烤箱中的蜂蜜木耳土豆:冷冻、腌制和新鲜蘑菇的食谱
蜂蜜木耳烤土豆是俄罗斯美食的经典类型。这样的菜肴非常适合日常饮食,也可以装饰节日餐桌。
对于在烤箱中用土豆烹饪蜂蜜蘑菇的食谱,您可以使用任何子实体,除了干的子实体。新鲜的被认为是理想的,但许多人喜欢尝试冷冻甚至腌制的蘑菇。
在烤箱里和土豆一起炖的蜂蜜蘑菇是为全家做饭的最成功的食谱。它有 3 个重要的优势——可用性、速度和惊人的味道。
土豆配蜂蜜木耳和洋葱放在锅里,在烤箱里烤
土豆和蘑菇放在锅里,在烤箱里烤——每个人都喜欢的菜。
- 蘑菇 - 1 公斤;
- 土豆 - 700 克;
- 蛋黄酱(低脂) - 300 毫升;
- 水 - 2汤匙。 .;
- 洋葱 - 3 个;
- 盐和黑胡椒调味;
- 植物油 - 3 汤匙。 .;
- 欧芹和/或莳萝蔬菜 - 1 束;
- 肉豆蔻 - 在刀尖上。
烤箱烤蘑菇和蘑菇土豆是这样准备的:
将马铃薯“穿上它们的制服”煮沸,让它们冷却,剥掉它们并切成方块。
蜜菇洗净,煮20分钟。并将其放在玻璃架上。
切成小块,与土豆混合,用盐和胡椒调味,加入肉豆蔻混合。
把洋葱切成厚厚的半圈,在油中煎至金黄色,防止它燃烧。
加入蘑菇和土豆,轻轻混合。
锅里涂上植物油,里面放有蘑菇和洋葱的土豆。
倒入与水混合的蛋黄酱,放入热烤箱。
在 180°C 下烘烤 30 分钟,然后在上面撒上切碎的香草。
鸡肉配蘑菇和土豆酸奶油,在烤箱里煮熟
如果您不确定家庭假期晚餐要做什么,请尝试以下食谱。在烤箱中烹制的蘑菇和土豆鸡肉,其味道会令人惊讶,让每个尝试过的人都满意。
- 蘑菇 - 1 公斤;
- 土豆 - 7 个;
- 鸡腿 - 2个;
- 盐和柠檬胡椒粉 - 品尝;
- 洋葱 - 4 颗;
- 植物油 - 6 汤匙。 .;
- 酸奶油 - 100 毫升;
- 莳萝或欧芹蔬菜 - 2 汤匙。湖
- 初步清洗后,将香菇放入盐水中煮15-20分钟,折叠沥干。
- 把火腿肉切掉,切成薄片,稍微打散。
- 将洋葱切成粗环,与黄油一起放入煎锅中,煎至金黄色。
- 土豆洗净,去皮,再洗一遍,切成条。
- 将蘑菇与洋葱、盐和胡椒混合调味并混合。
- 首先将肉放入涂有油脂的深烤盘中,加入盐和胡椒粉。
- 然后是土豆,在蘑菇和洋葱上,涂上酸奶油。
- 将盘子放入预热至180°C的烤箱中,烘烤40-45分钟。
- 上菜时,用切碎的香草装饰这道菜。
如何在烤箱中用蘑菇和硬奶酪烹制土豆
烤箱烤土豆配蜂蜜蘑菇和奶酪,获得漂亮的奶酪外壳,使这道菜特别精致。新鲜蔬菜沙拉或简单切碎的沙拉将作为零食的补充。
- 蘑菇 - 700 克;
- 土豆 - 8-10 个;
- 洋葱 - 3 个;
- 硬奶酪 - 200 克;
- 植物油 - 6 汤匙。 .;
- 蛋黄酱 - 5 汤匙.;
- 黑胡椒粉 - 1 茶匙;
- 盐调味。
如何在烤箱中用蘑菇和奶酪烹饪土豆将显示该过程的分步说明。
- 清洗干净后,将蘑菇煮沸15分钟,放在厨房纸巾上沥干水分。
- 土豆去皮,洗净,切成圈,加盐调味,胡椒粉,加少许油搅拌。
- 洋葱去皮,切成圈,在油中炸至金黄色。
- 把土豆放在抹了油的地方,然后放洋葱。
- 把蘑菇铺在上面,用盐和胡椒调味。
- 刷上蛋黄酱,撒上硬奶酪屑。
- 将模具放入热烤箱,180°C烤40分钟。
烤箱烤土豆配腌蜂蜜蘑菇和洋葱
腌制蘑菇的土豆在烤箱里特别好吃。由这两种成分制成的香喷喷的菜肴是任何餐点的完美解决方案。
- 土豆 - 800 克;
- 腌蘑菇 - 500 克;
- 洋葱 - 4 颗;
- 硬奶酪 - 100 克;
- 酸奶油和蛋黄酱 - 各 3 汤匙.;
- 植物油 - 4 汤匙。 .;
- 水 - 100 毫升;
- 香菜 - 1 撮;
- 辣椒粉 - 1 茶匙;
- 盐调味。
蜂蜜木耳烤土豆是一道香喷喷的菜。
- 土豆必须洗净,然后去皮,切成不超过 5 毫米厚的半圈。
- 用水覆盖,静置 20 分钟以释放淀粉。
- 用漏勺沥干蘑菇,冲洗干净,沥干。
- 将洋葱切成圈,加入盐调味并搅拌。
- 在烤盘上抹油,铺上土豆,撒上辣椒粉和香菜。
- 上面放一层薄薄的磨碎的奶酪。
- 将洋葱圈铺在土豆上,然后放入腌制的蘑菇。
- 将酸奶油与蛋黄酱在水中混合,倒在整个表面上。
- 在上面再撒上一层薄薄的磨碎的奶酪,然后放入热烤箱中。
- 烘烤 35-40 分钟。在 180°C 的温度下。
烤土豆配蜂蜜蘑菇、大蒜和蛋黄酱在烤箱里
在这个版本中,将蜂蜜木耳炸土豆放入烤箱中烘烤,加入蛋黄酱和大蒜会使菜肴更加辛辣。
- 蘑菇 - 700 克;
- 土豆 - 500 克;
- 蛋黄酱 - 200 毫升;
- 洋葱 - 5 颗;
- 大蒜 - 4 瓣;
- 植物油 - 用于煎炸;
- 盐调味;
- 干甜辣椒粉 - 1 茶匙;
- 白葡萄酒 - 50 毫升。
烤箱里的蜂蜜蘑菇和蛋黄酱炸土豆是一道相当丰盛的菜,可以满足您全家的饥饿感。
- 我们清洗蘑菇,冲洗并切掉腿尖。
- 用盐水煮15分钟,沥干,冷却后切块。
- 我们将土豆洗净,去皮并切成条状。
- 在油中煎至半熟,加入调味。
- 将最上层的洋葱去皮,切成方块。
- 将土豆、蘑菇和洋葱混合,加盐调味。
- 将蛋黄酱与白葡萄酒、辣椒粉、蒜末混合,用打蛋器打散。
- 用黄油润滑烤盘,把土豆和蘑菇和洋葱放在一起。
- 倒入蛋黄酱,放入烤箱。
- 烘烤 40-45 分钟。在 180°C 的温度下。
带肉和蜂蜜木耳的土豆:如何在烤箱中烹制一盘蘑菇和猪肉
在烤箱里用土豆和蜂蜜木耳烹制的猪肉是一个很好的选择,用一道美味的菜肴给全家人带来惊喜。最好吃脂肪含量最低的肉。
- 蘑菇 - 600 克;
- 猪肉 - 500 克;
- 土豆 - 700 克;
- 洋葱 - 4 颗;
- 蛋黄酱 - 300 毫升;
- 硬奶酪 - 200 克;
- 牛油;
- 盐和黑胡椒粉调味;
- 切碎的欧芹 - 2 汤匙湖
在烤箱里用肉和蘑菇做土豆很容易,你只需要提前准备好所有的原料。
- 猪肉切成片,厚度不超过2厘米。
- 用锤子敲打,撒上盐,胡椒粉,腌30分钟。
- 初步清洗后的蜂蜜蘑菇煮沸15-20分钟,过滤并沥干。
- 土豆去皮,切成片,洋葱去皮后切成方块。
- 烤盘底部涂上黄油,腌制的肉铺好并涂上蛋黄酱。
- 然后撒上切碎的洋葱,接下来放蘑菇。
- 土豆分布在上面,浇上,撒上胡椒粉,浇上蛋黄酱。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤60分钟。在 180°C 的温度下。
- 在 15 分钟内。直到煮熟,取出烤盘,表面撒上用细磨碎机磨碎的奶酪。
- 烹饪后,这道菜撒上切碎的欧芹,切成块,放在分装的盘子里。配上切好的蔬菜或沙拉。
在烤箱中用冷冻蘑菇烹制炖土豆的食谱
如果您有冷冻蘑菇,我们建议您准备一道美味的菜肴,其中包括在烤箱中烘烤的土豆。
- 蘑菇 - 500 克;
- 土豆 - 800 克;
- 白洋葱 - 5 个;
- 欧芹根 - 3 个;
- 黄油 - 50 克;
- 加工奶酪 - 100 克;
- 牛奶 - 100 毫升;
- 酸奶油 - 150 毫升;
- 面粉 - 2汤匙。 .;
- 磨碎的黑胡椒和盐调味;
- 大蒜 - 4 瓣。
在烤箱中用冷冻蘑菇烹饪土豆的食谱是一道适合全家人的美味佳肴。
- 在烤盘上涂上黄油,将切成薄片的土豆放在上面,中间放上切成薄片的欧芹根。
- 解冻后,冷冻蘑菇被切成块,放在土豆上面。
- 洋葱切成半圈,放在蘑菇上。
- 牛奶与酸奶油混合,加入面粉,然后将整个团块搅打均匀。
- 酸奶油混合物腌制得很好,胡椒粉和碎大蒜混合。
- 将所有成分倒入所得混合物中,将小块黄油和一层磨碎的加工奶酪放在上面。
- 盘子上覆盖有烤箔并放入预热的烤箱中。
- 在180°C下烘烤约40-45分钟。