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肥皂行，由于一些特殊性，属于不可食用的子实体类别。有经验的采蘑菇者总能轻易将其与食用代表区分开来，这对于初学者来说是无法说的。由于纸浆的难闻气味，让人联想到洗衣皂，因此不能食用皂条。但是一些大胆的厨师设法在这些蘑菇中加入辣根和大蒜，在盐水中煮沸 40 分钟后，将它们加盐。

为了更详细地了解，我们提供了带有所呈现照片的肥皂蘑菇的详细描述。

肥皂蘑菇长什么样子，长在哪里

拉丁名：皂角菌。

家庭： 普通的。

同义词： 姬松茸、毛茸茸。

帽子： 在年轻的时候有一个半球形的、凸起的形状。后来广泛分布，多形性，高5～18厘米，有时可达20厘米，潮湿时粘滑，干燥时呈鳞片状或皱纹状，菌盖边缘纤维质薄。帽子的颜色是带有橄榄色的灰色，很少会观察到蓝色。

腿： 呈奶油色，带灰绿色，基部带粉红色，圆柱形，有时呈梭形，有灰色鳞片。高度从3到10厘米，有时可以长到12厘米，直径从1.5到3.5厘米。 一排肥皂的照片及其腿的描述将帮助您正确识别森林中的这个物种：

纸浆： 轻、易碎，切口呈粉红色。味道苦，带有令人不快的肥皂气味，在热处理过程中会加剧。

盘子： 罕见的、扭曲的、灰绿色的，随着年龄的增长变成淡绿色。按下时，盘子变成红色或棕色。

可食用性： 一些专家认为 ryadovka 肥皂是一种有毒真菌，其他人将其归类为不可食用的物种。显然，它没有毒，但是，由于苦味和难闻的气味，它没有被收集。有趣的是，一些消息来源说经过长时间的热处理后，可以食用 ryadovka，但这只是个别情况。

相同点和不同点： 肥皂 ryadovka 看起来像一种可食用的灰色 ryadovka，它没有肥皂的苦味和气味。

请注意肥皂 ryadovka 的照片，它也与金色 ryadovka 非常相似，但它具有较浅的黄色和粉红色的盘子。 Golden ryadovka 不同于新鲜面粉或黄瓜的肥皂味。

肥皂脊与土质可食用的 ryadovka 相似，其帽盖颜色较深，带有黑色鳞片和面粉气味。

在不可食用的物种中，它看起来像尖尖的ryadovka，其中一个钟形帽子是灰色的，带有灰色或白色的盘子，带有苦味。

此外，肥皂 ryadovka 与毒虎 ryadovka 相似，其区别在于具有绿色色调和刺鼻气味的黑褐色斑点帽。

分布：肥皂蘑菇可以在针叶林和混交林中找到，也可以在不同类型土壤的松林中找到。作为单独的标本或小群生长，形成行。收获季节是八月至十月。有时，在有利的天气条件下，它会生长到第一次霜冻。 Ryadovka 肥皂蘑菇在整个俄罗斯温带地区都很常见。它们在卡累利阿、列宁格勒地区、阿尔泰和特维尔地区生长，几乎直到 11 月才开会。它们经常出现在乌克兰、西欧以及北美和突尼斯的领土上。

注意一排在混交林中自然生长的肥皂泡的视频：