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我们的领土充满了各种类型的可食用子实体。其中许多完全不起眼，但也有一些让您驻足欣赏它们的美丽和鲜艳的色彩。这些森林代表之一是鸡油菌。您不仅可以欣赏这些蘑菇，还可以将它们收集在您的篮子里，以便您回家后可以烹制美味佳肴。专家指出，鸡油菌含有大量维持身体正常功能所必需的营养素和维生素。因此，收集鸡油菌不仅令人愉快，而且有用。

很难将鸡油菌与其他蘑菇混淆。它们具有原始外观——类似于漏斗的卷曲帽子，以及不寻常的明亮火红颜色。此外，这些子实体还有一个重要优势：由于其独特的化学成分，其中几乎没有蠕虫。 这些蘑菇不难，因为你可以以任何加工过程为基础： 盐渍、酸洗、烹调、油炸、干燥、冷冻等。 T。

增加的兴趣促使每个采蘑菇者收集有关鸡油菌采集地点的所有信息，从而“捕获”成功。否则，你会在它们不生长的地方寻找蘑菇，收获丰收的梦想将落空。此外，重要的是不仅要知道鸡油菌的生长地点，还要知道何时在森林中收集它们？

何时何地采集鸡油菌：最佳地点和采集时间

众所周知，这些不寻常的子实体分布在俄罗斯和乌克兰的全境。它们几乎可以在任何森林中找到，但最常见的是在桦木和混合森林中。在麻黄中也发现了鸡油菌，但较少见。关于在何时何地采摘鸡油菌蘑菇，您还能说什么？相关信息将帮助您计划您的森林之旅，并收集不止一篮子您最喜欢的子实体。

因此，鸡油菌更喜欢栖息在沙质或苔藓土壤、沼泽地、森林边缘或开阔的林间空地。此外，它们经常可以在草地和落叶中找到。鸡油菌最常选择桦树、橡树、山毛榉、云杉、白杨和松树作为邻居。如果收集鸡油菌的季节是下雨，那么他们就会开始寻找更接近太阳光线的地方。

“安静狩猎”的粉丝欣赏这些蘑菇，因为水分和干旱都不会破坏它们。因此，在过于潮湿的天气中，鸡油菌不会腐烂也不会消失，蠕虫不会在其中滋生。在严重干旱期间，蘑菇只会停止生长，但同时保持其迷人的外观。

在收集鸡油菌的过程中，您需要小心，因为尽管颜色杂乱，但它们在草丛中或落叶层下是看不到的。我必须说鸡油菌在整个家庭中生长，因此请务必仔细观察该地区。如果你找到一只蘑菇，那么它的亲戚一定藏在附近。

因此，现在您需要找出在森林中收集鸡油菌的时间。值得注意的是，这种森林居民在五月底开始生长，这对蘑菇采摘者来说非常有吸引力。然而，此时它们可能很少，因为天气条件可能不利于早期生长。鸡油菌在 10 月中旬之前结出果实，如果天气允许，则直到 11 月初。最好在日历上已经标出六月中旬时开始收集鸡油菌。

通常，鸡油菌结果有 2 个活跃阶段：6 月至 7 月初和 8 月中旬至 10 月初。尤其是在雷雨和秋雾过后。但值得注意的是，采集鸡油菌的时间可能略有不同。这受到许多因素的影响：该地区的气候、天气条件、土壤条件等。鸡油菌是少数在整个夏季和秋季生长的蘑菇之一。它们大量生长和结果的主要条件是温暖的天气、阳光和适度的湿度。

雨后什么时候收集鸡油菌？像蘑菇王国的其他代表一样，鸡油菌生长得非常快。在大雨过后的几天内，您可以去森林里收获新的蘑菇。这些子实体大约需要 6-9 天才能达到所需的大小。但是，您不应收集过熟的标本，因为它们本身会积累毒素和重金属盐。此外，重要的是要确保在生态清洁的地区进行收获，远离工厂、高速公路和其他工业企业。否则，即使是食用菌也会引起严重中毒。

秋季鸡油菌什么时候可以采：中巷采蘑菇时间（附视频）

什么时候采集鸡油菌的问题是可以准确回答的，只要注意天气情况。顺便说一下，这种类型的子实体可以很好地应对热量。如前所述，它们的生长会在第一场温暖的降雨之前停止，但外观仍然保持新鲜和美丽。

夏季采集的鸡油菌与秋季采集的鸡油菌略有不同。所以，它们更有营养，但不那么漂亮和芳香。您对秋季鸡油菌有什么看法 - 何时在森林中收集它们？最佳时间是九月。此外，随着所谓的“印度夏季”的到来，观察到鸡油菌大量结实。采集时注意不要把子实体拔出根部，以免损伤菌丝体。最好用刀在离地面1.5-2厘米的地方小心地切开腿。

在俄罗斯中部采集鸡油菌的时间从 6 月开始，到 10 月结束。在这里经常可以找到它们，并且因其口味而受到蘑菇采摘者的高度评价。但是，不要忘记天气会影响鸡油菌的生长发育。

还值得注意的是，鸡油菌由于其弹性，非常适合运输。它们不会破裂或破碎，因此甚至可以收集在桶和袋中。

观看在森林中收集鸡油菌的视频，了解这个迷人的过程是如何进行的：