美味的香菇沙拉:照片和烹饪蘑菇菜肴的简单食谱

简单的蘑菇沙拉是几代人都喜欢的美味佳肴。准备这道菜非常简单,但结果会让每个尝试过的人惊喜。创纪录的蛋白质含量使蘑菇对人体很有用,也完美地满足了饥饿感。因此,森林的礼物在素食者和坚持各种饮食的人中如此受欢迎也就不足为奇了。

用香菇制作简单沙拉的食谱多种多样,因为这些子实体与其他产品完美结合:蔬菜、肉类、香草、鸡蛋等。

我们提供 8 种流行的选择来制作混合了各种成分的简单蘑菇沙拉。我必须说,这样的美味将完美地淡化日常的家庭菜单。

用炸蘑菇和鸡蛋制作简单沙拉的食谱

用炸蘑菇制成的简单沙拉非常美味和芳香。鸡蛋与森林礼物、新鲜黄瓜和融化的奶酪的组合将吸引每个人。试着做这道简单的菜,你不会对你的选择感到失望。

  • 500 克香菇;
  • 10片。蛋;
  • 2个。新鲜黄瓜;
  • 3 件。加工奶酪;
  • 200 毫升蛋黄酱;
  • 2汤匙。湖植物油;
  • 盐和香草调味。

简单的炸蘑菇沙拉的食谱分步骤进行描述。

  1. 将准备烹饪的蘑菇在盐水中煮沸 5 分钟,放入滤锅中,然后在水龙头下冲洗干净。
  2. 将鸡蛋煮沸 10 分钟,待其冷却,去壳并切成方块。
  3. 黄瓜洗净,用餐巾吸干水分,切成细条。
  4. 香菇切丁,放入热油锅中炸10分钟。
  5. 放在纸巾上冷却以排出多余的脂肪。
  6. 在粗刨丝器上磨碎奶酪,与蘑菇、鸡蛋和黄瓜混合。
  7. 用盐调味,倒入蛋黄酱,用勺子轻轻搅拌。
  8. 上菜时,在盘子表面撒上切碎的香草。

简单沙拉配新鲜蘑菇和熏香肠

这种简单的新鲜蘑菇沙拉可以快速准备晚餐或客人的到来。确保 - 这道菜不会让任何人无动于衷,因此做好准备:满意的家庭成员肯定会要求更多!

  • 500克新鲜子实体;
  • 100 克熏香肠;
  • 4件事。水煮蛋;
  • 70 克 面包丁(任何口味);
  • 1束葱;
  • 盐和蛋黄酱。

一步一步地描述用香菇制作简单沙拉的食谱将帮助新手家庭主妇应对这个过程。

  1. 蘑菇去皮,切成条状,放入漏勺中。
  2. 将水倒入平底锅中,煮沸,加入少许柠檬酸,混合。
  3. 将盛有蘑菇的滤锅浸入沸水中并保持 2-3 分钟。
  4. 取出,转移到茶巾上,冷却。
  5. 鸡蛋去壳,切成方块,香肠切成细条。
  6. 将洋葱切碎,将所有原料混合在一个碗中,加入盐,倒入蛋黄酱并混合。
  7. 将所有食材放入沙拉碗中,在上面撒上面包块即可食用。

用罐头蘑菇制作简单沙拉的食谱

用罐装香菇制作的简单沙拉是一道可以用最少的食物快速准备的菜肴。家庭晚餐可以通过供应这种特殊的美食来开始,以在热餐前改善食欲。

  • 400 克盐渍(腌制)子实体;
  • 4件事。中等煮熟的土豆;
  • 1束葱;
  • 3个煮鸡蛋;
  • 1个新鲜黄瓜;
  • 1茶匙撒哈拉;
  • 200毫升酸奶油;
  • 1茶匙俄罗斯芥末。

一步一步描述了用罐头蘑菇制作简单沙拉的食谱,以方便使用。

将腌制的香菇用冷水冲洗干净,放在厨房纸巾上沥干水分,然后切成条状。

将土豆和鸡蛋去皮,切成方块,用刀将香草切碎,将黄瓜切成条状。

将蘑菇、土豆、香草、鸡蛋和黄瓜混合在一个容器中,搅拌。

将酸奶油与糖和芥末混合,倒入沙拉中再次混合。

转移到沙拉碗或单独的碗中,服务。

一份简单的沙拉配腌蘑菇和土豆的食谱

每个节俭的家庭主妇都会有一罐腌香菇。每个冰箱中都有的土豆和洋葱等额外成分将帮助您制作简单的腌蘑菇沙拉。

  • 8 个。 “穿着制服”煮土豆;
  • 2个。洋葱;
  • 400 克腌香菇;
  • 2汤匙。湖橄榄油;
  • ½ 茶匙。甜辣椒粉和辣椒粉(磨碎);
  • 200 毫升酸奶油或蛋黄酱。

考虑到菜谱的详细描述,你可以用自己的双手制作一个简单的腌蘑菇沙拉。

  1. 在平底锅中加热橄榄油,放入洋葱,切丁,煎至金黄。
  2. 将土豆去皮,切成小方块,然后转移到一个单独的容器中。
  3. 将蘑菇从香料中冲洗干净,切成细条,然后送到土豆中。
  4. 洋葱冷却后,将其转移到其他产品中,加入辣椒粉和胡椒粉,混合。
  5. 倒入酸奶油,再次轻轻搅拌,然后倒入玻璃杯或分装容器中。

简单沙拉配蘑菇、甜椒和鸡胸肉

使用建议的选项,用蘑菇和鸡胸肉做一个简单的沙拉。这种款待非常适合丰盛的一餐。

  • 1个鸡胸肉(煮熟);
  • 1个。洋葱;
  • 100 克硬奶酪;
  • 2瓣大蒜;
  • 盐调味;
  • 植物油 - 用于煎炸;
  • 2-3 个。樱桃番茄 - 装饰用;
  • 400 克香菇;
  • 100 毫升酸奶油和蛋黄酱;
  • 1个。灯笼椒;
  • 莳萝青菜。

要快速制作一份简单而美味的蘑菇和鸡胸肉沙拉,您应该提前准备好所有食材。

  1. 将煮熟的鸡胸肉切成小方块,甜椒切成条状。
  2. 将蘑菇和洋葱切成方块,用 2 汤匙煎炸。湖植物油至金黄色。
  3. 将大蒜、蛋黄酱和酸奶油混合在一个容器中,加入盐,彻底搅拌。
  4. 在粗磨碎机上磨碎奶酪,将蘑菇切成薄片。
  5. 在一个玻璃沙拉碗中,将配料分层放置,在每一层刷上酸奶油和蛋黄酱。
  6. 将禽肉放入容器底部,然后是子实体与洋葱(在这一层上涂上酱汁是可选的),然后是甜椒。
  7. 上面放一层磨碎的奶酪,用番茄片和切碎的香草装饰。

简单沙拉配鸡肉、蘑菇和李子

一份由鸡肉、蘑菇和李子制成的简单沙拉总是第一个从餐桌上消失。这道菜的辛辣味道和宜人的气味只会增加那些聚集在餐桌旁的人的胃口。

  • 500克鸡肉;
  • 300 克香菇;
  • 100 克李子;
  • 蛋黄酱 - 用于调味;
  • 1个。洋葱;
  • 3汤匙。湖核桃仁;
  • 植物油和盐;
  • 3-4枝绿莳萝;
  • 100 克奶酪。

多亏了如此简单的食谱和给定的照片,即使是没有经验的家庭主妇也能掌握香菇、鸡肉和李子沙拉。

  1. 森林的新鲜礼物被切成方块,洋葱 - 在半环中,奶酪在粗磨碎机上摩擦。
  2. 将西梅倒入热水中20分钟,然后取出并切成方块。
  3. 将鸡肉煮至嫩,放在盘子上,冷却后切成条状。
  4. 洋葱蘑菇炒 3 汤匙。湖植物油冷却。
  5. 沙拉的所有成分都经过腌制,然后分层摆放并涂上蛋黄酱。
  6. 鸡肉分布在第一层,然后是子实体。这层不应涂上蛋黄酱,因为这些成分是在油中炸过的。
  7. 然后是李子和奶酪,最后,沙拉的表面装饰着切碎的核桃仁和绿莳萝小枝。
  8. 将盘子放入冰箱1-1.5小时,浸泡在蛋黄酱中。

一份简单的沙拉食谱,包括香菇、鸡蛋和奶酪

如果有人厌倦了平庸的“奥利维尔”和“香醋”,我们提供了一份用蘑菇和奶酪制作沙拉的食谱 - 简单但同时美味的产品。这样的菜瞬间离开餐桌,家家户户要多。

  • 300克腌制子实体;
  • 3个煮鸡蛋;
  • 200 克罐装青豆;
  • 200 克硬奶酪;
  • 橄榄油 - 用于调味;
  • 欧芹或罗勒。
  1. 将香菇从罐子里转移到滤锅里沥干。
  2. 将青豆放入细筛中,静置 10 分钟以除去所有液体。
  3. 蘑菇切成条状,奶酪切成小方块,鸡蛋用刀切碎。
  4. 将所有切碎的原料混合在一个深容器中,撒上切碎的欧芹或罗勒,加入豌豆并用橄榄油调味。
  5. 轻轻搅拌,放入沙拉碗中,在上面放几片绿叶即可食用。

一份简单的沙拉食谱,配蘑菇、香菇和苹果

这道沙拉的配料绝对简单——蘑菇配苹果。但尽管如此,提供了一种辛辣和开胃的成分组合,这意味着每个家庭成员都会喜欢它。

  • 500 克任何煮熟的肉(牛肉、鸡肉或小牛肉);
  • 5个煮鸡蛋;
  • 500克罐装蘑菇;
  • 2个糖醋苹果;
  • 100 克荷兰奶酪;
  • 4汤匙。湖切碎的榛子;
  • 蛋黄酱 - 用于调味。
  1. 把肉切成条,鸡蛋切成方块,蘑菇切成薄片。
  2. 苹果去皮,切成小方块,用细磨碎机磨碎奶酪。
  3. 将所有准备好的原料以任何顺序分层排列,每层都涂上蛋黄酱。
  4. 在上面撒上磨碎的奶酪,用蛋黄酱调味,用切碎的坚果装饰。

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