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Lavash with champignons 是一种制作简单快捷且非常美味的开胃菜。有很多方法可以准备这种蘑菇卷。

香菇熔岩卷：食谱

带有蘑菇的 Lavash 卷被证明是丰盛、芳香且非常可口的。要准备它，您将需要以下成分：

• 一张薄薄的皮塔饼；
• 新鲜香菇 - 100 克；
• 硬奶酪 - 50 克；
• 半束欧芹；
• 用于润滑卷筒的鸡蛋；
• 一勺用于煎蘑菇的植物油。

根据以下食谱准备带有香菇的皮塔饼面包：

1.香菇一定要去皮, 切成薄片，在已加热的煎锅中用植物油煎炸，加入少许盐、胡椒粉，然后转移到碗中冷却蘑菇。

2. 用粗磨碎机磨碎硬奶酪。

3. 用纸巾将洗净和干燥的欧芹切碎。

4. 将芝士、蘑菇和香草混合在一个碗中，搅拌均匀。

5. 将皮塔饼平铺在桌上，将馅倒在上面，用勺子抹平。

6. 将带馅的 lavash 卷成紧实的卷, 转移到铺有羊皮纸的烤盘中，在上面涂上打好的鸡蛋。

7. 放入预热至180度的烤箱烤20分钟。

8. 将面包卷从烤箱中取出，切成两到三厘米宽的小块，然后上桌。

在烤箱里用鸡肉和蘑菇烹饪皮塔饼

要在烤箱中准备带有鸡肉和蘑菇的皮塔饼面包，您需要以下成分：

• 薄皮塔饼；
• 香菇300克；
• 水煮鸡柳 - 150 克；
• 煮土豆 - 150 克；
• 电灯泡;
• 两个鸡蛋;
• 酸奶油 - 4 汤匙。 .;
• 牛奶 - 约 50 毫升；
• 两汤匙植物油；
• 硬奶酪 - 50 克；
• 盐、黑胡椒粉、香草。

按照这个食谱用蘑菇和鸡肉准备熔岩：

1. 将洋葱和鸡肉切成小方块。

2. 香菇去皮，洗净，用干纸巾擦拭并切成小片。

3. 土豆去皮切丁。

4. 平底锅烧热油 炒至透明。加入蘑菇，和洋葱一起炒 10 分钟。

5. 将这些配料加入锅中 鸡肉和土豆、盐、胡椒，然后用小火再煎 7 到 10 分钟。加入切碎的蔬菜，混合一切，转移到碗里，冷却。

6. 在粗磨碎机上，将硬奶酪磨碎，与其他成分混合。

7. 在一个深碗里打鸡蛋和酸奶油，加入盐和胡椒粉，拌匀。

8. 将馅料与鸡蛋酸奶油酱混合，放上皮塔饼，然后紧紧地卷成一卷。

9. 放入预热好的烤箱，200度烤25分钟。

蘑菇和融化奶酪的 Lavash 食谱

要准备带有香菇和奶酪的皮塔饼面包，您需要以下成分：

• 2片薄皮塔饼；
• 一个洋葱；
• 香菇200克；
• 用于煎洋葱和蘑菇的植物油；
• 70 克加工奶酪；
• 莳萝。

  根据本食谱制作的蘑菇和奶酪 Lavash 卷的制作方法如下：

1.洋葱去皮, 切成半圈，在热煎锅中用少量植物油炒至透明。

2.香菇去皮，切成薄片 并发送到锅中。用小火将洋葱炒五到七分钟。

3. 香菇加洋葱，盐, 胡椒粉并转移到碗中，使这些用于面包卷的填充成分冷却。

4. 在一个皮塔饼上涂上可涂抹的加工奶酪使用总质量的一半。在上面撒上切碎的香草。

5. 在第二片皮塔饼上涂上剩余的加工奶酪。 把它放在第一片撒了草药的叶子上。

6.把大量的蘑菇和洋葱放在上面，把皮塔饼卷成一卷。 用保鲜膜或箔纸包裹卷筒并冷藏数小时。

7.指定时间后，滚动 应从保鲜膜或箔纸上取下并切成小块。

这是一种简单而美味的皮塔饼卷，配以蘑菇和融化的奶酪，无需在烤箱中烘烤即可烹制。

卷上塞满鸡肉、奶酪和蘑菇

准备一个面包卷，你需要两个薄皮塔饼，最好是长方形的。

香菇皮塔饼馅料由以下成分组成：

• 鸡柳 - 250 克；
• 新鲜香菇 - 250 克；
• 加工奶酪 - 200 克；
• 电灯泡;
• 新鲜欧芹;
• 盐，黑胡椒；
• 几汤匙植物油。

卷的过程是这样的：

1.鸡柳、香菇 和蔬菜，用餐巾纸清洗并擦干。

2. 将洋葱切成小方块， 鸡肉片和香菇 - 小块。

3. 在煎锅中用中火加热植物油, 放入洋葱炒至透明。

4. 加入切碎的鸡柳 和洋葱一起炒至变白。

5. 将蘑菇放入锅中 和鸡肉和洋葱再炒十分钟。

6. 欧芹切碎，加入香菇和鸡肉，盐，胡椒粉，搅拌并从炉子上取下锅。

7. 展开一张皮塔饼，涂上融化的奶酪, 将馅料均匀铺在上面，卷成一卷。

8. 把面包卷转移到一个大盘子里，放入冰箱两个小时。切成小块即可食用。

蘑菇和鸡蛋的 Lavash 食谱

所需产品：

• 薄皮塔饼；
• 香菇 - 300 克；
• 一个洋葱；
• 四个鸡蛋；
• 硬奶酪 - 100 克；
• 用于煎炸的植物油；
• 蛋黄酱 - 3 汤匙。 .;
• 欧芹——半束。

像这样用蘑菇和鸡蛋烹饪 lavash：

1. 洋葱去皮，切碎。

2. 香菇去皮，洗净，晾干，切成薄片。

3. 将洋葱放入已加热的煎锅中。 用小火煎至透明。加入蘑菇，一起炒至金黄色。

4. 在细磨碎机上磨碎奶酪和煮鸡蛋。

5. 将奶酪、蛋黄酱和鸡蛋混合在一个碗里, 将所有东西混合均匀，直到形成均匀的团块。卷的填充物已准备好。

6. 用搅拌机将蘑菇和洋葱一起磨碎，第二版的填充也准备好了。

7. 将皮塔饼铺在干净的桌面上，铺上奶酪和鸡蛋馅。把切碎的洋葱蘑菇块放在上面。把填充好的皮塔饼卷成一个紧密的卷。冷开胃菜可以立即上桌。

Lavash 配香菇和蟹棒，打造节日餐桌

带有蟹棒和香菇的 Lavash 非常美味和开胃，因此非常适合作为节日餐桌。

原料：

• 薄皮塔饼；
• 蟹棒 - 100 克；
• 腌香菇 - 100 克；
• 加工奶酪 - 100 克；
• 一两瓣大蒜；
• 欧芹和莳萝；
• 蛋黄酱 - 50 克。

用香菇制作一卷皮塔饼面包的过程如下所示：

1. 蟹棒解冻 并切成小方块：越小越好。

2. 用细磨碎机将奶酪磨碎。

3. 将大蒜通过压榨机 在一个单独的容器中与蛋黄酱混合，搅拌。

4. 将腌好的香菇切成薄片。

5. 莳萝和欧芹洗干净，切碎。

6. 展开皮塔饼, 撒上大蒜蛋黄酱混合物，撒上切碎的香草。

7. 将蟹棒均匀铺在上面 和腌蘑菇，最后放磨碎的加工奶酪。

8. 可以放在馅料上面 相当多的蛋黄酱使面包卷更加多汁。

9. 将带馅的 lavash 卷成紧实的卷, 用保鲜膜包好放入冰箱冷藏数小时，使其充分浸泡和浸泡。

十。上菜前，将卷切成几部分。

Lavash 卷配蘑菇、鸡肉和甜椒

所需产品：

• 鸡柳 - 200 克；
• 薄皮塔饼面包 - 3 个；
• 香菇 - 300 克；
• 一个保加利亚胡椒；
• 一个洋葱；
• 酸奶油 - 200 毫升；
• 盐，胡椒粉 - 品尝;
• 葵花籽油

蘑菇、鸡肉和甜椒 Lavash 卷的制作方法如下：

1. 鸡柳洗净，煮沸 直到在淡盐水中煮熟。当鱼片冷却后，把它切成小块。

2、香菇洗净，去壳，切成薄片。

3. 洋葱去皮，切成小方块。

4、锅中倒入少许植物油, 烧热把洋葱和香菇放在一起，炒10分钟。转移到一个碗里，让它冷却。

5. 将切碎的鸡柳加入炒洋葱和蘑菇中, 酸奶油（留一些用于 lavash 润滑），切碎的蔬菜，混合。

6. 将第一个皮塔饼铺在桌上，刷上一点酸奶油，铺上三分之一的馅料，均匀地分布在整个表面。将第二张纸放在上面并按照完全相同的步骤进行操作，然后使用第三张纸。

7. 卷起一个紧的卷, 用箔纸包好，然后在冰箱中静置一段时间 - 40-60 分钟。将其切成几部分，将其端到餐桌上。