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沙拉是需要大量时间来准备和烹饪的食物。它们涉及混合几种产品。因此，这类小吃多半是庄重的菜肴。尤其是蘑菇沙拉，辅以新鲜或腌黄瓜。

沙拉配香菇、甜椒和黄瓜

建议从最简单、朴实的食谱开始 - 一份蘑菇和新鲜黄瓜沙拉。做饭很容易。当您需要快速准备小吃时，它很适合。

您应该从超市购买以下成分：

• 0.6公斤蘑菇；
• 2个大黄瓜；
• 2个甜椒；
• 一些干莳萝；
• 莳萝蔬菜 - 几个分支；
• 1瓣大蒜；
• 几汤匙酸奶；
• 洋葱 - 1 个；
• 盐、胡椒、酒醋。

这道菜可以用油炸或未煮熟的蘑菇制成。如果选择第二个选项，那么所有的成分都应该任意切成中等大小，洋葱可以用醋浸泡15分钟作为腌料。然后将所有东西混合混合，然后倒入酸奶酱、切碎的香草、大蒜和香料。

考虑到炒蘑菇、辣椒和黄瓜的沙拉会更成功，你需要把切好的蘑菇用大火煮不超过5分钟，撒上干莳萝。用冷却的蘑菇进行上述操作（倒入酸奶混合物并用香料调味）。

沙拉配香菇、奶酪、黄瓜和酸奶油

一份简单的带有煮熟蛋黄酱的香菇沙拉可以成为餐桌上的美味佳肴。它的味道清淡宜人，但是，准备食材的时间比原始版本多一些。

A 包括：

• 200 克洋葱；
• 香菇1/3公斤；
• 160 克黄瓜；
• 2汤匙。湖植物油;
• 3个煮鸡蛋；
• 200 克 酸奶油；
• 150 克磨碎的奶酪；
• 0.5瓣大蒜；
• 香料根据个人喜好。

用烤蘑菇和新鲜黄瓜制作这种沙拉应该首先在油中煎洋葱丁。不需要做很强的加热，最小的就足够了。当洋葱呈金黄色时，您需要加入洗净、去皮和切好的蘑菇，做成任意形状。

让它们一起煎一会儿，直到感觉到浓郁、浓郁、宜人的蘑菇气味。现在你可以随心所欲地撒盐和胡椒。然后把平底锅放在一边冷却配料。这时候就需要开始准备炸蘑菇、奶酪和黄瓜沙拉的以下成分：将黄瓜切成方块，将分离的蛋白质粗磨碎，用压机压碎大蒜，压碎蛋黄。

将蛋白质与蘑菇混合，将蛋黄与酸奶油和大蒜混合。现在像这样布置沙拉层：蘑菇块，黄瓜，酸奶油蛋黄酱，奶酪。这道菜应该立即吃掉，这样黄瓜就不会释放太多汁液而变得软弱无力，同时牙齿上仍然有令人愉快的嘎吱声。

沙拉配炸蘑菇、火腿和新鲜黄瓜

考虑到列出的选项过于简单，希望找到更有创意的解决方案，你应该注意一个有炸蘑菇、火腿和新鲜黄瓜的沙拉。

这道菜的变化难度更大，准备时间也更长，但同时它的外观非常吸引人。而且，它不需要很高的技巧或烹饪技巧，即使是初学者也可以用黄瓜制作美丽的玫瑰。

对于这样的黄瓜蘑菇玫瑰，您需要准备：

• 200 克蘑菇；
• 200 克火腿；
• 100 克奶酪；
• 3个鸡蛋；
• 300克新鲜黄瓜；
• 1个。卢克;
• 蛋黄酱;
• 葵花籽油。

用蘑菇、香菇和新鲜黄瓜制作沙拉的程序应该从用葵花籽油、切碎的香菇和洋葱以您最喜欢的方式煎炸开始。当他们在烤的时候，你需要把火腿、鸡蛋切成方块，把奶酪粗磨碎。将冷却的蘑菇加入其余成分中，与蛋黄酱混合，制作幻灯片。

然后将黄瓜切成横片（最好是斜切，这样出来的片子更长一些）。将黄瓜的这些部分压入小山中，这样就会变成一朵花：首先，稍微卷起并从上方插入2-3片，然后向下几圈圈成一个圆圈。如此美丽和原创设计的美食肯定会在任何庆祝活动中装饰餐桌。

罐装蘑菇和黄瓜的瘦肉沙拉

许多食物在禁食期间是不允许的。但这些不包括用葵花籽油调味的蘑菇沙拉。

用罐装蘑菇和新鲜黄瓜制作瘦肉沙拉需要以下成分：

一小罐蘑菇；

5个中等土豆；

3-4个黄瓜；

1个洋葱；

葵花籽油；

香料和草药根据个人喜好调味。

沙拉的制备始于将土豆皮煮沸，冷却并去皮。然后将所有东西切成方块，倒入沙拉碗中，混合香料、葵花籽油和切碎的香草。

如果在菜肴中使用烤土豆代替煮土豆，那么味道会略有变化，卡路里数量会减少 - 这种菜肴非常适合那些监控自己的身材并计算他们所吃食物的卡路里含量的人。

沙拉配香菇、火腿、鸡蛋和黄瓜

如果您想拥有皇室血统，那么没有什么比这更容易的了：用蘑菇、火腿、鸡蛋和黄瓜制作一份美味丰盛的沙拉。

要进行美味佳肴的制造，您必须准备：

• 煮土豆 - 3 个；
• 蘑菇 - 最多 0.5 公斤；
• 洋葱 - 1 大；
• 2个黄瓜；
• 鸡蛋 - 4 个；
• 火腿或熏香肠 - 300 克；
• 2个煮熟的胡萝卜；
• 磨碎的奶酪 - 100 克；
• 蛋黄酱。

将土豆、胡萝卜和鸡蛋煮沸，煮 10 分钟。蘑菇和洋葱（最好提前，以便在食物组装时它们有时间变冷）。将蔬菜切成方块或粗磨碎。这道菜由涂有蛋黄酱的层组成，这使得这种食物非常有营养。

按以下顺序依次收集：土豆、蘑菇洋葱、黄瓜、鸡蛋丁、火腿（香肠）、胡萝卜。在最后阶段，有必要在所有东西上撒上磨碎的奶酪，但不要像前几层那样浇上蛋黄酱。

沙拉配香菇、泡菜和土豆

冬天，新鲜的黄瓜价格昂贵，质量也不是最好的，所以你当然可以在假期里尽情享受，但平日里往往不建议吃。但是它们很容易在各种菜肴中被腌黄瓜代替。

有大量的沙拉食谱，包括罐装或炸蘑菇和泡菜。

根据其中之一，您需要购买：

• 1/4公斤生蘑菇；
• 3-4个中等土豆；
• 2个腌黄瓜；
• 一个小洋葱；
• 蛋黄酱;
• 根据个人喜好调味；
• 植物油。

把煮熟的土豆和黄瓜切成小方块。在油中将切碎的洋葱和蘑菇丁一起炒。然后将所有成分混合，加入香料、蛋黄酱，搅拌均匀。虽然你不能混合，但简单地用蛋黄酱覆盖：蘑菇，黄瓜，土豆。在土豆上涂上蛋黄酱网。

沙拉配炸蘑菇、葱和泡菜

美味的沙拉配炸蘑菇、大葱和泡菜是由以下成分制成的菜肴：

• ½公斤香菇；
• 一对洋葱；
• 4个煮土豆；
• 葱的羽毛；
• 3个鸡蛋；
• 几个泡菜；
• 200 克奶酪；
• 蛋黄酱。

将洗净、去皮、切片的香菇与切碎的洋葱一起炒。青菜切得很细。其余组件大致摩擦。之后，将各层按以下顺序排列在盘子上：蘑菇；土豆;洋葱羽毛——上面覆盖着蛋黄酱。然后铺上泡菜，鸡蛋，再盖上蛋黄酱。最后一层是磨碎的奶酪，没有加任何东西。

冬日沙拉配蘑菇和泡菜

另一种冬季沙拉配炸蘑菇和泡菜，由以下成分制成：

• 腌黄瓜 - 8 个；
• 蘑菇 - 100-150 克；
• 2个红洋葱；
• 6个大土豆；
• 根据您的喜好调味；
• 黄瓜泡菜 - 2 或 3 汤匙。 .;
• 葵花籽油。

将煮熟的土豆切成大块，加入黄瓜泡菜，静置15分钟。将洗净的香菇切成4片，洋葱对半，油锅炸6分钟左右。把黄瓜切成方块。将黄瓜、蘑菇和洋葱倒入土豆中。用香料调味，倒在葵花籽油上，搅拌均匀。

鸡肉、蘑菇、玉米和泡菜沙拉食谱

如果您想要多肉但又不太肥的东西，您可以在蘑菇沙拉中使用鸡肉。这种组合将有益地影响食物的味道及其营养价值。在现代烹饪中，有许多不同的鸡肉、蘑菇和黄瓜沙拉食谱。

对于其中之一，非常原始的设计，您需要：

• 一罐全盖腌制香菇；
• 很多绿色植物；
• 煮熟的鸡蛋 4 个；
• 罐装玉米 - 1 罐；
• 4个腌制或腌制的黄瓜；
• 300 克煮熟或熏制的禽肉；
• 4个煮土豆；
• 蛋黄酱;
• 根据需要调味。

将黄瓜肉切成方块。土豆摩擦得很粗糙。没有切割，香菇将帽子放在一个高边的宽容器上。在上面撒上切碎的香草和磨碎的鸡蛋。用混合香料的蛋黄酱调味。此外，这些层将按以下顺序排列：玉米、肉、黄瓜、土豆。除了最后一层，每一层都应该用蛋黄酱调味。

之后，你需要用罐装蘑菇和腌黄瓜盖住沙拉，上面放一个漂亮的盘子，把它送到寒冷的地方浸泡。上菜前，将装有食物的盘子翻到上菜盘上。因此，蘑菇帽将与“草”一起位于顶部，形成森林蘑菇空地。这种外观给了沙拉的名字。

这道创意菜将成为节日餐桌上的装饰品。

美味的鸡肉、蘑菇和新鲜黄瓜沙拉

由鸡肉、蘑菇和新鲜黄瓜制成的沙拉也很美味。对他来说，你需要囤货：

• 几片大鸟片；
• 3个煮熟的鸡蛋；
• 2个新鲜黄瓜；
• 1个小洋葱；
• 1小罐盐渍蘑菇；
• 100 克奶酪；
• 蛋黄酱。

将除奶酪和鸡蛋以外的所有材料切成方块。奶酪磨得很细。鸡蛋分为蛋白和蛋黄，前者切成条状，后者磨细。此外，用蛋黄酱调味，有必要铺设这样的层：蛋白质、肉、洋葱、黄瓜、蘑菇、奶酪。撒上涂有蛋黄酱和磨碎的蛋黄的奶酪。

熏鸡肉、蘑菇、韩国胡萝卜和腌黄瓜沙拉

用熏鸡肉、蘑菇和腌黄瓜制成的沙拉将是餐桌上的绝佳选择。它的原始成分是韩式腌萝卜。

除了她之外，作品还包括：

• 2只鸡腿；
• 5 件。完全煮熟的蛋;
• ½公斤蘑菇；
• 2个洋葱；
• 3个腌黄瓜；
• 蛋黄酱。

根据食谱，在一份有蘑菇、鸡肉和腌黄瓜的沙拉中，你需要韩国胡萝卜。因此，要准备这道菜，您首先需要在商店购买或自己制作。接下来，你应该用洋葱把切好的蘑菇煮过头，让它们冷却。

还需要把火腿拆成小块。将鸡蛋和腌黄瓜切成方块。然后，按照下一个顺序，将菜肴分层铺好：熏火腿、洋葱蘑菇、鸡蛋、腌黄瓜、韩国胡萝卜。除了最后一层，每一层都涂上蛋黄酱。

威尼斯沙拉配鸡胸肉、蘑菇和黄瓜

为庆祝餐桌增添一份精致的菜肴是威尼斯沙拉，配以鸡胸肉、蘑菇和黄瓜。在其中，李子提供了热情和酸甜的味道，黄瓜提神，奶酪增加了辛辣味。

其制备需要以下组件：

• ½ 公斤或略少的鸟胸；
• 0.3公斤蘑菇；
• 0.2 公斤李子；
• 0.2公斤奶酪；
• 2-3个土豆；
• 2-3个鸡蛋；
• 1个黄瓜；
• 蛋黄酱。

在开始准备煮鸡肉、蘑菇和黄瓜沙拉之前，需要进行准备工作。它们包括冲洗、归档和煮沸鸡胸肉。你还需要煮土豆和鸡蛋。你需要用葵花籽油把蘑菇煮过头。同时，将西梅洗净，放入沸水中蒸20分钟左右。

为了使带有家禽胸肉、蘑菇和黄瓜的沙拉具有美感，您可以使用特殊的烹饪沙拉形式（两侧有槽的圆环；制作沙拉时，将圆环从顶部取下，然后将沙拉放入多层圆柱体的形式将保留在板上）。在一个环中，它们交替折叠成层：李子切成小块，肉分解成小块，上面浇上蛋黄酱。

此外，切成方块并用蛋黄酱调味的土豆与香菇和新鲜黄瓜一起放在沙拉中。然后将通过细磨碎的鸡蛋摩擦的蘑菇转移。一切都覆盖着蛋黄酱网。然后粗磨奶酪，在上面磨黄瓜（后者也可以切成薄片）。这样的一道菜将成为节日餐桌上的真正亮点。

鸡肉沙拉配泡菜、玉米和蘑菇

日常晚餐或午餐的绝佳选择是蘑菇沙拉、煮鸡肉和泡菜。它会让喜欢玉米罐头的人特别高兴，因为它使这道菜变得甜美、柔软和额外的松脆感。

他们把它放进去：

• ½公斤禽肉；
• 一小罐腌蘑菇；
• 一罐玉米；
• 1根胡萝卜；
• 2个腌制或腌制的黄瓜；
• 2个鸡蛋；
• 葵花籽油;
• 蛋黄酱。

用泡菜和蘑菇烹制鸡肉沙拉从准备家禽肉开始。一定要冲洗干净，用纸巾吸干水分，然后装满冷水，煮40分钟，肉熟了，一定要冷却。冷却后的肉被分成小块。这时候可以把鸡蛋煮沸，胡萝卜去皮磨碎。

用来配水煮鸡肉、蘑菇和腌黄瓜的沙拉的洋葱也需要去皮并切成小块。洋葱和用粗刨丝器磨碎的胡萝卜一起煎 6 分钟。在葵花籽油中。这时候需要将香菇洗净去皮，切成方块，与蔬菜混合，再煎11分钟。将腌黄瓜和鸡蛋切成方块。

在准备家禽、蘑菇和泡菜沙拉的最后阶段，您需要布置各层，用蛋黄酱调味，如下所示：½ 家禽肉、泡菜、香菇、洋葱和胡萝卜，½ 鸡肉、玉米。在上面撒上一层鸡蛋和一层玉米。如果你想制作原汁原味的上菜，把洒水分开 - 分别用白色和蛋黄。

牛舌、蘑菇和腌黄瓜沙拉

如果不是禽肉，而是偏爱其他类型的肉制品，则值得尝试用舌头、蘑菇和腌黄瓜制作沙拉，其中包括：

• 0.2公斤蘑菇；
• ½公斤牛舌；
• 洋葱 - 1 个；
• 奶酪 - 100 克；
• 3-4个腌黄瓜；
• ½个红洋葱；
• 2瓣大蒜；
• 你喜欢的香料；
• 蛋黄酱。

将洗净的舌头煮沸约4小时，然后冷却，去皮，切成条状或立方体。用蘑菇炒切碎的洋葱。将奶酪粗磨碎。将大蒜压下，将黄瓜切碎。将所有东西混合均匀，用香料和蛋黄酱调味。

沙拉配牛肉、蘑菇、核桃和泡菜

你可以用牛肉、蘑菇和黄瓜做沙拉：

• 0.3公斤牛肉；
• 0.2公斤香菇；
• 洋葱 - 1 个；
• 3个腌黄瓜；
• 1/3 汤匙。核桃仁;
• 2个蛋;
• 100 克磨碎的奶酪；
• 蛋黄酱;
• 个人酌情决定香料。

有必要把洋葱和蘑菇一起煮过头，把肉拆成小块，把大蒜压过压机，把鸡蛋和黄瓜切成方块。然后混合所有成分，混合，加入香料和蛋黄酱。

这些沙拉肯定能扩大日常饮食，使晚宴更加美味。好胃口！