蜂蜜木耳和奶酪沙拉：烹饪食谱
所有客人都会喜欢的令人惊讶的丰盛菜肴 - 蜂蜜木耳和奶酪沙拉。它将因其异常宜人的味道和香气而被人们长期记住。
每种添加奶酪的蘑菇沙拉食谱都有其独特之处。我们提供了 2 个相当简单的选项，即使是新手厨师也可以烹饪。
蜂蜜木耳和奶酪沙拉是在添加各种蔬菜、香草、肉类、海鲜、水果和坚果后制成的。你可以用蛋黄酱、酸奶油、奶油、酱油或油的混合物来调味。这道菜要么分层摆放，要么将所有成分轻轻混合。
沙拉配鸡肉、蜂蜜蘑菇、奶酪和花生
每个家庭主妇都喜欢用美味的沙拉宠爱亲人。特别是他们选择那些不需要很多时间和技巧来准备的菜肴。鸡肉、蜂蜜蘑菇和奶酪沙拉就是这样的一种选择。但尽管很简单，结果却是惊人的。 这样一道菜很适合度假，最先从餐桌上“消失”。
- 1个鸡胸肉；
- 4个鸡蛋；
- 200克俄罗斯奶酪；
- 400 克蜂蜜木耳；
- 3个洋葱头；
- 50毫升植物油；
- 盐调味；
- 3汤匙。湖烤花生;
- 3-4 枝欧芹或罗勒；
- 200 毫升酸奶油。
根据下面的分步说明，用鸡肉、蘑菇和奶酪烹制沙拉。
初步清洗后，将蘑菇煮沸15分钟，用漏勺放在厨房毛巾上，沥干水分。
在油中炸至金黄色，然后用漏勺放入沙拉碗中。
洋葱去皮，切成方块，用植物油煎至金黄色，待凉，用漏勺（沥干油）将蘑菇放入沙拉碗中。
将胸肉用盐水煮沸，稍凉，切成块，放入沙拉碗中。
鸡蛋煮10分钟，然后倒入冷水冷却。去皮，切成方块，和其他食物一起放在沙拉碗里，加盐调味。
用打蛋器将酸奶油、炸好的花生碎和磨碎的奶酪放在粗磨碎机上搅拌，倒入沙拉碗中，将所有材料充分搅拌均匀，并用欧芹或罗勒小枝装饰。
沙拉配腌蜂蜜蘑菇、黄瓜和奶酪
腌蜂蜜蘑菇和奶酪沙拉有很多优点，最重要的是，配料的组合。从熟悉的产品中，您可以制作出具有辛辣、辛辣味和柑橘味的原汁原味的开胃菜。
- 500克腌蜜菇；
- 2个新鲜黄瓜；
- 1个中等胡萝卜；
- 200 克硬奶酪；
- 4个鸡蛋。
加油：
- 2汤匙。湖红糖;
- 半个柠檬皮；
- 10 克 姜末；
- 鲜榨柠檬汁；
- 1/3 茶匙红辣椒（磨碎）；
- 70毫升橄榄油；
- 3汤匙。湖芝麻油;
- 酱油 50 毫升；
- 3瓣大蒜。
- 将蜂蜜蘑菇切成方块，将蔬菜去皮、清洗并使用切菜器切成薄片。
- 鸡蛋煮8-10分钟，放在冷水中冷却，去皮切成方块。
- 奶酪在粗磨碎机上摩擦并与鸡蛋混合（留下一小部分用于装饰沙拉）。
- 所有煮熟的食物都放在一个大沙拉碗里，混合并等待加油。
- 调料：将压碎的大蒜、柠檬皮和果汁混合在一个深碗中，混合。
- 加入糖、红辣椒、姜、酱油和油的混合物。
- 一切都彻底混合，直到红糖完全溶解，倒入沙拉中，搅拌均匀。
- 完成的沙拉在上面装饰着磨碎的奶酪并供应。
