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Ryzhiks 是子实体，味道和香气都很棒。它们可以冷腌、热腌、腌制、冷冻和干燥。然而，在冬天，你想要一些不寻常的、芳香的和有营养的东西。

在这种情况下，用亚麻荠制作蘑菇鱼子酱的食谱可以派上用场。它被用作独立的开胃菜、馅饼的馅料、第一道菜的附加成分或制作酱汁。

如何从藏红花奶盖中正确制备蘑菇鱼子酱，以便以后用它来填充土豆、zraz、煎饼以及三明治和馅饼，他会告诉您建议食谱的分步说明。美味健康的蘑菇小吃将装饰任何盛宴 - 节日和日常。

美味的藏红花奶盖鱼子酱，在家烹制

如果您有蘑菇、洋葱和盐，那么用山茶花制作鱼子酱过冬的简单食谱是不错的小吃选择。

即使是新手女主人也能应付这个过程。

• 2公斤藏红花奶盖；
• 1公斤洋葱；
• 1.5 汤匙。湖盐;
• 1茶匙黑胡椒粉;
• 植物油。

美味的藏红花奶盖鱼子酱在家里烹制，根据以下描述分阶段制作。

1. 我们将蘑菇洗净，冲洗干净并在沸水中煮沸 20 分钟。
2. 我们把它拿出来，放在厨房毛巾上，然后按下 3 小时。
3. 用绞肉机或搅拌机研磨，然后在植物油中炸 15 分钟。
4. 我们剥洋葱，在水龙头下清洗，然后切成方块。
5. 放入油中炸至金黄色，加入香菇继续炒15分钟。
6. 盐、胡椒粉，盖上盖子翻炒10分钟。
7. 我们把它放在消毒过的罐子里，在上面装满热油，然后用尼龙紧盖盖上。
8. 完全冷却后，我们将其取出到阴凉凉爽的地窖中。

Camelina鱼子酱配番茄酱：分步说明

Camelina鱼子酱可以用番茄酱烹制，这将简化过程。

按照这个食谱制作的蘑菇鱼子酱会成为人体纤维和优质蛋白质的来源，可以满足饥饿感。

• 2公斤山茶菌；
• 700 克胡萝卜；
• 500 克洋葱；
• 植物油;
• 200 毫升番茄酱；
• 5瓣大蒜；
• 盐调味。

如何正确地用山茶花制作冬天的鱼子酱，将展示食谱的分步说明。

我们清洗蘑菇，用大量的水冲洗，这样所有的沙子都出来了。

装满新的，让它煮沸，用中火煮10分钟。

扔在筛子上或放入漏勺中，沥干水分。

我们将胡萝卜和洋葱清洗干净，切碎并用植物油煎至嫩。

在单独的煎锅中将煮沸的蘑菇煎炸，与蔬菜混合，混合并稍微冷却。

研磨整团，通过绞肉机，加入番茄酱。

用小火煨 30 分钟（如果团块很厚，加入 1 杯热水）。

加盐调味，加入切碎的大蒜，继续炖20分钟。

我们分布在无菌罐中，盖上金属盖。

放入热水，用小火消毒30分钟。

我们把它卷起来，翻过来，盖上一些温暖的东西，比如一条旧毯子。

一旦罐子完全冷却，我们就会将它们取出到阴凉处并存放 8-10 个月。

用胡萝卜和洋葱烹制的山茶鱼子酱

用胡萝卜和洋葱烹制的 Camelina 鱼子酱可用作煮土豆或炸土豆的配菜。

即使在一片面包上撒上开胃菜，也能做出美味可口的三明治。

• 3公斤藏红花奶盖；
• 500 克洋葱和胡萝卜；
• 4汤匙。湖番茄酱;
• 盐调味；
• 植物油;
• 1茶匙黑胡椒粉。

鱼子酱的配方是用胡萝卜和洋葱为冬天准备的，可以加工大量蘑菇。

1. 初步清洗后，将蘑菇放入平底锅中，中火煮20分钟。
2. 我们用漏勺中的漏勺取出并沥干。
3. 将去皮的胡萝卜磨碎，炒至软，约 15 分钟。
4. 洋葱去皮，冲洗干净，切成小方块，与胡萝卜混合。
5. 搅拌，盐和胡椒粉，加入番茄酱，用小火炖15分钟。
6. 将蘑菇炸至金黄色，与蔬菜混合，用搅拌机研磨。
7. 再次将其放入装有植物油的煎锅中，煎 15 分钟。
8. 我们把装满罐子的罐子装好，罐子必须提前消毒，盖上盖子，放凉。
9. 我们将其存放在冰箱中或带到地窖中。

如何在慢炖锅中用藏红花奶盖用胡萝卜制作蘑菇鱼子酱

蘑菇鱼子酱不仅味道好，而且健康，因为蘑菇本身含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。

如果在多功能炊具中制备来自亚麻荠的鱼子酱，所有有价值的物质都会得到特别保护。

• 2公斤藏红花奶盖；
• 4根胡萝卜；
• 7个洋葱；
• 盐和黑胡椒粉调味；
• 150毫升植物油。

如何在慢炖锅中正确地用藏红花奶盖制作蘑菇鱼子酱，将展示食谱的分步说明。

1. 香菇去皮，洗净，大火煮10分钟。
2. 冲洗干净，切碎，放入多功能锅中，提前倒入植物油。
3. 开启“炒”模式15分钟，炒至嘟嘟声后放入单独的盘子里。
4. 将蔬菜削皮、清洗并研磨成小方块。
5. 将植物油倒入碗中，放入所有蔬菜。
6. 再次打开“油炸”模式 15 分钟，然后不盖上盖子，煎炸蔬菜。
7. 加入蘑菇、盐、胡椒粉，混合并在“炖”模式下打开慢炖锅 30 分钟。
8. 使用浸入式搅拌机，在发出声音信号后，立即研磨鱼子酱并用木勺转移到消毒过的罐子中。
9. 在上面倒2汤匙。湖烧制植物油并盖上盖子。
10. 冷却后，将装有工件的罐子取出至冷室。

冬日用洋葱腌山茶蘑菇鱼子酱的食谱

事实证明，鱼子酱甚至可以用盐渍蘑菇烹制。

用盐渍藏红花奶盖制作蘑菇鱼子酱的配方是一种营养丰富的零食，因为其子实体的蛋白质含量实际上并不低于肉类。

• 1公斤盐渍蘑菇；
• 4件事。白洋葱;
• 1汤匙。植物油;
• ½ 汤匙。湖海盐；
• 1/3 茶匙黑胡椒粉。

冬季盐渍山茶鱼子酱的配方如下。

1. 在烹制鱼子酱之前，盐渍蘑菇必须浸泡 30 分钟。然后将它们铺在厨房毛巾上并用小压力机按压，使所有液体都是玻璃的。
2. 洋葱去皮、洗净并尽可能切碎。
3. 在植物油中煎至变软，大约 7-10 分钟。
4. 蘑菇是用绞肉机或搅拌机切碎的，再加上炸洋葱。
5. 盐和胡椒粉，再次混合并在油中不断搅拌煎炸 20 分钟。
6. 分发在消毒过的罐子里，盖上盖子（最好是玻璃瓶盖）。
7. 冷却后，它们被取出到地窖中，留在冰箱中或放在玻璃阳台上，盖上毯子。

美味的煮蘑菇鱼子酱配柠檬汁过冬

在保存蘑菇时，每个家庭主妇都遵守严格的准备和储存规则。

如果烹饪和储存鱼子酱的菜肴提前消毒，则来自水煮蘑菇的鱼子酱将变得美味和安全。

• 2公斤水煮蘑菇；
• 500 克洋葱；
• 100毫升橄榄油；
• 4汤匙。湖鲜榨柠檬汁；
• 盐调味。

美味的蘑菇鱼子酱，由冬季用山茶制成，分阶段准备。

1. 预先去皮和煮沸的蘑菇通过绞肉机 2 次。
2. 去皮的洋葱切碎，在油中炸至金黄色，然后与切碎的蘑菇混合。
3. 加盐，用小火翻炒 20 分钟，不断搅拌使团块不会燃烧。
4. 加入柠檬汁，混合并立即放置在 0.5 升容量的消毒罐中。
5. 放入热水中，小火消毒30分钟。
6. 它们用盖子卷起来，在室温下冷却后，它们被放置在地窖中。

冬季用新鲜山茶属植物制成的蘑菇鱼子酱配胡萝卜和洋葱的食谱

在这个食谱中，冬天的鱼子酱是用新鲜的蘑菇制成的，也就是说，它们没有预先煮熟。

用植物油油炸的新鲜蘑菇味道更丰富。

• 2公斤蘑菇；
• 5 件。胡萝卜和洋葱；
• 植物油 - 用于煎炸；
• 盐调味；
• 3汤匙。湖醋 9%；
• 5 颗五香豌豆；
• 4件事。月桂叶。

用新鲜亚麻荠制成的蘑菇鱼子酱配方是根据以下步骤制备的。

1. 把洗过的蘑菇放在厨房毛巾上晾干。
2. 切成小块，在植物油中炸至嫩。
3. 胡萝卜和洋葱去皮，切碎，煎至金黄。
4. 将蘑菇与蔬菜混合，炖 15 分钟，并用勺子不断搅拌。
5. 离火，稍微冷却，取出月桂叶和五香粉。
6. 用搅拌机研磨整团，倒入醋并调匀。
7. 将鱼子酱装入干净干燥的罐子中，然后在热水中消毒 20 分钟。
8. 卷起来，冷藏并冷藏以备储存。

Camelina鱼子酱：一步一步的食谱

如果在腌制和腌制蘑菇后，您仍然有腿，请不要扔掉它们：尝试用山茶属的腿烹制鱼子酱。蘑菇鱼子酱可以将一片新鲜的白面包变成美味健康的三明治。

此外，鱼子酱可以塞满白菜卷、甜椒、茄子和西红柿，也可以加入肉类大杂烩。

• 1公斤蘑菇腿；
• 植物油;
• 盐和黑胡椒粉调味。

使用分步食谱制作冬季用的亚麻荠菜鱼子酱。

1. 香菇腿用绞肉机研磨2-3次，放入热锅，放入植物油加热。
2. 用中火煎 15 分钟，加入盐和胡椒调味。
3. 搅拌并继续用小火煎20分钟。
4. 避免粘连，不时用木铲搅拌蘑菇团。
5. 将鱼子酱放入容量为 0.5 升的干净干燥罐中，并立即用尼龙紧盖盖上。
6. 工件冷却后，立即将罐子取出到阴凉处或将其放在冰箱中储存。

冬季用大蒜蘑菇制成的鱼子酱：一个简单的食谱

冬天用藏红花奶盖和大蒜制成的鱼子酱非常美味和辛辣。

大蒜的香气和味道将吸引所有蘑菇菜肴爱好者。

• 2公斤蘑菇；
• 5 件。洋葱;
• 7瓣大蒜；
• 植物油 - 用于煎炸；
• 盐调味；
• 醋 9%。

来自camelina的冬季鱼子酱配方非常经济和简单。除了蘑菇和大蒜，鱼子酱中还会加入洋葱、盐和植物油。

这样的食材总能在每个家庭主妇的厨房里找到。

1. 清洗干净后，将香菇用冷水洗净，切去腿尖。
2. 在沸水和盐水中煮 10 分钟，将其放入滤锅中沥干。
3. 在绞肉机中滚动煮沸的蘑菇，然后放入热植物油的平底锅中。
4. 炸至金黄色，放在一个单独的盘子里。
5. 洋葱和大蒜去皮，切成方块，炒至金黄色。
6. 他们加入蘑菇，加盐，再一起煎 10 分钟，不断搅拌，以免烧焦。
7. 放入准备好的罐子里，在上面倒 1 汤匙。湖温醋。
8. 盖紧尼龙盖，冷却后取出至阴凉处。

香菇山茶鱼子酱配番茄

我们提供用藏红花奶盖制作蘑菇鱼子酱，并加入西红柿。开胃菜的味道会发生显着变化，并获得一种番茄蘑菇的色调。

• 2公斤山茶菌；
• 1公斤西红柿；
• 5 件。洋葱;
• ½ 汤匙。湖撒哈拉；
• 植物油 - 用于煎炸；
• 盐和黑胡椒调味。

为冬天准备的来自山茶花的蘑菇鱼子酱食谱将有趣地丰富您的日常饮食并装饰节日餐桌。

1. 将蘑菇清洗干净，在沸水中加入少许柠檬酸煮10分钟。
2. 铺在漏勺或金属筛上，在水龙头下冲洗。
3. 让多余的液体完全排出并切成碎片。
4. 在预热的平底锅中加入植物油，煎至金黄色。
5. 炒蘑菇时，他们准备西红柿：用沸水烫一下，立即去皮。
6. 切成块并研磨，通过绞肉机。
7. 洋葱去皮，洗净，尽量切小。
8. 将切碎的西红柿与洋葱混合，放在炉子上，加入 50 毫升植物油炖 40 分钟。
9. 蘑菇也切碎并与蔬菜混合。
10. 加入糖、盐调味和黑胡椒粉，搅拌并用中火炖 40 分钟。
11. 鱼子酱被转移到一个用塑料盖盖住的无菌容器中，完全冷却后，被带到地下室长期储存。

由藏红花奶盖加醋制成的鱼子酱

用醋腌制的蘑菇鱼子酱是每个家庭主妇都应该知道的经典食谱。这样的准备不仅可以装饰节日餐桌，还可以成为早晨的早餐。

• 3公斤藏红花奶盖；
• 1公斤洋葱；
• 2.5 汤匙。湖盐;
• 植物油;
• 莳萝和欧芹；
• 醋 9%。

如何在冬季正确烹制亚麻荠鱼子酱，您可以从以下食谱的分步说明中学习。

1. 将准备好的蘑菇放入搪瓷锅中，加盐。
2. 倒入少许水，用小火炖20分钟，去除过程中产生的泡沫。
3. 用漏勺将蘑菇取出，放在漏勺中，沥干水分后，通过绞肉机 2 次。
4. 洋葱去皮，用水清洗，切成小方块。
5. 炸至金黄色，然后通过绞肉机。
6. 加入切碎的蘑菇，加盐调味（如果不够），用小火煎 20 分钟。
7. 切碎欧芹和莳萝，加入沸腾的鱼子酱中混合。
8. 它们被放在经过消毒的罐子里，倒在 2 茶匙上。醋和盖子。
9. 沸水消毒30分钟，立即卷起，保温，待完全冷却后，送至地下室。

用生蘑菇制成的健康鱼子酱，不含醋

Camelina鱼子酱可以不用醋来制备，用柠檬酸代替。这样的防腐剂将使小吃美味和健康。

• 2公斤藏红花奶盖；
• 500 克洋葱；
• 植物油;
• 柠檬酸；
• 盐和黑胡椒调味；
• 3瓣大蒜。

在此选项中，最好先用生亚麻荠菜烹制鱼子酱，而不要先将其煮沸，而只需焯一下即可。

1. 将准备好的蘑菇放入漏勺中，放入沸水中煮3-5分钟。
2. 沥干并放入干热的煎锅中，以便在煎炸过程中蒸发液体。
3. 倒入一些植物油，用中火将蘑菇炸至金黄色。
4. 洋葱去皮，切成半圈，加入香菇继续炒15分钟。
5. 加入压榨过的大蒜、盐和胡椒，然后关火。
6. 冷却 20 分钟后，用搅拌机研磨该物质。
7. 放入热锅中，用中火稍微煎炸。
8. 将鱼子酱放入无菌干燥罐中，并在顶部撒上柠檬酸（对于 0.5 升罐，取 1 撮柠檬酸）。
9. 用金属盖子卷起来，倒过来用旧毯子包起来。
10. 保持这个位置直到它完全冷却，然后把它带到地窖。

加入甜椒的山茶鱼子酱

如果您知道这道美味开胃菜的所有复杂之处，您就可以用亚麻荠菜和甜椒烹制出香气扑鼻的鱼子酱。

• 3公斤煮熟的藏红花奶盖；
• 1公斤甜椒；
• 500 克胡萝卜；
• 700 克洋葱；
• 植物油;
• 海盐调味。

使用一步一步的食谱，用一张照片从山茶花中制作蘑菇鱼子酱。

1. 我们清洁所有蔬菜，在水龙头下冲洗，然后将它们与煮沸的藏红花奶盖一起通过绞肉机。
2. 我们将整个物质铺在平底锅中，在平底锅中已经加热了植物油。
3. 加入盐，用小火炖 1 小时，不时搅拌以防止烧焦。
4. 我们将鱼子酱放入罐中，放入热水中，用小火消毒 30 分钟。
5. 我们用尼龙盖将其关闭，用旧毯子加热，然后等到罐子完全冷却。
6. 我们将其取出至阴凉处，存放时间不超过 6-7 个月。

由亚麻荠制成的鱼子酱和蛋黄酱

由蘑菇和蛋黄酱制成的鱼子酱不会让您的家人远离如此美味的一餐。

这道蘑菇菜可以在冬天关闭，也可以在冷却后立即食用。

• 1公斤藏红花奶盖；
• 3汤匙。湖蛋黄酱;
• 盐调味；
• 植物油;
• 4瓣大蒜。

观看视频，了解如何用藏红花奶盖为冬天准备鱼子酱食谱。

1. 初步清洗后，将蘑菇切碎并用植物油煎炸。
2. 加入盐、碎蒜瓣和蛋黄酱。
3. 所有的东西都混合在一起，在植物油的平底锅里用小火炖 90 分钟。
4. 完全冷却后，将团块通过绞肉机或使用搅拌机压碎。
5. 鱼子酱放在无菌干燥的罐子里，盖上盖子。
6. 将银行放入温水中并用小火消毒 40 分钟。
7. 银行用金属盖卷起，用旧毯子绝缘，然后完全冷却。
8. 它们被带到地下室或存放在冰箱中不超过 3 个月。