牛肝菌蘑菇汤配土豆：干鲜食谱

香浓可口的土豆牛肝菌汤会成为餐桌上的常客，你只需要学会正确的烹饪方法即可。此页面上的蘑菇汤食谱将最大限度地增加您日常家庭菜单的可能性。

选择一种用新鲜或干牛肝菌制作蘑菇汤的方法。所有这些都由专家检查，以确保成分符合食品标准的典型感官特性。你可以煮通常的蘑菇泡菜，上菜时用黄油和酸奶油调味。或者您可以试验并尝试用添加不同的蔬菜作物来煮浓汤。

蘑菇汤配牛肝菌和土豆

原料：

为了准备土豆牛肝菌蘑菇汤，将薏米分类，冲洗干净，倒入冷水，煮4小时。

将土豆和胡萝卜洗净，去皮，切成条状。

彻底冲洗蘑菇，从腿上取下盖子并切成碎片。

将准备好的食材与薏米、盐一起放入平底锅中，用小火煮。

洋葱去皮，切碎，放入融化的黄油中煎至金黄色，然后加入切成薄片的蘑菇腿，用小火煮至熟，不断搅拌。

烹饪结束前5分钟，将洋葱和蘑菇放入平底锅中，胡椒粉，加入月桂叶，切碎的欧芹，盖上盖子静置20分钟。

将准备好的汤倒入分装碗中，用酸奶油调味。

原料：

我们用马铃薯干牛肝菌制作汤，方法如下：将马铃薯削皮并在微咸的水中煮沸。用绞肉机把完成的土豆翻过来。将热牛奶倒入果泥中并充分搅拌。然后用热肉汤稀释这种泥并搅拌，最后你应该得到所需厚度的汤。将干蘑菇或新鲜蘑菇与洋葱丝一起在油中煎炸。胡椒和盐的蘑菇。将准备好的蘑菇放入汤中，再次煮沸。

将胡萝卜和芹菜根切成条状并炒香。将干香菇泡水煮沸，切成条状。将土豆切块，放入沸腾的肉汤中，煮至半熟。在棕色面粉中加入香菜籽、蘑菇、根、洋葱，然后炖 6-8 分钟。然后将调料放入汤中煮至嫩。将用盐捣碎的大蒜、切碎的欧芹加入干牛肝菌和土豆汤中，用根部的汤调味。

作品：

作品：

为了准备奶油牛肝菌汤配土豆，将蔬菜倒入沸水、盐，煮至软。我们将鲜香菇仔细洗净，洗净，切碎，与切碎的洋葱片一起用少许水煮熟。蘑菇汤必须过滤。用面粉和冷汤混合调味蘑菇。加入土豆和蔬菜。煮沸，加盐，用胡椒、莳萝、切碎的欧芹、酸奶油调味。搭配 lazanki（自制面条切成小方块）、薏米粥、饺子食用。