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用鸡油菌鸡至少可以烹制出几十道上乘菜肴。他们可以准备装饰节日餐桌或稍微多样化日常菜单。土豆、奶酪、洋葱、酸奶油和奶油与鸡肉和蘑菇相得益彰。

用鸡油菌蘑菇破坏鸡肉菜肴非常困难，然而，创造出烹饪杰作并不容易。带有分步烹饪说明的建议食谱将大大简化您的努力，让您的家人为您的家人带来美味佳肴。

鸡油菌洋葱炸鸡

像鸡油菌炸鸡这样美味而芳香的菜肴很容易准备，因为所有的成分都足以在植物油的平底锅中煎炸，然后加入盐和胡椒调味。

• 800 克鸡油菌；
• 500 克鸡胸肉；
• 植物油 - 用于煎炸；
• 3汤匙。湖切碎的葱；
• 盐和黑胡椒调味。

我们提供了用鸡油菌制作鸡肉的简单分步食谱。

香菇洗干净，切掉腿尖，放入沸盐水中。

煮沸15分钟。用中火，用漏勺放在筛子上沥干。

鸡胸肉洗净，去骨，切成条状。

将蘑菇放入预热好的平底锅中，不放油煎15分钟。

倒入油，搅拌，继续煎15分钟。

将鸡胸肉放入热锅中，加入黄油，煎至金黄色。

与蘑菇混合，加盐和胡椒调味，翻炒小火10分钟。

撒上葱花，盖上锅盖，关火，静置 5-7 分钟即可出锅。

与煮土豆或土豆泥一起食用。

在烤箱中用鸡油菌烹饪鸡肉的食谱

烤箱中的鸡油菌鸡是最简单和最受欢迎的烹饪选择之一。每个家庭主妇都应该手头有这个食谱，可以快速美味地为饥饿的家庭成员提供一顿丰盛的饭菜。

• 1.5公斤鸡肉；
• 1公斤鸡油菌；
• 500 克洋葱；
• 100 克黄油；
• 4汤匙。湖酱油;
• 5汤匙。湖蛋黄酱;
• 盐和磨碎的甜辣椒粉调味；
• 2茶匙咖喱。

如果您遵循一些规则，在烤箱中用鸡油菌烹饪鸡肉的食谱非常简单。

1. 将鸡肉与骨头一起切成块，洗净并放在一个深碗中。
2. 初步清洗后，鸡油菌在冷水中清洗干净，然后放入沸水中。
3. 煮15分钟。用中火加热，在滤锅中取出，沥干几分钟。
4. 洋葱去皮，切成半圈，与蘑菇一起放入盛有肉的碗中。
5. 倒入酱油、蛋黄酱、盐、辣椒粉和咖喱，拌匀。
6. 在碗中放置 20 分钟。用于酸洗。
7. 深表涂上一层厚厚的黄油，碗里的东西都摆好了。
8. 顶部用食品箔覆盖并放入预热至180°C的烤箱中。
9. 烘烤 60-70 分钟，趁热盛入配土豆泥或米饭的分装盘中。

烤鸡配鸡油菌和番茄蛋黄酱土豆

用鸡油菌和土豆在烤箱中烤制的鸡肉对于一个大家庭来说是一道丰盛的菜肴。这样的款待是一种独立而完整的款待，仅添加一份新鲜蔬菜沙拉。

• 1公斤鸡油菌；
• 800 克土豆；
• 4个洋葱头；
• 800 克鸡肉（任何部分）；
• 100 毫升番茄酱；
• 200 毫升蛋黄酱；
• 热香料混合物；
• 盐。

在烤箱中用鸡油菌和土豆烹饪鸡肉的食谱分为必须遵循的几个阶段。

1. 首先，准备用于腌制鸡肉和蘑菇的蛋黄酱。
2. 将蛋黄酱与番茄酱和热香料混合，用打蛋器打匀。
3. 将去皮和洗净的鸡油菌切成块，放入深碗中。
4. 加入鸡块，倒在酱汁上，搅拌40分钟。
5. 将土豆去皮、清洗并切成任意形状的块。
6. 用盐调味并折叠成烤盘，上面放洋葱，切成半环或环。
7. 接下来，铺上鸡块，抹上酱汁，然后再抹上蘑菇和蛋黄酱。
8. 放入已预热至 180°C 的烤箱中，将时间设置为 90 分钟。
9. 每 30 分钟。搅拌表格的内容，使这道菜红润多汁。

鸡油菌和奶油鸡，用慢炖锅烹制

在慢炖锅里吃鸡油菌鸡会非常简单和美味。这道菜大人小孩都会吃。吃过午饭，家里人都不想吃到晚上了。

• 700 克鸡翅或大腿；
• 600 克煮熟的鸡油菌；
• 3个洋葱头；
• 5汤匙。湖植物油;
• 1汤匙。奶油;
• 1束任何果岭；
• 盐和香料调味。

1. 把鸡翅洗干净，切掉指骨，用纸巾擦干。
2. 放入多功能锅中，加入切成细环的洋葱。
3. 倒入植物油，打开多功能锅并选择“油炸”模式，将时间设置为 15 分钟。
4. 将蘑菇切成块，发出信号后打开盖子，加入肉和洋葱。
5. 再次选择相同的程序，将时间设置为 20 分钟。
6. 发出信号后，将奶油倒入碗中，加入盐和调味料，搅拌均匀。
7. 打开“油炸”模式 15 分钟，最后加入切碎的蔬菜。
8. 与米饭、意大利面或煮土豆一起食用。

鸡油菌鸡，用酸奶油炖

酸奶油炖鸡油菌鸡是一家人都离不开的一道菜，对这种美食，他们深有体会。记下食谱 - 你永远不会后悔！它不仅每天都准备，而且还为假期的大型宴会准备。

• 4只鸡腿；
• 3 件。洋葱;
• 600 克煮熟的鸡油菌；
• 300 毫升酸奶油；
• ½ 汤匙。水;
• 2瓣大蒜；
• 植物油 - 用于煎炸；
• 盐调味；
• 1茶匙黑胡椒粉。

1. 将肉从骨头上取下来，切成方块，放入热油中，不断搅拌炒至发白。
2. 加入用刀切碎的洋葱丁和大蒜。
3. 炒至软，加入切碎的鸡油菌块。
4. 炒10分钟。用小火将酸奶油倒入水中。
5. 加盐调味，加入胡椒粉，盖上盖子炖15分钟。用小火。
6. 与土豆泥或煮荞麦一起食用。

奶油酱鸡油菌鸡：一步一步的食谱

精致的鸡肉配奶油酱鸡油菌，在烤箱中烘烤 - 一种来自“舔你的手指”类别的美味佳肴。再加上肉豆蔻和碎大蒜，简直就是烹饪杰作。

• 700-800 克鸡胸肉；
• 600 克煮熟的鸡油菌；
• 3个洋葱头；
• 4瓣大蒜；
• 200 毫升奶油 20%；
• 1/3 茶匙肉豆蔻粉；
• 1枝迷迭香和欧芹；
• 50毫升植物油；
• 盐。

我们提供按照建议的分步食谱烹制奶油鸡油菌鸡肉。

1. 将炖锅或深煎锅加热，倒入油，倒入切碎的洋葱并煎至金黄色。
2. 将蘑菇切成方块，与洋葱混合并油炸 15 分钟。中火加热，不断搅拌。
3. 鸡胸肉用水冲洗干净，切成薄片，放在涂有油脂的防火盘中。
4. 蘑菇和洋葱放在上面，用勺子压下去。
5. 表格内容物用食品箔覆盖并放入加热至 180°C 的烤箱中。
6. 烘烤 40 分钟，同时将蒜瓣去皮，通过压榨机，加入奶油中并充分混合。
7. 加入迷迭香、盐调味和肉豆蔻，再次混合。
8. 带鸡油菌的肉从烤箱中取出，浇上奶油酱，不用锡纸烘烤 20 分钟。
9. 在完成的菜上放一小枝欧芹，然后直接上桌。

鸡油菌鸡肉和奶酪在锅里煮熟

用锅烹制的菜肴总是比在炉子上烹制的菜肴更美味、更芳香。肉类和蘑菇尤其如此。鸡油菌鸡油菌是用自己的汁液烹制的，保留了所有的营养成分。

• 700 克鸡胸肉；
• 500 克腌鸡油菌；
• 200 克洋葱；
• 300 克土豆；
• 2个蛋;
• 100 克硬奶酪；
• 1.5 汤匙。牛奶;
• 磨碎的黑胡椒和盐调味；
• 50 克黄油。

如何正确烹制鸡油菌锅鸡，可以参考菜谱的详细说明。

1. 将鸡胸肉切成方块，将腌制的鸡油菌切成薄片，将去皮的土豆——切成薄片，将洋葱——切成半圈。
2. 将所有东西混合在一个容器中，盐和胡椒调味，混合。
3. 在锅底涂上黄油，将牛奶、鸡蛋和磨碎的奶酪混合，加入少许盐并用打蛋器搅拌。
4. 将肉、蔬菜和蘑菇放入锅中，用勺子压下，浇上准备好的酱汁。
5. 放入预热至180°C的烤箱中，烘烤60分钟。

鸡柳配鸡油菌、番茄和蛋黄酱

用番茄蛋黄酱炖鸡油菌的鸡柳特别多汁和嫩。

• 500 克鱼片；
• 700 克煮熟的鸡油菌；
• 3汤匙。湖番茄酱;
• 100 毫升蛋黄酱；
• ½ 汤匙。水;
• 盐和黑胡椒粉调味；
• 植物油。

我们提供一份食谱，上面有一张用鸡油菌烹饪鸡肉的照片。

1. 将鱼片和煮熟的鸡油菌切成块，放入油中炸至金黄色。
2. 将番茄酱、蛋黄酱和水混合，加入盐和胡椒粉调味。
3. 倒入肉和蘑菇，搅拌均匀，盖上盖子小火炖20分钟。
4. 与煮土豆、米饭或意大利面一起食用。