香菇和胡萝卜沙拉：如何用蘑菇制作美味的蔬菜小吃
我总是喜欢带有蘑菇和胡萝卜的蔬菜沙拉，它们的亮度、美味、易于准备和价格实惠，因为许多家庭主妇在他们的花园里种植了这里提供的食谱的许多成分，即使在商店里也能负担得起。
此外，这些沙拉非常健康，营养丰富，而且不伤身，这意味着即使是那些坚持严格饮食的人也可以使用它们。
如果你在这样的沙拉中加入鸡肉或肝脏，你会得到一个完全令人满意的独立菜肴。
分层沙拉配蘑菇、香菇、甜菜和胡萝卜
原料
- 2个小甜菜
- 100 克 腌香菇
- 3根胡萝卜
- 150 克 奶酪
- 50 克 葡萄干
- 50 克 核桃
- 3瓣大蒜
- 蛋黄酱
沙拉配蘑菇、香菇、甜菜、胡萝卜、奶酪、葡萄干和核桃是一种清淡、美味且富含维生素的小吃，即使是那些试图保持健康的人也会感到高兴。
将甜菜煮沸，在细刨丝器上磨碎，加入切碎的坚果，与蛋黄酱混合。
分别将生胡萝卜磨碎。
将香菇切碎。
将葡萄干冲洗干净，倒入沸水几分钟，挤压，与胡萝卜混合，用蛋黄酱调味。
将磨碎的奶酪与压榨过的大蒜混合，加入蛋黄酱。
将准备好的食物分层放入沙拉碗中：第一层 - 葡萄干胡萝卜，第二层 - 蘑菇，第三层 - 奶酪加大蒜，第四层 - 甜菜和坚果。把沙拉和蛋黄酱一起倒进去。
带有香菇、甜菜、胡萝卜和其他成分的分层沙拉既美丽又原创，因此即使在节日餐桌上也能占据应有的位置。
分层沙拉配苹果、蘑菇、胡萝卜和洋葱
原料
- 1个煮土豆
- 100 克 腌香菇
- 1个煮熟的胡萝卜
- 1个苹果
- 1个洋葱
- 2个煮鸡蛋
- 2汤匙。湖切碎的核桃
- 250 克 蛋黄酱
- 柠檬汁
这种含有胡萝卜、土豆、苹果、鸡蛋和洋葱的蘑菇沙拉会吸引素食者、节食者或禁食者，当您需要制作简单但美味的开胃菜时，这将是一个真正的福音。
- 将土豆切成片，胡萝卜磨碎。
- 将苹果去皮去核，切成小方块或条状，倒入柠檬汁。
- 研磨香菇。
- 洋葱去皮，切碎，倒入沸水煮5分钟，然后挤压。
- 把鸡蛋切碎。
- 将准备好的食物分层放入沙拉碗中，每一层都涂上蛋黄酱：第一层 - 土豆和蘑菇，第二层 - 洋葱，第三层 - 胡萝卜，第四层 - 苹果，第五层 - 鸡蛋。
- 在沙拉表面涂上蛋黄酱，撒上切碎的核桃。
沙拉配香菇、西红柿、洋葱和胡萝卜
原料
- 300 克 香菇
- 1个煮熟的胡萝卜
- 2个西红柿
- 1个洋葱
- 200 克 奶酪
- 150 毫升 白葡萄酒
- 蔬菜、蛋黄酱、盐、胡椒
一份含有蘑菇、西红柿、洋葱和胡萝卜的沙拉会让蔬菜菜肴的粉丝感到高兴，并使每个尝试它的人都能重新审视低热量食物。
- 将新鲜香菇切成片，淋上酒，加盐、胡椒粉，中火炖10-15分钟。
- 将煮熟的胡萝卜切成丁或在粗磨碎机上磨碎。
- 把西红柿切成薄片。
- 将洋葱切碎。
- 在粗磨碎机上磨碎奶酪。
- 混合准备好的产品，用蛋黄酱调味，轻轻混合。
- 用香草装饰沙拉。
如何用胡萝卜和洋葱制作炸香菇沙拉
原料
- 1公斤香菇
- 1根胡萝卜
- 2个洋葱
- 植物油、盐、胡椒
也许，没有什么比用炸胡萝卜、洋葱和蘑菇准备沙拉更容易的了，这将是任何配菜的绝佳补充，并为餐桌增添多样性。
香菇切小块，下油，盐炒熟。煎的过程中要不断地把形成的香菇汁从锅里捞出来，否则香菇不会炸，而是熟。洋葱和胡萝卜切碎，分别在油中煎炸，加入蘑菇、盐和胡椒调味。
酸模沙拉配胡萝卜和蘑菇罐头
原料
- 150 克 栗色
- 2个大胡萝卜
- 100 克 罐装蘑菇
- 2个酸苹果
- 1个洋葱
- 植物油
胡萝卜、酸模、苹果和蘑菇罐头沙拉是维生素和营养素的宝库，因此对于关心自己和亲人健康的人来说，值得一提。孩子们特别喜欢它的甜味和酸味。
- 将洗净并晒干的栗叶切碎，加入磨碎的生胡萝卜和洋葱、切碎的酸苹果和罐装蘑菇。
- 用植物油调味。
土豆沙拉配芹菜、韩国胡萝卜和蘑菇
原料
- 6个土豆
- 2杯腌香菇
- 1个洋葱
- 4个煮熟的鸡蛋
- 1根芹菜
- 50 克 韩国胡萝卜
- 1杯蛋黄酱
- 小芹菜
腌蘑菇、土豆、芹菜、鸡蛋和韩国胡萝卜沙拉是一种低热量、美味、清淡的菜肴，有助于保持身材苗条。
将冷却的水煮土豆和蘑菇切成小片，洋葱和鸡蛋切碎，水煮芹菜切丁。加入韩国胡萝卜。将所有东西与蛋黄酱混合，放入沙拉碗中，用芹菜装饰。
香菇沙拉食谱，大头菜和韩国胡萝卜
原料
- 1杯韩国胡萝卜
- 1杯罐装青豆
- 1个大头菜
- 1根芹菜
- 1/2 洋葱
- 1杯腌香菇
- 1杯蛋黄酱
- 1个煮熟的鸡蛋
- 1汤匙。一勺香草
蘑菇和韩国胡萝卜沙拉的食谱出奇地简单，但由于其新鲜辛辣的味道和辛辣的香气，它肯定不会被忽视。
将煮熟的芹菜和大头菜切成方块。将蘑菇和洋葱切碎。加入胡萝卜和青豆。将所有产品放入沙拉碗中，与蛋黄酱混合。用鸡蛋片和香草装饰。
甜菜根沙拉配豆子、胡萝卜、洋葱和腌蘑菇
原料
- 2 颗甜菜
- 1.5 杯罐装红豆
- 1杯腌香菇
- 1根胡萝卜
- 2个苹果
- 1杯蛋黄酱
- 大葱
一份含有豆类、蘑菇、甜菜、苹果和胡萝卜的沙拉对于照顾家庭主妇来说会派上用场，并补充他们制作健康美味菜肴的食谱。
- 将甜菜炖至软、凉并磨碎。
- 加入豆子、磨碎的苹果和生胡萝卜。
- 加入切碎的腌蘑菇。
- 搅拌并用蛋黄酱调味。
- 用葱装饰。
沙拉配豆类、胡萝卜、甜菜、土豆和蘑菇
原料
- 150克罐装红豆
- 250 克 盐渍香菇
- 160 克 胡萝卜
- 250 克 甜菜
- 400 克 土豆
- 250 克 洋葱
- 75 毫升植物油
- 75毫升醋糖
香菇、豆类、胡萝卜、甜菜、土豆和洋葱沙拉在秋季新鲜蔬菜的季节尤为重要，那么它具有最明亮、最具表现力的味道和香气。
将胡萝卜、甜菜、土豆煮沸。将蔬菜去皮，切成方块，与豆类混合，蘑菇切丁，加入植物油、醋和糖调味。
意面沙拉配韩国胡萝卜和腌蘑菇
原料
- 150 克 意大利面
- 1个洋葱
- 1个腌黄瓜
- 4个西红柿
- 1杯韩国胡萝卜
- 1杯腌香菇
- 2汤匙。大汤匙磨碎的奶酪
- 2汤匙。一勺葱
- 1汤匙。一勺欧芹
- 1汤匙。一勺莳萝
一份带有意大利面、蔬菜、蘑菇和韩国胡萝卜的沙拉是一道简单、美味、芳香和速食的绝佳选择，全家人都可以愉快地享用。
- 将意大利面用盐水煮软，过筛，用冷水冲洗，沥干，切成1-2厘米长的块。
- 洋葱切碎，黄瓜和西红柿切成薄片，加入韩国胡萝卜。
- 将所有东西与蛋黄酱混合，加入切碎的腌蘑菇，用欧芹和莳萝装饰。
- 在准备好的沙拉上撒上磨碎的奶酪。
沙拉配黄瓜、炸胡萝卜、鸡蛋和蘑菇
原料
- 1个小花椰菜头
- 1杯罐装香菇
- 5个鸡蛋
- 3根胡萝卜
- 1杯罐装青豆
- 1个新鲜黄瓜
- 100 克 萝卜
- 1杯酸奶油酱
- 8片生菜叶装饰
用炸胡萝卜和蘑菇做成的沙拉原来不仅好吃，而且非常令人满意，其惊人的蘑菇香气将有助于迅速将全家人聚集在餐桌上。
将煮熟的鸡蛋切碎。煮花椰菜，切碎。将胡萝卜磨碎并炒熟。将黄瓜和萝卜切成片。将所有东西与罐装青豆和切碎的罐装蘑菇混合。用酸奶油酱调味。用生菜叶装饰。
鸡肉沙拉配花椰菜、韩国胡萝卜和蘑菇
原料
- 300克水煮鸡肉
- 2个花椰菜头
- 1杯罐装香菇
- 1杯罐装青豆
- 2杯韩国胡萝卜
- 1杯酸奶油酱
- 1汤匙。一勺欧芹
- 1汤匙。一勺莳萝
鸡肉、花椰菜和蘑菇的韩国胡萝卜沙拉很容易准备，味道很好，因此肯定会找到它的粉丝，而且谁能抗拒丰盛、芳香的菜肴。
将煮好的肉切块，花椰菜和香草切碎，蘑菇切碎。将指示的成分混合，加入青豆、韩国胡萝卜，用酸奶油酱调味。盐调味。
沙拉配牛肝、蔬菜和腌蘑菇
原料
- 250 克 煮牛肝
- 2个土豆
- 2个苹果
- 2根胡萝卜
- 2个西红柿
- 1杯腌香菇
- 1杯蛋黄酱
- 生菜叶
带有肝脏、蘑菇、胡萝卜和其他蔬菜的沙拉将在最受欢迎的家庭美食中占有一席之地。
将水煮牛肝切条，水煮土豆和胡萝卜切碎，苹果和西红柿磨碎，蘑菇切碎。将所有东西与蛋黄酱混合。用生菜叶装饰。
沙拉配炸蘑菇、胡萝卜和甜椒
原料
- 500 克 香菇
- 1杯韩国胡萝卜
- 1个洋葱
- 1瓣大蒜
- 1个红色和1个绿色甜椒
- 50 克 植物油
- 刀尖上的黑胡椒
- 1汤匙。一勺糖
- 一小撮柠檬酸
- 盐调味
将蘑菇去皮，冲洗干净，切成薄片，在盛有加热植物油的平底锅中浸泡 10 - 15 分钟。将辣椒从种子和分区上剥下，切成小方块。在蘑菇中加入胡椒、韩国胡萝卜、盐、大蒜、糖、柠檬酸、黑胡椒的混合物，然后转移到搪瓷碗中。让它在室温下冲泡。
炒蘑菇、辣椒和韩国胡萝卜的沙拉看起来明亮优雅，此外还有令人愉悦的酸甜微辣味。
沙拉配蘑菇、鸡肉、奶酪和韩国胡萝卜
原料
- 腌香菇 - 170 克
- 韩国胡萝卜 - 170 克
- 土豆 - 3-4 个。
- 鸡柳 - 200 克
- 鸡蛋 - 4 个。
- 硬奶酪 - 100 克
- 蛋黄酱 - 100 克
- 盐调味
- 莳萝、葱、生菜
蘑菇、鸡肉和韩国胡萝卜的变形沙拉有一个不同寻常的设计，因为它的层是按相反的顺序排列的，在烹饪结束时翻过来，之后它看起来像一个蘑菇草地。
在一个足够深和足够宽的沙拉碗中，将整个蘑菇放在一起，盖紧。将洗净切碎的蔬菜倒在上面。下一层是煮熟的土豆，并在粗磨碎机上磨碎。在沙拉上加盐，用蛋黄酱均匀涂抹。接下来，铺上一层韩国胡萝卜，也刷上蛋黄酱。在胡萝卜上面，放鸡柳，用盐水煮沸，切成小方块。将磨碎的奶酪倒在上面的粗刨丝器上，并涂上蛋黄酱。最后一层是煮鸡蛋，在细磨碎机上磨碎。在顶部涂上蛋黄酱，将沙拉冷藏 1 - 2 小时。上菜前，用绿色生菜叶装饰，然后翻过来放在一个大盘子上。在顶部撒上莳萝。
熏鸡肉沙拉配蘑菇和胡萝卜
原料
- 熏鸡 - 200 克
- 土豆 - 4 个。
- 胡萝卜 - 2个。
- 青豆 - 1 杯
- 新鲜香菇 - 5 个。
- 腌黄瓜 - 2个。
- 苹果 - 1 个。
- 芹菜根 - 1 个。
- 蛋黄酱 - 0.5 杯，盐
烟熏鸡肉沙拉配蘑菇、胡萝卜、土豆、黄瓜、青豆、苹果和芹菜，可以准备节日盛宴，因为它具有明亮、开胃的外观、宜人的味道和香气。
将土豆、胡萝卜、黄瓜、苹果和芹菜切成小方块，将蘑菇煮沸并切碎。把熏鸡肉切成方块。将所有产品与青豆混合，用蛋黄酱调味，然后放入沙拉碗中的幻灯片中。用胡萝卜圈装饰。
