树上的蜂蜜蘑菇:秋季、春季和夏季蘑菇生长在哪些树桩上
蜂蜜蘑菇被认为是“安静狩猎”爱好者中最受欢迎和产量最高的子实体之一。它们得名是因为它们通常在树桩周围生长。这些蘑菇大群生长,因此收获起来非常愉快。只找到一个带蘑菇的树桩后,您可以收集几篮子蘑菇。
如果蘑菇主要生长在树桩上,那么问题来了:蘑菇长在树上吗?从拉丁语翻译过来,“蜂蜜蘑菇”这个词的意思是“手链”。这个名字并不奇怪,因为除了树桩,这些子实体生长在患病和垂死的树上,以圆形的形式生长。在森林中找到这样的蘑菇并不难,特别是如果一个地区经常有很多这样的蘑菇。
生长在活树上的食用蘑菇蜂蜜木耳(附图)
蜜菇腿细而有弹性,腿长,可达10厘米,有时可达15厘米。它的颜色从浅蜂蜜色到棕色不等,这取决于蘑菇生长的土壤和树木。
注意生长在树上的食用蘑菇的照片。这里展示的每件作品都有一条胶片裙。她在年轻时就将蜂蜜木耳的腿框起来,在成年状态下,裙子被撕裂并挂在“破布”中。真蜂蜜蘑菇的菌盖呈半球形,上面覆盖着小鳞片。帽子的颜色从奶油黄色到红色不等。
生长在树上的蜂蜜蘑菇是所有“安静狩猎”爱好者都知道的,因为它们能够在其栖息地下捕获大片领土。经常发生的是,即使在活树上,蜂蜜木耳也感觉很好。此外,它们可以在某些类型的灌木附近找到,例如榛树、草地、林间空地、沟壑和潮湿的桤树林。
对于初学者蘑菇采摘者,我们建议查看生长在树上的蘑菇的照片:
然而,这些子实体经常出现在森林空地中,例如电线下。在那里,几乎每个树桩上都点缀着大群蜂蜜木耳。蜂蜜木耳喜欢在什么树的树桩上生长?这些子实体遍布俄罗斯,包括北半球和亚热带地区。蜂蜜蘑菇不仅仅生长在永冰的严酷区域。桦木、桤木、白杨和橡木的腐烂树桩具有很大优势。但其他树种在蜂蜜木耳中也“有需求”,例如金合欢甚至果树。
食用菌生长在什么树上,它们长什么样?
食用菌分为春、夏、秋、冬三类。让我们特别注意食用蘑菇生长在哪些树上。春夏蜜木耳多见于落叶乔木上,尤以树干破损腐烂为佳。在山区,在云杉和云杉树桩上发现了夏季蘑菇。生长在针叶树上的蜂蜜蘑菇有苦味和深色,尽管这不会以任何方式影响它们的营养价值。夏菇的腿高达7厘米,直径可达1厘米,腿下部覆盖着黑色的小鳞片。腿周围的“裙子”很窄,边缘有些陡峭。
在俄罗斯温带的落叶林中,4-8月可以采收夏香菇。在有利的气候下,该物种可以不间断地结出果实。由于夏季蘑菇有错误的对应物,经验丰富的蘑菇采摘者建议只在落叶树的残骸上采集它们,或者更好——只在砍倒桦树后留下的树桩上采集。
蜂蜜木耳中最受欢迎的被认为是秋季种,被称为“真正的蜂蜜木耳”、“osennik”或“Uspensky蜂蜜木耳”。经验丰富的蘑菇采摘者很乐意分享有关蘑菇生长在哪些树上的信息。该物种从八月开始生长,几乎一直持续到十一月。大多数情况下,它更喜欢桦树和桦树树桩,然后是白杨、枫树和橡树。通常,秋季蘑菇选择出现腐烂或疾病迹象的树木。虽然有时这些蘑菇甚至可以选择一棵活树。尤其是有倒下的树木的老桦林或带有许多腐烂树干和树桩的沼泽白桦林对他们来说是一片广阔的土地。
蜂蜜木耳生长在针叶树上吗?
在针叶树上,秋季蘑菇不太常见,尽管它们的有益特性和维生素并不逊色于生长在落叶树上的蘑菇。这些蘑菇有时可以采摘松树和云杉,以及它们的树桩。
值得一提的是,几乎所有类型的蜂蜜木耳都被认为是森林的寄生虫,因为它们影响了近 200 种树种。幼树可能会在 3-4 年内死于蜂蜜木耳,成年树会在 8-10 年内死于蜂蜜木耳。如果蘑菇进入园地,这会对果树造成极大的伤害。蜂蜜木耳孢子在新鲜树桩表面发芽非常快。菌丝体开始在树皮下发育并破坏木材。蜂蜜蘑菇能够移动到附近的树上并用它们的毒素杀死活组织。因此,长在树上的蘑菇被砍掉,树被砍倒,树桩被从地上拔出。如果无法移除残桩,则每六个月用机油润滑一次。
尽管蜂蜜蘑菇是一种寄生真菌,但它们非常美味和健康。当食用蜂蜜木耳时,人体的新陈代谢会正常化。身体获得足够的钙、镁、铁、磷和钾。生长在树和树桩上的食用蘑菇的一个特点是在黑暗中发光。如果你不是懒得在晚上看蘑菇——这些蘑菇的菌盖底部,以及菌丝体的细丝,都会发出柔和的光芒。
秋菇是该种最大的代表,菌盖直径可达15-17厘米,菌盖中间有一凸起的小节,棕褐色表面有小鳞片。衬托腿部的裙子随着时间的推移而脱落,形成一条挂在帽子下的毯子。有时,在干燥的夏季月份,甚至在离地面约 2-3 m 高度的干燥落叶树上也能发现秋季蘑菇。因此,您需要有一个带钩子的大棍子才能收集这些子实体。
6月初,可食用的草甸蘑菇出现,在田野、牧场、林间小径和沟壑的高草丛中出现黄褐色。正如您所注意到的,草甸蘑菇不会长在树上,而是更喜欢土地。
九月底和十月初是冬季采蘑菇季节的开始。这些子实体在家庭中生长,它们的腿一起生长在倒下的杨树、枫树、柳树、白杨以及它们的树桩上。整个秋季,在严重霜冻来临之前,人们都会采集冬菇。值得注意的是,这些蘑菇在冬天并没有消失,而只是“睡着了”。在解冻期间,实际上直到四月,它们继续生长。
树上的冬菇看起来像鲜红色或橙色的斑点。在冬天的森林里,这种蘑菇即使从远处也很容易看到。由于结果较晚,它们没有假的对应物。虽然冬蜜露被认为是一种有条件食用的蘑菇,但许多蘑菇采摘者称其为最美味的。此外,冬季蘑菇最适合在家种植。
假蘑菇长在树上吗和蘑菇照片
然而,秋季和夏季的蘑菇有虚假的对应物。许多人对这个问题感兴趣:假蘑菇长在树上吗?这些蘑菇的危险在于它们可以生长在可食用物种旁边,有人可能会说,就在一个树桩或树上。因此,如果您发现蜂蜜木耳家族,请仔细寻找附近是否有假木耳。主要区别在于腿上的“裙子”,这是食用菌独有的。毒蘑菇有艾草的味道和令人作呕的气味,让人联想到尸体。
采集蘑菇是一种非常鲁莽的职业,因为将食用蘑菇放在篮子里和假蘑菇里有风险。因此,在您进行“安静的狩猎”之前,请在您的记忆中刷新所有必要的差异,以便能够识别有毒的对应物。我们为您提供长在树上的假蘑菇照片,乍一看与真实蘑菇非常相似:
采蘑菇新手需要记住的另一点是不要在工业企业附近或高速公路旁边采摘蘑菇。在这种情况下,即使是食用菌也会导致中毒和危害健康。