朱丽叶配蘑菇、虾和其他成分:如何烹饪朱丽叶

尽管人们认为蘑菇丝是一种经典选择,但到目前为止,还没有人禁止尝试各种成分。对此,我们建议您准备一道海鲜菜肴——虾。

朱丽叶食谱配虾、蘑菇和硬奶酪

带有虾、蘑菇和硬奶酪的朱丽叶一定会吸引海鲜爱好者。

对于他,你需要:

  • 虾 - 300 克;
  • 蘑菇(香菇) - 300 克;
  • 奶酪(硬品种) - 200 克;
  • 奶油 - 70 克;
  • 洋葱 - 2个头;
  • 黄油 - 100 克;
  • 小麦粉 - 2 汤匙。 .;
  • 肉豆蔻 - 一小撮;
  • 盐和黑胡椒粉 - 品尝:
  • 绿色 - 用于装饰。

蘑菇和虾切丝的食谱大约需要 30 分钟,设计为 3 份。

将洋葱切成小块,用黄油煎至软。

将香菇切成条状并与洋葱混合,炒至蘑菇中的液体蒸发。

加入盐和胡椒调味,然后加入一小撮肉豆蔻。

将剩余的黄油融化,加入面粉并搅拌均匀,以免出现结块。

倒入奶油,让它炖1分钟,然后从火上移开。

将蘑菇与酱汁混合,加入一些切碎的蔬菜。

把去壳的虾放在模具底部。

然后在蘑菇中加入酱汁和磨碎的奶酪。

放入烤箱,烘烤 12-15 分钟至金黄色。

服务,你可以用剩下的切碎的蔬菜用虾装饰朱丽叶。

朱丽叶配虾和鱿鱼:带照片的食谱

要制作美味可口的虾丝,请参阅下面照片中的食谱。

我想说,虾和鱿鱼不再是异国情调的产品。 它们可以在任何超市买到,是非常健康和营养的海鲜。

  • 去皮虾 - 300 克;
  • 煮鱿鱼 - 200 克;
  • 黄油 - 50 克;
  • 牛奶 - 300 克;
  • 小麦粉(优质) - 2 汤匙。 .;
  • 黑胡椒粉 - 0.5 茶匙;
  • 盐调味。

将鱿鱼切成薄半圈,放入模具中。

把整只虾放在鱿鱼的表格里。

酱汁: 用火加热牛奶,不要煮沸。融化黄油,加入面粉,盐,搅拌均匀。逐渐将牛奶分小份加入黄油中,并用打蛋器打匀。尽管如此,如果仍然有肿块,那么最好将酱汁通过细筛过滤。

将酱汁淋在海鲜上,将模具放入烤箱烤15-20分钟,200°C烘烤。

虾和鱿鱼丝的食谱甚至适合儿童,因为它们含有大量的钙和碘。

如何用虾和鸡肉烹制切丝

我们提供了一个有趣的食谱,用虾和鸡肉制作切丝。 这将是假期期间的适当款待。

  • 鸡柳 - 300 克;
  • 虾 - 300 克;
  • 俄罗斯奶酪 - 100 克;
  • 酸奶油 - 100 克;
  • 黄油 - 30 克;
  • 面粉 - 2汤匙。 .;
  • 盐和黑胡椒粉 - 品尝;
  • 大蒜丁香 - 1个。
  • 咖喱 - 少许;
  • 香菜。

将鸡肉片煮沸并切成细条。

将虾煮熟,去皮并切成方块。

将肉和虾混合,加入酸奶油、面粉、黄油,搅拌均匀。

将切碎的大蒜、咖喱、盐和胡椒粉倒入成品混合物中。

搅拌均匀,放入烤盘中。

在上面磨碎奶酪,然后放入烤箱 10-15 分钟直至变成褐色。

上菜时用绿色欧芹小枝装饰。

您已经知道展示如何制作虾丝的传统食谱。 然后你可以幻想: 混合成分并使用您最喜欢的香料来创造您的杰作。


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