇煮至变软。煮土豆,胡萝卜,炒肉。将炸好的肉、煮土豆和胡萝卜、蘑菇、去皮的黄瓜和新鲜苹果切成薄片,加入青豆拌匀,然后撒上胡椒粉,用酸奶油和蛋黄酱调味,放入沙拉碗中,用肉片装饰、 苹果、 煎蛋卷和蔬菜。

牛奶蘑菇、甜椒和新鲜苹果沙拉

原料:

  • 300 克 牛奶蘑菇
  • 120 克 甜椒
  • 100 克土豆
  • 100 克 泡菜
  • 3个鸡蛋
  • 50 克 胡萝卜
  • 150 克 新鲜苹果
  • 100 克 青豆
  • 50 克橄榄
  • 50 克 新鲜黄瓜
  • 100 克 新鲜番茄
  • 一罐蛋黄酱
  • 50克南方酱。

将牛奶蘑菇煮沸。土豆、胡萝卜、腌制或腌制黄瓜、甜椒、将苹果切成条状、混合所有食材并用蛋黄酱和 Yuzhny 酱调味。将准备好的生菜叶放在滑梯上,用肉片、煮鸡蛋片、橄榄、水果罐头、蔬菜沙拉、新鲜苹果、黄瓜和西红柿装饰顶部。

牛奶蘑菇和白菜沙拉

原料:

  • 160 克 白菜
  • 150 克 牛奶蘑菇
  • 5 克 糖
  • 10 毫升 3% 醋
  • 40 克 洋葱
  • 20 克 豌豆罐头
  • 140 克土豆
  • 1个鸡蛋
  • 5 克 青菜
  • 20 克 萝卜
  • 10 克欧芹。

番茄酱:

  • 10 毫升植物油
  • 1个蛋黄
  • 3毫升醋
  • 50 克 南瓜
  • 2克糖
  • 香料。

将卷心菜、萝卜和欧芹分别切成条状,分别腌制。将煮熟的土豆切成方块,与腌制蔬菜混合,加入青豆拌匀。将牛奶蘑菇煮沸。上菜时,将沙拉放在滑梯上,用沙拉酱调味,并用鸡蛋和香草装饰。

沙拉配腌牛奶蘑菇、土豆和蔓越莓

原料:

  • 160 克 牛奶蘑菇
  • 150 克土豆
  • 20 克 葱
  • 50 克 蔓越莓
  • 25 克 沙拉酱
  • 青菜。

把土豆煮沸。腌制或盐渍的奶香菇,煮熟的土豆切成小块,将葱切碎,拌匀后淋上沙拉酱。撒上香草和蔓越莓即可食用。

牛奶蘑菇、鸡肉和青豆沙拉

原料:

  • 100 克 鸡肉或兔子
  • 30 克 新鲜或腌制黄瓜
  • 1个鸡蛋
  • 40 克 土豆
  • 10 克 生菜
  • 20 克 蛋黄酱
  • 10 克 酸奶油
  • 5 克酱“Yuzhny”
  • 25 克 腌乳菇
  • 50 克 青豆
  • 5 克 葱
  • 香料。

将鸡肉煮至嫩。将煮熟的或炸的鸡肉或兔肉切成小块。水煮土豆、腌乳菇、腌制或新鲜(根据季节)黄瓜、水煮蛋、葱也切碎,与肉、盐和胡椒粉混合,加入蛋黄酱、南酱拌匀。

用生菜叶、香草、新鲜西红柿、青豆等装饰。

冬日乳蘑菇西红柿沙拉

准备这个冬天用的奶蘑菇沙拉的配料如下:

  • 150 克 牛奶蘑菇
  • 150 克 西红柿
  • 1个萝卜
  • 1颗中等大小的石榴石。

为了准备过冬的沙拉,必须先将西红柿奶蘑菇切成细条,萝卜去皮,切成细条,用热水冲洗,在冷水中浸泡30分钟。然后把它放在漏勺里,让水分排出。将牛奶蘑菇煮沸。选择酸石榴。一部分谷物榨汁,另一部分与切碎的萝卜和切碎的蘑菇混合,放在盘子里,倒在石榴汁上。从洋葱上切出玫瑰花结,用新谷物填充红宝石并装饰沙拉。

牛奶蘑菇沙拉配胡萝卜和洋葱

原料:

  • 200 克 牛奶蘑菇
  • 200 克 胡萝卜
  • 50 克 洋葱
  • 500 克 萝卜
  • 100 克核桃仁。

我们开始准备一份牛奶蘑菇配胡萝卜和洋葱的沙拉:将甜萝卜削皮切成条状,倒入开水,放入冷水中5-7分钟。放入漏勺,沥干水分。将牛奶蘑菇煮沸。将胡萝卜煮沸并在粗磨碎机上磨碎。把洋葱切成半圈。将核桃仁压碎或切碎,与切碎的萝卜和切碎的蘑菇混合,放在盘子上,与面包一起作为小吃。

牛奶蘑菇、大头菜和芹菜沙拉

原料:

  • 200 克 牛奶蘑菇
  • 200 克 胡萝卜
  • 1根芹菜
  • 100 克 大头菜
  • 50 克 青豆
  • 1个煮鸡蛋
  • 植物油
  • 黑胡椒粉
  • 腌芦笋
  • 盐。

将胡萝卜、芹菜根、大头菜切碎,加入青豆,混合并用醋、胡椒和盐在植物油中轻轻腌制。将牛奶蘑菇煮沸 5-6 分钟。全部混合。将准备好的沙拉放入沙拉碗中的幻灯片中,用鸡蛋楔装饰。


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