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蜂蜜蘑菇生长在俄罗斯全境，那里有森林地带。寻找蜂蜜蘑菇最常见的地方是阔叶林，主要是桦树、白杨、橡树、桤木。有时它们生长在松树的树干和树桩上。不同种类的蜂蜜木耳采收季节不同。春季蘑菇出现在 5 月，并继续生长到 6 月底。接下来，收集夏季蘑菇的季节开始了——从七月到八月底。最受“安静狩猎”爱好者欢迎的秋菇，从8月底开始结果，一直持续到10月底，在俄罗斯一些气候温和温暖的地区，一直到中旬-十一月。

对于新手蘑菇采摘者，提供了有关在森林中何处寻找蘑菇的建议。所以，这些蘑菇生长的地区应该是高湿度的。秋雾过后，蜜菇开始长得特别好。如果您在一个树桩或一棵树上收集了这些子实体，那么实际上在 2-4 天内您就可以返回这里收获新的收获。

蜂蜜蘑菇便于运输，因此与其他蘑菇不同，它们甚至可以用袋子或袋子收集。这些子实体几乎从不长虫。由于其多功能性，蜂蜜蘑菇被用于所有烹饪过程。它们被油炸、煮沸、炖、腌制、盐渍、发酵、干燥、冷冻。它们用于制备酱汁、馅饼、鱼子酱和肉饼。即使经过热处理，这些蘑菇也不会失去其营养特性。

秋季蘑菇的一个显着特征是它们在黑暗中发光。因此，在晚上，您可以立即在森林中看到寻找蘑菇的地方。除了这些子实体的菌盖外，菌丝的丝线也发光，穿透木头，仿佛整棵树都被照亮了。

去哪里寻找草甸、秋冬蘑菇？

需要记住的是，在那些你会寻找秋蘑菇的地方，你需要仔细监控，以免假蘑菇掉进篮子里。假蜜菇是有毒的，所以要能够区分真蜜菇和不可食用的蜜菇。请注意，秋季蘑菇只生长在树或树桩上。有时它可以在地面上找到，但有一个条件：腐烂的树根从地表下穿过。假蘑菇只长在地上，所以不要偷懒，把地上挖出来，确定你找到了什么蘑菇。除了这些标志外，假蘑菇在菌盖下还有绿色或绿灰色的盘子。假蜜木耳帽上没有鳞片，腿上也没有薄膜制成的“裙”。当您在森林中发现带有蜂蜜木耳的树或树桩时，请确保它们适合所有可食用蘑菇的迹象。你甚至可以舔帽子：如果它是苦的，这些是假蘑菇，它们有难闻的气味。

如前所述，蜂蜜木耳分为几种类型，它们的采集时间也不同。例如，去哪里寻找5月到6月生长的草甸蘑菇，第二波从8月开始到9月底？通常，草甸蘑菇可以在潮湿的沟壑、田野、路边甚至花园中找到。许多人将此物种与毒菌混淆，因此不收集它。但请注意，这些子实体非常美味且营养丰富，尽管它们不像秋季或冬季蘑菇那样密集。

从名字上看，每个采蘑菇的人都能知道去哪里找蘑菇。在任何落叶林或松林中，都会进行砍伐。正是这些地方被认为是最适合种植蜂蜜木耳的地方。通常在森林中，您会发现一棵倒下的树或腐烂的树桩，上面散落着这些小子实体。如果你找到了这样一个“硕果累累”的蜜菇地方，不要急着离开。仔细环顾四周，您可能会看到另一个带有蜂蜜木耳的树桩。如果你有有采蘑菇经验的朋友，那就问问他们去哪里找蘑菇比较好，在什么地方。

秋季蘑菇只在 2-3 周内结果，分为 2 波。但在俄罗斯的一些地区，这些蘑菇有3波结果。这里的一切都将取决于特定地区的气候以及天气条件。应该指出的是，蜂蜜蘑菇不仅仅生长在永久冻土和热带地区。这种蘑菇被认为是最受欢迎的，因为它一年四季都可以收获：春季、夏季、秋季甚至冬季。

很多人对这个问题感到困惑： 在哪里寻找冬菇，有可能吗？冬菇是唯一一种没有假毒蘑菇的蘑菇。即使在冬天，你也可以自由地去森林里寻找这些美丽的、颜色鲜艳的蘑菇。

整个冬天，这些子实体都不会变质，一旦开始解冻，它们就会重新开始生长。这些蘑菇也长在树上，但比秋天的高。因此，要随身携带冬菇，应带上带钩的棍子将其射出。此外，您需要记住发现蘑菇的地方。明年，你可以随意回到这个地方，收获新的收获。