鲜奶蘑菇汤:带照片和视频的分步食谱,如何在家做饭

美味和健康的饮食应该平衡蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量。获取蛋白质的最简单方法是使用蘑菇。例如,每一份由鲜奶蘑菇制成的汤可为一个人提供几乎 30% 的每日蛋白质需求。

在此页面上,您可以找到适合鲜奶蘑菇汤的食谱,并尝试为您的家人烹制。如果您想使食谱多样化,那么您可以尝试制作浓汤或由于蔬菜和新鲜蔬菜的不寻常组合而为菜肴带来新鲜风味。我们希望鲜奶蘑菇汤能成为您餐桌上的常客。

鲜奶蘑菇奶油汤配方

浓汤的制作材料:

  • 牛奶蘑菇
  • 洋葱
  • 萝卜
  • 牛油
  • 盐(随机取所有产品)
  • 1汤匙面粉

这个鲜奶蘑菇汤的食谱提供了一种非常简单的制备方法:

将鲜香菇洗干净,切碎。在煎锅中,用黄油轻轻煎洋葱,加入用粗磨碎机磨碎的胡萝卜、蘑菇块,然后炖 15 分钟。将所有这些放入平底锅中,在平底锅中将一勺面粉与黄油一起煎至金黄色。与炖蘑菇混合,用沸水稀释,加盐煮沸。浓汤就做好了。饭前可以放一勺酸奶油。

看看这道鲜奶蘑菇汤食谱的照片,它展示了这道菜的所有美感。

鲜奶蘑菇肉汤的分步食谱

这道面条和奶蘑菇的肉汤将是全家人的绝佳首选。 一个循序渐进的食谱将有助于用新鲜的牛奶蘑菇准备汤,为此,您需要以下成分:

  • 300 克带骨肉(任何)
  • 500 克 牛奶蘑菇
  • 2个洋葱
  • 1个欧芹根
  • 2汤匙番茄酱
  • 50 克 奶酪(任意)
  • 100 克脂肪
  • 100 克 粉丝
  • 果岭(任何)

烹饪方法:

洋葱去皮切碎,油煎,加入去皮切碎的香菇,加少许水,小火炖至变软。

将肉洗净,用冷水(2 升)覆盖并用小火加热。

当水沸腾时,去除泡沫并煮约一个小时。

然后放入蘑菇、番茄酱、切碎的大蒜,加入盐,煮沸,加入在粗磨碎机上磨碎的奶酪和香草。

将面条分别煮沸,然后放入汤中食用。

如何用蔬菜做鲜奶蘑菇汤

以下是如何用土豆、西葫芦、胡萝卜等各种蔬菜制作鲜奶蘑菇汤的食谱。

简单的汤

  • 4个马铃薯块茎
  • 300 克 鲜奶蘑菇
  • 2个洋葱
  • 2根胡萝卜
  • 100 克 植物油
  • 2升水
  • 青菜

将彻底洗净并切碎的蘑菇放入植物油中煎炸。用粗磨碎机将胡萝卜磨碎,将洋葱切碎,与胡萝卜混合,用植物油煎炸。将去皮的土豆切成小方块,放入事先加了盐的水中煮沸。在烹饪前加入炒过的洋葱和胡萝卜、蘑菇和切碎的香草。

西葫芦汤

  • 300 克 鲜奶蘑菇
  • 6个马铃薯块茎
  • 1个中等大小的西葫芦
  • 1个欧芹根
  • 2根胡萝卜
  • 150 克 黄油
  • 2个洋葱
  • 100 克 酸奶油
  • 2升水
  • 2个西红柿
  • 1个欧芹根
  • 1根芹菜
  • 青菜

  1. 将去皮的胡萝卜、洋葱、欧芹、芹菜和去皮的西红柿切碎,用黄油炒香。
  2. 在饭菜准备好之前加入切碎的洋葱。
  3. 把水放在火上,煮沸后,加入彻底洗净切碎的蘑菇。
  4. 15分钟后。加入切碎的西葫芦,再过15分钟。 - 切碎并预先去皮的土豆。
  5. 在烹饪前加入之前炸过的蔬菜、香料和盐。您可以用切碎的香草和酸奶油填充现成的汤。

牛奶蘑菇鱼大杂烩食谱

如果您采取以下成分,咸水鱼solyanka与牛奶蘑菇将非常美味:

  • 300 克 鲜奶蘑菇
  • 30 克 黄油
  • 200 克 酸菜
  • 2个腌黄瓜
  • 2个洋葱
  • 3升水,15颗橄榄
  • 100 克 面粉
  • 3汤匙。黄瓜泡菜
  • 500 克鱼
  • 青菜
  • 2汤匙。大汤匙柠檬汁
  • 月桂叶
  • 黑胡椒

鱼盐配牛奶蘑菇的食谱:

  1. 香菇用冷水彻底冲洗干净,切碎,煮至半熟。
  2. 此时,将洋葱切碎,放入黄油中轻轻煎炸。
  3. 在一个单独的煎锅中,将面粉煎炸并加入 3 汤匙。汤匙蘑菇汤。
  4. 把鱼的鱼鳞和内脏分开,切碎。
  5. 在剩下的蘑菇汤中,加入面粉、鱼块、洋葱、卷心菜,事先用冷水清洗,切碎的黄瓜、黄瓜泡菜、橄榄、月桂叶、胡椒、盐。
  6. 放在小火上煮至鱼熟。
  7. 在烹饪前加入柠檬汁和切碎的蔬菜。趁热食用。

更多用鲜奶蘑菇制作 gruzdyanka 汤的食谱

此外,我们还提供了更多由新鲜牛奶蘑菇制成的 gruzdyanka 汤的食谱,并添加了多种成分。随心所欲,享受烹饪的乐趣。

鲜奶蘑菇汤配肉和粗面粉

  • 500 克 新鲜蘑菇
  • 30 克 芹菜根
  • 400 克 牛肉
  • 30 克 粗面粉
  • 30 克 黄油
  • 1升水
  • 1根胡萝卜
  • 青菜
  • 黑胡椒

将蘑菇彻底冲洗干净,然后在黄油中煮至煮熟。之后,加入切碎的蔬菜、胡萝卜、辣椒,用细磨碎机磨碎。芹菜根去皮,彻底洗净,与肉一起用淡盐水煮沸。就在肉准备好之前,将粗面粉和先前煮熟的物质加入肉汤中。再用小火再煮 5 分钟,这道菜就可以吃了。您可以在汤中加入酸奶油。

猪肉丸蘑菇汤

6 份:

  • 鲜奶蘑菇 - 350 克
  • 猪肉碎 - 200 克
  • 切碎的干松子 - 25 克
  • 2瓣大蒜,压碎
  • 1汤匙。一勺新鲜香菜
  • 鸡汤 - 1.7 升
  • 1汤匙。一勺酱油
  • 3汤匙。大汤匙植物油
  • 一堆葱

把蘑菇腿从盖子上分开,切成不同的碗。将猪肉与坚果、大蒜和半个香菜混合。季节和塑造成18个小球。加热 2 汤匙。湖在平底锅里放黄油,把肉丸每面煎5分钟,然后取出。在同一个平底锅中加热剩余的油,用洋葱炒蘑菇盖 2-3 分钟。加入肉汤,把肉丸放回锅里,把肉汤煮沸。用小火煮 1-2 分钟,然后加入香菜,倒入碗中。

意大利蘑菇汤

6 份:

  • 3汤匙。一汤匙橄榄油
  • 1个洋葱
  • 蘑菇 - 600 克
  • 400 毫升牛奶
  • 1.3 升热蔬菜汤
  • 12 片脆皮白面包或法式长棍面包
  • 3瓣大蒜,压碎
  • 黄油 - 50 克
  • 磨碎的硬奶酪 - 100 克
  • 胡椒

在平底锅中加热油,将洋葱切碎并煎至金黄色。准备蘑菇:把大的切成小块,加入锅里,搅拌,使它们被油覆盖。倒入牛奶,煮沸,盖上锅盖,炖5分钟。逐渐加入热蔬菜汤,用盐和胡椒调味。在两面烤面包片。将大蒜和黄油混合,涂在吐司上。将吐司放在一个大碗或四个碗的底部,将汤倒在上面,撒上磨碎的奶酪。

看看鲜奶蘑菇汤的视频食谱,选择适合你的这道菜的烹饪方法。


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