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通常，在蘑菇季节中间，会出现一个问题：除了腌制和冷冻之外，如何烹饪鸡油菌。当然，首先，很多人开始炒子实体，加入蔬菜、酸奶油和奶油。

如何烹制鸡油菌，让这道菜的味道让您的家人感到惊喜和愉悦？值得一提的是，这些子实体可以用来制作炖菜、沙拉、汤、切丝和砂锅菜。蘑菇可以以任何形式使用：新鲜、干燥、冷冻甚至腌制。

建议的自制食谱将帮助家庭主妇选择展示如何烹饪鸡油菌蘑菇的选项。最重要的是拥有烹饪所需的所有成分以及制作烹饪杰作的愿望。

如何用大蒜烹制炸鸡油菌蘑菇

如何烹制炸鸡油菌并养家糊口？使用一个简单的食谱，你会惊讶于它的美味。

• 鸡油菌 - 1 公斤；
• 植物油 - 100 毫升；
• 盐和黑胡椒调味；
• 蒜瓣 - 3 个。

如何在家烹饪鸡油菌的食谱分阶段进行描述。

1. 鸡油菌去皮，洗净，放入沸水中。
2. 煮沸15分钟。煮沸后静置一会。
3. 切成方块，放入干燥的煎锅中，煎至液体蒸发。
4. 倒入油，继续翻炒至金黄色。
5. 用盐、胡椒调味，然后用刀加入切碎的大蒜。
6. 搅拌并继续用小火煎5分钟。

现在，知道如何烹饪炸鸡油菌后，您可以尝试并创建自己的食谱。

你怎么能用蛋黄酱煮黑鸡油菌

这种鲜为人知的食用菌尝起来和简单的鸡油菌一样。如何正确炒黑鸡油菌？

• 黑色鸡油菌 - 600 克；
• 土豆 - 300 克；
• 蛋黄酱 - 3 汤匙。 .;
• 黄油 - 100 克；
• 盐调味；
• 普罗旺斯香草 - 1 茶匙

了解如何烹饪鸡油菌蘑菇的食谱分阶段进行描述。

1. 香菇去皮，洗净，放入沸水中。
2. 煮15分钟，放凉沥干，切成片。
3. 放入已融化部分黄油的煎锅中，煎20分钟。
4. 加少许盐，加入普罗旺斯香草并混合。
5. 土豆去皮，洗净，切成细方块。
6. 用盐调味，放入一个单独的煎锅中，用中火煎至金黄色。
7. 把蘑菇和土豆放在一个平底锅里，加入蛋黄酱，混合。
8. 盖上盖子炖5-7分钟。

如何烹制鸡油菌蘑菇，在酸奶油中加酒炒

酸奶油炒蘑菇是许多人最受欢迎的菜肴之一。如何烹制用酸奶油煎炸的鸡油菌蘑菇，让全家人都吃得既美味又健康？

• 鸡油菌 - 1 公斤；
• 半干白葡萄酒 - 1.5 汤匙；
• 酸奶油 - 1.5 汤匙；
• 黄油 - 3 汤匙。 .;
• 硬奶酪 - 200 克；
• 磨碎的红胡椒和黑胡椒 - 每个 ½ 茶匙；
• 盐调味。

食谱的分步说明中描述了如何正确使用酸奶油烹制鸡油菌。

1. 蘑菇洗净，切成小块，放入热锅中，加入融化的黄油。
2. 中火煎10分钟，倒入白葡萄酒，翻炒5分钟。
3. 盐调味，加入胡椒粉，加入用粗磨碎机磨碎的奶酪，倒入酸奶油。
4. 搅拌，将热量降至最低，然后用文火煮至液体蒸发。
5. 与黄油烤白面包一起食用。

选择如何用洋葱烹制鸡油菌

下一个选择，如何用洋葱烹制鸡油菌，有其优点：蔬菜会为菜肴增添一些辣味和甜味。此外，用洋葱烹制炸鸡油菌是一种享受，只需将它们切碎并煎炸即可。

• 腌鸡油菌 - 700 克；
• 洋葱 - 4 颗；
• 植物油 - 用于煎炸；
• 黑胡椒粉 - 1 茶匙；
• 盐调味；
• 柠檬汁 - 3 汤匙。 .;
• 大葱 - 1 束。

如何正确用洋葱烹制鸡油菌，会一步一步告诉你。

1. 洋葱去皮，切成半圈，将一半放入加热的植物油中，煎至呈令人愉悦的黄色。
2. 将腌制的香菇洗净，切块，加入洋葱。
3. 把火调到中火，把蘑菇炒10分钟。
4. 如有必要，加入盐，然后加入胡椒粉和剩余的洋葱。
5. 搅拌，盖上盖子，将火调小，然后煎 5-7 分钟。
6. 加入切碎的洋葱，倒入柠檬汁，混合后盖上盖子静置 5 分钟。

如何用番茄酱快速美味地烹制新鲜鸡油菌

如何烹制新鲜的鸡油菌，才能做出香香可口的美味佳肴？从这样的子实体，你可以用蔬菜煎炸它们，做出惊人的美味。

• 新鲜鸡油菌 - 700 克；
• 保加利亚胡椒和洋葱 - 每个 200 克；
• 水 - 2 汤匙；
• 番茄酱 - 200 毫升；
• 蒜瓣 - 2 个；
• 橄榄油 - 5 汤匙。 .;
• 干红葡萄酒 - 3 汤匙。 .;
• 玉米粉 - 1.5 汤匙。 .;
• 欧芹蔬菜 - 1 束；
• 盐调味。

本食谱描述了如何快速美味地烹制鸡油菌。

1. 洋葱、蒜瓣和甜椒去皮、切丁并在油中炸 10 分钟。中火。
2. 初步清洗后，将蘑菇切成块，铺上蔬菜，炸10分钟。用小火。
3. 加入葡萄酒，1 汤匙。水、番茄酱和盐，拌匀，转中火炖10分钟。
4. 剩下的水和面粉混合，搅打成糊状，倒入蘑菇中。
5. 在不断搅拌下煎 10 分钟。在低温下，加入切碎的欧芹。
6. 关火，将烤肉放在炉子上再烤 5-7 分钟。

如何在慢炖锅中烹制鸡油菌：带有分步照片的食谱

煮蘑菇时，许多家庭主妇都会使用家庭“帮手”——慢炖锅。如何在慢炖锅中煮鸡油菌，让您的所有家庭成员都对这道菜感到满意？

• 新鲜鸡油菌 - 700 克；
• 蘑菇汤 - 500 毫升；
• 荞麦碎粒 - 300 克；
• 洋葱 - 4 颗；
• 蒜瓣 - 5 个；
• 黄油 - 50 克；
• 盐调味。

我们提供带有分步照片的食谱，清楚地展示了如何在慢炖锅中烹制鸡油菌.

将去皮的香菇煮15分钟，沥干水分，切块。

在多功能锅中加热黄油，放入切碎的蘑菇。

打开“油炸”模式，打开盖子油炸 10 分钟。

倒入洋葱，切成半圈，再煎5分钟。

将碎粒彻底分类，冲洗几次，然后加入蘑菇和洋葱中。

倒入蘑菇汤，盐调味，混合并打开“荞麦”模式，将时间设置为30分钟。

在 10 分钟内。在发出声音信号之前，打开多功能锅的盖子，加入切碎的蒜瓣。

再次搅拌并盖上盖子，等到变软。

如何烹饪冷冻鸡油菌：沙拉食谱

如何以沙拉的形式烹制美味的鸡油菌来装饰节日盛宴？对于此选项，最好采取冷冻子实体。准备沙拉非常简单快捷，主要是手头有所有的成分。

• 冷冻鸡油菌 - 700 克；
• 土豆 - 6 个；
• 黄油 - 用于煎炸；
• 鸡蛋 - 5 个；
• 红洋葱 - 2 个；
• 腌黄瓜 - 3 个；
• 蛋黄酱 - 200-250 毫升；
• 欧芹蔬菜 - 1 束。

食谱中详细描述了如何正确烹饪冷冻鸡油菌。

1. 土豆“穿着制服”煮沸，冷却并在带有大块的刨丝器上摩擦。
2. 解冻后，将蘑菇切成块，放在干煎锅中，煎至液体完全蒸发。
3. 引入2汤匙。湖黄油，加入盐，继续煎至金黄色。
4. 煮熟的鸡蛋去皮，切碎，红洋葱和黄瓜切成方块。
5. 在一个深沙拉碗中，所有准备好的食材分层放置，并涂上蛋黄酱。
6. 食物层层随意摆放，但最上层应该是鸡蛋。
7. 沙拉放在冰箱里，上菜前用切碎的欧芹装饰。

如何用肉末烹制新鲜或干燥的鸡油菌肉丸

鸡油菌可以和肉末一起炒，增加饱腹感和营养价值。知道如何在加入肉末的情况下烹制炸鸡油菌蘑菇，您可以制作美味的肉丸供家庭聚餐。

• 鸡油菌 - （新鲜 - 500 克，干 - 150 克）；
• 碎肉 - 400 克；
• 新鲜番茄 - 2 个；
• 洋葱 - 2 个；
• 硬奶酪 - 100 克；
• 蛋黄酱 - 150 毫升；
• 盐和黑胡椒调味；
• 植物油。

如何用肉末正确烹制鸡油菌，您可以从以下分步食谱中学习。

1. 清洗干净后，将鲜香菇洗净切丁，洋葱去皮切碎。如果使用干香菇，必须将它们浸泡至膨胀，然后挤出，然后按照食谱进行。
2. 用植物油将蘑菇炸至金黄色，然后加入一半的洋葱，继续煎10分钟。
3. 将切碎的洋葱的第二部分加入肉末，盐，胡椒粉，混合。
4. 用手捏成任意大小的丸子，放入油中煎至两面金黄。
5. 放在抹了油的烤盘上，上面放上切片的新鲜西红柿。
6. 上面放蘑菇和洋葱，用蛋黄酱打鸡蛋，盐，倒在肉丸和蘑菇上。
7. 在顶部的粗刨丝器上撒上磨碎的奶酪，然后送入预热的烤箱。
8. 在 200°C 下烘烤 30-40 分钟。
9. 与土豆泥、意大利面、碾碎干小麦和其他谷物一起食用。

如何用土豆和洋葱煮鸡油菌干汤

为了使干蘑菇汤美味可口，必须将其煮熟。如何烹制干鸡油菌，让您的所有家庭成员都能享用开胃而丰盛的第一道菜。

• 鸡油菌 - 70 克；
• 土豆 - 7 个；
• 洋葱 - 2 个；
• 胡萝卜 - 1 个；
• 植物油 - 用于煎炸；
• 水 - 2 升；
• 酸奶油 - 用于服务；
• 莳萝和/或欧芹；
• 盐调味。

所附食谱中描述了如何正确烹饪鸡油菌蘑菇。

1. 将鸡油菌洗净并用温水浸泡 20 分钟。
2. 水被排干，蘑菇被清洗并再次装满水，使其覆盖它们。
3. 土豆去皮，洗净，切成方块，倒入2升水。
4. 煮至嫩，最后加入调味。
5. 洋葱切碎，在油中炸至金黄色，加入切碎的胡萝卜，再次炸。
6. 蘑菇用手挤压（不倒水），加入蔬菜中，用最小的热量炸几分钟。
7. 倒入1汤匙。剩下的水从蘑菇中炖15分钟。直到液体完全蒸发。
8. 平底锅里的东西放在平底锅里，加入并煮沸。
9. 关火，加入切碎的蔬菜，20 分钟后。配酸奶油。

如何用面条和奶酪制作鸡油菌干汤

这汤最好用干鸡油菌。如何烹饪干鸡油菌以获得美味芳香的第一道菜？

• 干鸡油菌 - 70 克；
• 1个。洋葱和胡萝卜；
• 蒜瓣 - 2 个；
• 粉丝 - 50 克；
• 加工奶油奶酪 - 100 克；
• 植物油 - 用于煎炸；
• 水 - 2 升；
• 盐调味；
• 月桂叶 - 1 个；
• 黑胡椒粒 - 5 个；
• 欧芹和/或莳萝。

下面分阶段介绍如何正确烹饪干鸡油菌。

1. 将蘑菇彻底冲洗干净，并在冷水中浸泡一夜。
2. 在同样的水（约2升）中，放入蘑菇，煮20分钟。
3. 用植物油炒胡萝卜和洋葱。
4. 将蔬菜加入蘑菇中，煮沸 5 分钟。
5. 在炒蔬菜的油中，将面条炒熟，加入汤中。
6. 煮沸 5-7 分钟，加入融化的奶油芝士切成块。
7. 搅拌并让它煮沸，直到它完全融化。
8. 加入蒜瓣，用刀切碎，月桂叶和胡椒粒。
9. 让它煮沸 3-5 分钟。关掉暖气，把汤留在炉子上浸泡。
10. 上菜时，在每个盘子里加入切碎的香草作装饰。

知道如何正确烹饪鸡油菌，您可以为全家人安排一顿丰盛的饭菜。

如何在鸡蛋和奶油中烹制鸡油菌

如何用奶油烹制鸡油菌，以便在节日餐桌上招待客人？

• 鸡油菌 - 1 公斤；
• 奶油 - 300 毫升；
• 鸡蛋 - 2 个；
• 蒜瓣 - 5 个；
• 黑胡椒粉 - 1 茶匙；
• 盐调味；
• 植物油;
• 莳萝蔬菜 - 10 根。

带有照片的食谱将向您展示如何用奶油烹制鸡油菌。

1. 洗净的蘑菇切成块，放在用植物油预热的煎锅中。
2. 加入盐、胡椒粉，将蘑菇混合并炸至金黄色。
3. 正在准备奶油馅料：将青菜切碎，加入压碎的大蒜，倒入奶油并充分混合。
4. 鸡蛋用打蛋器打散，与奶油馅混合，再次打散。
5. 蘑菇被送到奶油酱中，混合直到光滑。
6. 它以深形式布置，涂油，然后送到预热的烤箱中。
7. 在 180°C 下烘烤 30 分钟。
8. 上菜时，菜上撒上切碎的莳萝，立即上菜。