emmabrewda.com

今年，“安静狩猎”的爱好者们对蘑菇的大丰收感到非常高兴。然而，即使如此丰富，事情也不是那么顺利。有时你在篮子里收集黄油，突然你发现你遇到了蠕虫。在这种情况下该怎么办：将“战利品”带回家？你问，有没有可能吃蠕虫牛肝菌？

在俄罗斯境内，大约有 14 种牛肝菌。他们都喜欢森林边缘和松树附近舒适的地方。此外，牛肝菌在大家庭中生长，有时多达数百只。暖雨过后，这些蘑菇一年出现 8 次。如果你不赶到森林，那么两天后它们就会变老变质。这种损坏的原因是油中出现的蠕虫。

有时您会听到：如果蠕虫吃了黄油盘，那么它是可食用的。也许这个表达应该被认为是正确的。然而，专家敦促人们避免使用蠕虫油，以免中毒。

为什么牛肝菌会变成虫？

许多采蘑菇新手都会问自己一个问题：为什么牛肝菌会变成虫子？事实是，果蝇和蚊子在蘑菇上产卵，然后从中出现贪吃的幼虫。一些蠕虫生活在苹果中，其他蠕虫生活在覆盆子或草莓中，还有一些喜欢牛肝菌。对于昆虫来说，最好的天气是干燥、温暖和阳光充足的时候。正是在这个时候，牛肝菌开始变质。但是请注意，蠕虫本身不会使蘑菇有毒。其实，用“虫子废品”中毒的说法是没有根据的。

许多蘑菇采摘者认为虫油中没有什么危险，如果虫油不多的话。事实上，即使是工业用的黄油坯，只有不到一半的损坏，也被认为是适合使用的。但如果你为自己和家人采摘蘑菇，那么最好不要吃有虫蛀的。坚持采蘑菇的好原则：少即是多。不要急于收集位于同一空地上的所有牛肝菌。最好保护篮子里的收获物免受虫蘑菇的侵害。蠕虫非常贪吃，它们可以迅速摧毁你收集的所有蘑菇。但是，如果采蘑菇的人采取了所有预防措施，但虫状牛肝菌仍然进入篮子，该怎么办？

关于如何处理虫油的提示

如果篮子里有虫蛀的黄油，请使用以下提示。首先，切断损坏的区域。在家处理所有蘑菇，尤其是有虫蛀的蘑菇。以及如何去除油中的蠕虫？为此，将每个蘑菇切成两部分，然后将它们浸入盐水中三个小时。然后所有的蠕虫都会浮到水面，鸡蛋会沉到底部。如果你在森林里切了一个非常虫蛀的蘑菇，不要把它扔在地上。只需将油罐粘在树枝上，孢子就下来了。这个位置的帽子不会腐烂，但会逐渐变干。孢子会开始溢出，附近会出现新的菌丝体。而干蘑菇在冬天会成为森林动物的食物。

虫蛀的牛肝菌可以吃吗？

对于是否可以吃虫状牛肝菌的问题，没有明确的答案。这些蘑菇几乎总是虫蛀的，特别是如果没有及时采摘的话。在这种情况下，是否可以采集并食用蠕虫牛肝菌？你可以肯定地回答，只是不要在桌子上告诉蘑菇里面是什么。在油炸和炖黄油中，蠕虫是完全看不见的。但如果煮汤或蘑菇面，蠕虫可能会在最不合时宜的时刻出现。因此，一定要在上菜前过滤肉汤，以免造成麻烦。注意一个规则：总是收集年轻的牛肝菌，不要长得太大。